Avaleht » Koostisosad » Basiilik » Lehekülg 6
 

Basiilik


Autor: - kuulus kokk
Caprese mini-bocconcinidegaVaatamisi: 2642

See Itaalia stiilis salat kasutab miniatuurseid bocconcini mozzarella palle ja sarnase suurusega kirsstomateid. Iga pall lõigatakse pooleks ja segatakse värske basiilikuga lõhnavas... loe edasi

Kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, sidrunimahl, basiilik, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Caprese salat mozzarella juustu ja oliiviõligaVaatamisi: 3812

Selle lihtsa Itaalia salati jaoks vajad värsket mozzarellat, peotäit lõhnavaid basiilikulehti ja kõige magusamaid ja küpsemaid tomateid, mida leida võib. Tomatid ja juust on vaagnale laotud vaheldumisi viiludeks ja peale on pandud loe edasi

tomatid, mozzarella juust, fleur de sel, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 316
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Ahjus küpsetatud baklažaani parmesani viiludVaatamisi: 4621
Sisu:

Baklažaani parmesan on maitsev itaaliapärane eelroog, mis sobib ideaalselt koduste pidude näppudega nautimiseks. Baklažaanilõigud paneeritakse riivsaias ja praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel... loe edasi

Baklažaan, mozzarella juust, parmesani juust, panko riivsai, palsamiäädikas, tšillihelbed, pune, basiilik, must pipar, tomatikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Suvikõrvitsa ja basiiliku suppVaatamisi: 7355

See taimetoitlastele sobiv ja toekas suvikõrvitsasupp sobib ideaalselt suveks. Suvikõrvitsa mahe, peaaegu neutraalne maitse loob suurepärase kontrasti basiiliku, tüümiani ja küüslaugu erksa aroomiga. Supp on valmistatud köögiviljapuljongist ja natuke kartulit lisab mõnusa särtsu. loe edasi

suvikõrvits, kõrvits, kartul, tüümian, basiilik, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Calzone Caprese täidisegaVaatamisi: 3371
Sisu:

Calzone, Itaalia pirukas, mis on tehtud samast tainast kui pitsa, on sisuliselt iseenesest pitsa. Selle sisse võib lisada mis tahes lisandeid ja oma lemmikpitsakastreid. Kelsey Nixon soovitab calzone täita Itaalia eelroaga: loe edasi

Pärmitaigen, leivajahu, tomatikaste, püreestatud tomatid, kirsstomatid, ricotta juust, parmesani juust, mozzarella juust, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Puuviljasalat basiiliku ja jalapenogaVaatamisi: 1619
Sisu:

Imeline suvine salat meemelonist, mustikatest, maasikatest ja greibist on veelgi mahlasema ja krõmpsuvama maitse saavutamiseks rikastatud kurgiga. Viljadele tilgutatakse mee-laimikastme ja purustatud jalapeño paprikat ning puistatakse peale värskeid ürte: - loe edasi

Cantaloupe, greip, maasikad, mustikad, kurgid, jalapeño paprikad, sidrunimahl, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Greibi-, magusa sibula- ja basiilikusalatVaatamisi: 2 127

See kerge, tervislik ja värskendav greibisalat on suurepärane lisand kala või grillitud liha kõrvale. Mahlased puuviljad sobivad suurepäraselt punase ja rohelise sibula, lõhnava basiiliku ja mustade oliividega. Salat on maitsestatud... loe edasi

greip, oliivid, punane sibul, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 129
Autor: - kokk
Caprese ahjus röstsaiagaVaatamisi: 4439

Caprese, Itaalia eelroog, on maitsev tomati, mozzarella ja värske basiiliku kombinatsioon, mis kõik on maitsestatud ekstra neitsioliiviõliga. Küpsetatult tomati maitse intensiivistub ja magustub, samas kui sulav mozzarella ei jäta kedagi ükskõikseks. loe edasi

mozzarella juust, ploomtomatid, röstsai, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Autor: - restorani kaasomanik
Ahjus küpsetatud baklažaan parmesanigaVaatamisi: 11 139

Neid baklažaaniparmesani ei valmistata traditsioonilises vormiroas, vaid üksikportsjonitena, mida saab serveerida eelroana või lisandina. Neil on ka imeliselt krõbe koorik tänu suurele ja õhulisele... loe edasi

Baklažaan, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, panko riivsai, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Baklažaani parmesanVaatamisi: 13 069
Sisu:

Baklažaaniparmesan on traditsiooniline Itaalia kihiline vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on pannil kihiti laotud tomatikastme, riivjuustu segu ja basiilikuga. Enne vormirooga kokkupanekut lõigatakse baklažaanid viiludeks, loe edasi

Baklažaan, San Marzano tomatid, munad, piim, riivsai, mozzarella juust, parmesani juust, provolone juust, tüümian, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Caprese tartletidVaatamisi: 5 841

Selle eelroa valmistamiseks ei pea tainast rullima ega valmis tartlette ostma. Neid saab hõlpsasti teha ka valgest leivast! Lõika lihtsalt saiaviiludelt koorikud ära ja rulli puru õhukeseks kihiks. Tartlettide vormimiseks pead... loe edasi

Mozzarella juust, toorjuust, valge leib, ploomtomatid, palsamiäädikas, küüslaugupulber, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Speedini võileivad caprese'gaVaatamisi: 2685

Spidinid on Ameerika võileivad itaaliapärase keerdkäiguga, mis on kuju poolest sarnased varrastega kuklis. See retsept kasutab lihtsamat versiooni: grillitud Itaalia vorsti. Neid saab serveerida tervelt poolitatud ja röstitud kuklitel või... loe edasi

kupaty (praetud vorstid), võileivakuklid, kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, kapparid, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Rohelise jumalanna avokaado salatikasteVaatamisi: 11 175

See rohelise jumalanna avokaadosalatikaste, mis on valmistatud majoneesist ja värsketest ürtidest, on suurepärane idee suviste eelroogade jaoks. See sobib ideaalselt köögiviljasalatite kastmiseks ning köögiviljade ja kreekerite dipikastmeks. Kastme valmistamiseks... loe edasi

majonees, avokaado, petersell, basiilik, estragon, laimimahl, roheline sibul...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 111
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kiire pasta puttanescaVaatamisi: 2337

Itaalia pasta "Puttanesca" on makaronid uskumatult maitsvas ja aromaatses kastmes, mis on valmistatud püreestatud tomatitest koos oliivide, kapparite, küüslaugu ja kuivatatud ürtidega. See valmib kiiresti konserveeritud ja kauapüsivate koostisosade abil, mistõttu on see muutunud nii populaarseks. loe edasi

Farfalle pasta, ploomtomatid, oliivid, kapparid, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lapsesõbralik: kalkuni-, toorjuustu- ja basiilikumähised pulkadelVaatamisi: 4934

Lavaširullid toorjuustu, kalkuni, spinati, basiiliku, porgandi ja röstitud paprikaga on maitsev ja tervislik eelroog, mis sobib ideaalselt perepuhkuseks. Neil on värviline väljalõigete välimus ja kui need vardasse vertikaalselt torgata... loe edasi

Tortilla, kalkun, toorjuust, Rooma salat, spinat, paprika, porgand, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 rulli
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Lapsed saavad teha: pitsat vardasVaatamisi: 4 154

Grillitud varrastel pitsa on suurepärane eelroog lõbusaks peoks. Eriti meeldib see esitlus lastele, sest neile meeldib vardaid kokku panna ja seejärel need kõik kätega ära süüa, ilma et peaks midagi tegema. loe edasi

kupaty (praetud vorstid), mozzarella juust, kirsstomatid, marinara kaste, tšillihelbed, Itaalia maitseained, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Stracciatella suppVaatamisi: 5590

Stracciatella on kerge Itaalia supp, mille saab valmistada vaid 15 minutiga. Maitsev ja toitev, see sobib ideaalselt suveks. Stracciatella valmistatakse liha- või kanapuljongist, lisades lahtiklopitud muna ja riivitud... loe edasi

spinat, basiilik, munad, parmesani juust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Itaalia lihakookVaatamisi: 2469

Parmesani juust, marinara kaste, lõhnav basiilik ja küüslauk annavad sellele omatehtud hakklihakotletile imelise Itaalia maitse ja aroomi. Selle aluseks on hakkliha. Sega see teiste hakklihakotleti koostisosadega ja vormi pätsid küpsetusplaadil või ahjuplaadil. loe edasi

Hakkliha, riivsai, palsamiäädikas, marinara kaste, parmesani juust, munad, paprika, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Küpsetatud kartulid, porgandid, pastinaak ja rooskapsasVaatamisi: 3327

Punased beebikartulid, oranžid porgandid ja bataadid, rohelised rooskapsas ja heledad pastinaagid, mis on kaetud läikiva oliiviõliga, muutuvad pärast ahjus küpsetamist teie laual kauniteks pärliteks. Täiuslik Vahemere lisand - loe edasi

Rooskapsas, porgand, pastinaak, bataat, punane kartul, pune, rosmariin, tüümian, basiilik, sool ja vürtsid, must pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 269
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta pajaroog spinati ja juustugaVaatamisi: 2 199

See penne pastavorm sobib ideaalselt hommikueineks, pühapäevaseks lõunaks või pereõhtusöögiks. Pasta upub sõna otseses mõttes tomatikastmes pehme sulatatud juustu kihi all. See on valmistatud omatehtud tomatikastmest. loe edasi

Penne pasta, spinat, tomatipüree, parmesani juust, mozzarella juust, fenkoliseemned, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 315
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana parmesanVaatamisi: 6047
Sisu:

Riivsaias paneeritud ja riivitud parmesani juustuga kaetud kanarinnad praetakse pannil krõbedaks ning seejärel küpsetatakse ahjus lõhnava tomatikastme ja riivitud mozzarella kihi all, kuni juust sulab. Vahustatud munavalgetest koorik lisab krõmpsuvust. loe edasi

Kanarinnad, püreestatud tomatid, palsamiäädikas, riivsai, munad, parmesani juust, mozzarella juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 435
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Lasanje kalkunivorstigaVaatamisi: 1581

Traditsiooniline lasanje on kõrge kalorsusega ja rikkaliku maitsega roog, mis sobib ideaalselt pühadeks. Kuid selle retseptiga on see tervislikum ja väiksema kalorsusega – ideaalne igapäevaseks kasutamiseks ja pühadeks, ilma et teie tervist ohverdataks. loe edasi

Lasanjepasta, spinat, kalkunihakkliha, tomatipüree, kodujuust, ricotta juust, mozzarella juust, punane vein, tšillihelbed, roheline sibul, muskaatpähkel, basiilik...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 350
Autor:
Tervislik pitsa spinati ja ricottagaVaatamisi: 3511
Sisu:

See õhuke täisteranisupitsa on kaetud aromaatse tomatikastme, pehme mozzarella ja parmesani segu ning mahlase spinati ja ricottaga. Kergema ja maitsvama pitsa saamiseks kasutage poolrasvast ricottat ja mozzarellat. loe edasi

Täisterajahu, leivajahu, pärmitainas, ploomtomatid, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Seente ja spinatiga täidetud karbidVaatamisi: 23 986
Sisu:

See Itaalia roog täiustab teie pühadeõhtusööki oma elegantse välimuse ja luksusliku maitsega. Suured karbid on täidetud seente ja spinatiga ning küpsetatud kahe kastmega: tomati- ja rikkaliku juustukastmega. Selle roa valmistamiseks... loe edasi

Pasta, šampinjonid, spinat, kodujuust, ploomtomatid, parmesani juust, mozzarella juust, munad, fenkoliseemned, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 368
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pastavorm lihapallidega tomatikastmesVaatamisi: 9 159
Sisu:

Tomatikastmes lihapallidega pasta austajad on sellest vormiroast veelgi rõõmsamad, sest lisaks põhikoostisosadele on selles ka palju kleepuvat juustu - parmesani ja mozzarellat, mis aitavad pastal kastmega siduda ja sellest teha - loe edasi

Ziti pasta, mozzarella juust, parmesani juust, munad, piim, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorst, hakkliha, kaerahelbed, püreestatud tomatid, tomatipasta, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanjepirukas üllatusegaVaatamisi: 1068

Ümmargune, kuldpruun lasanjepirukas, mille keskel on kaunistatud värsked basiilikulehed, võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja jumaliku maitsega. Ja lasanje sees ootab kõiki üllatus: mahlased praetud vorstid, mis on tervelt peidus... loe edasi

Lasanjepasta, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorstid, hakklihaveiseliha, hakklihasealiha, seller, porgand, riivsai, ricotta juust, mozzarella juust, valge vein, tomatipasta, marinara kaste, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Provence'i ürdidVaatamisi: 3617

See kuivatatud ürtide segu on Lõuna-Prantsusmaal levinud ja sobib ideaalselt iga Vahemere stiilis roa juurde, olgu selleks siis küpsetatud kana, praekala, grillitud liha või köögiviljasalatikaste. Kõik koostisosad pärinevad loe edasi

tüümian, pune, Provence'i ürdid, basiilik, majoraan, fenkoliseemned, rosmariin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juustuvormVaatamisi: 3512

See lihtne pastavorm kasutab omatehtud tomatikastet. Saate selle ette valmistada, kasutades konservtomateid omas mahlas, seejärel panna pasta kokku ja küpsetada vahetult enne serveerimist. Basiilik ja Itaalia - loe edasi

Ziti pasta, mozzarella juust, parmesani juust, tomatipüree, Itaalia maitseained, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lasanje lihakastme ja kodujuustugaVaatamisi: 1547

See luksuslik ja toekas lasanje on valmistatud hakkliha- ja sealiha segust valmistatud lihatäidisega ning juustuosa on traditsioonilise ricotta asemel tehtud madala rasvasisaldusega kodujuustust. Keeda lasanjenuudlid ja kui kõik koostisosad on valmis, loe edasi

Lasanjepasta, kupaty (praevorstid), hakklihavorstid, hakkliha, tomatipüree, tomatipasta, mozzarella juust, parmesani juust, kodujuust, munad, petersell, basiilik...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Rigatoni alla Vodka PieVaatamisi: 1 252

See retsept muudab klassikalise Itaalia penne alla vodka (penne viinakastmes) suurepäraseks pirukaks, mis avaldab teie külalistele muljet oma välimuse ja hämmastava maitsega. Sulgepasta asemel kasutame rigatonit. loe edasi

Rigatoni pasta, mozzarella juust, parmesani juust, koor, tšillihelbed, basiilik, tomatid, viin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Rigatoni pastapirukasVaatamisi: 1913

Kui teil on lahtikäiv koogivorm, saate lihtsast Itaalia pastast tomati-juustukastmes hõlpsalt valmistada imelise ja toeka piruka pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Selles retseptis kasutatakse rigatoni pastat lahtikäivas koogivormis. loe edasi

Rigatoni pasta, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Manicotti vormiroog liha ja roheliste hernestegaVaatamisi: 1413
Sisu:

Manicotti on Itaalia pastatorud, mis on täidetud erinevate täidistega ja küpsetatud. Selles retseptis on manicotti torud poolkeedetud ja täidetud naturaalse Itaalia vorsti ja roheliste hernestega. loe edasi

Manicotti pasta, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorst, piim, koor, must pipar, basiilik, marinara kaste, ricotta juust, mozzarella juust, pecorino romano juust, herned, valge vein...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Spagetid lihaga pühapäevases kastmesVaatamisi: 2925

See Itaalia roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Rikkalikus tomatikastmes serveeritakse mitut tüüpi liha – sealiha sisefileed, vürtsikaid ja magusaid Itaalia vorste ning mahlaseid lihapalle, millele lisanduvad spagetid. loe edasi

Spagetid, sealiha sisefilee, hakkliha, hakkliha, hakklihavasikaliha, parmesani juust, munad, riivsai, tomatipüree, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta viinakastmesVaatamisi: 1815

Penne alla vodkal (penne viinakastmes) on kõik võimalused saada teie signatuurroaks. Esiteks on see valmistatud kergesti kättesaadavatest koostisosadest, mis teil sageli käepärast on: pasta, koor, konservtomatid omas mahlas, viin ja… loe edasi

Penne pasta, ploomtomatid, parmesani juust, koor, tšillihelbed, basiilik, viin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 692
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslauguleib ürtidegaVaatamisi: 3911

See hõlpsasti valmistatav küüslauguleib on ideaalne täiendus teie lõuna- või õhtusöögile, suppide, kastmetega roogade kõrvale või iseseisva eelroana. Pikk baguette lõigatakse pikuti, avatakse ja määritakse küüslaugu, peterselli ja... seguga. loe edasi

baguette, must pipar, petersell, basiilik, röstsai...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje rullidVaatamisi: 1 197

Selle retseptiga muudad tavalise lasanje kulinaarseks kunstiteoseks. Traditsioonilise koostisosade kihilise laotamise asemel määritakse keedetud lasanjeplaadid juustutäidisega, rullitakse rullideks ja asetatakse seejärel küpsetusplaadile. loe edasi

Lasanjepasta, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, munad, tomatipüree, tomatipasta, must pipar, loorberileht, basiilik...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Panini praetud köögiviljadegaVaatamisi: 3012
Sisu:

Grillitud suvised köögiviljad, sulav mozzarella ja aromaatne basiiliku-pestokaste on ideaalne täidis Itaalia panini-võileivale. Kata pestoga. Selle saab ette valmistada ja külmkapis kuni kaks päeva säilitada ning ülejäägid on suurepärased. loe edasi

Suvikõrvits, baklažaan, pesto kaste, männipähklid, parmesani juust, mozzarella juust, paprika, tomatid, baguette, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kuulus kokk
Kiire tomatikreemsupp juustukrutoonidegaVaatamisi: 4908
Sisu:

See maitsev tomatikreemsupp valmib kõigest 20 minutiga ja sisaldab vaid kolme koostisosa. Vaja läheb vaid valmis kana- või köögiviljapuljongit (kodus või poest ostetud), purki püreestatud tomateid ja rõõska koort. Ongi kõik! loe edasi

Püreestatud tomatid, krutoonid, provolone juust, asiago juust, cheddari juust, gruyère juust, Šveitsi juust, koor, küüslauk, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Sidruni spagetidVaatamisi: 2713

Sidruniga spagetid on üks lihtsamaid Itaalia pastaroogasid, mida saate kodus igal ajal valmistada. Selle värskendav tsitruseline maitse on eriti maitsev suvel ja sobib hästi praetud kalaga. Lihtsalt keetke spagetid ja segage kerge kastmega. loe edasi

spagetid, pasta, sidrunikoor, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Kiire antipastoVaatamisi: 4370

Kui ootate õhtusöögile külalisi samal ajal, kui liha ahjus on, serveerige antipastot. See on itaaliapärane eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga. Külalistele meeldib tavaliselt, kui nende ees on suur valik väikeseid hõrgutisi. Peamine rõhk on loe edasi

kurgid, paprika, oliivid, mozzarella juust, asiago juust, pepperoncino paprika, artišokk, soppressata, capicola, mortadella vorst, pepperoni vorst, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Manicotti juustu ja spinatigaVaatamisi: 20 345
Sisu:

Manicotti on Itaalia pasta suurte ja laiade torude kujul, mis täidetakse täidisega ja küpsetatakse tomati-marinara kastme ja riivjuustu kihi all, kuni täidis on läbi kuumenenud ja vormi pinnal olev juust muutub isuäratavaks. loe edasi

Manicotti pasta, marinara kaste, spinat, munad, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, pecorino romano juust, tomatid, tüümian, muskaatpähkel, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuskus basiilikupesto ja praetud krevettidegaVaatamisi: 4 217

Selle maitsva Vahemere roa valmistamine võtab vaid kümme minutit. Kuskuss ei vaja keetmist ja valmib sama kiiresti kui krevetid ning veelgi maitsvama maitse saamiseks kombineeri seda omatehtud basiiliku, kreeka pähkli ja pipra pestoga. loe edasi

Kuskus, pesto kaste, krevetid, sidrunimahl, kreeka pähklid, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, Ubadega, Leivaga, .
Autor:
Panzanella tuunikala ja kikerhernestegaVaatamisi: 3 129

Suvel, kui tomatid on hooajal, armastavad itaallased valmistada kerget, kuid samas täidlast, maitsvat ja värskendavat panzanella salatit. Viilutatud tomatid segatakse kuivanud saiakuubikute, värske basiiliku, kurkide, kapparite ja vinegretiga, mis on valmistatud... loe edasi

Baguette, krutoonid, tuunikala, kikerherned, tomatid, kurgid, seller, kapparid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, Kala, .
Autor:
Suvine salat tuunikala ja pastagaVaatamisi: 6767

Konserveeritud tuunikala, lipsuga pasta, blanšeeritud rohelised oad ja porgandid on kokku pandud värskendavas vinegretis valge veiniäädika ja šalottsibulaga. Seller, tomatid ja värsked suvised rohelised lisavad salatile veelgi maitset. loe edasi

Farfalle pasta, tuunikala, rohelised oad, seller, porgandid, tomatid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Linguine „Puttanesca” tuunikalagaVaatamisi: 13 475

Itaalia pasta "Puttanesca" on maitsev makaronide, kapparite, tomatite, oliivide, anšoovise ja vürtside kombinatsioon. See retsept on suurepärane, kuna selles kasutatakse enamasti sahvri põhitooteid – konserve – ja traditsiooniliste anšooviste asemel loe edasi

Linguine pasta, tuunikala, San Marzano tomatid, kapparid, oliivid, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 524
Autor:
Kinoa koorikuga pitsaVaatamisi: 15 047
Sisu:

Kinoa on suurepärane koostisosa gluteenivaba pitsa jaoks. See retsept meeldib kõigile, kes peavad dieeti, neile, kes soovivad oma pitsat tervislikumaks muuta, ja lõpuks neile, kellele pärmitainaga töötamine tundub hirmutav. Põhi on tehtud valgest kinoast, mis valmib kiiremini - loe edasi

Kinoa, mozzarella juust, parmesani juust, tomatid, tšillihelbed, pune, basiilik, pepperoni vorst...
Aeg: 25 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Traditsiooniline pasta "Arrabbiata"Vaatamisi: 6274

Arrabbiata, vürtsikas tomatikaste, on üks lihtsamaid kastmeid autentse Itaalia pasta jaoks. See valmistatakse konserveeritud tomatite hautamisel punase pipra helveste, Itaalia maitseainete ja värske basiilikuga pehmeks. loe edasi

Penne pasta, tomatikaste, püreestatud tomatid, küüslauk, tšillihelbed, Itaalia maitseained, basiilik, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Parim kaste Itaalia pastaleVaatamisi: 3514

See lihtne ja kiire Itaalia kaste valmib värsketest tomatitest ja ürtidest kõigest kümne minutiga ning sobib hästi paljude roogadega. Hakitud tomateid hautatakse küüslaugu, sibula ja värskete ürtidega, kuni kaste on maitset täis. loe edasi

tomatid, pune, basiilik, petersell, küüslauk, tomatikaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana grillvorsti ja ubade kastmegaVaatamisi: 1728
Sisu:

Väga lihtne viis maitsva ja kiire Itaalia stiilis roa valmistamiseks. Ideaalne telkimisreisile või lõunasöögiks tagahoovis. Itaalia vorstid grillitakse ja serveeritakse Toscana ubadega, mis on punaste ja valgete ubade segu. loe edasi

kupaty (praetud vorstid), punased oad, cannellini oad, valged oad, toorjuust, veiniäädikas, Itaalia maitseained, basiilik, pitaleib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Spagetid küüslaugu, oliiviõli ja punase pipra helvestegaVaatamisi: 2 207

See uskumatult lihtne pasta on tõeline Itaalia roog, mis ei vaja kalleid koostisosi ja valmib ilma igasuguse vaevata. Vaja läheb vaid keedetud spagette, oliiviõli, küüslauku, tšillihelbeid ja värsket, aromaatset... loe edasi

spagetid, tšillihelbed, petersell, piparmünt, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Köögiviljalasanje spinati ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 2595
Sisu:

Seda köögiviljalasanjet saab serveerida taimetoitlase pearoana või liha kõrvale lisandina. See on sõna otseses mõttes täidetud mahlase suvikõrvitsa ja spinati seguga, hulga pehme juustu ja maitsva omatehtud marinara kastmega, millele on lisatud tükeldatud köögivilju. Valmista kõik ette: loe edasi

Lasanjepasta, suvikõrvits, spinat, seller, porgand, tomatid, marinara kaste, ricotta juust, parmesani juust, mozzarella juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vegan tofu omlett spinatigaVaatamisi: 21 452

See madala kalorsusega taimetoitlaste omlett on kiudaine- ja valgurikas, muutes selle maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks. Lisaks praetud tofule on see täis spinatit, magusaid tomateid ja rohelist sibulat. Natuke kurkumit lisab sellele vegan omletile veidi lisamaitset. loe edasi

Tofu, spinat, kirsstomatid, sidrunimahl, kurkum, jahvatatud cayenne'i pipar, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Läätselihapallid seentegaVaatamisi: 11 710
Sisu:

Nende taimetoitlaste lihapallide lihane maitse üllatab sind. Läätsed, sibul, küüslauk, tomatipasta, sojakaste, shiitake seened ja toidupärm lisavad neile tervislikele ja valgurikastele lihapallidele lihase maitse. Lisaks on need täis... loe edasi

Läätsed, täisteranisu, shiitake seened, tomatid, basiilik...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: .
Autor:
Provence'i artišokidVaatamisi: 3395

Nautige Provence'i köögi imelisi maitseid selle peene lisandiga, mis valmib vaid minutitega. Külmutatud artišoki südameid hautatakse paar minutit väheses vees ja valges veinis koos sibula, küüslaugu ja... loe edasi

Artišokid, tomatid, oliivid, valge vein, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta värske tomatikastmegaVaatamisi: 6554

See Itaalia pasta sobib ideaalselt suveks, kui soovid nautida värskete, küpsete tomatite magusat maitset. See on valmis minutitega: peeneks hakitud tomatid segatakse küüslaugu, värske basiiliku ja oliiviõliga. loe edasi

penne pasta, tomatid, parmesani juust, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kuulus kokk
Terve ahjus küpsetatud kana röstitud küüslaugu ja trühvliõli kastmes ürtidega kartulipüreegaVaatamisi: 12 673
Sisu:

See roog sobib ideaalselt pühadelauale. Tervelt küpsetatud kana valatakse vürtsika röstitud küüslaugu ja või kastmega ning serveeritakse värske pestoga kartulipüreega. Enne küpsetamist lastakse kanarümbaid mitu tundi puhata. loe edasi

Kana, küüslauk, portvein, trühvliõli, punased kartulid, parmesani juust, piim, männipähklid, tüümian, estragon, rosmariin, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Pastavorm kana, spinati ja värske mozzarellagaVaatamisi: 7793

Küpsetatud pastal on rikkalikum ja elavam maitse; kõik koostisosad kuumutatakse ahjus põhjalikult ja nende aroomid sulanduvad üheks imeliseks kimbuks. Kombineeri keedetud fusilli (spiraalpasta) tomatikastmes rohke värske... loe edasi

Fusilli spiraalpasta, grillkana, mozzarella juust, parmesani juust, spinat, petersell, tomatid, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Bibbi salatisalat kirssidegaVaatamisi: 1501

Krõbe ja mahlane lehtsalat on suurepärane alus suvistele vitamiinirikastele salatitele. Rebi lehed suupärasteks tükkideks ja sega kokku viilutatud värskete kirssidega. Mandlid täiendavad ideaalselt kirsside erksat maitset ja lisavad veidi... loe edasi

Bibbi salat, šampanjaäädikas, kirsid, mandlid, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Itaalia tomatikaste basiilikuga spagettideleVaatamisi: 6419

Maitsva Itaalia pasta vaevata valmistamiseks on vaja vaid spagette, konservtomateid omas mahlas, värsket basiilikut ja mõningaid vürtse. Maitse ja aroom on luksuslikud, magusate tomatite kombinatsioon, - loe edasi

Tomatikaste, San Marzano tomatid, tšillihelbed, küüslauk, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rohelised oad köögiviljadega pannilVaatamisi: 30 326

Köögiviljadest koosnev lisand on suurepärane liharoog; see on maitsev, tervislik ja näeb serveerides erksavärviline välja ning valmib minutitega. Lisandiks kasutage erinevaid ja erinevat värvi köögivilju, näiteks brokolit, lillkapsast ja redist. loe edasi

rohelised oad, lillkapsas, brokkoli, tüümian, basiilik, till, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud filee mignon steik suvise Aasia kastmes salatigaVaatamisi: 3512
Sisu:

See luksuslik Aasia maitsete ja aroomidega salat on ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. Selle tipphetk on filee mignon steigi delikatess. Seega kahest väikesest, aga kallihinnalisest steigist piisab neljale. Enne grillimist - loe edasi

Veiseliha, bibb-salat, basiilik, kurgid, porgandid, redis, kirsstomatid, laimimahl, riisiäädikas, maapähklivõi, tšillipasta...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Pannil praetud snapper röstitud viinamarjatomatite, küüslaugu ja basiilikugaVaatamisi: 1723

Pannil praetud snapperifileed serveeritakse röstitud tomatite ja basiilikuga vürtsikas kastmes – ideaalne kergeks ja tervislikuks Vahemere stiilis õhtusöögiks. Magusad viinamarjatomatid segatakse enne ahjus küpsetamist oliiviõliga. loe edasi

Punane shanhein, kirsstomatid, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid tomatikastmesVaatamisi: 8497

Kui sul pole aega hakklihast väikseid lihapallikesi rullida, tee kolm suurt lihapalli! Serveerimisel näevad need väga muljetavaldavad välja ja on veelgi mahlasemad. Need on valmistatud kalkunihakklihast ja toorvorsti hakklihast, ilma ümbristeta. Sega kokku: loe edasi

hakklihavorst, kalkunihakkliha, parmesani juust, piim, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 lihapalli
Autor: - kokk
Grillitud Florentine steik suviste köögiviljadegaVaatamisi: 2471
Sisu:

Tõeliseks Florentine steikiks peetakse söel grillitud veiselihasteiki, aga kui sul pole grilli, saad selle retsepti valmistada pliidiplaadil grillpannil. T-luu steiki hõõrutakse küüslauguga, puistatakse peale soola ja... loe edasi

Veiseliha, suvikõrvits, paprika, šampinjonseened, baklažaan, spargel, palsamiäädikas, rosmariin, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreemjas tomatisuppVaatamisi: 1535

See õrn kreemjas supp, mis on valmistatud värsketest küpsetest tomatitest, saab teie suvise toidusedeli püsivaks osaks, kui te seda proovite. Supp keedetakse kanapuljongis hautatud porgandi, sibula ja küüslauguga. Maitse on rikkalik ja elav, eriti... loe edasi

tomatid, punane sibul, porgand, koor, basiilik, krutoonid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kokk
Spagetid carbonara kanagaVaatamisi: 7 187

Spaghetti carbonara on maitsev Itaalia pastaroog, mida serveeritakse kreemjas munakastmes rohke riivitud parmesani ja krõbedate pancetta tükkidega. See on veelgi täidlasem, kui lisada traditsioonilistele koostisosadele hakitud kana. Saate... loe edasi

Spagetid, pasta, kana, kreeka pähklid, sidrunikoor, parmesani juust, munad, koor, pancetta, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Tortellini ja spinati suppVaatamisi: 3962

See lihtne supp on valmistatud konserveeritud ja eelnevalt valmistatud koostisosadest ning sellest saab maitsev Itaalia roog, millega saate oma lähedasi lõunaks hõlpsalt kostitada. Supp on valmistatud külmutatud juustutortellinitest, külmutatud spinatist ja... loe edasi

tortellini pasta, spinat, tomatid, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Pastavorm hakkliha ja brokkoligaVaatamisi: 5395
Sisu:

See kleepuva juustu, liha ja kuldpruuni koorikuga pastavorm on suurepärane idee rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks, mis meeldib kõigile. Selle valmistamiseks vajate ahjukindlat panni, kuna roog on... loe edasi

Rigatoni pasta, kupatti (praevorstid), brokkoli, marinara kaste, parmesani juust, mozzarella juust, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Vasikalihakotletid praepannilVaatamisi: 2610

See klassikaline Milano roog valmistatakse õhukestest vasikalihakotlettidest. Paneerimisala ettevalmistamiseks asetage lauale neli madalat taldrikut üksteise kõrvale: üks jahu, lahtiklopitud munade, riivsaia segu ja kuivatatud... loe edasi

vasikaliha, riivsai, tüümian, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Lasanje küpsetatud lillkapsagaVaatamisi: 1681

Selle taimetoitlasena tipphetk on küpsetatud lillkapsas. Seda kasutatakse iseseisva täidisena liha asendamiseks ja seda lisatakse koos ricottaga ka juustutäidisele, et anda tekstuuri. Punane paprika, - loe edasi

Lasanjepasta, lillkapsas, ploomtomatid, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, paprika, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Bruschetta tomatitegaVaatamisi: 3093

Mahlased ja magusad tomatid sobivad suurepäraselt Itaalia bruschettale – kergele eelroale, mida saab serveerida igal juhul, olgu selleks siis peoõhtu, pidulik buffet või suupiste õhtusööki oodates. Koos lõhnava värske basiiliku ja... loe edasi

krutoonid, ploomtomatid, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Purjus nuudlidVaatamisi: 4459
Sisu:

Purjus nuudlid ehk pad keemao on populaarne Tai praadiroog. Nuudlid on alkoholivabad ja said oma nime tõenäoliselt kiirelt ja lihtsalt valmistatava toidu ning sagedase alkohoolsete jookidega kooskasutamise järgi. loe edasi

Riisinuudlid, krevetid, serrano pipar, munad, paprika, sriracha kaste, kalakaste, sojakaste, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Risotto - põhiretseptVaatamisi: 1459

Risotto on traditsiooniline Itaalia roog, mis on valmistatud tärkliserikkast Arborio riisist, mis imab vedelikku nagu käsn, muutudes kohevaks ja kreemjaks. Erinevalt tavalisest riisist ei vala me vedelikku riisi peale, vaid lisame seda järk-järgult, ükshaaval. loe edasi

Arborio riis, parmesani juust, spinat, tomatid, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Juust, .
Autor:
Crostini spargli, sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 2567

Krõbedad Itaalia mini-crostini võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodustel pidudel ja tähtpäevadel. See eelroog sobib ideaalselt kreemja ricottaga, kerge mahlase värske spargli ja lõhnava basiiliku salatiga. loe edasi

spargel, krutoonid, ricotta juust, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
TomatipirukasVaatamisi: 1368

