Köömned

Kana, paprika ja sibul marineeritakse eelnevalt maitsvas koriandri, mee, laimimahla, jalapeño ja rohelise sibula pürees ning seejärel grillitakse maitsva ja rasvavaba tulemuse saavutamiseks. Seejärel kihiti peale pannakse täidis. loe edasi

Kana fajita on üks värvikamaid, kuid samas lihtsamaid Mehhiko roogasid. Selle põhikoostisosad on paprika, sibul, vürtsid ja liharibad (antud juhul kanarind, mis valmib minutitega). loe edasi

• Pirukas
• Roheline hapukoor

Tšillipulber, koriander ja köömned annavad kanale ja paprikale vürtsika fajita maitse. Seejärel mähitakse see täidis pitsataignasse, luues piruka, mis sobib ideaalselt eelroogadeks. Lõika see viiludeks ja serveeri jääkülma Mehhiko õllega... loe edasi

Valmista hakklihast maitsev ja täitev lihapirukas, mis sobib ideaalselt pearoaks. Vaatamata nimele on see pirukas täiesti vaevatu ja seda saab pannil küpsetada. Mis võiks olla mugavam?! Hakklihakaela praetakse sibulaga, - loe edasi

Pannil praetud sealiha sisefilee, sidruni-ingveri porgandid ja kuskus kuivatatud aprikooside tükkidega sobivad suurepäraselt kokku selles kiires, Lähis-Idast inspireeritud roas, mis valmistatakse pliidil ühel pannil (nõudepesumasin ütleb teile - loe edasi

Selle maitsva Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöögi valmistamine võtab vaid pool tundi. Entšilladad on maisitortilla torud, mis on täidetud kanaga, kaetud kastmega, puistatud juustuga ja küpsetatud ahjus, kuni juust sulab. Sest - loe edasi

Need vürtsikad praetud seened on teie pühadelaua hitt. See eelroog on valmistatud mitut tüüpi seentega, et saavutada rikkalikum ja intensiivsem maitse, samas kui vürtsid nagu küüslauk, koriander, köömned ja piment täiendavad üksteist ideaalselt. loe edasi

Pulao on India basmati riisist valmistatud pilaff, mida on lihtne valmistada, mis on tervislik ja maitsev. Kõik valmistatakse ühes potis. Selles retseptis valmistatakse riisi koos tervete kanarindadega, mis on eelnevalt praetud ja seejärel serveerimisel õhukeselt viilutatud. loe edasi

Kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse paprika, koriandri ja köömnete vürtsiseguga ning praetakse mõnusalt krõbedaks, seejärel hautatakse pannil koos roheliste (lehtkapsas, spinat või lehtkapsas) ja - loe edasi

Tostone'id on populaarne Ladina-Ameerika eelroog, mis koosneb praetud lapikuteks lõigatud jahubanaanidest. Neid serveeritakse nii lisandina kui ka suupistena. See retsept nõuab praetud tostone'ide kõrvale vürtsikat küüslaugukastet punase pipra ja köömnetega. loe edasi

Mehhiko tortillasupp, paks ja rikkalik, on imeline soojendav roog, mis sobib ideaalselt külma ilmaga. Selle peamine koostisosa on maisitortillad: mõnda kasutatakse supis endas paksendajana, teised aga lõigatakse ribadeks ja kuivatatakse... loe edasi

See ergas Maroko köögist inspireeritud roog valmib kõigest poole tunniga. Krevetid ja rannakarbid hautatakse vürtsikas tomatikastmes koos roheliste ubade ja oliividega. Serveeri kuskussi peal. Enne rannakarpide lisamist kastmesse nühkige neid harjaga, et eemaldada liiv. loe edasi

See toekas veiselihavorm sisaldab rikkalikku tšillit ja veiseliha, mis on küpsetatud maitsva maisileiva kihi all. Valmistamiseks hauta hakkliha tomatisalsas maisi ja vürtsidega, sh jahvatatud tšillipipraga, mis annabki roale nime. loe edasi

Üllata oma lähedasi ebatavalise tomatimoosiga. Tomatid sisaldavad piisavalt pektiini ja pikalt küpsetades saavutavad nad ideaalse moosi konsistentsi. Kooritud tomatid keedetakse rafineeritud ja pruuni suhkru segus ning natuke... loe edasi

