Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Need armsad koogikesed teevad teie pühadehommiku helgemaks juba ainuüksi neid vaadates. Kummikommide, pulgakommide, tarretisekomme ja kringlitega saate need hõlpsalt muuta põhjapõtradeks, kuuma šokolaadi tassideks või lumememmedeks. See retsept kasutab poest ostetud koogikese segu, aga kui soovite, võite neid oma lemmikretsepti järgi küpsetada.

Koostisosad:

Koogikesed

• 1 pakk (12 tk) koogisegud
• 0,5 tl piparmündi ekstrakti
• Valge jõhvikamahl

Kuuma šokolaadi koogikesed

• 500 g (2 tassi) kreemjat glasuuri (vt. retsept)
• 4 koogikest
• Täidise kuninglik glasuur, vaata retsepti allpool
• Kaunistamine4 sinist kommipulka

Lumememme koogikesed

• 250 g (1 tass) kreemjat glasuuri (vt. retsept)
• 6 suurt vahukommi
• 4 väikest õhukest õlge või hambatikku
• Väikesed suhkrudražeed (maiustuste piserdused)
• Kaunistamineapelsiniviil marmelaadist, lõigatud nina jaoks kolmnurkadeks

Koogikesed "Hirved"

• 4 suurt jogurtiglasuuriga kringlit
• 8 šokolaadidražeed sinises glasuuris
• Puuviljapastillid (soovitatav: puuviljad jala järgi)
• 4 punast kummikommi tilka

Kuninglik jäätumine

• 2 suurt munavalget või 5 spl kuiva munavalget
• 2 tl värskelt pressitud sidrunimahla või 1 tl vaniljeekstrakti
• 3 tassi sõelutud tuhksuhkrut
• Toiduvärv, valikuline

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

koogisegu, piparmündi ekstrakt, jõhvikamahl, kreem, pulgakommipulgad, marmelaad, vahukomm, dražee

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm

• Mündikoogikesed:

  
  
  
  Küpseta koogikesi poest ostetud seguga vastavalt pakendi juhistele, lisades taignale 1/2 teelusikatäit piparmündiekstrakti ja asendades vedeliku valge jõhvikamahlaga.
  
  

  "Tass kuuma šokolaadi" kujundus:

2. samm
• 
  Aseta 4 küpsetatud koogikest tööpinnale. Täida kilekott glasuuriga. Lõika kotil väike nurk ära ja pritsi igale koogikesele glasuur, et tekiks vahukooretaoline viimistlus.
3. samm
• 
  Torka iga koogikese küljele söögipulgaga väike auk.
4. samm
• 
  Täida auk kuningliku jäätisega (vt retsepti allpool).
  
  
5. samm
• 
  Võta 4 kommipulka, murra U-kujulised tükid ära, et teha topsile käepide, ja purusta sirged tükid väikesteks tükkideks. Pista U-kujulise kommipulga üks ots auku ja teine ​​ots glasuuri sisse, et teha koogike. Puista purustatud kommipulk peale.
  
  

  Lumememmede kujundus:

6. samm
• 
  Kata võinoa või spaatliga 4 küpsetatud koogikest õhukese kihiga, mis meenutab lund.
7. samm
• 
  Suru peopesaga suur vahukomm küpsetuspaberil lapikuks. Lõika teine ​​vahukomm horisontaalselt pooleks, seejärel aseta esimene pool esimesele vahukommile tasaseks, et teha keha, seejärel keera teine ​​pool külili, et teha pea. Liimi peale liikuvad silmad ja tarretiseubade nööbid kuningliku glasuuriga. Lisa apelsiniviil nina jaoks. Pista lumememme põhjast läbi kõrs või hambatikk, et see kinnitada, ja seejärel suru see koogikese peale.
  
  

  Disain "Hirv":

8. samm
• 
  Pritsi õhuke kiht glasuuri neljale ülejäänud küpsetatud koogikesele. Kasuta võinoa või spaatlit, et see laiali laotada, et tekiks ümar kuju.
  
  
9. samm
• 
  Murra kringlid pooleks ja pista iga koogikese ülaossa sarvede moodustamiseks.
10. samm
• 
  Silmade tegemiseks kasuta siniseid tarretiseube. Lõika vahukommidest suu välja ja aseta punane tarretiseuba koogikese keskele nina tegemiseks.
  
  

  Kuninglik jäätumine

  
  Vahusta munavalged sidrunimahla või -ekstraktiga mikseriga vahuks. Lisa sõelutud tuhksuhkur ja vahusta madalal kiirusel, kuni segu on ühtlane ja läikiv. Suurenda kiirust ja vahusta umbes 5 minutit, kuni glasuur on paks ja läikiv. Soovi korral lisa toiduvärvi ja tõsta segu sileda otsaga tordipritsi.

Hääled: 1