Prantsuse röstsai maapähklivõi ja maasikamoosiga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1037, rasva koguhulk 63 G., küllastunud rasvad 37 G., valgud 19 G., süsivesikud 106 G., kiudaine 6 G., kolesterool 337 mg naatrium 514 mg suhkur 78 G.
Kalorid 1037, rasva koguhulk 63 G., küllastunud rasvad 37 G., valgud 19 G., süsivesikud 106 G., kiudaine 6 G., kolesterool 337 mg naatrium 514 mg suhkur 78 G.
See prantsuse röstsaia hommikusöök on täis kõike maitsvat ja toitvat: naturaalset marjatäidist, pehmet maapähklivõid ja isegi maisihelbeid krõbeda kattega. Mis kõige parem, seda on lihtne valmistada – isegi maasikakompotti!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Prantsuse röstsai
- Kaks viilu prantsuse baguette'i, paksusega 1 cm.
- 2 supilusikatäit maapähklivõid või muud pähklimääret
- 1 spl maasikakompotti
- 1 suur muna
- 1 tass piima
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl riivitud muskaatpähklit
- 0,5 tassi purustatud magusaid maisihelbeid (hommikusöögihelbeid)
- 2 spl sulatatud võid (vt valmistamist)
Maasikakompott
- 1,5 tassi maasikaid, neljaks lõigatud
- 3 spl granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- Näpuotsatäis jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: baguette, munad, piim, kaneel, muskaatpähkel, maasikas, sidrunimahl, maasikamoosi, maisihelbed
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista võileib 2 supilusikatäie maapähklivõi ja 1 supilusikatäie maasikakompotiga. Sega väikeses kausis muna, piim, kaneel ja muskaatpähkel. Kasta võileiba munasegusse umbes 10 sekundiks mõlemalt poolt ja veereta seejärel purustatud maisihelvestes.
- Sulata pannil keskmisel-kõrgel kuumusel selitatud või ja prae prantsuse röstsaia mõlemalt poolt tumepruuniks. Lõika pooleks ja puista peale lusikatäis maasikakompotti (vt retsepti allpool).
- Maasikakompott:
Saagis: 1 spl.
Sega väikeses kastrulis maasikad, suhkur, sidrunimahl ja sool. Hauta tasasel tulel sageli segades (et vältida kõrbemist), kuni segu pakseneb, 10–15 minutit. Serveeri soojalt või külmkapis, kaetult, kuni 5 päeva. - Selitatud või:
Sulata väikeses kastrulis keskmisel-madalal kuumusel 150 g (10 spl) võid ja kuumuta, kuni tahked ained eralduvad ja tõusevad pinnale, umbes 5 minutit; lase jahtuda. Koori ära valge vaht. Kasuta lusikat, et eemaldada selge, nüüdseks sulanud või, jättes tumedama sette poti põhja. Sulatatud võid võib suletud anumas külmkapis säilitada kuni 1 kuu.
Retsepti autor - Ayesha Curry on Ameerika näitleja ja teleisiksus, kes toodab oma kaubamärgi all köögitarbeid ja aksessuaare.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
