Basiilik
Seda kaussi võib nimetada ka laisateks suverullideks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid, seejärel peale praetud krevetid, köögiviljad, mango ja ürdid. loe edasi
See artišokkide, röstitud paprikate, tomatite ja oliividega pastasalat näeb välja nagu oleks see otse väikesest Prantsuse bistroost pärit. Varusta oma sahver konservköögiviljadega ja saad seda rooga nautida igal ajal aastas... loe edasi
Valmista mahlane tuunikalaburger, mis meenutab Prantsuse maapiirkonna maitseid. Oliivid, värsked kurgid, basiilik ja päikesekuivatatud tomatid – kõik koostisosad sobivad ideaalselt tuunikalakotletiga. Serveeri täisteraleivaküpsetistel. loe edasi
Kui teil on eilsest õhtusöögist külmkapis vaid natuke rostbiifi alles, siis laske naudingul viimaseks jääda ja valmistage see toekas orecchiette pastasalat lihatükkide, bocconcini mozzarella, marineeritud köögiviljade ja värskete ürtidega. Salat - loe edasi
See värskendav, ürtidega maitsestatud kääritatud kaste elavdab iga salatit. Lisa kõikvõimalikke värskeid ürte, mis sul käepärast on, või veel parem, mitu, et maitset juurde anda. Kastet saab serveerida ka dipina, näiteks: loe edasi
Need Itaalia stiilis kuklid küpsetatakse traditsioonilise kaneelirulli tehnikas, kuid need on täis pepperoni-pitsa maitsvat maitset. Kõik pitsa koostisosad – tomatikaste, pepperoni-vorst ja juust – on kihiti rullitud pitsapõhjale. loe edasi
Mahlane, piprane rukola ja nätske grillitud magus mais sobivad suurepäraselt kokku selles värskes salatis, mis on segatud sooja palsamiäädika vinegretiga mee ja apelsiniõieveega. Kata värske piparmündi ja... loe edasi
See kreemjas supp on valmistatud grillitud tomatitest, mis annavad sellele erksa ja suvise maitse suitsuste nootidega. Püreesta supp ühtlaseks ja sametiseks konsistentsiks ning serveeri krõbedate kuumade juustuvõileibadega. See sobib ideaalselt... loe edasi
Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, aga lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitse. Täiuslik suvesalat, maitsev, täitev ja... loe edasi
Kanatükid grillitakse malmpannil koos magusate tomatite, roheliste oliivide, aromaatsete ürtide ja vermutiga, et luua maitsev ja maitsev Toscana stiilis õhtusöök. Serveerige heldelt värske basiilikuga puistates. loe edasi
Suured seenekübarad täidetakse magusate paprikate, roheliste oliivide ja pecorino juustu seguga ning küpsetatakse ideaalseks Toscana stiilis eelroaks, mis sobib suurepäraselt igaks pidustuseks või lihtsalt veini kõrvale. Minimaalselt koostisosi, maksimaalselt maitset. loe edasi
Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või lisandina Vahemere sardiinidega. loe edasi
Prantsuse tagurpidi küpsetatud tarte Tatin võib olla enamat kui lihtsalt magus. Valmista see värskete tomatitega ja serveeri eelroana, võib-olla koos veiniga. Michael Symon valmistab oma soolast tarte Tatin'i õues grillil, aga seda pirukat saab küpsetada ka ahjus. loe edasi
See elegantne pirukas on suurepärane viis küpsete suvetomateid nende hooaja tipul ära kasutada. Õhukeste tomativiilude, nätske Gruyère'i ja kreemja Camemberti pehme täidis asetseb sulaval muretaignapõhjal, millele on tilgutatud lõhnavat oliiviõli. loe edasi
Sügavama, rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks lisa tomatitele röstitud paprikat, röstitud sibulat ja küüslauku. Võid köögivilju eelnevalt röstida ja kui oled supi valmistamiseks valmis, sega lihtsalt koostisosad kokku ja... loe edasi
Selle supi juustukrutoonid on valmistatud kuumadest juustuvõileibadest värske basiilikuga, mille maitse täiendab ideaalselt supi rikkalikku tomatimaitset. Võite kasutada mis tahes juustu, olgu see siis mahedam või teravam. Supp ise... loe edasi
Parim lisand paksule tomatisupile on grillitud võileib sulava juustuga, aga selle retsepti autor läks sammu edasi ja grillis võileiva otse supi peal kausis. See huvitav esitlus tõstab teie tomatisupi kategooriast kõrgemale - loe edasi
Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värskete ürtidega muudab Molly Yeh oma roa eriti elavaks, näiteks - loe edasi
See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis maitsed kokku seob. Serveeri seda eelroana või lisandina... loe edasi
Ina Garteni taimetoitlaste carpaccio on õhukesteks viiludeks lõigatud tomatite salat, mis on kaunistatud lilleõie, kapparite, basiiliku, parmesani ja musta pipraga. Selle peale on pandud siidine omatehtud kaste. Selle täielikuks hindamiseks... loe edasi
Kauss Molly Yeh' sametist tomatisuppi on ideaalne viis külmal päeval soojeneda. Supp on rikkalik ning selle rikkalik maitse ja aroom koos küüslaugu, basiiliku ja parmesaniga lisavad umami nooti, soojendavad sind seestpoolt ja tõstavad tuju. loe edasi
See pitsa pakub ideaalset kombinatsiooni pehmest juustust, tomatikastmest ja röstitud paprikast magusate, vürtsikate ja suitsuste nootidega. Pipramääre ja pitsapõhja saab ette valmistada, nii et saate seda peopäeval vaevata tulikuumalt serveerida. loe edasi
Isegi ilma lihata võib lasanje olla uskumatult maitsev, eriti kui see sisaldab nelja juustu: kitsejuustu, parmesani, mozzarellat ja kodujuustu, mis on suurepärane asendaja traditsioonilisele ricottale. Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud tomatikastet, aga parem on... loe edasi
Nautige värskete magusate tomatite, kreemja brie juustu ja lõhnava basiiliku kombinatsiooni. See keetmata kaste valmistatakse vaid neljast koostisosast pasta keetmise aja jooksul. Õhukeste spagettide asemel võite kasutada mis tahes pasta. loe edasi
See ziti pastasalat on täis populaarse BLT-kombinatsiooni (peekon, salat ja tomat) erksaid maitseid, kuid traditsioonilise salati asemel on kasutatud rukolat. Selle soolane noot lisab rikkalikumat maitset. Õrn... loe edasi
Grillkana lisab sellele pastasalatile maitset, brokkoli aga mahlakust. Kanarinda saab grillida õues grillil, elektrigrillil või grillpannil. Olge ettevaatlik, et seda üle ei küpsetaks, et see pehme püsiks. loe edasi
Need madala kalorsusega kapsarullid on valmistatud riisi asemel õrnast kalkunist ja lillkapsast, kuid need on sama maitsvad kui klassikalised kapsarullid. Küpseta neid ahjus tomatikastmes ja serveeri värskete ürtidega kaunistatuna. Kui sa riisi ei leia, loe edasi
Caprese eelroad ei koosne ainult Itaalia lipu värvidest. Need on ka traditsioonilised jõuluvärvid. Miks mitte siis neid oma pühadelaua kaunistamiseks kasutada?! Valmista crostinisid kõigi Caprese maitsetega: õrn mozzarella, magusad tomatid ja... loe edasi
See retsept muudab Itaalia pasta alla viina ideaalseks eelroaks kodupidudeks. Teie külalised pole kunagi midagi sellist maitsnud! Fritüürige keedetud pastakoored krõbedaks nagu friikartulid ja serveerige viinaga. loe edasi
Shakshuka on Magribi roog, mis on võitnud miljonite inimeste südamed üle maailma. Seda valmistatakse ühel pannil ja serveeritakse tavaliselt hommiku- või õhtusöögiks. Munad hautatakse paksus vürtsikas tomatikastmes, puistatakse peale värskeid ürte ja... loe edasi
See värvikas kihiline salat tabab kõik rikkaliku suvise saagi võlud. Tomatid ja mais on eelnevalt grillitud, mis intensiivistab nende maitset. Serveerimise hõlbustamiseks pane salat laiade suudega purkidesse. loe edasi
Nautige värske beebimaisi maitset ja toitaineid selles suvises salatis, mis on magusate tomatite ja lõhnava basiilikuga hapukas vinegretis. Mais ei vaja keetmist. Lõigake lihtsalt terad tõlvikult ja lisage need salatile. Maitsete võimendamiseks... loe edasi
See õrn maisisupp on täidetud noorte maisiterade ja lõhnavate rohelistega. Selle kergelt magusat maitset täiendab suurepäraselt meeldiv jalapeño vürtsikus ning maksimaalse maitse saamiseks lisa paar värsket ürti, näiteks: loe edasi
See gluteenivaba pitsa sobib ideaalselt pidudele, kuna põhja saab ette valmistada ja vahetult enne serveerimist küpsetada. Lõika see väikesteks tükkideks ja serveeri eelroana. Selles pitsaretseptis kasutatakse kõige populaarsemaid lisandeid: loe edasi
Selle tervisliku ja toitva kausi peamised koostisosad on keedetud kondita ja nahata kanarind ning edamame (küpsed sojaoad). Rikkalik puljong, mis on valmistatud shiitake seente vartest, rohelisest sibulast ja suurtest sibulatest, annab tugeva Aasia maitse ja aroomi. loe edasi
Hauta spinatisse mähitud kanarindu lõhnavas sibula-vermutipuljongis ja serveeri kreemja sidrunirisottoga, millele on tilgutatud lõhnavat rohelist salsat (salsa verde) spinatist, basiilikust, petersellilt, mündilt ja fetalt. Salsa valmistatakse järgmiselt: loe edasi
Proovi toekat võileiba mahlase grillitud kanarinda, omatehtud basiilikupesto ja röstitud paprikaga. Enne grillimist marineeritakse kana äädikas aromaatsete ürtide ja küüslauguga, mis annab sellele uskumatu maitse. Marineerida saab... loe edasi
Anna oma tavapärasele vokiroale uus keerdkäik, lisades sellele suvikõrvitsat, tomateid, basiilikut ja tüümiani. Marineeri kanarinda enne praadimist paar minutit sidrunimahlas ja oliiviõlis, mis muudab selle mahlaseks ja maitsvaks, samal ajal kui köögiviljad... loe edasi
Õrnad ja tervislikud palmipuu südamikud lisatakse dieetsalatitesse sageli vitamiinide ja kaltsiumi allikana, kuid selles retseptis saavad neist maitsva vormiroa peamine koostisosa. Küpseta neid pasta asemel rikkalikus omatehtud tomatikastmes. loe edasi
Kana marineeritakse apelsini- ja sidrunimahla segus koos koorega ning seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on väga mahlane ja maitsev kana. Ülejäänud marinaadist valmistatakse kanale kiire kaste. Serveeritakse praekartulite ja... loe edasi
See omatehtud rantšokaste on valmistatud ainult maitsestamata jogurtist, ilma majoneesita, ning on kerge ja tervislik. Retseptis sisalduvad kuivatatud ürdid tähendavad, et saate seda valmistada igal ajal, kui vajate. Serveerige jogurtirantšot... loe edasi
See elegantne focaccia on valmistatud samas stiilis nagu traditsiooniline nelja aastaaja pitsa. Iga neljast segmendist on erinev aastaaeg: rohelised herned ja artišokid sümboliseerivad kevadet, tomatid ja basiilik suve ning seened ja kõrvits sügist. loe edasi
Selle Jeff Mauro lihtsa ja maitsva roaga oled alati tipus. Ta röstib värskeid köögivilju samal küpsetusplaadil poest ostetud gnocchi'dega, nirista kõike sulatatud võiga ning puistab peale parmesani ja basiilikut. loe edasi
Gnocchi nullist valmistamine võib olla hirmutav ja aeganõudev ülesanne, aga sa tead, et kogu vaev oli seda väärt, kui maitsed neid kohevaid kartulipatju oma lemmiktomatikastmes. Parim on gnocchi ette valmistada, et... loe edasi
Kodused pehmed gnocchid rikkalikus tomatikastmes, samuti nullist valmistatud – mis võiks olla parem hubaseks pühapäevaseks õhtusöögiks perega?! Nii gnocchid kui ka kaste on üsna lihtsad valmistada, seega ärge laske protsessil end heidutada. Võite isegi... loe edasi
Toeka lisandi ja köögiviljadega ühel pannil küpsetatud kana on unistus! Kondita kanakoivad hautatakse suvikõrvitsa ja gnocchi'dega rikkalikus ja maitsvas tomati-basiilikukastmes, mille tulemuseks on maitsev itaaliapärane roog, mis... loe edasi
Need ricotta-gnocchid on suurepärane juustune alternatiiv traditsioonilistele kartulignokidele. Kartulite asemel on tainas täidetud helde portsjoni täispiima ricotta ja natukese parmesaniga, et anda juustusem maitse. Gnocchid on pehmed ja... loe edasi
See salatiretsept on inspireeritud BLT-võileiva maitsetest (peekon, salat ja tomat). Võta leib välja ja haara pasta. Sega see tomatite, rukola ja praetud peekoniga ning serveeri lõuna- või õhtusöögiks. Orecchiette pasta sobib selle salati jaoks kõige paremini. loe edasi
Suvised köögiviljad annavad sellele pastale rikkaliku ja erksa värvi. Kombineeri keedetud spagetid rohelise suvikõrvitsa, magusate punaste tomatite ja kollase maisiga, puista peale kreeka pähkleid, parmesani ja värsket basiilikut ning naudi luksuslikke maitseid. loe edasi
Need krevetid on ahjus praetud, aga tulevad kuldsed ja krõbedad, täpselt nagu fritüüritud krevetid. Sinu salarelv: Jaapani panko riivsai. Need on suuremad ja kohevamad kui tavalised riivsaiad, seega on need krõbedad ka ilma tohutu õlita. loe edasi
Sega keedetud rigatoni omatehtud tomatikastme, vürtsika Itaalia vorsti, fenkoli, ürtide ja juustuga ning küpseta kuldpruuniks ja juustuseks – roog, mis meeldib kõigile! Ideaalne pühapäevaseks pereõhtusöögiks. loe edasi
Maitseva ja suviste maitsetega salati valmistamiseks kombineeri keedetud orecchiette pasta värskete ürtide, ehtsa krabiliha, mahlaste tomatite ja krõbeda selleriga. Oma sügava, kõrvakujulise kujuga orecchiette pasta on särtsakas. loe edasi
See aromaatne maisileib on peaaegu nagu lisand, täis lõhnavaid rohelisi ja maisiterasid, mis lisavad tekstuuri, rikkust ja magusust. See leib on maitsev niisamagi, aga veelgi maitsvam värske kitsejuustuga määrituna. loe edasi
Proovi toekast vormirooga Pasta Primavera. Rigatoni pasta segatakse värske peterselli ja basiilikuga, köögiviljade ja kolme tüüpi juustuga – ricotta, mozzarella ja parmesan – ning küpsetatakse kuldpruuniks. Köögiviljad... loe edasi
Kanarinda keedetakse jasmiini rohelises tees, mis annab sellele imelise värske aroomi. Valmista salat lõhnava basiiliku ja estragoni abil ning pane salativõileibadeks. Täiuslik eelroog poissmeesteõhtuteks. Võileibu saab lõigata - loe edasi
Klassikalise kana parmesani kergem versioon rukolasalati ja juustuga. Õhukesed kanarindaviilud praetakse kiiresti pannil tomatikastmes ja puistatakse pannil mozzarellat, et juust sulaks. Serveeri salatiga kiire ja maitsva eine saamiseks. loe edasi
Pesto ja hummus on kaks populaarseimat peokasti. See retsept ühendab hummuse kahe erinevat tüüpi omatehtud pestoga – punase ja rohelisega –, et luua elav ja maitsev eelroog igaks sündmuseks. Viimase lihvi andmiseks loe edasi
See salat on suurepärane viis mahlase beebimaisi kasutamiseks ilma keetmiseta. Lõika lihtsalt terad tõlvikult maha ja leota neid enne ülejäänud koostisosadega segamist paar minutit vinegretis. loe edasi
See omatehtud tomati-marinara kastmes pastavorm on sõna otseses mõttes täis liha ja lihaseid headusi: maitsvat Itaalia vorsti, soolast pepperonit, sinki ja suitsutatud peekonit. Lihasõbrad armastavad seda! loe edasi
Need miniatuursed juustukoogid on tegelikult juustu eelroog, millel on neli populaarset varianti: cheddar paprikaga, sinihallitusjuust kreeka pähklitega, mozzarella basiiliku ja palsamiäädikaga ning kitsejuust ürtide ja moosiga. Serveeri neid ... asemel ... loe edasi
Maitsvate naturaalsete sealiha sisefilee kotlettide valmistamiseks pintselda neid lihtsalt teralise sinepiga, veereta riivsaias koos hakitud lõhnava estragoni ja prae pannil kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja! Serveeri koos: loe edasi
See Aasiapärane grillitud köögiviljasalat on teie suviste grillipidude hitt. Keetke tatra-soba-nuudleid ja segage neid praetud punase sibula, suvikõrvitsa ja värske redisega magushapukas kastmes. Serveerige õhukeselt viilutatult. loe edasi
Planeeri selle pitsa valmistamine ette, sest tainas peab vähemalt 24 tundi külmkapis seisma, et põhi oleks ideaalselt kerge, õhuline ja krõbe. Peal on kolm juustu (mozzarella, ricotta ja sinihallitusjuust), kana, pepperoni ja... loe edasi
Maitsva pitsa kiireks ja lihtsaks valmistamiseks hoidke poest ostetud pitsapõhjasid käepärast. See Katie Lee pitsa maisi, tomatite, vorsti, mozzarella ja basiilikuga on nii maitsev, et teie pere ei teagi, et te seda valmistate. loe edasi
Kaks Itaalia klassikat sulavad kokku üheks suurepäraseks roaks. Selle salati maitsed meenutavad teile nii capreset küpsete tomatite, pehme juustu, lõhnava basiiliku ja kvaliteetse oliiviõliga kui ka bruschettat, Itaalia eelrooga, mis on valmistatud krõbedatest... loe edasi
Nautige suve parimat ühes kaunis salatis. Suvine maitse ei tulene ainult värsketest hooajalistest köögiviljadest, vaid ka kana, leiva, suvikõrvitsa ja maisi grillilõhnast. Grillige koostisosi samaaegselt ja asetage need vastavalt vajadusele kandikule. loe edasi
See kiire ja lihtne õhtusöök sobib ideaalselt nädala õhtuteks ning te tahate seda kindlasti terve suve valmistada. On võimatu mitte armuda maitsvasse värske porru, maisi ja metsaseente kombinatsiooni kartulignokkidega. loe edasi
Kolm suvist lemmikut – mais, rohelised oad ja tomatid – on krõbeda peekoniga praetud rikkaliku ja mahlase suhkru- ehk kartulisalati saamiseks. Samal ajal kui see podiseb, küpseta lõhefilee tomatikastmes, et kala katta. loe edasi
Suvi on ideaalne aeg nautida Caprese luksuslikku maitsekombinatsiooni: küpsed tomatid, lõhnav basiilik ja õrn mozzarella. See on ka ideaalne aeg grillimiseks. See retsept ühendab need kaks kirge, et luua suurepärane leivakauss. loe edasi
Taimetoitlasanje võib olla maitsev juustu ja spinatiga täidetuna! Selle retsepti jaoks valmista omatehtud tomatikaste, laota kõik lasanje koostisosad ahjuvormi ja küpseta kohe või pane külmkappi, kui valmistad seda hiljem. loe edasi
See erksa maitsega ja värvikas kaste on märkimisväärselt arenenud ajast, mil seda 1920. aastatel Californias esmakordselt valmistati. Varasemad versioonid sisaldasid estragonit, anšooviseid, Worcestershire'i kastet või avokaadot. See retsept nõuab... loe edasi
Krõbedalt paneeritud kana parmesaniga, kaetud tomatikastme ja sulava mozzarellaga, serveeritud spagettidega omatehtud marinara kastmes – maitsev itaaliapärane õhtusöök, mis sobib ideaalselt eriliseks sündmuseks. Puista peale värsket basiilikut ja riivitud... loe edasi
Selle salati hämmastav maitse tuleb kookospiimast, pruunist suhkrust ja kalakastmest valmistatud kastmest. Sama kaste hõõrutakse enne praadimist sealiha sisefileele. Lõika küpsetatud liha õhukesteks ribadeks, nagu udon-nuudlid, ja sega kõik koostisosad kokku. loe edasi
See tohutu ristkülikukujuline pitsa on valmistatud kergesti töödeldavast omatehtud tainast, mis küpseb ahjus kohevaks, nätskeks ja uskumatult krõbedaks koorikuks. Kate on valmistatud täiesti looduslikest vürtsikatest vorstidest ja seentest. See... loe edasi
Pole midagi lohutavamat ja kodusemat kui kauss paksu tomatisuppi grilljuustuvõileivaga. See retsept viib lihtsa grilljuustuvõileiva täiesti uuele tasemele: puista lihtsalt peale parmesani juustu ja kata Šveitsi juustuga. loe edasi
Maitsev ja hõlpsasti valmistatav tomatisupp kõige maitsvamate krutoonidega, mida olete kunagi söönud! Ree Drummondi paks ja rikkalik tomatisupp on kogu pere hitt. Selle soojendavale, vürtsikale aroomile on raske vastu panna ja eriti selle... loe edasi
See kokteil on Bloody Mary ülikerge versioon. See on valmistatud viinast ja tomativeest, mis saadakse hakitud värsketest tomatitest vedeliku kurnamisel. Balsamiäädikas annab joogile erilise maitse. Lihtsamalt öeldes - loe edasi
Itaalia vorst ja hautatud seened muudavad selle pastavormiroa eriliseks. Ja see on veelgi maitsvam tänu kolmele juustule: ricotta, pecorino ja mozzarella. Need kõik on täiesti erinevad, sealhulgas tekstuurilt, nii et teid ootab ees tõeline maitsete mäss. loe edasi
Sile, kreemjas ja maalähedase maitsega supp, mis on valmistatud lehtkapsa, beebispinati ja suvikõrvitsa segust ning millele on lisatud hautatud porrulauku, sellerit ja küüslauku. Lehtkapsa asemel võib kasutada mis tahes muud tihedat lehtköögivilja, näiteks mangoldi või lehtkapsast. loe edasi
Poest ostetud jahutatud ravioolid on ideaalne koostisosa kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks, kuna need valmivad kiiresti ja on saadaval mitmesuguste täidistega. Mõne lisandiga saab neist maitsva omatehtud roa. Ravioolid pehme mozzarellaga, kuni - loe edasi
See toekas oasalat on täis kõiki klassikalise BLT-võileiva maitseid (peekon, salat ja tomat). Kodune ürdimajoneesikaste lisab värskust, krõbe peekon ja krutoonid aga mõnusat krõmpsuvust. See on suurepärane... loe edasi
Vaheta klassikalises lasanjes nuudlid õhukeselt viilutatud bataatide vastu ja see on tervislikum ja süsivesikutevaene, kuid siiski sama maitsev, lihakas ja ülijuustune. Bataatide viilutamiseks on kõige parem kasutada mandoliini, et kõik ideaalselt sobiks. loe edasi
Kui ihkad krõmpsuvaid friikartuleid, aga kõrge rasva- ja tärklisesisaldus sind ei rahulda, siis vali bataat ja küpseta seda ahjus fritüüri asemel. Need tulevad uskumatult krõbedad ja sobivad ideaalselt... loe edasi
Kui sulle meeldib hommikusöögiks praekartul ja muna, saad oma lemmikroa tervislikumaks muuta, asendades kartulid bataadiga ja lisades mahlasemaid köögivilju. Enne praadimist küpseta bataat ahjus. Seda saad teha eelmisel õhtul, et need hommikul krõbedad oleksid. loe edasi
Kas olete kunagi teinud fantastilist ja lihtsat gluteenivaba pitsatainast? Ilmselt mitte. Tutvuge nende minipitsadega, millel on kartulipüree koorik! Need on täiesti gluteenivabad ja valmis algusest lõpuni vaid 45 minutiga. Pitsad tulevad välja... loe edasi
Hooaja tipul võib taluturult leida igasuguse kuju, suuruse ja värvi tomateid. Selle päikeselise pasta jaoks vajate kollaseid kirsstomateid, magusaid ja maitsvaid, suvise hõnguga. Valmistage neist kiire kaste, lisades küüslauku. loe edasi
Selle pastakastme aluseks on Itaalia tomati-marinara kaste, mille saate ette valmistada ja külmkapis hoida kuni kasutamiseni. Kui olete valmis pastat keetma, hautage marinara kastet lihtsalt hakitud šalottsibulaga. loe edasi
Kreemjas burrata juust kreemja sisuga, erinevat värvi küpsed kirsstomatid, värsked basiilikulehed ja laagerdunud palsamiäädikas sobivad suurepäraselt krõbeda koduse küüslauguröstsaiaga. See julge ja pilkupüüdev roog Ina Gartenilt. loe edasi
Spagetipirukas on traditsiooniline Itaalia roog, mida tavaliselt valmistatakse ülejäänud pastast. See versioon on valmistatud värskelt keedetud spagettidest, kahest juustusordist ja paljudest värsketest ürtidest ning see on lihtsalt maitsev. Selle pealt raha kokkuhoiuks... loe edasi
See köögiviljalisand valmib minutitega ja sobib hästi iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Hautatud lima-oad kirsstomatite ja basiilikuga on maitsestatud punase veiniäädikaga ja kaetud peeneks riivitud parmesani juustuga. Riivi peenelt - loe edasi
Sellel eelroal on ainult kolm koostisosa – toorjuust, päikesekuivatatud tomatid ja basiilik –, aga maitsekombinatsioon on fantastiline! Lisaks on määret lihtne valmistada: lihtsalt sega kõik kokku, lisa maitse järgi soola ja määri röstsaiale, kreekeritele, loe edasi
See Sitsiilia leib sisaldab natuke kõike erinevatest Itaalia roogadest: osaliselt pastat, osaliselt pitsat ja osaliselt lasanjet. Sellel on väljast kõva ja krõbe koorik, kuid seest leiate pehmed, lasanjelaadsed kihid, mis on täidetud klassikaliste koostisosadega - loe edasi
Pestokaste sobib ideaalselt keedetud pasta kastmeks, eriti kui see on ise tehtud. Isegi kui te midagi muud ei lisa, on teie roog terviklik ja isemajandav. Neile, kes eelistavad toekamat pastat, siis lõpuks... loe edasi
See lihtne kreveti- ja kartulisupp on paks ja täidlane ning krõbedad peekonitükid lisavad õrna suitsuse maitse. Väikesed õhukese koorega kartulid võib koorimata jätta, mis muudab supi täidlasemaks ja erksamaks. loe edasi
Sidrunite ja värske basiilikuga täidetud snapper küpsetatakse ahjus tervelt ning tuleb fantastiliselt mahlane ja õrn. Serveeritakse poblano tšillipipradega, mis on täidetud võis praetud pärlsibulatega. Erinevalt paljudest teistest tšillidest on poblano tšillid... loe edasi
Pole midagi paremat kui otse tulelt suitsutatud terve kala. Nagu kondiga liha, säilitab kala oma mahlasuse kõige paremini tervelt küpsetatuna. Selle retsepti autorid Chris Hart ja Andrea Pyenson jagavad oma näpunäiteid oma raamatutes: loe edasi
See kahele mõeldud taimetoitlastele mõeldud õhtusöök ühendab endas natuke panzanellat ja caponatat, mis tähendab, et teid kostitatakse parimate Vahemere maitsetega. Samal ajal kui ciabatta, baklažaan ja paprika ahjus krõbedaks ja karamelliseerunud küpsevad, saate... loe edasi
Nüüd saate selle klassikalise Vietnami supi rikkalikku maitset ja aroomi nautida palju sagedamini, sest see on valmis vähem kui tunniga. Tõenäoliselt on teil juba sahvris koostisosad olemas. Peamine koostisosa on poest ostetud veiseliha. loe edasi
Isegi kõige laisemal päeval saab õhtusöögiks valmistada tõelise Vahemere meistriteose: pane lihtsalt spagetid ja kõik koostisosad suurde pannile, kata veega ja keeda. Kui kaane eemaldad, on sul valmis... loe edasi
Aeglases pliidis küpsetatud kana parmesan on mahlane ja õrn ilma liigse rasvata. See valmib ühes potis, mis tähendab minimaalset segadust. Serveeri kana täisterapasta, nuudlite või aurutatud köögiviljadega. loe edasi










































































































