Praad ja hakklihaburger
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui soovid midagi enamat kui lihtsalt burgerit, proovi maitsestada hakkliha Lawry küüslaugu ja jahvatatud musta pipra marinaadiga. Grilli kotletid ja serveeri neid kuklitel, mille peal on praetud portobello seened, paprika ja sulav juust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g hakkliha
- 3/4 tassi Lawry küüslaugu ja musta pipra marinaadi
- 2 keskmise suurusega portobello seenekübara
- 1 väike roheline paprika, seemnetest puhastatud ja pikuti neljaks lõigatud
- 1 kollane paprika
- 4 viilu Pepper Jack juustu
- 4 viilu Monterey Jacki juustu
- 4 hamburgerisaia
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, portobello seened, magus pipar, seesamiseemnetega kuklid, Monterey Jacki juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega hakkliha 1/4 tassi marinaadiga ühtlaseks massiks. Vormi 4 kotletti.
- Grilli kotlette 5–7 minutit mõlemalt poolt või kuni need on läbi küpsenud (sisetemperatuur on 71 °C). Kata iga kotlett juustuviiluga minut enne valmimist.
- Samal ajal grilli köögivilju ja seeni 5–10 minutit või kuni need on pehmed, aeg-ajalt keerates ja ülejäänud 1/2 tassi marinaadiga pintseldades.
- Lõika seened ja paprika õhukesteks ribadeks ning aseta need kuklitega kaetud kotlettidele.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
