Avaleht » retsept » Lehekülg 9
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodused šokolaadiküpsisedVaatamisi: 832

Need Ree Drummondi küpsised sisaldavad kolmekordset šokolaadiannust ja nende valmistamine võtab vaid 30 minutit. Tainale lisatakse kakaopulbrit, seejärel valge ja tumeda šokolaadi laaste. Saadud küpsised on...

esmaklassiline jahu, munad, kakao, valge šokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk. Kalorisisaldus: 262
Kategooriad: Joogid, Kohv, Kuumad joogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodune kuum šokolaadVaatamisi: 812

Et muuta oma kuum šokolaad eriliseks ja muljetavaldavaks maiuspalaks, võite muidugi sellele šokolaadipommi teha, kuid lihtsaim variant on kaunistada see šokolaadipitsiga, mis sulab...

tume šokolaad, piim, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 322
Kategooriad: Joogid, Kohv, Kuumad joogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kakaost valmistatud kuum šokolaadVaatamisi: 1029

Ellie Kriegeri maitsev kuum šokolaad on valmistatud vaid mõnest tavalisest koostisosast, mida leidub peaaegu igas köögis. Rikkalik kakaopulber ja aromaatne kaneel muudavad selle maitsvaks ilma...

piim, kakao, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 139
Autor: - kokk
Maisipirukas karamelli-kreeka pähkli lisandigaVaatamisi: 620

Giada De Laurentiis on sellesse niiskesse maisileiba lisanud mitmeid traditsioonilisi pühademaitseid, näiteks hapukas jõhvikas ja värskendav apelsin. Iga viil on niristatud...

Maisijahu, munad, koor, kuivatatud jõhvikad, apelsinikoor, kreeka pähklid, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 868
Autor:
MunatotikookVaatamisi: 501

See kiire kook valmistatakse poest ostetud biskviidi- ja pudingiseguga. Lihtsalt laota kõik koostisosad pannile (sõtkumist pole vaja!), kata munalikööriga ja pane ahju, kus...

koogisegu, kreeka pähklid, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 641
17 hämmastavat eelrooga uusaastapeoks

17 hämmastavat eelrooga uusaastapeoks

Alusta oma aastavahetuse pidu suurepäraste eelroogadega.

Autor:
Kookoskoogikesed valge šokolaadi glasuurigaVaatamisi: 807

Nautige nendes elegantsetes koogikestes kookose ja valge šokolaadi peent kombinatsiooni. Taignale lisatud kookospiim mitte ainult ei lisa erilist maitset, vaid muudab koogikesed ka imemaitsvaks...

Premium jahu, munad, kookoseekstrakt, kookospiim, tuhksuhkur, valge šokolaad, kookoshelbed...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 560
Autor:
Alabama valge BBQ-kasteVaatamisi: 1519

Pitmaster Bob Gibson hakkas seda nüüdseks kuulsat lauakastet kasutama Big Bob Gibson Bar-B-Q-s Decaturis Alabamas peaaegu 100 aastat tagasi. Need, kes tema pärandit jätkavad, usuvad...

Majonees, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, must pipar, terav kaste, küüslauk, sibulapulber...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl. Kalorisisaldus: 153
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kokk
Apelsinipunch viski ja soodagaVaatamisi: 1052

See kerge ja vahuveiniga kokteil serveeritakse suures kausis nagu punš. See meeldib nii viskisõpradele kui ka neile, kes eelistavad puuviljaseid kokteile. Lisa kaussi palju jääd...

Apelsinimahl, apelsiniliköör, vermut, soodavesi, murakad, apelsinid, viski...
Aeg: 5 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 204
Vorstid tainas "Karikakrad"Vaatamisi: 1448

„Lapsepõlves armastasin neid kohevaid, ümmargusi kukleid, mille keskel oli vorst,“ jagab Molly Yeh. „Aga hiljuti nägin Instagramis neid armsaid lillekujulisi vorstirulle ja armusin neisse koheselt! Need on sisuliselt...

leivajahu, munad, kookosõli, vorstid, sinepiseemned...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 743
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Ooperikook kohvikreemi ja šokolaadiglasuurigaVaatamisi: 798

Seda peent prantsuse kooki serveeriti algselt Pariisi Ooperis 1950. aastate alguses. Biskviitkooki valmistatakse traditsiooniliselt jahvatatud mandlitest ja vahustatud munavalgetest. Ja selle saavutamiseks...

mandlijahu, vaniljepasta, tume šokolaad, koor, kohv, kookosõli, munad...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 664
Autor:
Kiired pirukad vorsti ja juustugaVaatamisi: 860

Need maitsvad täisteraviljast Itaalia calzone-stiilis pirukad on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikud ning neid on lihtne sügavkülmas hoida, et neid kiiresti sulatamata küpsetada. Täidis...

