Köömned

Punased oad ja riis on Louisiana kreooli köögi tunnusroog. Punaseid ube hautatakse aeglases pliidis koos andouille' vorsti, suitsutatud sealihakoopa, vürtside ja köögiviljadega, kuni need on pehmed ja kaste rikkalik. loe edasi

Neid lihtsaid Hispaania küpsetisi saab kiiresti valmistada poest ostetud pirukatainast ja täidise jaoks kasutage mis tahes keedetud kana – praetud, küpsetatud või keedetud või isegi poest ostetud grillkana. Hakitud kana segatakse riivjuustuga. loe edasi

Menudo on vürtsikas Mehhiko veiselihasupp, mida keedetakse väheses vedelikus rohke punase pipra ja muude vürtsidega. Menudo valmistamine võtab tavaliselt mitu tundi ja seda valmistatakse traditsiooniliselt suurtele koosviibimistele. loe edasi

• Kala
• Salat

Nende takode valmistamiseks praetakse valge kala tükke traditsioonilistes Mehhiko vürtsides ja serveeritakse väikestel tortiljadel koos coleslaw'iga. Lisaks hakitud kapsale pannakse salatile purustatud kuivad kiirnuudlid. loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik Lähis-Idast inspireeritud roog keedetud kinoast ja läätsedest. Praetud sibul ja vürtsikas kana annavad sellele rikkaliku maitse, küüslaugu, köömnete ja kaneeli segu aga maagilise idamaise hõngu. loe edasi

Aeglase pliidi abil saate kiiresti ja lihtsalt valmistada kana riisiga, mille tulemuseks on maitsvalt kohev riis ja mahlane kana. Hautatud köögiviljad – sibul, paprika, küüslauk ja koriander – lisavad teie roale veelgi maitset (kasutage kõvasid). loe edasi

Tšillikoer on maitsvam ja täidlasem versioon hot dogist, kus vorst on kuklil ja selle peal on helde portsjon tšillikastet. See on suurepärane ja toekas eelroog sõpradega peetavaks peoks. Kastme saab ette valmistada ja hot dogid ise kokku panna. loe edasi

See Mehhiko stiilis riisivorm on suurepärane lisand grillitud lihale ja seda on üsna lihtne valmistada. Pikateralist riisi hautatakse tomatite (kasutage konservtomati) ja traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega. loe edasi

Kotletid on valmistatud lambalihast ja kinoast, mis lisab tervislikke kiudaineid, mikrotoitaineid ja rikkalikku maitset. Sega keedetud kinoa hakkliha hulka alles pärast selle täielikku jahtumist, et vältida liha üleküpsemist. Soolase maitse saamiseks lisa... loe edasi

• Kapsasalat
• Krevetid
• Tako

Kui soovid suurele rahvahulgale ebatavalise eelroaga muljet avaldada ilma pool päeva köögis veetmata, proovi teha Mehhiko takosid. Need on ainulaadsed, erksad ja maitsvad ning mis kõige tähtsam, külalised naudivad ise valmistamist – see on osa lõbust. loe edasi

Momod on Nepalis ja Tiibetis populaarsed pelmeenid, mida serveeritakse eelroa või pearoana. Momod valmistatakse lihtsast jahu- ja veetainast, mis on täidetud lihaga. Selles retseptis kasutatakse täidiseks mahlast hakkliha. loe edasi

See värvikas ja maitsev hommikusöögi vormiroog meeldib kõigile. Isegi neile, kes dieeti ei pea. See on valmistatud hakklihast chorizo-sealihast, praetud punasest sibulast, rohkest riivjuustust, spinatist ja röstitud köögiviljadest. Kõik koostisosad keedetakse eraldi ja... loe edasi

See keto-sõbralik Mehhiko roog on valmistatud veiselihatükkidest, mida hautatakse aeglaselt tomatite, sibula, vürtside ja tšillipipraga, kuni liha on pehme ja sulab suus. Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) maitseb nagu... loe edasi

See maitsev, täitev ja tervislik taimetoitlaste kauss on valmistatud Tex-Mex stiilis. Kausi põhjaks on keedetud kinoa maitsvas koriandri, laimimahla, taimeõli ja mee kastmes. Jaga see sügavatesse kaussidesse ja kata... loe edasi

See retsept pakub kolme vürtsikate tiibade variatsiooni: põhiversioon maheda vürtsikusega, teine, mis on veelgi vürtsikam, ja kolmas variant – ülitulised tiivad, mida selle eelroa tõelised fännid kindlasti hindavad. Iga maitse pole lihtsalt... loe edasi

Vürtsikad kanatiivad on õlle kõrvale kindel lisand, mida armastatakse krõbeda kooriku ja erksa vürtsika maitse poolest. Maroko harissapastaga muutuvad need tiivad eriti maitsvaks ja aromaatseks. Küpseta neid ahjus pärast... loe edasi

• Kanatiivad
• Vürtsikas hapukoor avokaadoga

Need ahjus küpsetatud kanatiivad saavad oma ainulaadse maitse klassikalisest tequila-laimikastmest. Sega peaaegu küpsenud tiivad tequilakastmes ja grilli krõbedaks. loe edasi

• Grillikaste
• Kuiv marinaad

Pärast pikka katse-eksituse protsessi lõi Chris Santos lõpuks ideaalsete praetud tiibade retsepti. Enne küpsetamist hõõrutakse neid kuiva maitseaineseguga ja marineeritakse külmkapis mitu tundi. Sellel maitseainel on üsna palju koostisosi, aga kõik on... loe edasi

Need kerged ja tervislikud Mehhiko köögist inspireeritud burritod on täidetud rikkaliku püreestatud valgete ubade, riivitud grillkana, mahlase salati, õrnade avokaadoviilude ja vürtsika purustatud jalapeño paprikaga. Kõik mähitud täisteraviljasse - loe edasi

Tänu grillkanale ja konservköögiviljadele valmib see traditsiooniline Mehhiko hautis kõigest 16 minutiga. Lisaks kanale, mille peate vaid kahe kahvliga hakkima, sisaldab posole sibulat, küüslauku, porgandit ja palju... loe edasi

Need kergesti valmistatavad tacod, mille liha asemel on kasutatud pähkleid ja päikesekuivatatud tomateid, on suurepärane vegan versioon populaarsest Mehhiko suupistest. Vürtsika tšillipulbri ja suitsupaprikaga täidis säilitab endiselt traditsioonilise taco maitse. loe edasi

Rebitud grill-sealiha on maitsev võileivatäidis. Aga kui sul pole ligipääsu grillile või pole veel hooaeg, saad seda sama maitsvat liha valmistada aeglases pliidis. Terve tükk sealiha õlatükki pruunistatakse igast küljest, kuni... loe edasi

• Liha
• Kaste
• Lisandid

Birya on traditsiooniline Mehhiko hautis, mis on valmistatud mitmest lihast, hautatud vürtsikas kastmes tšillipipra ja muude vürtsidega, kuni see on pehme ja sõna otseses mõttes suus sulab. Mehhikos valmistatakse biryat kõige sagedamini pühadeks, perekondlikeks koosviibimisteks ja loe edasi

• Tako
• Pico de Gallo
• Tequila-laimi aioli

See retsept sisaldab traditsioonilisi Tex-Mex takosid, mida serveeritakse tempura-taignas kalaga, mis sulandub sujuvalt teiste koostisosadega, luues mahlase roa, mis on täis erksaid maitseid ja tekstuure. Enne praadimist pannakse valge kala tükid paneeringusse. loe edasi

Idamaise köögi austajad hindavad selle roa rikkalikku maitset ja luksuslikku aroomi ning seda saab serveerida nii paksu taimetoidusupina kui ka liha kõrvale lisandina. Ka selle valmistamise lihtsus ja läätsede kasulikkus tervisele on ahvatlevad. Selle retsepti jaoks: loe edasi

• Sealiha
• Punase kartuli püree

Praetud naturaalsed sealihakotletid serveeritakse lihtsas, kuid maitsvas kastmes karamelliseeritud sibula ja paprikaga. Sibul ja paprika praetakse eraldi ja aeglaselt, seega aja kokkuhoiuks küpseta neid korraga kahel pannil. loe edasi

• Täidis ja pealiskiht
• Tomatikaste

Echiladad on Mehhiko stiilis täidetud torud, mis on küpsetatud paksus tomatikastmes tšillipipra ja juustukihiga. Selle roa taimetoitlastele mõeldud versioonis on nisutortillad liha asemel täidetud pintoubade, spinati ja riivitud... loe edasi

Ülejäänud pühadekalkunist saab järgmisel päeval valmistada toeka ja maitsva vormiroa pasta ja vahutava, pehme juustuga. Hakitud kalkunit segatakse vürtsikas kreemjas juustukastmes marineeritud jalapeño paprikate ja... loe edasi

Shakshuka on populaarne Lähis-Ida roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on tomati- ja ürdikastmes küpsetatud munapuder. See on väga tervislik ja toitev ning kikerherneste lisamine shakshukale annab täiendava valguannuse. Shakshuka - loe edasi

Retsept autentse Mehhiko salsa valmistamiseks rikkaliku maitse ja peene suitsuse aroomiga, mida saab serveerida liha kastmena või kasutada teistes Mehhiko roogades, näiteks enchiladas, tacos ja quesadillas. Koostisosad: loe edasi

• Lihatäidis
• Ümbris
• Maisitainas

Tamales on traditsiooniline Mesoameerika roog, mille ajalugu ulatub iidsete asteekide aega. Maisijahust tainatükid mähiti kuivatatud maisikestadesse ja keedeti. Tänapäeval täidetakse tamales kõige sagedamini lihaga, nagu selles retseptis. Ribitud - loe edasi

• Popkorn
• Taco vürtsisegu

Selle popkorni salajane koostisosa on tako maitseainesegule lisatud toitepärm. See on rikas valkude ja B12-vitamiini poolest ning meeldiva juustuse maitsega, mis sobib ideaalselt kalorite vähendamiseks. Toitepärmi saab... loe edasi

Selle retseptiga valmistate maitsvaid ahjus küpsetatud kartuliviile. Nende valmistamiseks on vaja vaid 3-4 supilusikatäit oliiviõli ja need tulevad uskumatult krõbedad. Kartuleid pole vaja enne küpsetamist koorida. Põhjalikult... loe edasi

See Tex-Mex roog sobib ideaalselt odava, kuid maitsva veiselihatüki kasutamiseks. See on üsna sitke, kuid sisaldab väga vähe rasva ja pärast hautamist sulab see lihtsalt suus. Väikesed veiselihatükid on esmalt... loe edasi

Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mida iseloomustavad konserveeritud tükeldatud tomatitest ja tšillipipradest valmistatud kaste, konserveeritud kanakreemsupp ja seenekreemsupp. Saadud segu sisaldab: loe edasi

Lõbus ja ebatavaline viis mahlase spargli nautimiseks on serveerida seda takodes maisitortilladel traditsiooniliste Mehhiko lisanditega. Spargel segatud maheda maitsega poblano paprikate ja klassikaliste... loe edasi

See maitsev pühadeliha valmistatakse tervest sealiha õlast, kondiga ja nahaga. Enne marineerimist tehke nahka läbi rasva sügavad, paralleelsed, ruudukujulised lõiked. Nii näeb teie sink välja: loe edasi

• Falafel
• Jogurtikaste valgete ubadega

Selle falafeli valmistamiseks vajad keedetud kikerherneid, kas keedetud või konserveeritud. Jahvata need köögikombainis koos vürtside, rohelise sibula ja küüslauguga, vormi pallideks, veereta jahus ja prae taimeõlis. Falafel - loe edasi

Hea Mehhiko fajita (grillitud liharibad köögiviljadega) tipphetk on serveerimisel tekkiv susisev heli. Juba ainuüksi helist piisab isu tekitamiseks, rääkimata hämmastavast aroomist ja kaunist esitlusest. Fajitasid serveeritakse tavaliselt - loe edasi

Seelikupraad, mis on härja diafragma alternatiivne ja veidi kõvem tükk, grillitakse selles retseptis otse sütel, mille tulemuseks on õrn ja mahlane praad, millel on fantastiline suitsune maitse. Grillimiseks sobivad ainult looduslikud praetükid. loe edasi

Biryani on maitsev India riisiroog, mis sarnaneb kihilise pilafiga. See retsept on väga lähedane traditsioonilisele, ainsa erinevusega, et biryanit küpsetatakse ahjus, mitte pliidil, tagades ühtlase kuumenemise ja vältides segadust. loe edasi

Traditsiooniliste kikerherneste asemel kasutatakse selles hummuses küpsetatud porgandeid. Need küpsetatakse ahjus koos küüslaugu ja vürtsidega, mis annab neile rikkaliku, magusa ja vürtsika maitse – suurepärase aluse paksule dipikastmele. Seejärel püreestatakse porgandid köögikombainis. loe edasi

See roog kasutab tervet veise õlatükki, mis on eelnevalt igast küljest kuldpruuniks praetud. Pada asemel küpsetatakse praad fooliumpakendis, mille tulemuseks on üllatavalt pehme tulemus. loe edasi

• Kõrvits
• Avokaadokaste
• Kausid

See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et selles on palju julgeid maitseid. Ühes kausis on valgurikas keedetud kinoa ühendatud magusa ja vürtsika röstitud muskaatkõrvitsa ja... loe edasi

• Tai maapähklikaste
• Kõrvitsakausid

See tervislikum Tai nuudliversioon on valmistatud spagettkõrvitsast. Küpseta seda ahjus ja seejärel rebi viljaliha pikkadeks spagetitaolisteks kiududeks. Serveeri seda kausis röstitud brokkoli ja praetud krevettidega. Selle roa ainulaadne maitse on... loe edasi

Carnitas on Mehhiko stiilis hautatud sealihatükk, mida tavaliselt kasutatakse tacode, burritode või tamalede täidisena. Kõige sagedamini kasutatakse sealiha õlga. Lõik hõõrutakse vürtsiseguga ja hautatakse tervelt mitu tundi aeglases pliidis. loe edasi

• Veiseliha
• Serveerimiseks

Mehhiko tacod on kindel valik, kui vajate huvitavaid eelroogasid kodupidudeks või kui plaanite vabaaja ja lõbusat pereõhtusööki. Teil on vaja vaid veiselihatäidist, loe edasi

Kanalihaga kana on traditsiooniline Hispaania ja Ladina-Ameerika roog, mis koosneb riisist ja kanatükkidest. Kana kaetakse vürtsikas jahus, praetakse igast küljest kuldpruuniks ja seejärel hautatakse riisi, köögiviljade ja... loe edasi

Õhukesed sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse tšillipastaga ja praetakse pannil koos õhukeste sibularõngastega kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja. Vaid 4 minutit mõlemalt poolt praadides saab maitsva sealiha sisefilee. loe edasi

Selle retsepti järgi keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmimine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks kontrolli valmistamiskuupäeva – see peaks olema võimalikult varane. loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid on ideaalne koostisosa kiireks, maitsvaks ja eriliseks õhtusöögiks, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtuks või perepeoks. Võite valida kondita kotlette, aga kondiga kotletid on... loe edasi

See roog on Ohio osariigist pärit klassikalise Ameerika tšilli Cintinnati kergem versioon. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse veiseliha asemel hakkliha kalkunit. Lisaks põhilistele tšillimürtsidele sisaldab see roog ka... loe edasi

• Tako
• Lisandid

Taco-baar on lõbus ja põnev idee sõpradega koosviibimiseks. Lasete välja mitmesuguseid kausse ja taldrikuid traditsiooniliste taco-lisanditega ning kutsute külalisi kokku panema oma eelroad vastavalt oma maitsele. Nende tacode aluseks on loe edasi

See tšilli con carne saab oma traditsioonilise maitse ja aroomi vürtsidest nagu tšillipulber, köömned ja koriander. Kuid koostisosad on palju tervislikumad! Valgurikkad mustad oad, tailiha kalkunihakkliha ja magus muskaatkõrvits – kõik see täidab roa. loe edasi

Taquitod (väikesed tacod) on väikesed täidisega täidetud tortillatorud, mis on väljast krõbedad ja seest mahlased. Need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. See retsept sisaldab taquitosid tervisliku hakklihast, spinatist, mustadest ubadest ja juustust koosneva täidisega. loe edasi

• Tako
• Taco lisandid

Traditsioonilise veiseliha asemel on need takod täidetud kalkunihakklihaga, mis on praetud poblano paprikate, magusate Vidalia sibulate, suvikõrvitsa, tomati ja tüüpiliste Tex-Mexi vürtsidega – tšillipulbri, jahvatatud köömnete ja paprikaga. Tänu köögiviljadele... loe edasi

Need tervislikud ja madala rasvasisaldusega nachod sisaldavad kõike, mida selle Mehhiko suupiste juures armastate: krõbedad omatehtud tortillakrõpsud, soolased pinto oad adobo kastmega, õrn avokaado ja magus küpsetatud bataat. Kõik see on kaetud pehme... loe edasi

Bataat on sellele vürtsikale Mehhiko köögist inspireeritud kinoa lisandile kena kontrastne lisand. Keeda kinoad kanapuljongis, loputades seda enne paar korda, et see kibedaks ei muutuks, ja sega eraldi keedetud bataadiga. loe edasi

Edamame oad on ebaküpsed sojaoad, mis on rikkad valkude, kiudainete, tervislike rasvhapete ja mikrotoitainete poolest. Need on ka populaarne suupiste jookide kõrvale. Blanšeeritud edamame ubadest saab maitsvat dippi ja neid saab serveerida omatehtud krõpsudega. loe edasi

Neid juustukrõpse on uskumatult lihtne valmistada, need on madala süsivesikusisaldusega ning sama krõbedad ja maitsvad kui kartulikrõpsud, aga ilma süsivesikuteta. Need sisaldavad riivitud cheddari ja parmesani juustu, tšillipulbrit, köömneid ja cayenne'i pipart. loe edasi

Spordifännid ja nacho-fännid saavad nautida oma lemmik Mehhiko suupistet tervislikuma nüansiga. Krõpsude asemel kasutage erinevat värvi paprikat, mis on lõigatud traditsiooniliste maisikrõpsude suurusteks tükkideks. Keetke paprikad. loe edasi

• Salat
• Fajitade maitsestamine
• Koriandri-laimikastmega
• Assamblee

Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtede vaagnale – see on väga erksavärviline ja sobib ideaalselt sõbralikuks koosviibimiseks kodus või tagaaias grillil. Salat koosneb järgmisest: loe edasi

Kui oled Mehhiko nachode, burritode või tacode fänn, siis hindad kahtlemata seda vormirooga, mille kokkupanek võtab erinevalt ülalmainitud suupistetest vaid paar minutit ja mis sisaldab kõiki samu koostisosi: ube, maisi, tortillasid, - loe edasi

• Takod
• Lisandid
• Marineeritud šalottsibul punase sibulaga

Kana tinga on traditsiooniline Mehhiko roog, mis koosneb vürtsikas tomatikastmes hakitud kanast ja adobo-kastmes chipotle paprikast, mis annab roale suitsuse maitse. Kana tingat serveeritakse kõige sagedamini tako täidisena koos - loe edasi

See lihtne lisand viib teid vaid minutitega India köögi maitsete ja aroomide maailma. Rohelised oad praetakse taimeõlis kookoshelveste, karripulbri, küüslaugu, köömnete ja tšillipipraga. Kõik praetakse - loe edasi

Shakshuka on juudi roog, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. See on maitsev, täitev ja annab kauakestvat energiat. Shakshuka aluseks on köögiviljakaste tomatite, sibula ja vürtsidega, mis annavad sellele sügava ja pikantse maitse, nagu kastmel... loe edasi

Kõik lapsed armastavad hamburgereid, aga et mitte muretseda liigse rasva ja tühjade kalorite pärast, paku neile tervislikke burgereid. Need kotletid on valmistatud taisest hakklihast (kalkunist või veiselihast), mis on segatud suurte roheliste oliivide tükkide, värske peterselli ja - loe edasi

• Bataadi ja kõrvitsa täidis
• Seene sauté
• Maapealne piison
• Taco baar

Taco-baar on suurepärane lahendus õhtu veetmiseks suure sõpruskonnaga. See on maitsev ja väga lõbus, kuna igaüks saab ise oma eelroa luua. Aseta lauale palju tasse ja kausse ning täida need erinevate koostisosade ja lisanditega. loe edasi

See Mehhiko stiilis kanasupp valmib praktiliselt iseenesest. Viska lihtsalt kõik koostisosad aeglasesse pliiti ja ongi hea. Tagasi tulles on sul rikkalik ja vürtsikas supp, mis külmal päeval soojendab. loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest Mehhiko tšilli con carnest võtab selle versiooni valmistamine vähem kui tunni, kuid see on sama maitsev. Kõrvitsaseemned, köögiviljad ja vürtsid annavad roale rikkaliku maitse ning tänu väikesele kogusele kakaopulbrit... loe edasi

• Valge oa hummus piquillo paprikatega
• Vürtsikad kanarinnad
• Rukola salat

Nahata kanarind hõõrutakse rikkaliku vürtsiseguga, praetakse pannil kuldpruuniks ja maitsvaks ning seejärel küpsetatakse ahjus pehmeks ja mahlaseks. Lõika kana õhukeselt viiludeks ja serveeri soojalt. loe edasi

Täienda omatehtud kanasuppi terve Mehhiko maitsete kimpuga, lisades ohtralt tomateid, vürtsikaid jalapeño'sid, köömneid ja lõhnavat koriandrit. Maistortilla ribad aitavad suppi veidi paksendada ja koos küpsetatud kanarinda tükkidega lisavad need särtsu... loe edasi

See Mehhiko roa tšilli con carne lihtsustatud versioon kasutab punase liha ja punaste ubade asemel valget kana ja valgeid ube. Muude koostisosade hulka kuuluvad sibul, küüslauk, palju vürtse, tšillipiprad, aromaatne koriander ja lehtköögiviljad. loe edasi

Aeglane pliit on elupäästja, kui pead kiiresti kuivatatud ubasuppi valmistama. Sega see hakitud sibula, magusa ja tšilliga, puista peale vürtsid, vala peale puljong ja keeda kiirkeetjas. Kui supp on valmis, blenderda see ja... loe edasi

Seapraad saab serveerida pearoana koos erinevate lisanditega või kasutada võileibades või shawarmas. See valmistatakse tervest kondita sealiha õlast. Liha hõõrutakse vürtside ja küüslaugupastaga ning... loe edasi

Tavalise kana asemel rösti pühadelauale kaponit. See lihakas kukk toidab kindlasti suure rahvahulga. Või kasuta väikest kalkunit. Hõõru lind vürtsiseguga ja marineeri külmkapis üleöö. Ja siis... loe edasi

Seda kuivmarinaadi saab kasutada sea-, lamba-, veise-, kana- või kalaliha jaoks. Segu koosneb ideaalselt sobivatest koostisosadest. Sega vürtsid üks kord ja säilita neid mitu kuud, kasutades neid oma roogades säästlikult. loe edasi

See roog on inspireeritud Texase tšilli con carne retseptist, mis erinevalt Mehhiko versioonist sisaldab hakkliha asemel lihatükke ja ei sisalda ube. Selle asemel kasutatakse kastmes röstitud maisi. See on elegantsem versioon ja koos... loe edasi

Romanesco kapsas, mis on lillkapsa sugulane, valmistatakse samuti lihtsalt ja kiiresti: sega see lihtsalt oliiviõli, soola, pipraga ja küpseta ahjus ning tõeliselt piduliku lisandi saamiseks nirista peale - loe edasi

Ahjus küpsetatud tiivad sisaldavad vähem rasva kui pannil praetud, kuid tulevad sama maitsvad ja krõbedad. Enne küpsetamist hõõru neid vürtsiseguga, mis sisaldab praetud salvei ja rosmariini, ning lase neil toatemperatuuril seista. loe edasi

Muuda tavalised pekanipähklid maitsvaks suupisteks, mida saab pidudel jookidega serveerida või kaasa võtta. Kõik retseptis olevad vürtsid on täiuslikult tasakaalustatud, et tagada suurepärane maitse. Seal on vürtsikat tšillit, magusat kaneeli ja palju muud... loe edasi

See retsept muudab miniatuursed tammetõrukõrvitsad armsateks söödavateks kaussideks Tex-Mexist inspireeritud taimetoidu jaoks. Valmista paprikast, rohelisest sibulast ja tofust täidis, segades erilise maitse saamiseks hulka tšillipulbrit. loe edasi

Indiapärased burgerid valmistatakse kalkunikotletiga ning serveeritakse võis praetud kartulite ja roheliste hernestega. Tomati tikka-maslakaste annab suurepärase idamaise maitse kergelt vürtsika nüansiga: osa kastmest lisatakse - loe edasi

See roog on täis erksaid Kariibi mere maitseid, sealhulgas laimi, köömneid, pune, küüslauku, kuuma kastet ja magusaid jahubanaane kõrvale. Hõõru kondiga sealihakotlette (fileed) vürtsiseguga ja pruunista. loe edasi

See roog on ideaalne köögiviljade, liha ja kuivatatud puuviljade kombinatsioon. Maitse on mitmekülgne, magus ja vürtsikas – ideaalne nädalavahetuse õhtusöögiks. Kana ja köögiviljalisand küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel kõik... loe edasi

Eriti kreemja hummuse saab teha, kui tervete kikerherneste asemel kasutada kikerhernejahu. Seda on saadaval spetsialiseeritud kauplustes ja tervisetoidu osakondades. Valmis kikerhernepasta vahustatakse tahini, seesamipasta, sidrunimahla ja -koorega ning... loe edasi

Lihtsa, kuid muljetavaldava porgandilisandi valmistamiseks, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks, vali pikad ja õhukesed, umbes võrdse suurusega porgandid ning rösti need tervelt. Ära koori porgandeid – need on veelgi maitsvamad! Pese need lihtsalt hoolikalt ja... loe edasi

• Võileivad
• Kaste

India versioon populaarsest Ameerika võileivast Sloppy Joe, mis koosneb kahe kukli vahele asetatud lihakastmest, mis annab võileivale lohvaka välimuse. See on valmistatud kalkunihakklihast. Hauta seda kastmes koos - loe edasi

Mehhiko chimichangad on peaaegu nagu burrito, ainult et küpsetatakse ahjus. Chimichangad on täidetud lihaga ja serveeritakse pearoana lisanditega. See retsept sisaldab hakitud grillkana. Kuumuta seda vürtsidega - loe edasi

Maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on pannil praetud ja segatud mangotšatniga, mis... loe edasi

• Supp
• Kodune kanapuljong

See toekas ja täitev läätsesupp keedetud suitsuvorstidega soojendab teid oma rikkaliku maitse ja intensiivse aroomiga. Lisaks vorstile ja prantsuse rohelistele läätsedele, mis säilitavad pärast keetmist ideaalselt oma kuju, sisaldab supp ka: loe edasi

Need taskud on nagu õhukese tainakihiga pirukad, mille sees on rikkalik ja mahlane lihatäidis. Nende valmistamiseks praetakse toorest Mehhiko chorizo ​​vorsti maisiterade ja kuumade jalapeño paprikatega ning segatakse... loe edasi

Kala küpsetamine ja serveerimine wrapis on alati originaalne ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Banaanilehtede wrapis küpsetamine lisab eksootilist hõngu ja teie külalised on täiesti rõõmsad. Küpseta seda banaanilehtedes - loe edasi

• Tortillakausid
• Praad
• Salat

See elegantne Tex-Mex eelroog on suurepärane pühademaiustus. See sisaldab kõiki tüüpilise taco koostisosi, kuid leiva asemel serveeritakse seda söödavas krõbedas tortillakausis. Järgige retsepti juhiseid ja te... loe edasi

Selle Maroko roa aluseks on kuskus ja praetud kanarind. Mõlemad koostisosad valmivad kiiresti, muutes selle luksuslikuks maiuspalaks isegi argipäeva õhtul pärast rasket tööpäeva. Roog sisaldab ka: loe edasi

Lihtne ja kiire, kuid maitsev Mehhiko stiilis roog. Tšillipulbri ja vürtsiseguga hõõrutud kanakoivad küpsetatakse ühel küpsetusplaadil, samal ajal kui konserveeritud hominy mais, tammetõru kõrvits ja paprika on samuti segatud... loe edasi

• Kanatiivad
• Kaste

Need küüslaugutiivad on teie õuepeo hitt. Need on grillitud ning uskumatult vürtsikad, maitsvad ja hapukad. Enne grillimist marineeritakse kanatiibu mitu tundi kuivmarinaadis, mis sisaldab... loe edasi

See vormiroog ühendab endas hulgaliselt erksaid Mehhiko koostisosi, mis on kihiti küpsetatud juustukooriku all: tortiljad, roheline tomatillo salsa, keedetud riis, praetud tomatid ja sibul, praetud vürtsikas kana, loe edasi

• Krabid
• Kompott

Pehmekooriliste krabide ilu seisneb selles, et enne uue kõva koore väljaarendamist saab neid tervelt süüa, nautides roa suurepärast esitlust ja mahlase krabi hämmastavalt magusat maitset. Üks levinumaid on loe edasi

See burger on inspireeritud Mehhiko suupistest chile relleno – juustu, liha ja köögiviljadega täidetud poblano paprikast. Võileib on selle suupiste dekonstrueeritud versioon, kuid see säilitab kõik liha hämmastavad maitsed ja mahlasuse. loe edasi