• Tšiili
• Maisileiva lisand

See maitsev ja toekas taimetoidu tšilli maisileivaga valmib täielikult ühel pannil, säästes teid hulga mustade nõude pesemisest. Selle retsepti jaoks valmistage ette malmpann pliidil küpsetamiseks ja seejärel... loe edasi

Need köögiviljaburgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja palju toitaineid. Ja see pole ainult köögiviljakotlett. Mõelge sellele: loe edasi

Pannil praetud kanakoivad hautatakse vürtsikas piprakastmes koos omatehtud harissaga. Tšillipipra, kaneeli, suitsupaprika ja veiniäädika kombinatsioon loob nii kastmes kui ka kanas rikkaliku, mitmetahulise ja idamaisest inspireeritud maitse. loe edasi

• Hautatud sealiha
• Marineeritud sibul tšilliga
• Punane hapukurk

Paks ja toekas Mehhiko hautis posole on ideaalne soojendav roog jahedal talvepäeval, tõstes tuju oma vürtsika aroomiga. Posole on valmistatud hautatud sealiha õlast, mida saab eelnevalt küpsetada. Pool riivitud lihast... loe edasi

• Kanatiivad
• Salsa Brava

Kanatiivad on fritüüritud artišoki südametega ja serveeritakse vürtsika Hispaania salsa brava kastmega dipikastmeks. Enne praadimist marineeritakse kana mitu tundi vürtsikas õllemarinaadis ja seejärel konserveeritud... loe edasi

Vürtside kimp nagu cayenne'i pipar, köömned ja Sichuani pipar tõstavad friikartulid uuele maitsetasemele ning need pole mitte ainult huvitav vürtsikas õllesuupiste, vaid ka suurepärane lisand, mida saab serveerida isegi pühade ajal - loe edasi

• Kõrvits
• Kanarinnad
• Lehtkapsas

See vitamiinikauss, millel on nii erksa maitse kui ka värvi, sobib ideaalselt sügiseks ja talveks. Sa ei saa mitte ainult nautida selle valgu-, kiudaine- ja vitamiinirikka roa eeliseid, vaid ka selle tekstuuri. Mõtle vaid: loe edasi

Hellita ennast kiire ja maitsva Mehhiko stiilis lõunasöögiga nädala keskel, mis sisaldab köögivilju, konserveeritud ube ja maisi ning grillitud kanatükke. Kõik, mida pead tegema, on kõik koostisosad anumasse panna ja lisada... loe edasi

Kombineeri oma röstitud liha lihtsa, kuid elava Lähis-Ida stiilis köögiviljalisandiga. Lillkapsaõisikud ja porgandipulgad grillitakse ning segatakse harissa, sidrunimahla ja aromaatsete vürtsidega. Magus - loe edasi

Traditsiooniliste maisikrõpsude asemel on need nachod valmistatud bataadivahvlifriikartulitest. Laota need ühtlaselt küpsetusplaadile, kata tšilli con carne'ga (või lihtsalt tšilliga), puista peale juustu ja küpseta, kuni juust on sulanud. loe edasi

• Shawarma kanaga
• Tum
• Inningud

Klassikaline Lähis-Ida tänavatoidu shawarma valmistatakse heldelt marineeritud kanast, mis asetatakse kihiti vardasse ja röstitakse aeglaselt mitu tundi. See lihtsustatud omatehtud versioon, mis on valmistatud grilli ja varraste abil, viib teid... loe edasi

Selle Lähis-Ida roa salajane koostisosa on jogurt. Seda lisatakse kanamarinaadile, serveerimiseks mõeldud leivatainale ja serveerimiseks mõeldud kastmele. Teil on vaja tavalist täisrasvast Kreeka jogurtit. loe edasi

See muljetavaldav taimetoitlaste shawarma meeldib isegi kõige lihasõpradele. Õhukeselt viilutatud sügisköögiviljad marineeritakse soojade vürtside ja oliiviõli segus ning seejärel torgatakse vertikaalselt puust vardasse... loe edasi

See vegan tšilli on tänu toekatele läätsedele, ubadele ja köögiviljadele sama maitsev ja toitev kui tema lihane vaste. Ancho tšilli, kaneeli, köömnete ja küüslaugu vürtsisegu annab roale rikkaliku ja mitmetahulise maitse ja aroomi, justkui oleks see küpsetatud. loe edasi

See Tex-Mex stiilis pitsa on valmistatud traditsiooniliste taco-lisanditega: ubadega, hakitud hakklihaga, värskelt riivitud salatiga, avokaadotükkidega, pico de gallo'ga ja hapukoorega. Selle krooniks on pehme cheddari juustu kiht. loe edasi

• Kinoa
• Köögiviljad
• Praad

See kinoal põhinev kauss sisaldab kõiki Tex-Mex burrito parimaid omadusi: mahlane grillitud veiseliha, magusad ja vürtsikad köögiviljad ning lisandid, mis rooga elavdavad ja täiustavad. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes kausi... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Pipar ja sibul
• Lisandid

Proovi neid mahlaseid fajitasid vürtsika grillitud sealihaga, mida täiendavad ideaalselt hautatud paprikad ja punane sibul. Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed Tex-Mex stiilis vürtsiseguga, mis sisaldab tšillipipraid, sealhulgas suitsutatud... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Selle retsepti jaoks vajate naturaalseid sealiha sisefilee kotlette ilma ribideta. Kotletid hõõrutakse kuivatatud tšillipipra, küüslaugu, köömnete ja pruuni suhkru vürtsiseguga, marineeritakse kergelt, seejärel grillitakse ja viilutatakse õhukeselt. loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Tšillipipra ja teiste vürtside seguga hõõrutud kanarind grillitakse, seejärel viilutatakse õhukesteks ribadeks ja serveeritakse soojades tortiljades praetud shiitake seente ja maisiga. Kata fajitasid värske koriandri, guacamole ja marineeritud... loe edasi

See toekas ja soojendav Tex-Mex supp valmib sahvri põhitoidust veidi rohkem kui poole tunniga. Konservtomatid roheliste tšillidega, purk musti ja pinto ube ning külmutatud pruun riis – need koostisosad on juba... loe edasi

Kui sulle meeldib traditsiooniline falafel, aga sa pole taimetoitlane, proovi seda kalkuniga teha. Selle peen maitse ei domineeri klassikalise kikerherne maitse üle ja asja lihtsustamiseks osta naturaalseid tooreid kalkunivorste, eemalda neilt koor ja... loe edasi

See tako maitseaine on valmistatud sahvri põhikoostisosadest ja segatakse minutitega, seega pole vaja seda eelnevalt valmistada. Enam pole vaja supermarketist valmis tako maitseainet otsida! loe edasi

• Tzatziki
• Burgerid

See burgeriretsept on inspireeritud populaarsest Kreeka eelroast saganaki, mis on ouzoga kastetud ja seejärel tulele pandud praetud juust. Leegiga töötades lülitage pliit kindlasti välja ja järgige kõiki ohutusnõudeid. Küpsetage burgereid - loe edasi

Juveeliriis on populaarne Lähis-Ida pilaff, mis on täidetud erksavärviliste köögiviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja ürtidega, justkui laiali puistatud vääriskivid. Selle riisi üks peamisi koostisosi on safran, mis annab roale suurepärase... loe edasi

Sabzi Polo on aromaatne, ürtidega täidetud riisiroog, mida tavaliselt serveeritakse kalaga Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal, aga seda süüakse sageli ka igal ajal aastas safranikana, kuku sabziga. loe edasi

Seened marineeritakse punase sibulaga kiirelt õunasiidriäädika marinaadis. Need on söömiseks valmis vaid 45 minutiga. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini väikesed kreeminsampoonid (pruunide kübaratega), aga sobivad ka suuremad, kuubikuteks lõigatud seened. loe edasi

• Kartuli-kikerherne segu
• Roheline chutney
• Jogurtikaste
• Papdi chaat nacho stiilis

Indias viitab sõna chaat mitmele soolasele taimetoidusuupistele. See retsept pärineb Nidhi Jalanilt, Brooklyni restorani Masala Mama asutajalt, mis valmistab erakordseid omatehtud India kastmeid (eriti kookoskarrit). loe edasi

• Rohelise mango vesi
• Kartuli täidis

Nidhi Jalan, Masala Mama omanik, valmistab neid lõbusaid suupisteid igal aastal India kevadfestivali Holi ajal. Krõbedad, fritüüritud pallid pressitakse kesta sisse ja täidetakse vürtsika täidisega. loe edasi

Pruun suhkur, sool ja must pipar moodustavad ülilihtsast vürtsisegu, mis annab grillitud veiselihast steigile kauni kooriku karamellise-vürtsika maitsega. Õhukesi grillitud steigi viile serveeritakse Ameerika suhkru- ja banaanisalatiga. loe edasi

• Maisileib
• Tšilli lisand

Tšilli con carne lihakattega maisileib on suurepärane idee suurele seltskonnale, kuna serveerid liha ja lisandid kohe ning seda kõike on mugav süüa liikvel olles, näiteks peol või Rootsi lauas. Paks tšillilihakaste täidab... loe edasi

Valmista kodus maitsvaid fajitasid, just nagu tipptasemel Mehhiko restoranis. Need fajitasid küpsetatakse ahjus fooliumpakendites ja serveeritakse nisutortiljadel, mis tähendab, et segadust on minimaalselt! Need fajitasid sisaldavad mahlaseid tükke... loe edasi

• Täidis
• Tako

Tex-Mex tako valmistamisel vaheta traditsiooniline veiseliha lahjema ja väiksema kalorsusega kalkuniliha vastu ning saad suurepärase õhtusöögi, mis on nii kalorisõbralik kui ka kergesti ette valmistatav. Selle valmistamine võtab veidi üle 15 minuti – ideaalne! loe edasi

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid juustuga ja Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külma sügispäeva soojendamiseks. Selle roa tipphetk on röstitud muskaatkõrvits. Selle loomulik magusus... loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale tacosid. See retsept ei küpseta tacosid traditsioonilistel tortiljadel, vaid riivitud kartulitel, mis annavad maitsva ja krõbeda aluse lihatäidisele ja lisanditele. Juhised: loe edasi

• Munarullid
• Salsa

Kuigi Ameerika munarullid väidavad end olevat Aasiast inspireeritud, on need eelkõige mugav viis suupiste serveerimiseks: õhukestesse tainalehtedesse mähitud täidist on lihtne kastmesse kasta ja kätega süüa. Selle retsepti järgi saab munarulli valmistada stiilis loe edasi

Mehhiko fajitad valmistatakse ühes pannil penne pastaga, andes sulle kõigest 30 minutiga täisväärtusliku eine kana, köögiviljade ja lisandiga. Valmistamiseks vajad suurt ahjukindlat panni. Kõigepealt: loe edasi

Klassikalist mac 'n' cheese'i on selles retseptis täiustatud vürtsika liha-tako täidisega. See on veelgi täidlasem ja maitsvam. Lihatäidis on valmistatud hakklihast. Hauta seda tomatite ja vürtsidega, traditsiooniliselt... loe edasi

• Šakshuka
• Serveerimiseks

Hellita ennast ja oma lähedasi maitsva Lähis-Ida shakshukaga hommikusöögiks. Mitte tavaline, munade ja köögiviljadega, vaid lihane, täitev ja toitev – igaüks tahab seda hommikusööki lõunaks ja õhtusöögiks! Valmistamiseks vajad hakkliha või... loe edasi

Kombineeri kaks rooga ühel taldrikul: Mehhiko enchiladad, küpsetatud tomatikastme ja riivjuustuga, ning vürtsikas Buffalo kana sinihallitusjuustuga. Tulemus üllatab sind, eriti kui sulle meeldivad Buffalo tiivad. Kiire roa saladus... loe edasi

• Traditsiooniline basmati riis
• Vürtsid
• Lavendlisiirup

Olenemata sellest, kas oled India köögi fänn või otsid lihtsalt uut viisi veiseliha valmistamiseks, see kiire ja lihtne roog meeldib sulle kindlasti – see sobib isegi terveks õhtusöögiks koos liha, lisandi ja joogiga. India toidu tõeline maitse – loe edasi

Selle soojendava ja toitva supi lihaseks komponendiks on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​vorst. Eemalda toorestelt vorstidelt sooled, prae hakkliha ja valmista sellest kiire supp bataadi, spinati ja tomatitega. Laimimahl lisab veelgi maitset. loe edasi

Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne grillimist hõõrutakse terve sea sisefilee loe edasi

Täidetud bataadikoori saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Need näevad välja erksad ja muljetavaldavad – ideaalsed pühadeks! Magusa bataadi ja vürtsika tšillipipra kombinatsioon on eriti populaarne. Selle retsepti jaoks võite küpsetada... loe edasi

Need õrnade praetud hiidlesta tükkidega tacod meeldivad kõigile. Erilise maitse annavad laimi- ja värske koriandrikaste, mis enne praadimist kalaga segatakse. Jäta osa kastmest Savoy kapsasalati jaoks kõrvale. Maitse on... loe edasi

See Mehhiko tako maitsega Itaalia pitsa näeb muljetavaldav välja, on maitsev ja sobib ideaalselt nii eriliseks sündmuseks kui ka maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd. See on valmistatud poest ostetud tainast, nii et sa ei pea... loe edasi

Vii oma maitsemeeled ümbermaailmareisile selle imelise Põhja-Aafrikast inspireeritud õhtusöögiga, mida on nii lihtne valmistada, et see sobib ideaalselt igaks argipäevaks. Sidrunikana, õrnad kikerherned ja soolased porgandid on valmistatud - loe edasi

Traditsioonilisi Mehhiko tacosid serveeritakse isuäratavate lihaga täidetud kaussidena. See kuju muudab tacod ainulaadseks, neid on lihtsam süüa ilma segadusse ajamata ning need sobivad ideaalselt kodupidudel eelroaks serveerimiseks. Tortiljade kaussideks vormimiseks vajate: loe edasi

• Tako
• Coleslaw jicama ja koriandriga

Selle retseptiga saad hakklihaasendajast hõlpsalt maitsva taco-täidise valmistada, mida isegi lihasööjatel on raske eristada ehtsast Mehhiko chorizost! Suurepärane viis lõõgastumiseks ja lihavaba päeva veetmiseks ilma oma toidust loobumata... loe edasi

Ameerika leiva täidise traditsioonilisi komponente – kanapuljongit ja saiakuubikuid – täiendavad selles retseptis chorizo ​​vorstitükid ja klassikalised Mehhiko koostisosad: queso fresco, maisitortilla krõpsud, paprikad – loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Mõne nipiga saad selle täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see aeglasesse pliiti Masoni purkide kaante metallrõngastele. loe edasi

Selle liha mahlakuse ja pehmuse saladus peitub pikas ja madalal temperatuuril ahjus küpsetamises. Ja sealiha suurepärast maitset täiendab vürtsikas jalapeño paprikate, küüslaugu, köömnete, pune ja suitsuse chipotle pasta. Sea õlg - loe edasi

Selle eelroa tipphetk on tomati-ingveri chutney, mida serveeritakse suurte krevettidega, kaks portsjonit külalise kohta. Selle saab valmistada päev varem ja hoida külmkapis ning seejärel enne kokkupanekut veidi soojendada. Köögiviljade ja ... kombinatsioon loe edasi

• Hautatud sealiha
• Maisitainas

Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal. Täidised võivad varieeruda – kana, sea- või veiseliha –, et igaüks saaks oma maitsele vastavaks. Kõik on üsna populaarsed. See retsept sisaldab... loe edasi

• Kartulikotletid
• Chaat masala

Aloo tikki ehk krõbe kartulikotlet on Indias populaarne suupiste. See on sageli täidetud purustatud roheliste hernestega ja serveeritakse pannilt kuumalt. Delhi tänavatel on aloo tikki fritüüritud ja serveeritakse taldrikutel, mis on valmistatud loe edasi

• Türgi
• Klassikaline kaste

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulike vürtside kuivmarinaadis - köömned, koriander, ancho pipar, sibulapulber ja kogu seda aromaatset kombinatsiooni täiendab veidi pruuni suhkrut, et luua koorik - loe edasi

• Kammkarbid
• Salsa Verde

Kostita oma külalisi Bobby Flay restoranikvaliteediga roaga – Mehhiko stiilis merikammkarpidega. Suured merikammkarbid hõõrutakse vürtsiseguga, praetakse krõbedaks pruuniks ja serveeritakse taldrikul salsa verde niristusega. loe edasi

• Juustukrõpsud
• Pico de Gallo
• Avokaado püree

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mex tšilli con carnest maitsva maiuse eriliseks sündmuseks. Steik viilutatakse suupärasteks tükkideks, pruunistatakse kergelt ja lisatakse ettevalmistatud tšillile, mis on paks ja... loe edasi

Toores Mehhiko chorizo ​​vorst on mitmekülgne koostisosa: eemaldage ümbrised ja vürtsikast hakklihast saab valmistada mida iganes, sealhulgas lihapalle selle maitsva supi jaoks. Supp sisaldab ka poblano paprikat, sibulat ja hakitud tomateid. Lisage... loe edasi

Küpseta kodus grillitud sealiharibid, mis on sama maitsvad kui restorani stiilis. Valmista nende ribide jaoks spetsiaalselt omatehtud grillikaste, millega saad neid röstimise ajal katta ja dipikastmeks serveerida. Salajane koostisosa on... loe edasi

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis lisab rikkalikumat maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur tasakaalustab maitset suurepäraselt ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat muudab selle... loe edasi

• Kala
• Punane riis
• Mustad oad
• Pico de Gallo

Nautige Mehhiko stiilis õhtut praetud kalatakode ja mitmesuguste hõlpsasti valmistatavate, kuid maitsvate lisanditega: vürtsikas punane riis, hapukad mustad oad ja värske pico de gallo salsa. Tilapiafileed on eelnevalt leotatud. loe edasi

Kuni pearooga ootad, paku oma külalistele seda kerget eelrooga, mis valmib uskumatult kiiresti ja lihtsalt. Rohke koriandri kogus annab jogurtikastmele õrna rohelise värvuse, fantastilise aroomi ja erksa maitse, maitsestatud... loe edasi

• Dipikaste
• Täistera pita krõpsud

See maitsev valgete ubade dipikaste on rikastatud Madrase karripulbri, küüslaugu ja värskete ürtide rikkaliku ja vürtsika maitsega. Valmistatud ilma loomse rasvata, on see uskumatult pehme ja sametine, mistõttu sobib see ideaalselt veganitele. loe edasi

• Suvikõrvits
• Tex-Mex maitseaine
• Fajita

See Tex-Mex fajita serveeritakse vürtsikate grillitud krevettide ja praetud suvikõrvitsaga, mis lisavad roale palju maitset ja mahlakust. Kooritud krevette marineeritakse mitu tundi tšillipulbri, paprika ja... loe edasi

Kuigi falafeli valmistamine nõuab veidi planeerimist ja leotamist, on selle valmistamine üllatavalt lihtne. Vürtsikad kikerhernepüree pallid on fritüüritud ja väljast krõbedad, jättes pehme ja helbelise tekstuuri. loe edasi

Vürtsid nagu tšillipulber ja köömned koos lihapallide keskel olevate soolase pepper jack juustu tükkidega annavad neile imeliselt vürtsika Tex-Mexi maitse. Neid on lihtne valmistada ja need on uskumatult mahlased. See retsept on mõeldud... loe edasi

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi

Enne grillimist hõõru kanarinda Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab sellele maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad seda grillpannil, mitte õues grillil. Vürtsikat rinda saab lisada mitmesugustele salatitele, quesadilladele ja burritodele. loe edasi

Need lihapallid on valmistatud Mehhiko chorizo ​​vorstisegust (mitte segi ajada Hispaania kuivvorstiga!). Õnneks ei pea maitsva ja maitsva chorizo ​​leidmiseks supermarketitest otsima. Guy Fieri on loonud vürtsisegu, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks ideaalne, eriti pühade ajal ja kui sul on palju külalisi. Laadi see vormiroog ööseks aeglasesse pliiti, et kõik saaksid hommikul mõnusalt aega veeta. loe edasi

Selle köögiviljasalati saab teha päev ette ja hoida külmkapis. Mida kauem see seisab, seda rikkalikum ja eredam on selle värv tänu punasele kapsale. Serveerimisel on see väga muljetavaldav. Õhukeselt riivitud - loe edasi

Avasta täiesti uus kaerahelbepudru kogemus, valmistades seda Mehhiko tortillasupi stiilis. Tortillasupp on valmistatud tomatipüree, vürtside, tšillipipra, koriandri, laimi ja maisitortilladega ning serveeritakse erinevate lisanditega - loe edasi

See erksavärviline Indiast inspireeritud lisand on valmistatud poolitatud oranžidest läätsedest, mis valmivad kiiresti ja imavad endasse suurepäraselt kõik teiste koostisosade, sealhulgas ingveri, serrano pipra, küüslaugu, tomati, kurkumi ja - maitsed ja aroomid. loe edasi

Vaid 200 grammist krevettidest piisab nelja inimese toidukorraks, kui neid targalt – vardasse – küpsetada ja toeka läätsesalatiga serveerida. See on muljetavaldav, kuid samas ökonoomne. Serveeri krevettidega puidust varrastel. loe edasi

Grilli kanakoibi, et saada rikkalik, tsitruseline, magus ja vürtsikas maitse, mis kõigile meeldib. Enne grillimist marineeritakse kana mitu tundi limonaadi ja vürtside segus. Rikkalikuma maitse ja pehmema liha saamiseks täida see: loe edasi

• Lihapallid
• Tomatikaste
• Lehttaivad

See roog on täielikult grillitud, isegi tomatikaste! Kõigepealt grilli hakklihapallid (grillikorvis või restil) ja kuni need puhkavad, valmista grillitud lambalihast kiire kaste. loe edasi

Kui soovite grillipeol midagi huvitavamat valmistada kui lihtsalt grillitud liha, on fajita suurepärane valik. Seda Tex-Mex rooga serveeritakse traditsiooniliselt suurtele seltskondadele. Grillitud liha (antud juhul kahte tüüpi - loe edasi

Need lambalihavardad on mahlased ja maitsvad ning tänu sibulamahla, kuivatatud pune ja köömne marinaadile on need Vahemere maitsega täidetud. Marineeri liha vähemalt tund aega, eelistatavalt üleöö, seejärel loe edasi

• Kotletid
• Inningud

Need Lähis-Idast inspireeritud taimetoitlaste võileivad on uskumatult maitsvad, täidavad ja mahlased. Kotletid on valmistatud pruunide läätsede, pruuni riisi ja lehtkapsa segust ning on rikkad valkude ja kiudainete poolest. Külmuta vormitud kotletid kergelt. loe edasi

• Salat
• Tankimine

Selles lihtsas ja tervislikus salatis sobib õrn avokaado suurepäraselt mahlaste, krõmpsuvate kurkide ja punase sibulaga. Nagu iga teise avokaadosalati puhul, seisneb ka selle ilu selles, et see on kreemjas isegi ilma kreemja või majoneesipõhise kastmeta. loe edasi

Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Need ideed meeldivad lastele ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett, mille peal on sulatatud juust, salat ja tomatid, on mähitud maisitako kesta. Iga kotlett... loe edasi

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid moodustavad maitsva taco-põhja, mille saab ette hulgi valmistada ja seejärel portsjoniteks jagada. loe edasi

See tuntud peakoka Emeril Lagasse'i vürtsisegu on Tex-Mexi austajate lemmik ja seda toodetakse kaubanduslikult. Aga kui te ei saa endale ihaldatud purgitäie maitseaineid lubada, siis siin see on... loe edasi

Täisväärtuslik eine grillitud sealihast, suvisest suhkrusalati ja hapukoorekastmega on valmis vähem kui poole tunniga. See retsept kasutab naturaalseid kondiga sealiha sisefilee kotlette. Maitsesta neid soola ja pipraga ning grilli... loe edasi

• Soolvesi
• Vürtsihõõrumissegu

Pulled pork on USA-s suviste grillvõileibade populaarne koostisosa. See on suitsutatud sealiha õlg, mis küpsetamisel kahe kahvliga kergesti venivateks tükkideks rebitakse, sellest ka nimi. Enne terve õla ahju panemist loe edasi

• Tainas
• Täidis

Lihapirukate kiireks küpsetamiseks kasutage kuklite jaoks poest ostetud pärmitainast ja valmistage täidis hakklihast, praadides seda tomatipasta, värske pipra ja lõhnavate vürtsidega ning segades riivitud vürtsika pipra-jack juustuga ja - loe edasi