Tüümian

See toekas ja soojendav supp on maisi, kartulite, sibula, selleri ja paprika hautis kreemjas kanapuljongis. Supp on keedetud peekonirasvas, mis annab kogu roale maitsva maitse ja aroomi, milles on vihjeid... loe edasi

Selle supi magus kõrvitsa maitse on harmooniliselt tasakaalustatud õuna ja aromaatsete vürtside – sibula, küüslaugu, tüümiani ja loorberilehe – hapukusega, muutes selle lihtsaks ja soojendavaks supiks jaheda sügispäeva jaoks. Köögiviljad ja puuviljad – loe edasi

Prantsuse munakookotid, tuntud ka kui potis küpsetatud munad, ei ole munapudrust keerulisemad, kuid tulemus on palju elegantsem ja tervislikum. Lihtsaim munakookotide retsept sisaldab lisaks munadele ainult võid ja... loe edasi

• Boueuf Bourguignon
• Munanuudlid ürtidega

Prantsuse boeuf bourguignon on tõeline maagiliste aroomide ja maitsetega vormiroog, mis on loodud veiseliha, praetud peekoni, seente ja vürtside kombinatsioonist rikkalikus Burgundia veinikastmes. Tavaliselt võtab see pliidil mitu tundi keetmist. Selles retseptis... loe edasi

Krõbeda kuldpruuni kooriku ja mahlase, õrna lihaga praetud kana on üks maitsvamaid roogasid, mida isegi kogenematud kokad kergesti valmistavad. Ütlematagi selge, et suur kuldpruun kana näeb laual luksuslik välja. loe edasi

Kohupuljong on kiirpuljong, mida kasutatakse teiste roogade valmistamiseks. Tavaliselt kasutatakse seda munade, köögiviljade, mereandide, kala või õrnade suhkruleibade pošeerimiseks. Kohupuljong sisaldab valget veini, sidrunimahla ja vürtse. Erinevalt loe edasi

Prantsuse ratatouille on suviste köögiviljade maitsete plahvatus, mida soovite ikka ja jälle nautida. See sisaldab tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat, paprikat, sibulat ja palju värskeid ürte. Kõik köögiviljad on lõigatud väikesteks, ühesuurusteks kuubikuteks ja... loe edasi

Maitsev grillitud mais on huvitav eelroog, enamat kui lihtsalt soolaga puistatud maisitõlvik. Sega röstitud küüslauk hakitud tomati, riivitud parmesani ja värske tüümianiga ning lisa kohe peale kuuma... loe edasi

• Vareniki
• Täidis

Need maitsvad omatehtud varenikid ainulaadse seene- ja õunakastmetäidisega sobivad ideaalselt hommikusöögiks või kiireks õhtusöögiks, kui need ette valmistada ja sügavkülmutada. Lisaks seentele ja õunakastmele õunatükkidega sisaldab täidis ka: loe edasi

Keedetud Itaalia gnocchi'sid serveeritakse imelise metsaseene ragù'ga, mis annab roale rikkaliku ja mitmetahulise maitse. Retseptis kasutatakse poest ostetud või eelküpsetatud gnocchi'sid ning ragù on valmistatud metsaseente ja ... segust. loe edasi

Kreemjas, sametine ja nii maitsev – see kreemjas kartulisupp porrulaugu, selleri ja vürtsidega soojendab teid jahedal sügispäeval oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Ja selle valmistamine on rõõm: köögiviljad hautatakse kanapuljongis ja seejärel... loe edasi

See retsept on prantsusepärase hautise cassoulet' lihtsustatud versioon, mille valmistamine võib võtta kuni pool päeva. Traditsiooniliselt koosneb cassoulet mitmest koostisosast – oad, vorst, linnuliha, peekon, köögiviljad –, mis kõik keedetakse eraldi ja... loe edasi

• Cassoulet
• Krõbe riivsaiakate

Selline roog nagu prantsuse cassoulet on ideaalne, kui väljas on jahe ja ihkad midagi toekat, soojendavat ja rikkaliku maitsega. See on rikkalik segu valgetest ubadest, praetud kanast, vorstist, köögiviljadest ja krõbedast peekonist – kõik see paksu… loe edasi

Coq au vin ehk coq au vin on klassika, mis ei vanane kunagi ja rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku välimusega. Krõbedalt küpsetatud ja kuldpruuniks küpsenud kanatükid hautatakse aeglaselt veinis koos küpsetatud... loe edasi

„En papillote” on kala ja köögiviljade küpsetamine küpsetuspaberiga vooderdatud plekis. See pole mitte ainult tervislik toiduvalmistamisviis, vaid ka väga originaalne esitlusviis. See roog näeb lauale toomisel intrigeeriv välja ja külalised ei tea, mis sees on. loe edasi

Provence'i stiilis küpsetatud valged oad koos valiku aromaatsete ürtide, porgandi, sibula ja selleriga on suurepärane lisand igale lihale. Enne keetmist tuleb ube üleöö vees leotada, seega planeerige ette. loe edasi

Kanaribad – krõbedas paneeringus praetud kanaribad – on rahvale meeldiv eelroog ja kindel valik kodupidudel serveerimiseks. Kanaribad kastetakse lahtiklopitud munavalgetesse ja veeretatakse loe edasi

See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on tõeline pärl igal pühadelaual. Selle ülikrõbeda naha saladus peitub naha hoolikas kuivatamises enne küpsetamist: rümp puistatakse soolaga ja jäetakse mitmeks tunniks katmata seisma. loe edasi

Spagetid Bolognese on Itaalia klassika, mida sa ikka ja jälle süüa tahad. Sellest retseptist saab helde portsjoni Bolognese lihakastet, millest piisab mitmeks õhtusöögiks. Lihtsalt sega soovitud kogus kastet keedetud spagettidega ja... loe edasi

Lihtsaim viis kala maitsvalt ja kaunilt küpsetada on küpsetada see tervelt ahjus, täites süvendi sidruni ja ürtidega. Kala tuleks eelnevalt soomused eemaldada, uimed eemaldada ja sisemuse puhastada ning pea jätta veel... loe edasi

Jamaica jerk-vürtsi ketšupi retsept. loe edasi

Need miniatuursed jerk-slaiderburgerid on nagu vürtsikad pommid ja täis Kariibi mere stiilis grillitud liha rikkalikku maitset. Selle retsepti jaoks ei pea te poest Jamaica jerk-maitseainet otsima; Eddie Jackson on selle valmistanud ideaalselt proportsioonides vürtsidega. loe edasi

Kanakoivad praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus ploomide ja virsikute peal mee, tüümiani, sidrunikoore, šalottsibula ja küüslauguga hautatud. Kõik koostisosad täiendavad üksteist maitsete ja mahlastega, mille tulemuseks on... loe edasi

See luksuslik pirukas pakatab suvikõrvitsa mahlakusest ja majoneesi-Dijoni sinepi segu hapukast maitsest, mis sobib suurepäraselt köögiviljadega. Valmistamiseks võta ettevalmistatud pirukapõhi, vormi äär ja määri see... loe edasi

Porgandid pole lisandina kuigi populaarsed, kuid nende röstimine koos seentega lisab elegantsi ja pidulikku hõngu, samas kui küüslauk, tüümian ja köömned annavad roale ainulaadse aroomi ja maitse. See lisand on ka rikas valkude ja... loe edasi

Kui teil on elusaid homaare, on parim asi, mida neist teha saab, Ameerika homaarisalat õrna majoneesi-aioli kastmega. Homaari tapmiseks, fileerimiseks ja küpsetamiseks järgige retseptis olevaid samm-sammult juhiseid. Seejärel on kõik seotud... loe edasi

• Ribeye steik
• Ürdivõi

Valmista kahele peen prantsusepärane õhtusöök. See on côte de boeuf'i steik sulava või ja lõhnavate ürtidega, röstitud murakad tüümianiga ja röstitud küüslauk. Côte de boeuf ei ole midagi muud kui kondiga ribeye-steik, seega võid vabalt... loe edasi

Vaatamata lihtsatele koostisosadele on see prantsuse sibulapirukas uskumatult maitsev ja pidulik. See kõik on tänu karamelliseeritud sibulatele, mida on pikka aega madalal kuumusel oliiviõlis koos tüümiani ja mõne supilusikatäie... loe edasi

Küpsetatud puuviljadest valmistatud õunakaste omandab rikkalikuma ja kontsentreerituma maitse, mida täiendavad suurepäraselt aromaatne tüümian ja näpuotsatäis jämedat soola. Kui õunad on pehmed, purusta need lihtsalt. loe edasi

Kas otsid maitsvat, toitvat ja tervislikku halloweeni eelrooga? Valmista täidetud paprikad, mida saad isegi kaunistada kõrvitsasilmade ja irvega. Vali oranžid ja punased paprikad jätkusuutlikest allikatest. loe edasi

Prantsuse köögivilja-tian on tervislik suvine köögiviljaroog, mis pärineb Provence'ist. Selle valmistamiseks on vaja sibulat, kartulit, suvikõrvitsat, tomateid ja ürte. Köögiviljad lõigatakse võrdse suurusega viiludeks ja asetatakse kaunilt taldrikule. loe edasi

Coq au vin (prantsuse keeles "kukk veinis") on klassikaline prantsuse roog, mis nõuab ettevalmistust, aega ja kannatlikkust, kuid tulemused on seda väärt. Saate erilise ja piduliku roa, millel on keerukas ja mitmetahuline maitse. Vaatamata sellele loe edasi

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ja seejärel hautatakse vürtsidega punases veinis hautatud seente ja köögiviljadega. Valmistamisel loe edasi

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, kus see soolatakse ja seejärel pikka aega rasvakihi all hautatakse. Kuid erinevalt traditsioonilisest confitist ei vaja see retsept tonnide viisi... loe edasi

• Mereandide boilie
• Ürdivõi

Mereandide boilie on maitsev laagristiilis roog suurele seltskonnale. Seda saab valmistada lõunaks või õllesnäkiks. Köögiviljad – sibul, varred – hautatakse suures potis puljongis, millele on lisatud vürtsikimp ja aromaatne valge vein. loe edasi

Kuskus ja praetud seened moodustavad maitsva ja mis kõige tähtsam – kiire pilaffi, mis sobib suurepäraselt nii iseseisvaks taimetoiduks kui ka grillitud liha lisandiks. Seened praetakse võis ja küüslaugus. loe edasi

Serveeri oma pannil praetud hiidlestafileed maitsva lisandiga, mis koosneb praekartulitest, rooskapsastest ja peeneks hakitud magushapust õunast, et lisada maitset. Serrano paprikad annavad köögiviljadele meeldiva ja mõõduka vürtsikuse, aga kui eelistad midagi enamat... loe edasi

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud makaronid juustuga? Kõigile meeldivad pehmed kestad, mis on kastetud rikkalikku juustukastmesse, mis on tänu pimento paprikatele, tuunikala tükkidele ja hautatud seentele täis maitset. See retsept nõuab: loe edasi

Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele troopilise maitse ning katab need maitsva... loe edasi

See kreemipirukas pole üldse magustoit, vaid maitsev ja täitev pearoog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks, nii eraldi kui ka lihaga. Piruka aluseks on muretainapõhi ja täidiseks õrn, tahenenud maisikreem. loe edasi

Need rikkalikult täidetud Itaalia stiilis võileivad sobivad ideaalselt pühadelauale. Need on nii muljetavaldavad, täis krõbeda baguette'i, küpsetatud ja värskete tomatite, õrna mozzarella, vürtsika prosciutto ja aromaatsete... loe edasi

Krõbe praekana kohevate vahvlite ja vahtrasiirupiga on traditsiooniline Ameerika kombinatsioon, mis alguses tundub hullumeelne, aga kui seda proovida, saab aru, et see on maitsev. Kana ja vahvleid pakutakse kõige sagedamini hommikusöögiks. loe edasi

Sügis on ideaalne aeg nautida tervislikke kõrvitsaid ja nende samavõrd tervislikke seemneid, mis õigesti serveerituna on suurepäraseks maiuspalaks kodustele õllepidudele. Sega kooritud kõrvitsaseemned kooritud pistaatsiapähklitega ja... loe edasi

Ebatavaline risotto, mis võlub teid oma erksate sügisvärvide, originaalse esitluse ja rikkaliku maitsega. Risotto on valmistatud kaerahelvestest, mis on sama rikkad oluliste mikrotoitainete poolest kui riis, ja peediga kombineerituna saab puder... loe edasi

Karamelliseeritud sibul – kuulsa Prantsuse sibulasupi põhikoostisosa – annab neile kuumadele juustuvõileibadele uskumatu rikkuse ja laia maitsevaliku. Sibulatäidise valmistamiseks tuleb sibulat pikka aega pannil hautada. loe edasi

• Chimichangas
• Täidis
• Kaste

Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see vürtsikamaks muudetud burrito. Chimichanga täidis on traditsiooniliselt vürtside ja ubadega praetud hakkliha. loe edasi

• Kana
• Soolvesi

Telliskivi all küpsetamine võimaldab teil pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad välja sama pidulikud kui otse ahjust võetuna. Fooliumisse mähitud telliskivi toimib raskusena, mille saab asendada ka millegi raskega, näiteks loe edasi

• Kala
• Kartulisalat

Tugev, lihakas ja lahja mõõkkala sobib ideaalselt grillimiseks. Marineeri see kõigepealt apelsinimahla (huvitav alternatiiv sidrunile), oliiviõli, šerriäädika, mee, värske tüümiani ja köömnete segus. Nii saad parima hinna ja kvaliteedi suhte. loe edasi

• Glasuuritud pekanipähklid
• Salat

Avalda oma külalistele muljet selle elegantse, kerge ja restoranistiilis eelroaga. Sa oled vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Magusad kantalupiviilud on asetatud vaagnale ja niristatud vahtrasiirupikastmega. loe edasi

• Lisandid
• Tomatillo

Ebatavaline eelroog krõbedas paneeringus praetud tomatilloviiludest, serveerituna mahlase õuna- ja praesinkisalatitega. Tomatilloviilude praadimiseks kastetakse need hapupiima sisse ja seejärel veeretatakse vürtsikas... loe edasi

• Enchilada kaste
• Veiseliha kiht
• Kana kiht
• Pajaroog

Entšilladad on traditsiooniline Mehhiko roog, mis koosneb tomati-juustukastmes küpsetatud täidetud maisitortilladest. Seda vormirooga võiks nimetada ka "laisaks" entšilladaks, kuna see valmistatakse vormiroana, mis... loe edasi

Lisaks suvikõrvitsale ja kirsipipardele (või pimentole) sisaldab see maitsev marineeritud salat ka porgandeid ja sellerivarsi. Kõik köögiviljad lõigatakse köögiviljakoorijaga õhukesteks viiludeks, mis imavad vürtsika marinaadi kiiresti ja on mugavalt... loe edasi

Marineeritud peedi maitset saab täiustada, kui marinaadile lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja tüümiani. See on ideaalne pühaderoog, mis täiendab oma värskendava hapukusega suurepäraselt rasvaseid liharoogasid. loe edasi

Valmista maitsvaid ja mahlaseid krõbeda kana ja köögiviljadega võileibu Ameerika stiilis küpsistel. Need küpsised lisavad teie kanavõileibadele täiesti uue tekstuuri ja maitse. Ja selleks, et kana oleks ka väljast ideaalselt krõbe,... loe edasi

Grillitud kala on eriline roog, kui seda serveerida praetud spargli ja magusa punase pipra kastmega. Mehhiko punase snapperi fileed hõõrutakse oliiviõli, soola ja musta pipraga ning grillitakse vaid 5 minutit. loe edasi

Valmista lihtne ja maitsev omatehtud pitsa, mis näeb välja sama peen kui uhkest restoranist. Lihtsam viis on kasutada valmis (poest ostetud) pitsataigent. Rulli see suureks põhjaks ja küpseta enne küpsetamist ilma - loe edasi

Maapähklid, mandlid ja pekanipähklid segatakse kuumas maitsvas oliiviõlis koos lõhnava tüümiani ja vürtsika punase pipra helvestega ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Serveeritakse kohe, puistatakse peale jämedat helvessoola ja peenelt riivitud koort. loe edasi

See maitsev ja aromaatne Vahemere stiilis valmistatud tomatikook on teie külaliste seas tõeline hitt. Kuldpruunil õhukesel koorikul on magusate tomatite viilud, mille peal on aromaatsed ürdid ja küüslauk ning mis on puistatud ohtralt... loe edasi

• Kana
• Salat ja herned

Terve kana ahjus küpsetades maitsesta kogu pind ohtralt soola ja musta pipraga ning täida õõnsus sidrunipoolikute, poolitatud küüslaugupea, tüümianiokste ja loorberilehtedega. Isegi minimaalse vaevaga saad... loe edasi

Traditsiooniline prantsuse veiseliharoog, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud veiselihapuljongist ja Burgundia punasest veinist koos küüslaugu, porgandi, sibula ja seentega. Boeuf bourguignon eristub oma erilise küpsetustehnika poolest, mille tulemuseks on liha, mis... loe edasi

Mustasilm-ubadest saab valmistada maitsvat kastet, mis sobib suurepäraselt pearoaks. Neid saab määrida ka leivale, kasutada võileibades, keerata tortiljadesse ja serveerida lihaga dipikastmena. Oad - loe edasi

See salat ühendab harmooniliselt grillitud sealiha, magusad õunad, värsked naerid, mahlase salati ja vürtsika sinihallitusjuustu. See on üsna täitev ja sobib pearoaks. Enne sealiha sisefilee lisamist salatile loe edasi

Selle retsepti kohaselt kaetakse kanakoivad krõbedasse paneeringusse ja küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on maitsev ja ülikrõbe tulemus, täpselt nagu fritüüritud kana puhul. Marineeri neid eelnevalt petipiima ja sidrunimahla segus veelgi ... loe edasi

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy kiiret ja lihtsat viisi, kuidas suurele seltskonnale karpe valmistada. See nõuab minimaalselt koostisosi, kuid maitseb täpselt nagu restoraniroog. Väikesed karbid on portsjoniteks jaotatud üksikuteks kukliteks. loe edasi

Kuigi traditsiooniline Ameerika supp on paks ja kreemjas mereandide hautis, saab seda sama maitsvaks teha ka kala asemel kana. Ja kui kasutate vürtsikat grillkana, on supp veelgi maitsvam. loe edasi

See pilafi retsept on nii lihtne valmistada ja nii elegantne, et sobib suurepäraselt iga pühadelaua lisandiks. See on basmati ja metsiku riisi segu, mis on täidetud pehmete röstitud kastanite, hautatud sibula ja selleriga ning värske... loe edasi

Kreemjas mais on Ameerika lisand, mis on kõige populaarsem Kesk-Läänes. See koosneb kreemjas kastmes hautatud maisiteradest, mis sobib nendega suurepäraselt ja toob esile nende loomuliku magususe. loe edasi

Täida laud köögiviljadega, mis täiendavad peamist liharooga. Nende hulka võivad kuuluda beebiporgandid, seller, redis ja viilutatud paprika. Lisa rantšokastmele soolast nüanssi, lisades seda roapõhjale. loe edasi

• Burgerid
• Sibulamoos peekoniga
• Salajane kaste

Nagu selle burgeri looja, populaarse New Yorgi restorani Lure peakokk, ütleb: „Peekoniribad võivad burgerilt maha libiseda, aga peekonimoosiga on see maitse tunda igas ampsus.“ See moos on valmistatud sibulapõhjal, - loe edasi

Suurepärane idee on praadida sibulat samas paneeringus, millega paneerisid kana: keegi ei keeldu mitmesugustest krõbedatest suupistetest. Kana lõigatakse tükkideks ja marineeritakse koos sibulaga eelnevalt veesegus. loe edasi

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab selle erksa roa teisi, erksamaid koostisosi. Valmistamine: loe edasi

Veise sisefileed hõõrutakse vürtsiseguga, mille hulgas domineerib jahvatatud must pipar, ja grillitakse, kuni väljastpoolt ilmub krõbe, vürtsikas koorik, samas kui liha sisemus peaks ideaalis jääma poolküpseks, et teid rõõmustada oma - loe edasi

Ideaalne suvine supp peaks olema kerge, kuid toitev ja mis kõige tähtsam, selle valmistamine ei tohiks kaua aega võtta. See suvine supp on valmis kõigest poole tunniga, kasutades noori köögivilju – punaseid kartuleid (otse koorega), loe edasi

See värskendav alkoholivaba jook ergutava maitsega on valmistatud arbuusipüreest, mis on segatud vedelaks aromaatse suhkrusiirupiga, millele on lisatud jalapeño paprikat ja tüümianioksi. Serveeri jahedalt suure... loe edasi

See salat ühendab endas Kariibi mere köögile iseloomulikke maitseid: puuviljade magusat mahlakust, aromaatseid vürtse ja Kariibi mere paprikate tulist särtsu. Aromaatne kantalupi melon ja kurk on viilutatud ning vürtsidega segatud. loe edasi

See roog on sama lihtne valmistada ja täitev kui vorstiga kartul, aga palju maitsvam, sest suitsuvorsti tükid segatakse ühes pakis hakitud bataadi, selleriga, kuivatatud aprikooside ja tüümianiga ning küpsetatakse - loe edasi

See Kariibi mere inspireeritud roog on hitt igal suvisel grillipeol. Kanatiivad marineeritakse vürtsikas Jamaica jerk-marinaadis ja seejärel suitsutatakse hõõguvate hikkoripuulaastude kohal, mis annavad lihale eriti rikkaliku maitse. Millal - loe edasi

Kana suitsutamiseks pole vaja spetsiaalset seadet. Süsi- või gaasigrill, millele on lisatud vees leotatud õunapuulaaste, töötab suurepäraselt. Ühtlase suitsutamise tagamiseks... loe edasi

See kana küpsetamismeetod on tõeline päästerõngas, kui sul pole aega seda ahjus küpsetada. Terve kana rümp hõõrutakse soola ja musta pipraga ning nahk täidetakse või, sidrunikoore, rosmariini, tüümiani ja küüslaugu seguga. Selle õõnsus on... loe edasi

Kana lõigatakse nahaga tükkideks ja praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Krõbeda kooriku saamiseks kaetakse tükid kõigepealt kahekordse maisi- ja nisujahukihiga. loe edasi

Selleks, et anda neile sealihafilee kotlettidele praadimisel maitsev ja kleepuv glasuur, segatakse neid mõni minut enne küpsetamise lõppu magusa-vürtsika punase paprika konfiti ja teralise Dijoni sinepiga, mis lisab... loe edasi

Mahlakas ja lehine eskarioolisalat pole maitsev mitte ainult toorelt, vaid sobib suurepäraselt ka lisandiks hautatult ja praetult. Valmista maitsev ja lihtne roog, praadides pannil kanakoibi krõbedaks ja kuldpruuniks ning... loe edasi

Fritüüritud kana on hingemattev roog, mis rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja krõbeda koorikuga, seega küpsetage seda ideaalselt, et liha oleks mahlane ja koorik ülikrõbe. Selle saavutamiseks küpsetage kanatükke üleöö - loe edasi

Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või ühine mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud rikkaliku salati ja kastmega, nii et igaüks saab nautida oma... loe edasi

See roog sobib ideaalselt piknikule. Iga portsjon koosneb naturaalsest sealihakotletist succotash-salati ja praetakse eraldi fooliumpakendis. Sea sisefileekotletid on eelnevalt hõõrutud vürtsika grillikastmega ja asetatud... loe edasi

Valmista kodus California stiilis rannakarpe ja naudi selle roa hämmastavat maitsebuketti. Rannakarpide jaoks kasuta keskmise suurusega, liivaga pestud rannakarpe. Esmalt hauta väikeseid noori kartuleid lõhnavas puljongis aromaatse... loe edasi

Ebatavaline eelroog kodusteks kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna oliivi- ja juustutäidisega. See maiuspala meeldib kindlasti. loe edasi

Küpsetest suvikõrvitsatest, tomatitest ja baklažaanist valmistatud vormiroog on üks tervislikumaid ja populaarsemaid hilissuvise koduseid roogasid. Valmista see nii, et gratään rõõmustaks mitte ainult oma vapustava maitsekombinatsiooni, vaid ka muljetavaldava esitlemisega. Selleks toimige järgmiselt. loe edasi

• Paadid
• Magushapu kalkunilihapallid
• Orzo pestoga

Need suvikõrvitsa paadid on tehtud ülejäänud magushapudest lihapallidest, mida nimetatakse ka magushapudeks lihapallideks, mille retsept on samuti allpool toodud, aga kui otsustate lihapallid tegemata jätta, võite need asendada praetud kalkunihakklihaga. Valmis - loe edasi

Nende burgerite kotletid on valmistatud ainult rikkalikust hakklihast ja nende hämmastav maitse tuleb sinepiglasuurist, mida kotlettidele praadimise ajal kantakse. Glasuur on valmistatud Dijoni sinepist, sojakastmest ja suhkrust ning lisatakse seejärel grillimise ajal. loe edasi

See maitsev pilafi retsept on tõeline päästerõngas, kui pead ära kasutama ülejäänud keedetud riisi. Keeda riisijahu ette ja sul ei kulu kaua aega, et sellest imeliselt tervislik ja maitsev roog valmistada. Sa pead vaid praadima... loe edasi

• Lammas
• Vürtsisegu
• Jogurtikaste

Lambakarbonaad grillitakse tervelt ja lõigatakse enne serveerimist kondiga kotlettideks. See tagab, et liha on seest uskumatult mahlane ja väljast kaetud maitsva vürtsikoorikuga, sealhulgas apteegitill, köömned, koriander, must pipar ja... loe edasi

See salat sobib suurepäraselt pearoaks. See ühendab harmooniliselt kuldpruuni kana tükid, aromaatsete portobello seente suured kübarad ja mahlase radicchio tükid värske vesikressiga, mis lisab kogu roale pikantse maitse. loe edasi

Maitsva ja ebatavalise jäätisesalati valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalseid vorme; vaja läheb vaid jääkuubikuvorme. Nendes külmutatakse ingveriõlu koos tüümianilehtedega. Seejärel klopitakse jääd köögiriistas. loe edasi

Veiselihakotlettide asemel on need taimeburgerid valmistatud praetud portobello seenekübaratega. Enne grillimist pintseldatakse neid lõhnava oliiviõliga ning maitsestatakse palsamiäädika, küüslaugu ja tüümianiga, mis lisab veelgi maitset. loe edasi

Samal ajal kui liha grillid, saad kohe valmistada maitsva köögiviljasegu lisandi. Et esitlus oleks huvitavam, kogu erinevaid köögivilju, näiteks mis tahes värvi baklažaane, suvikõrvitsat, paprikat ja punast sibulat. Suurepärane lisand on... loe edasi

• Veiseliha ja marinaad
• Võileivad

Carne asada on Mehhiko nimi õlita grillitud lihale. Nimi ise tähendab hispaania keelest "grillitud liha". Seda valmistatakse enamasti odavatest veiselihatükkidest, näiteks flank steikist või flap steikist. loe edasi

• Tankimine
• Salat

Kartulisalati saab kevadiselt kergeks ja värskendavaks muuta värskete ja mahlaste köögiviljade abil. Parim on kasutada noori punaseid kartuleid, mis on õhukeselt viilutatud, koos õhukesteks viiludeks lõigatud porganditega. loe edasi

Selle retsepti järgi saate maitsvalt pannil praadida pardirinda. Selle peamine probleem on suur rasvakogus, mida tuleb pikka aega sulatada, kuni nahk muutub paberõhukeseks ja väga krõbedaks. See teebki pardist... loe edasi

Kui tuled tööpäeva õhtul töölt koju ja tahad lõõgastuda ning maitsvat õhtusööki nautida, selle asemel et tundide kaupa pliidi ääres seista, päästab see lihtne retsept päeva. Võid kõik ahju visata ja maitsev omatehtud õhtusöök valmib iseenesest. Pardikoivad - loe edasi