Veiniäädikas

Selle suvesalati sünnikohaks peetakse Nice'i linna Kagu-Prantsusmaal. See Côte d'Azurilt pärit roog sai kogu maailmas populaarseks 20. sajandi alguses. Aastakümneid on vaieldud selle üle, kas keedetud köögivilju võib roasse lisada. loe edasi

• Rindkere
• Texase grillitud röstsai
• Marineeritud punased sibulad

Nagu kõigil USA lõunaosariikidel, on ka Texasel rikkalik grillimise traditsioon. Eelistatud lihatükk on veisebrisket. Kuigi see lihatükk on veidi sitke, saate kõigi suitsutamisreeglite järgimisel õrna ja sulava tüki. loe edasi

• Ribid
• Maitseainesegu
• Kaste

Fileest eemaldatud sealiharibid kaetakse õrna lihakihiga, mis vähendab oluliselt marineerimis- ja suitsutamisaega. Hauta ribisid keevas õllemarinaadis ja lase neil vaid paar tundi suitsuda. Ülejäänud marinaadi kasuta... loe edasi

• Kana
• Provence'i kaste

Kanaroaga on raske kedagi hämmastada, aga see retsept aitab sul sellisest tavalisest koostisosast ebatavalise roa luua. See kergesti valmistatav liha ei vaja küpsetamiseks praktiliselt aega ja kaste on ideaalne - loe edasi

• Kana kartulitega
• Vinegrett röstitud küüslaugu ja punega

Vinegretkaste on Prantsuse köögi looming. Selle peamised koostisosad on äädikas, õli ja vürtsid. See annab igale roale vürtsika ja peene aroomi ning ainulaadse ja iseloomuliku maitse. Vinegretkaste sobib ideaalselt nii - loe edasi

Vähesed teavad seda, aga Caesari salat ei ole Itaalia roog, mis on nimetatud Rooma keisri järgi. Selle leiutas Mehhikos Ameerika restoraniärimees Caesar Cardini, kellel olid restoranid kahes linnas USA ja Mehhiko piiril. loe edasi

• Sea sisefilee
• Chimichurri kaste

Chimichurri kaste on populaarne peaaegu igas Lõuna-Ameerika riigis, kuid selle retsept leiutati Argentinas, arvatavasti Baskimaalt pärit asunike poolt. Nende keeles tähendab chimichurri "segast segu". Seda kastet on lihtne valmistada ja see ei... loe edasi

Prantsuse kastet nimetatakse ka vinegretiks või vinegrettikastmeks, mis tuleneb prantsuse sõnast vinaigre, mis tähendab äädikat. Kasutatava taimeõli ja äädika tüübid võivad eri retseptides erineda. Lisatakse ka erinevaid maitseaineid, näiteks küüslauku. loe edasi

Toekas kartulisalat saab huvitavama ja elavama maitse, kui kartulid enne grillida. Lisaks ebatavalisele maitsele on see salat kerge, kuna see ei sisalda majoneesi. Apelsin ja rohelised annavad sellele suvise hõngu. loe edasi

Itaalia pastasalatit maitsestatakse harva majoneesi või hapukoorega. Itaallased kasutavad kastmetena tavaliselt oliiviõli, erinevaid äädikaid ja vürtse. Need annavad roale imelise aroomi ja maitse. Itaalia salat koos - loe edasi

Esmapilgul peidab selle retsepti lihtne nimi endas erakordset maitsete paletti, mida saame kogeda sealiha sisefileed hautatud kapsa ja õuntega valmistades. Seda rooga saab serveerida tavalises peresõbralikus keskkonnas - loe edasi

• Lõhe ja glasuur
• Vürtsikas tomatikaste

Lõhet võib tõeliselt pidada üheks populaarseimaks kalaks planeedil. See kirg selle punase kala alamliigi vastu on seletatav mitmel põhjusel. Sellel on atraktiivne välimus ja rikkalik, kuid samas mahe ja õrn maitse. Lõhe - loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup

Wyomingi vaprad elanikud on inspireerinud arvukalt romaane, sealhulgas klassikalist kauboiromaani "Shane". Metsik loodus ja Yellowstone'i kaldeera lähedus pakuvad lõõgastavat põgenemist linnakärast; võib-olla keegi on jahil. loe edasi

• Kaste
• Täidis

Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See maitsev, tervislik ja ilus roog meeldib kindlasti kõigile. loe edasi

See maitsev lihavõileib on täidetud õrna rostbiifiga. Selle peal on vürtsikas mädarõikamajoneesikaste, värsked tomatid, marineeritud sibul ning hapukas rukola ja vesihein. loe edasi

Kas oled tavalistest lihapallidest tüdinud? Proovi teha tacosid albondigas'ega. Albondigas on Hispaania-Mehhiko roog, mis on valmistatud lihapallidest paksus, vürtsikas ja kergelt kuumas köögiviljakastmes. Tacod on traditsiooniline Mehhiko roog. Tacod koosnevad järgmisest: loe edasi

See roog sarnaneb burritoga, kus liha on tortillasse mähitud. Täidisena võib kasutada hakklihakebabi, aga meie valisime tri-tip steigi – reie ülaosast kolmnurkse lihase. Maitsev kebab... loe edasi

„Kõike, mida hommikusöögiks armastad, saab teha ka lõunaks. Me ei võtnud rooga lahti, vaid panime selle uuesti kokku, lisades ainult maitseid. See lõunasöögi versioon lemmikhommikusöögiroast, lõhebagelist, tuletab meelde...“ loe edasi

• Lambaliha
• Horiatiki salat

Pehme ja maitsev lambaliha, mis on marineeritud oliiviõlis oreganoga ja grillitud, serveeritud krõbedal Kreeka pitaleival koos Kreeka salatiga värsketest köögiviljadest ja fetajuustust. Maitsev roog, mida saab... loe edasi

• Grillitud lõhe
• Kapparikaste
• Võileivad

Need delikatessvõileivad, mis on valmistatud värsketest ja pehmetest brioche-saiadest, on täidetud grillitud lõhe, värske mescluni salatisegu ja majoneesipõhise ürtide ja kapparitega kastmega. Grillil on see eelroog lihtne valmistada... loe edasi

Krõbeda lehtkapsa, mahlase pirni ja krõmpsuvate pekanipähklite kontrastne kombinatsioon muudab selle salati huvitavaks ja rikkalikuks. See oliiviõli ja veiniäädikaga maitsestatud dieet-lehtsalat sobib isegi neile, kes... loe edasi

Maitsev ja tervislik segu kinoast ja lokkis lehtkapsast, kirsstomatitest ja männipähklitest, mille peal on kreemjas kitsejuust. Kerge oliiviõli ja veiniäädika kaste lisab meeldivat hapukust. loe edasi

• Kale salat
• Anšoovise kaste

Lehtkapsas on hea K-vitamiini allikas ja selle tervisele kasulike omaduste ja maitsva maitse ühendamine on järgmise retsepti abil lihtne. Anšoovisekaste on kahtlemata roa staar. Kui teil on allergia - loe edasi

Värske omatehtud ricotta on paljudes roogades suurepärane asendaja poest ostetud juustule. Näiteks võite juustule lisada soola, pipart, pune ja veidi koort ning määrida seda röstitud crostini'dele. See ricotta sobib suurepäraselt ka magustoitudesse, näiteks krõbedate küpsetiste õrnaks täidiseks. loe edasi

• Lehtsalat
• Vinegreti salatikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Karamelliseeritud sibulad
• Tatrapannkoogid

Tatrajahust pannkoogid on tavalistest tervislikumad ja tulevad alati väga pehmed. Need sobivad hästi soolaste täidistega. Traditsioonilisel Šveitsi Gruyère'i juustul on vürtsikas aroom ja kerge pähkline maitse ning sibul lisab veidi... loe edasi

• Kanarindfilee ja šampanjakaste
• Viinamarjasalat

Samm-sammult retsept kanarindafilee jaoks šampanjakastmes viinamarjasalatiga. loe edasi

Samm-sammult retsept spinati ja juustuga pelmeenide eelroaks vardas. loe edasi

• Wellington
• Porgand ja koorekaste
• Salat

Wellingtoni taimetoitlane versioon porgandi-koorekastmega. loe edasi

Samm-sammult retsept sealiha Wellingtoni jaoks ürtide ja viinamarjadega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See on fantastiline maitsestatud äädika retsept salati või kalakastme jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Carpaccio
• Vinegreti kaste
• Kreeka pähklid

Lisage peedile veidi suhkrut, et parandada nende enda magusat maitset. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult gazpacho retsept. See tomatisupi eelroog serveeritakse krutoonidega. loe edasi

• Pošeeritud munad
• Hollandi kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Muretaignaga pirukapõhi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Burger koos salatiga kõrvale. - loe edasi

„Ananassid sümboliseerivad külalislahkust ja sõprust,“ ütleb Katie. loe edasi

• Kodused maisikuklid
• Köögiviljade füüsalise lisand
• Chipotle ketšup

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Paneeritud poblano paprikad
• Tomati-tšillikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Riisi jaoks:
• Ubade jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

See India stiilis praadiroog valmistatakse aeglases pliidis. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See taimetoidu tšilli kahe tüüpi ubadega sobib hästi argipäeva lõunaks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sealiha puhul:
• Mostarda kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tankimine:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salati jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Võileib
• Marineeritud kurk tilliga

Üksikasjalik retsept fotodega.

Traditsiooniline Tarte Tatin on magus, tagurpidi keeratud pirukas, mis on valmistatud puuviljadest, võist ja suhkrust. Meie soolane versioon on veidi ebatavaline, aga see on kindlasti jõuluõhtusöögi hitt. loe edasi

Avokaadoga kaetud röstsai muutub selles madala kalorsusega ja kiudainerikkas hommikusöögisalatis krutoonideks. Kõrval serveeritud tsitrusevinegret ja apelsiniviilud annavad sulle C-vitamiini. loe edasi

• Täidise jaoks:
• Besee jaoks:
• Pirukapõhi:

Ajatu või ja pruuni suhkru kombinatsiooniga valmistatud rikkaliku karamellise täidisega pirukas on veelgi luksuslikum tänu šoti viskile. Kata koheva beseekihiga ja küpseta, kuni... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept sooja salati valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle saksa roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kimp garni:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Klassikaline retsept saksa kartulisalati jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pad Thai nuudlid krevettidega
• Marineeritud tofu

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana marinaadis
• Salatilehtedesse mähitud täidis

See suvine kanarinda eelroog sobib suurepäraselt külmade jookide kõrvale. Värskendavad ja mahlased köögiviljad, marineeritud vürtsikas kana ja krõbe salat – see on kõik, mida vajad. Rulli see rulli ja söö käte vahel! loe edasi

• Skordalia dipikaste:

Selle Kreeka roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Selle Kreeka roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kirsstomati salsa:

Detailne pitsaretsept fotodega. - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.