Tomatihooaja kõrghetkel rõõmustage oma lähedasi selle maitsva Itaalia stiilis tomatipirukaga. See on valmistatud värsketest küpsetest tomatitest, mis on kihiti asetatud ettevalmistatud pirukapõhjale ja kaetud hakitud... loe edasi

tomatid, küpsisetainas, mozzarella juust, cheddari juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Itaaliapärased pärmitainast ahjus valmistatud calzonedVaatamisi: 3722
Sisu:

Itaalia calzonede valmistamise lihtsustamiseks kasutage kuklite või leiva jaoks valmis pärmitainast ja täidiseks hakkliha toorest vorstiliha. Eemaldage sealihavorstidelt lihtsalt naturaalsed sooled ja praege liha - loe edasi

Pärmitaigen, jahvatatud vorst, Itaalia maitseained, tšillihelbed, marinara kaste, valge vein, püreestatud tomatid, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Roheliste ubade salatVaatamisi: 1762

See värvikas ja mahlane salat sobib suurepäraselt liha, linnuliha või kala kõrvale ning muudab teie laua oma erksate värvidega helgemaks. Blanšeeritud rohelised oad segatakse kirsstomatite, punase sibula ja murendatud fetajuustuga. Nirista kõigele peale... loe edasi

rohelised oad, fetajuust, kirsstomatid, mandlid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restoraniärimees
Stromboli pitsarull lihatoitudegaVaatamisi: 3 232
Sisu:

Stromboli on ebatavaline Ameerika pitsa, mida küpsetatakse rulli kujul. Rullitud pärmitainale asetatakse õhukesed viilud mitut tüüpi juustudest (Parmesan, mozzarella, Pepper Jack) ja Itaalia lihatükkidest. loe edasi

Pärmitaigen, parmesani juust, pepper jack juust, päikesekuivatatud tomatid, salami, marinara kaste, pune, basiilik...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihakaste spageti jaoksVaatamisi: 15 888

See paks ja rikkalik lihakaste sobib lisaks spagettidele ka igale pastale. Retseptis loetletud koostisosadest saab suure portsjoni, seega võite osa sügavkülmutada, kui te seda kohe ei kasuta. Kaste on valmistatud veiselihast - loe edasi

Hakkliha, tomatid, tomatipasta, marinara kaste, parmesani juust, spagetid, tšillihelbed, loorberileht, tüümian, pune, basiilik, lihakaste...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
TapenaadVaatamisi: 1637

Tapenaad on Provence'i maitseaine, mis on valmistatud oliividest, kapparite ja anšoovistega ning mida tavaliselt serveeritakse baguette'i viilude või kreekerite peal. Selle valmistamine võtab vaid paar minutit. Lihtsalt sega kõik koostisosad kokku ja maitseaine... loe edasi

oliivid, anšoovised, kapparid, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 10 minutit
50 pesto retsepti

Pesto kastmega saab valmistada suppi, salatit ja palju muid tervislikke ja maitsvaid roogasid.

Autor: - kuulus kokk
Maalähedased härjasabadVaatamisi: 4524
Sisu:

Odavatest härjasabadest saab maitsva hautise. Nende kindel tekstuur sobib ideaalselt pikaks hautamiseks veisepuljongi ja punase veini segus koos rohkete vürtside ja köögiviljadega. Saadud liha saab... loe edasi

Riis, kartulid, porgandid, Vidalia sibulad, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, punane vein, küüslaugupulber, must pipar, loorberileht, basiilik, pune...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PitsakasteVaatamisi: 3471

Koduse pitsa valmistamisel võite kasutada mis tahes lisandeid ja juustusid, kuid selle maitse sõltub suuresti kastmest. Tavaliselt maitsev pitsa on selle kastmega lihtsalt fantastiline. See on valmistatud konserveeritud... loe edasi

pitsakaste, püreestatud tomatid, pune, basiilik...
Aeg: 45 minutit
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Lihtne juustupitsaVaatamisi: 2287

Valge pitsa on elegantne alternatiiv traditsioonilisele tomatipõhisele pitsale. Valmista ise pitsataigen või osta lihtsalt valmis tainas ning lisanditeks vajad ricottat, küüslauku, mozzarellat ja värskeid ürte. Tainaplaat - loe edasi

Pärmitaigen, ricotta juust, mozzarella juust, provolone juust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, Pastaga, .
Kiire Pho supp veiselihagaVaatamisi: 2474
Sisu:

See Vietnami pho-supi retsept on kiirelt valmistatav ja rikkaliku maitse saavutamiseks ei pea puljongit tundide kaupa hautama. Peamine on siin veiselihapuljongikuubikud. Puljong hautatakse vürtsidega ja sellest saab väga... loe edasi

Veiseliha, riisinuudlid, serrano pipar, ingverijuur, kalakaste, nelk, tähtaniis, kaneel, basiilik, idandid, bouquet garni, laim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Türgi Bolognese kasteVaatamisi: 6022

Traditsioonilise veiseliha asemel kasutatakse selles lihakastmes kalkunihakkliha. Bolognese on tervislikum, säilitades samas sama maitse, mida kõik armastavad, kuna lisaks kalkunihakklihale sisaldab see ka selle roa traditsioonilisi koostisosi: sibulat, loe edasi

Hakkliha, hakklihakaste, tomatid, tomatipasta, fenkoliseemned, loorberileht, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 652
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Ameerika chop sueyVaatamisi: 2769

Ameerika chop suey on Uus-Inglismaa piirkonnast pärit populaarne kodune roog. See ei ole seotud samanimelise Hiina hautisega ja meenutab pigem Itaalia pastarooga. Ameerika chop suey on paks hakklihast valmistatud hautis. loe edasi

Hakkliha, tomatipüree, tomatimahl, paprika, basiilik, pune, pasta...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restoraniärimees
Puuviljasalat maasikate ja rabarberigaVaatamisi: 2 186
Sisu:

See kerge puuviljasalat on imeline segu värsketest maasikatest ja murakatest magushapus rabarberikastmes. Hakitud basiilik ja piparmünt lisavad mitmetahulise ja värskendava maitse. See ergas salat sobib ideaalselt - loe edasi

maasikad, rabarber, siirup, basiilik, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - restoraniärimees
Roosa limonaad maasikate, rabarberi ja basiilikugaVaatamisi: 3394
Sisu:

Naturaalne limonaad on meeldivalt värskendav ning täidab teid vitamiinide, energia ja hea tujuga. Ja see roosa limonaad saab olema teie suve tõeline hitt! Lisaks sidrunimahlale sisaldab see ka maasikat, basiilikut, rabarberit ja soodaveini. Saadaval on kõik maitsed. loe edasi

gaseeritud vesi, limonaad, sidrunimahl, rabarber, maasikad, basiilik...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Frittata spargli ja spinatigaVaatamisi: 2401

Kohev Itaalia frittata on ideaalne maiuspala teie lähedastele pühapäevasel brunšil. See on uskumatult tervislik, valgurikas ja sõna otseses mõttes kiudainerikas. See frittata on valmistatud porrulaugust ja spinatist (blanšeeritud või... loe edasi

Spargel, spinat, porrulauk, kitsejuust, parmesani juust, riivsai, munad, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Spargli, roheliste herneste ja suvikõrvitsa kreemsuppVaatamisi: 10 918

See kerge, kuid täitev supp sisaldab beebisparglit, rohelisi herneid (värskeid või külmutatud) ja suvikõrvitsat. Kõik need koostisosad annavad supile kevadise rohelise värvuse ja värskendava maitse, mida täiendab ideaalselt värske basiilik. Valmissupp - loe edasi

spargel, herned, suvikõrvits, kartulid, tüümian, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Rohelise jumalanna kaste anšoovistegaVaatamisi: 2 259

See California kaste on täis ürte: peterselli, estragoni, basiilikut ja murulauku. Kõik on segatud majoneesi ja hapukoorega, mille tulemuseks on mahe, värskendav rohekas toon ja mitte vähem... loe edasi

majonees, hapukoor, anšoovised, basiilik, estragon, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit
Autor: - kokk
Rohelise jumalanna kastmega eelroogVaatamisi: 1766

See värskendav Rohelise Jumalanna kaste on maitsev viis varakevadiste ja suviste roheliste rikkaliku saagi kasutamiseks. Saate seda valmistada mis tahes käepärast olevate ürtidega, kombineerides nende aromaatseid maitseid, näiteks peterselli, basiilikut, loe edasi

Majonees, hapukoor, basiilik, estragon, redis, lillkapsas, suhkruherned, salat, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,5 spl.
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, .
Rohelise jumalanna bensiinijaamVaatamisi: 2 161

Rohelise Jumalanna kaste on oma nime saanud meeldiva värvitooni järgi, mis tuleneb rohketest värsketest ürtidest: peterselli, murulaugu ja basiilikuga. See segu loob luksusliku ja värskendava maitse. Hakitud ürdid segatakse lihtsalt kokku. loe edasi

Anšoovised, sidrunimahl, basiilik, hapukoor, majonees...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Autor: - kokk
Orzo pasta ja kikerhernesalatVaatamisi: 2 228
Sisu:

See salat on täis värskendavat maitset tänu mündile, basiilikule ja vinegretile, mis teeb selle ideaalseks suveks. Kerge ja täitev, see on täis valku ja mahlaseid köögivilju. Keedetud orzo-pasta segatakse konserveeritud kikerherneste, ürtide, loe edasi

Orzo pasta, kikerherned, kirsstomatid, veiniäädikas, basiilik, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Lind, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor: - kokk
Praetud vorstid magusate paprikate ja sibulagaVaatamisi: 2310

See roog on mitmekülgne, mahlane ja maitsev. Kuidas saakski teisiti olla? Lõppude lõpuks on see tehtud vorstist! Teil on vaja täiesti naturaalset Itaalia kalkunivorsti. See praetakse tervelt läbi, seejärel lõigatakse ketasteks ja segatakse eraldi... loe edasi

kupaty (praetud vorstid), paprikad, tomatid, punane vein, pune, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta artišokkide, mustade oliivide ja roheliste hernestegaVaatamisi: 2081

Kevad on artišokkide hooaeg ja maitsvad road, mis neid sisaldavad, on teretulnud lisa. See penne pasta retsept on valmistatud värsketest väikestest artišokkidest ja allpool leiate üksikasjalikud juhised nende puhastamiseks ja toiduvalmistamiseks ettevalmistamiseks. Artišokke hautatakse väikestes kogustes. loe edasi

Penne pasta, artišokid, oliivid, herned, tomatid, parmesani juust, tšillihelbed, loorberileht, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud kestadVaatamisi: 3981

Juustutäidisega täidetud suured pastakarbid on toekas, maitsev ja ilus itaaliapärane roog, mis sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Seda on üsna lihtne valmistada ja see ühendab endas kõik tõelise... loe edasi

pasta, ricotta juust, pecorino Romano juust, parmesani juust, mozzarella juust, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Toores porgandi nuudlid vürtsikas maapähklikastmesVaatamisi: 5 285

Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika maapähklivõi-põhise kastmega. Lisa piparmünt ja basiilikulehed. loe edasi

Porgandid, kurgid, maapähklivõi, sojakaste, sriracha kaste, riisivein, sidrunimahl, piparmünt, basiilik, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 98
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Salatid, Soe, Pastaga, .
Autor:
Soe salat tortellini ja ahjus küpsetatud köögiviljadegaVaatamisi: 2568

See roog meeldib kõigile toekate pastasalatite austajatele. Tavalise pasta asemel lisa salatile tortellini pasta. Tänu täidisele (spinat või juust) on tortellini täidlasemad ja annavad fantastilise maitse. See on veelgi huvitavam küpsetatud... loe edasi

Tortellini pasta, pelmeenid, paprika, fenkoli sibul, lehtkapsas, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450


Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud