Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Valmista sibularõngad nii, nagu neid tehakse parimates praadimajades ja liharestoranides. Sibulad viilutatakse laiadeks rõngasteks, paneeritakse ja fritüüritakse. Need krõbedad rõngad on maitsev lisand liharoogadele ja suurepärane õllesnäkk.

Koostisosad:

• 2 suurt punast sibulat, lõigatud 2,5 cm laiusteks rõngasteks.
• 2 tassi piima ja 1 suur muna (pekstud)
• 1 tass jahu, 1 tass maisitärklist ja 1 tl soola (segu)
• Spetsiaalvarustusfritüür või paksupõhjaline kastrul, mis on täidetud 10 cm 185°C-ni kuumutatud taimeõliga

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

punane sibul, piim, munad, jahu, tärklis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Leota sibularõngaid piima-munasegus 30 sekundit. Seejärel veereta iga rõngast jahusegus. Kasta rõngad uuesti piima ja seejärel jahusse.
2. samm
• Prae kuumas õlis umbes 5 minutit kuldpruuniks. Tõsta paberrätikutele ja maitsesta soolaga.

Hääled: 2