Pärmitaigen, mozzarella juust, pepperoni vorst, tomatikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 280
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täistera pannkoogid õuna ja pähklitega vahtrasiirupi glasuurisVaatamisi: 919
Retsepti sisu:

Maitsvad ja tervislikud pannkoogid on just see, mida vajad pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks. Need on valmistatud universaalse ja täisteranisujahu segust ning magustatud õuna ja meega...

Täisterajahu, munad, jogurt, keefir, piim, vahtrasiirup, mesi, kõrvitsaseemned, nisuidud, seesamiseemned, mandlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 494
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Likööridega, .
Autor:
Tere tulemast vihmametsa kokteili juurdeVaatamisi: 667

See jook on sama värskendav, nagu nimigi ütleb. Üks lonks seda guajaavi, laimi, litši ja vürtsika rummikokteili kannab teid otsekui Kariibi mere piirkonda. Lisage rohkelt jääd, kaunistage...

Rumm, agaavinektar, laimimahl, grenadiinisiirup, angostura bitterid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas arbuusi ja jalapeño jahutiVaatamisi: 643

Raske uskuda, et magus arbuus ja vürtsikas jalapeño sobivad samas joogis kokku, aga see tõesti sobib! Vaid lonks ja tunned arbuusi värskendavat jahedust, millele järgneb...

Arbuus, siirup, jalapeño pipar...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 104
Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

Need magusad ja värvilised magustoidud muudavad uusaasta veelgi lõbusamaks.

Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor:
Kokteil kohvilikööri ja kooregaVaatamisi: 1276

Kohvi, koore ja õrnade aniisimaitsete kombinatsioon teeb sellest kokteilist ideaalse maiuspala neile, kes eelistavad magusamaid jooke. Serveeri jahutatult klaasides, mis on täidetud...

sambuca, kohviliköör, koor, kohvioad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Kokteil "Martini-Valentini"Vaatamisi: 1058

See võluv puuviljane martini arbuusi, apelsini, jõhvika ja ananassi nootidega on ideaalne maiuspala poissmeesteõhtuteks, 8. märtsiks ja sõbrapäevaks. Serveeri väga jahutatult...

viin, apelsiniliköör, ananassimahl, jõhvikamahl, vahuvein...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Rummiga, Likööridega, .
Autor: - restorani kaasomanik
Orkaani kokteil apelsinimahlagaVaatamisi: 692

Kuigi klassikaline Hurricane'i kokteil on valmistatud passioniviljamahlast, on Jeff Mauro apelsiniversioon sama troopiline ja maitsev. Apelsiniliköör täiustab värskelt pressitud...

rumm, apelsinimahl, agaavinektar, apelsiniliköör, bitterid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 257
Autor:
Friikartulid juustukastme, peekoni ja rohelise sibulagaVaatamisi: 1545

See nacho-stiilis eelroog sobib ideaalselt kodupidudele. Vahvliks lõigatud friikartulid serveeritakse suurel vaagnal, mille peal on paks cheddari ja mozzarella juustukaste ning...

Friikartulid, cheddari juust, mozzarella juust, juustukaste, roheline sibul, hapukoor, sinepipulber, pimento pipar, peekon, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 812
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana krõbeda koorikugaVaatamisi: 991

Miljoni dollari suurune kana on üks populaarsemaid roogasid New Yorgi restoranis The Standard Grill, kus seda serveeritakse malmpannil sidruni, saiaviilude ja...

Kana, hapukoor, sidrun, šalottsibul, rukkileib, küüslauk, loorberileht, tüümian, õisik, tšillihelbed...
Aeg: 8 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kala, .
Autor:
Erinevad fritüüritud mereannidVaatamisi: 1350

See fritüüritud mereandide vaagen on ideaalne õlleeelroog. Mitut tüüpi mereannid (krabi, austrid, karbid, krevetid, kammkarbid) ja kalafileed on kaetud riivsaiaga...

krevetid, koorikloomad, krabiliha, lest...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3 Kalorisisaldus: 1548. aasta
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Parimad krabilihakotletidVaatamisi: 962

Mahlaseid krabikooke serveeritakse eelroana või pearoana küüslauguaioli, sellerijuure ja sidruniviiludega niristamiseks. Koogid on valmistatud naturaalsest tükilihast...

Krabiliha, sellerijuur, laimimahl, koriander, küüslauk, aioli kaste, selleriseemned, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 630
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Pannil praetud vasikaliha piccata valge veinigaVaatamisi: 884

Õhukesed vasikakarbonaadid veeretatakse jahus ja munas, seejärel praetakse maitsvaks kuldpruuniks ja serveeritakse imeliselt hapuka või-, kappari- ja valge veinikastmega. See on...

spagetid pasta, vasikaliha, valge vein, kapparid, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1040
Autor:
Ahjus küpsetatud munavorm hakkliha ja spinatigaVaatamisi: 830

See toekas kihiline vormiroog (strata) sobib võrdselt hästi nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Maitsev ja soolane, see on täidetud lihatükkide, leotatud leiva, sulava juustu ja mahlase spinatiga. Enne...

Munad, piim, valge leib, parmesani juust, hakkvorst, Dijoni sinep, muskaatpähkel, spinat...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 803
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rooma salat omatehtud kastmegaVaatamisi: 1271

See omatehtud rantšokaste petipiima, cheddari ja peekoniga on nii maitsev, et tahad seda kasutada ka mujal kui ainult selles salatis. Ree Drummond niristab kastme tervele salatile...

Rooma salat, ploomtomatid, cheddari juust, till, majonees, hapukoor, jogurt, keefir, peekon, rantšokaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 794
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
Caesari salat krutoonidegaVaatamisi: 1 203
Retsepti sisu:

Caesari kastet on kõige lihtsam valmistada blenderis, kus püreestatakse kõik koostisosad ideaalselt siledaks, emulgeeritud ja paksuks massiks. Kui teil on anšooviseid, võite neist mõned püreestada...

Rooma salat, Dijoni sinep, veiniäädikas, krutoonid, küüslaugupulber, paprika, parmesani juust, majonees, anšoovised...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 396
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat avokaado, singi ja ubadegaVaatamisi: 1 163

See retsept on suurepärane lahendus neile, kes ei suuda otsustada Cobbi salati ja jääsalati vahel. Ree Drummond serveerib salativiilu toekate koostisosadega, näiteks...

Jääsalat, edamame oad, munad, sink, cheddari juust, avokaado, kurgid, kirsstomatid, laimimahl, majonees, tšillikaste, tuhande saare kaste, ketšup...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 837
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Rooma salat riivsaiaga jogurtikastmesVaatamisi: 969

Fännid nimetavad Molly Yeh' salatit "lihtsaks ja ülimaitsvaks", aga me peame lihtsalt lisama "nutikaks". Ta röstib pannil võis panko riivsaia,...

Rooma salat, panko riivsai, parmesani juust, Worcestershire'i kaste, jogurt, sidrunimahl, Dijoni sinep, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 157
Kategooriad: Salatid, Soe, Liha, Leivaga, .
Autor:
Steigisalat koriandri-laimikastmegaVaatamisi: 981
Retsepti sisu:

See retsept kasutab odavat Londoni grillpraadi, mis talub tugevat marinaadi ja kõrgel kuumusel küpsetamist, kuid on piisavalt suur mitme inimese jaoks. Natuke...

Veiseliha, paprika, avokaado, laimimahl, koriander, punane sibul, salatisegu, Worcestershire'i kaste, paprika, pune, tšillimaitseaine, köömned, tortilla...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 363
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat õuna, kreeka pähklite ja sinihallitusjuustugaVaatamisi: 1 122
Retsepti sisu:

Ina Garten lisab oma rukolasalatile pool tassi magushapukaid kuivatatud jõhvikaid, viidates Cape Codi kokteilile, koos röstitud kreeka pähklite, viilutatud õuna ja...

Rukola, õunad, Roquefort juust, kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, õunasiidriäädikas, apelsinimahl, vahtrasiirup, apelsinikoor, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 748
Autor:
Salat avokaado, küpsetatud ubade ja munagaVaatamisi: 1513

„Ma sündisin ja kasvasin Ghanas ning me tähistasime alati iga olulist sündmust suure pidusöögiga,“ meenutab retsepti autor Gabi Odebode. „Pereliikmed ja sõbrad kogunesid laua taha...“

Munad, küpsetatud oad, kurgid, punane sibul, avokaado, porgand, Rooma salat, kirsstomatid, must pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 244
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor:
Vürtsisegu liha jaoksVaatamisi: 1002

Pühadelauale mitmesuguste roogade valmistamine ammendab kiiresti teie kuivatatud ürtide ja vürtside varud. See vürtsikas vürtsisegu aitab neid teie võõrustajatel täiendada. Uskuge mind, iga...

Ancho pipar, köömned, koriander, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 120 grammi Kalorisisaldus: 155
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
RosmariiniäädikasVaatamisi: 1055

Kuna rosmariini ja tsitruseliste maitsed domineerivad paljudes jõulu- ja uusaastaroogades, sobib see värske rosmariini, apelsinikoore ja küüslauguga infundeeritud äädikas suurepäraselt...

riisiäädikas, rosmariin, apelsinikoor, küüslauk...
Aeg: 8 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 600 ml. Kalorisisaldus: 53
Kategooriad: Joogid, Kohv, Kuumad joogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum šokolaadisegu vahukommidegaVaatamisi: 849

Kuum šokolaad sobib ideaalselt jõuludeks või uusaastaks kingituseks. Ree Drummond valab kuuma šokolaadi segu kaunite kihtidena purki ja lisab juhendiga märkme...

Kuuma šokolaadi segu, kakao, piimapulber, šokolaad, vahukommid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Autor: - kulinaarne kirjanik
Uusaasta koogikesed koore ja vahukommidegaVaatamisi: 730

Need armsad koogikesed teevad teie pühadehommiku helgemaks juba ainuüksi neid vaadates. Kummikommide, pulgakommide, tarretiseubade ja kringlite abil saate need hõlpsalt muuta põhjapõtradeks, kuuma šokolaadi tassideks ja muuks.

Koogisegu, mündiekstrakt, jõhvikamahl, koor, pulgakommid, apelsinimarmelaad, vahukommid, dražeed...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Niisked šokolaadist mini jõulupuu koogikesedVaatamisi: 861

Need imelised šokolaadikoogikesed küpsetatakse koonusekujulistes pabervormides, seejärel niristatakse peale sulatatud šokolaadi ja kaunistatakse punaste, roheliste ja hõbedaste dražeedega. Need näevad välja täpselt nagu...

esmaklassiline jahu, kakao, munad, piim, vaniljeekstrakt, poolmagus šokolaad, valge šokolaad, dražeed...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 373
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kaerahelbegranola pruuni võigaVaatamisi: 749

Granola armastajad armastavad kõige rohkem leitud tükke või kobaraid. Miks mitte siis ise kobaratest granolat teha? Ree Drummond paneb need kottidesse, seob paeltega kinni ja...

Nisuidud, kaerahelbed, granola, mesi, kuivatatud jõhvikad, linaseemned, mandlid, melass, pruun või...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 451
Kumkvati limoncelloVaatamisi: 1085

Populaarsele Itaalia liköörile limoncello ainulaadse maitse andmiseks asenda sidrunid hooajaliste kumkvattidega – talviste tsitrusviljadega, mis oma väiksusest hoolimata on väga...

Limoncello liköör...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1282
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Suupisted, .
Krõbe bagelimaitseline leibVaatamisi: 733
Retsepti sisu:

Igaüks, kes on kunagi New Yorgis käinud, on proovinud neid erilisi bageleid, mille peal on mooniseemned, seesamiseemned, sool, kuivatatud sibul ja küüslauk. Need krõbedad saiad maitsevad just nii – täiesti hämmastavad! Nende...

Täisterajahu, kuivatatud sibul, küüslaugugraanulid, mooniseemned, tšillihelbed...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 48 Kalorisisaldus: 272
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, .
JõhvikaäädikasVaatamisi: 1 201

Läbipaistvad pudelid, mis on täidetud äädika, värskete jõhvikate ja tüümianiokstega, näevad erksad ja pidulikud välja. Kingi need ideaalse jõulu- või uusaastakingitusena oma lähedastele ja sõpradele.

jõhvikas, tüümian...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 70
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Baklava trühvlidVaatamisi: 665

Need baklava-maitselised trühvlid ei vaja küpsetamist ja on nii lihtsad valmistada, et saate kogu pere, isegi kõige pisemad, kaasata suure portsjoni valmistamiseks. Enne kui arugi saate, olete...

kreeka pähklid, hommikusöögihelbed, kaneel, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 170

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud