Tüümian

Karpide supp ehk koorikloomade hautis pärineb Ameerika Ühendriikide Uus-Inglismaa piirkonnast, kus rannajoon kubiseb karpidest ja koorikloomadest. Nad teavad kindlasti, kuidas neid maitsvalt teha! Lisaks karpidele sisaldab autentne supp kartulit, vürtsikat... loe edasi

Muuda oma lõunasöök helgemaks selle erksavärvilise ja maitsva kartuli-, brokkoli- ja poblano paprikasupiga. Brokkoli ei lisa mitte ainult rikkalikku rohelist värvi, vaid ka kõiki kasulikke mikrotoitaineid ja kiudaineid. Tänu poblano paprikatele ja näpuotsatäiele... loe edasi

Kuldselt küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist eralda pea väikesteks õisikuteks. Aseta need... loe edasi

Kuivatatud puravikud ja värsked šampinjonid on ühes potis ühendatud, et luua aromaatne, siidine ja kreemjas supp. Sellele annavad veelgi lisamaitset võis hautatud porrulauk, šalottsibul ja tüümian, veidi šerrit ja vahukoort ning mõned... loe edasi

Mais ja fenkolilehed annavad sellele supile imelise maitse, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. Suppi keedetakse kanapuljongis kartulite, sibula, fenkoli, külmutatud maisi ja vürtsidega ning seejärel püreestatakse, kuni... loe edasi

Selle magusa ja vürtsika prantsuse sibulasupi valmistamiseks vajate vaid mõnda koostisosa: sibulat, võid, kuiva valget veini ja kanapuljongit. Sibulad praetakse esmalt aeglaselt võis ja seejärel keedetakse. loe edasi

See sametine supp on lihtne valmistada, täis õrna, kreemjat ja vürtsikat maitset ning sidruniviil lisab erksa värvilaigu. See on valmistatud ainult porru valgetest osadest, mida kõigepealt küüslaugu ja sibulaga praetakse... loe edasi

Selle roa staar on pruunid läätsed. Supi maitsestamiseks alusta klassikalisest mirepoix'st, hautatud sibulast, sellerist ja porgandist. Tüümian, loorberileht, küüslauk, punane paprika ja pune täiendavad maitseid – ideaalne kombinatsioon. loe edasi

Röstitud rooskapsas punaste viinamarjadega on elav, maitsev ja tervislik lisand, mis sobib suurepäraselt pühadelauale. Seda saab serveerida kala, linnuliha või lihaga. Rooskapsas segatakse oliiviõliga ja küpsetatakse... loe edasi

• Lambaliha
• Mündipesto

See roog kasutab kondita lamba sisefileed, mis on lõigatud 8-10 kotletiks ja mida enne praadimist hõõrutakse pune, rosmariini ja tüümiani vürtsiseguga. Pehme liha imab maitsed kiiresti endasse, seega on vaja vaid... loe edasi

See gratään sarnaneb traditsioonilise kartulipudruga, välja arvatud see, et kartulite asemel on see tehtud naerisega. Naeris on maitse ja tekstuuri poolest sama hea ning palju toitainerikkam. Naeriste valmistamiseks vajate: loe edasi

See, mida USAs nimetatakse haluškiks, on traditsioonilise Ida-Euroopa roa lihtsustatud versioon: värske tainatükkide asemel kasutatakse laiu munanuudleid. Nuudlid keedetakse eraldi ja segatakse katlas kapsaga. loe edasi

Lõhnavad küpsetatud kartulid koorega on väljast uskumatult krõbedad ja seest kreemjad. Saladus peitub nende eelnevas keetmises söögisoodaga, mis tagab, et kartulitele tekib küpsetamise ajal kiiresti maitsev koorik. Keedetud - loe edasi

See lisand on valmistatud durum-nisuleivast. Kui kasutate värsket leiba, röstige see kõigepealt ahjus. Leivatükid segatakse õunte, köögiviljade, munasegu, kuivatatud jõhvikate ja kuivatatud aprikoosidega ning seejärel küpsetatakse. loe edasi

Maitsvat saiatäidist ehk täidist valmistatakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliselt pühadekalkuni lisandina. Kuid seda saab teha ükskõik millise linnuga või isegi niisama süüa, kuna see on väga täitev. Lisaks kartulileivale sisaldab see sealihast friikartuleid. loe edasi

Linnuliha leivaga täitmiseks on vaja seisnud leivakuubikuid, et need säilitaksid oma kuju pärast vedelikus leotamist ja küpsetamist ning et garneering näeks isuäratav välja. Seega, kui teil on ainult värsket hallah'd, kuivatage see enne ahjus... loe edasi

Sa ei pea selle täidisega kalkunit ega kana toppima. Küpseta see lihtsalt eraldi pannil ja serveeri linnuga. Nii saad palju suurema lisandi, mida saab kõigile jagada. Selles retseptis kasutatakse tavalise leiva asemel järgmist: loe edasi

Kui traditsiooniliselt küpsetatakse ahjus 40 küüslauguküünega prantsuse kana, siis see retsept sobib pliidiplaadile. Kanatükid praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel hautatakse kaane all küüslaugu ja värske tüümianiga... loe edasi

• Hautis
• Küpsetatud köögiviljad

Imeline roog jaheda ilma jaoks, soojendades oma maitse ja vürtsika aroomiga. Röstitud veiseliha serveeritakse röstitud juurviljadega, sealhulgas punase sibula, porgandi, pastinaagi, naeri ja sellerijuurega. Liha ise küpsetatakse pajas loe edasi

Isegi soodsast veiseribist saab valmistada maitsva pühaderoa, millel on luksuslik maitsete ja aroomide bukett. Selle roa valmistamiseks vajate rinnatükist lühikesi veiseribisid, mis on kaetud paksu lihakihiga. loe edasi

Stracotto on traditsiooniline Itaalia köögiviljahautis, mis on uskumatult õrn ja suussulav. See roog kasutab veise õlga ja kaela, mis praetakse esmalt tervelt kuldpruuniks, et mahlad säiliksid. loe edasi

Seapraad saab serveerida pearoana koos erinevate lisanditega või kasutada võileibades või shawarmas. See valmistatakse tervest kondita sealiha õlast. Liha hõõrutakse vürtside ja küüslaugupastaga ning... loe edasi

• Oad
• Liha

Talvine pühapäevane õhtusöök on ideaalne aeg kostitada oma lähedasi cassoulet'ga – soojendava ja aromaatse prantsuse hautisega, mille valmistamine võtab märkimisväärselt aega ja jaguneb kahe päeva peale. Cassoulet'd valmistatakse valgetest ubadest, lambalihast ja sealihast. loe edasi

• Salat
• Krutoonid

Kuigi traditsioonilist Itaalia panzanella salatit peetakse suviseks maiuseks, saab seda hõlpsasti talvise toidusedeliga kohandada, asendades tomatid hooajaliste köögiviljadega, näiteks röstitud kõrvitsa ja rooskapsaga. Teised peamised koostisosad on: loe edasi

• Kohtupuljong
• Krevetid
• Kokteilikaste

Kokteilkrevetid on suurepärane eelroog igaks sündmuseks. Olgu tegemist piduliku õhtusöögi või vabaaja peoga, need on alati hitt. Maitsvate krevettide valmistamiseks keeda neid kiires köögiviljapuljongis, mitte vees. loe edasi

Enne ahjus küpsetamist leotatakse kalkunikoibu 24 tundi soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast, vahtrasiirupist ja burboonist, millele on lisatud teralist sinepit, musta ja punast pipart, nelki, küüslauku, loorberilehte ja kuivatatud tüümiani. See on - loe edasi

• Röstitud
• Salmoriglio
• Röstitud paprika salat

See pidulik praad tehakse mahlase veisefileega ribide vahel, hõõrutakse heldelt soola ja pipra seguga ning küpsetatakse ahjus paar tundi. Küpsemise ajal lisa ahjuplaadile kartulid koos lihaga, et sul oleks... loe edasi

Lihtne retsept maitsva pühadeliha valmistamiseks, mida saab valmistada isegi ilma igasuguse küpsetamiskogemuseta. See kasutab paksu veiselihatükki – parimat ribi kondiga. Enne küpsetamist lase lihal paar päeva ilma lisanditeta seista... loe edasi

Need pärmisaiad küpsetatakse poest ostetud tainast ja erilise maitse andmiseks pintseldage enne ahju panemist iga saia pind sulatatud võiga, mis on segatud hakitud rosmariiniga, kuivatatud - loe edasi

See luksuslik praad sisaldab kondiga veisefileed, mis on täidetud maitsva küüslauguspinati, hautatud seente ja kreemjate brioche-kuubikutega, seejärel kootud ja küpsetatud ahjus, kuni liha on mahlane ja pehme. loe edasi

See suur kartulivorm on seest uskumatult kreemjas ja väljast maitsvalt krõbe. Selle valmistamiseks viiluta kartulid väga õhukesteks viiludeks (kasuta mandoliinilõikurit) ja aseta need seejärel kahte ritta, et luua ilus muster. loe edasi

Talv ei ole põhjus köögiviljade hulga piiramiseks oma toidus. Sel perioodil on eriti kasulikud hooajalised köögiviljad ja juurviljad; need on sama rikkad vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest kui suvised köögiviljad. Nende hulka kuuluvad peet, porgand ja pastinaak. loe edasi

• Punane salsa
• Chimichurri
• Praad

Porterhouse'i steiki armastatakse oma suuruse (üks steik jagub neljale inimesele) ja veise sisefilee ja ribifilee kombinatsiooni poolest, mida eraldab maitsev kont. See steik serveeritakse viilutatud kujul ja kahe Ladina-Ameerika koostisosaga kaunistatuna: loe edasi

Pidulik sealiha sisefilee kroonipraad avaldab teie külalistele muljet oma esitlusviisi ja erakordse maitsega. Võite krooni tellida lihunikult või siduda ise mitu viilu sealiha sisefileed rõngaks, lõigates ribide otsad... loe edasi

See magushapukas-granaatõunaglasuuriga sealihapraad on tõeliselt pidulik roog, mis täiustab teie uusaasta- ja jõuluõhtusööke. Valige selle prae jaoks kondiga sealiha sisefilee: see annab teie pearoale peenema ilme. loe edasi

Miniatuursed täidetud lehttaignakoogid on ideaalne pühade eelroog. Need kuldsed ja krõbedad lehttaignaümbrikud on täidetud brie juustu, magushapude jõhvikate, krõmpsuvate kreeka pähklite ja lõhnava tüümianiga. Ümbrikud on küpsetatud - loe edasi

• Täidis
• Lisandid

See täidisega pirukas küpsetatakse malmpannil, mis sobib nii pliidiplaadil kui ka ahjus kasutamiseks. Esmalt küpsetatakse täidis pliidiplaadil pannil, kasutades riivitud kalkunirinda, sibulat, porgandit, sellerit, rohelisi herneid ja vürtse. Valmistamine: loe edasi

Kaunista oma pühadelaud tohutu kuldpruuni kalkuniga, mis lõhnab ürtide, õunte, tsitruseliste ja küüslaugu järele. Kõik need koostisosad pannakse enne küpsetamist linnu sisse, immutades seda oma mahladega. Küpsetamise ajal loe edasi

• Lisandid
• Täidis

Karjasepiruka ilu seisneb selles, et see ühendab peamise liharoa, köögiviljad ja lisandi üheks rikkalikuks vormiroaks. See sobib suurepäraselt nii pühadelauale kui ka pühapäevasele õhtusöögile. Vormi alumine kiht on praetud hakkliha - loe edasi

Rõõmustage oma külalisi luksusliku Vahemere stiilis roogaga, kus kala ja mahlane apelsini-fenkoli salat täiendavad teineteist ideaalselt, luues harmoonilise maitsebuketi. Mõõkkalafilee on mähitud prosciutto viiludesse. loe edasi

Vaatamata keerulisele nimele on selle kana retsepti valmistamine üsna lihtne. Iga kana lõigatakse pooleks, soolatakse ja pipratakse, praetakse pannil võis kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. loe edasi

Tervelt küpsetatud kala on uskumatult lihtne viis piduliku roa valmistamiseks minimaalse vaevaga. Täida puhastatud ja roogitud kala lihtsalt ürdikimpude ja sidruniviiludega, sulge õõnsused varrastega ja küpseta - loe edasi

• Prime Rib
• Tüümianivõi

Veise ribi on suur kondiga veiselihatükk, mis küpsetatakse tervelt ja mida tavaliselt serveeritakse suurematel pühadel, näiteks uusaastal või jõuludel. Lõik on kaetud rasvakihiga, mis kaitseb liha küpsetamise ajal kahjustuste eest. loe edasi

Ribidel küpsetatud veisesisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha küüslaugu, värske tüümiani ja oliiviõli seguga ning asetatakse porgandipeenrale ahjuplaadile. loe edasi

Enne lihtsa eelroa, näiteks marineeritud oliivide serveerimist, andke neile keerukam maitse, soojendades neid pannil oliiviõlis koos küüslaugu, apelsinikoorte, apteegitilli seemnete, tüümiani ja cayenne'i pipraga. Millal - loe edasi

Selles tervislikus taimetoitlaste võileivas on köögiviljad nii harmooniliselt ühendatud, et te ei mäletagi liha. See sisaldab tammetõru-kõrvitsat, väikeseid vikerkaareporgandeid, värsket spinatit ja marineeritud peeti. Porgandid ja kõrvitsalõigud on eelnevalt... loe edasi

See supp valmistatakse karbimahlast või konserveeritud karbipuljongist, mis on segatud vee ja koorega. See on täidetud köögiviljadega, nagu kartul, kaalikas, seller ja valge kala tükid. Kasutada võib turska. loe edasi

Leivatäidis ehk „täidis” on Ameerika Ühendriikides pühadekalkunile kõige populaarsem lisand. Vaatamata nimele ei topita seda täidist tavaliselt linnu sisse, vaid küpsetatakse eraldi ja seda saab serveerida mis tahes lihaga, mitte ainult kalkuniga. Põhi on loe edasi

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada terve kalkuni, hakka seda ette valmistama kaks päeva ette või täpsemalt kaks ööd ette. Esimesel õhtul ja järgmisel päeval lase rümbal külmkapis järk-järgult sulada, kui see on külmutatud. Ja eelmisel päeval... loe edasi

Selles retseptis küpsetatakse kalkunikoivad ülejäänud rümbast eraldi, mille tulemuseks on uskumatult mahlane liha maitsva kuldpruuni koorikuga. Enne küpsetamist hõõrutakse kalkunit kuiva marinaadiseguga ja täidetakse sidrunitega. loe edasi

See eelroog, mis koosneb pisikestest, üksikutest köögiviljahautistest, mille peal on maitsev juustukoorik, on nii teie külaliste kui ka laste lemmik, kes on selles vormis tervislike köögiviljade söömisest palju rohkem huvitatud. Kartul, baklažaan ja tomatid lõigatakse ringideks. loe edasi

Kammkarbid on suurepärane õhtusöögivalik: need on madala kalorsusega, kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega ja mis kõige parem, valmivad minutitega. Prae neid pannil ja serveeri pastinaagipüreega – tervislik alternatiiv. loe edasi

Valmista maitsev taimetoitlaste õhtusöök poest ostetud kõrvitsaravioolidega, mis on isegi pühade lemmik. Keeda ravioolid valmis ja viska need pannile austerservikutest valmistatud kastmega, hauta... loe edasi

Maitsev ja tervislik, toekas supp, mis on valmistatud seentest, metsikust riisist ja viilutatud keedetud kalkunist. See on suurepärane lõunasöök pühadejärgsel päeval, kui saate röstitud linnu ülejääke kasutada uue roa loomiseks. Seened on hautatud - loe edasi

Selle saksa roa nimi tähendab sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see on mõistetav: enne ahjus küpsetamist marineeritakse liha mitu päeva veinist ja veiniäädikast koos vürtsidega valmistatud hapus marinaadis. Selle valmistamiseks... loe edasi

Vastupidises järjekorras valmistatud kana Cordon Bleu on sama maitsev kui kuulus juustu ja singiga täidetud Šveitsi šnitsel, kuid näeb välja muljetavaldavam ja sobib neile, kes soovivad roa traditsioonilisest esitlusest eemalduda, mitte - loe edasi

Andke sealihale ainulaadne maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Lahjad, naturaalsed kondiga sealihakotletid marineeritakse mitu tundi või veel parem, üleöö kange kohvi ja melassi segus, millele on lisatud Dijoni sink. loe edasi

See retsept näitab teile, kuidas valmistada hommikusöögivõileivakotlette. Nende kotlettide jaoks hakklihale lisatud veidi vahtrasiirupit täiendab ideaalselt vürtside, näiteks salvei, tüümiani, küüslaugu ja paprika magusust. loe edasi

• Sealiha
• Kaste
• Saksa kartulisalat
• Hautatud punane kapsas

Terve sealiha sisefilee hõõrutakse sinepi, rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja seest mahlaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukeselt ristisuunas viiludeks ja serveeritakse sinepikastme ja kukeseentega. loe edasi

Krõbedad juudi pannkoogid (latkes) on maitsev hommikusöök või suupiste, mis sobib ideaalselt dipikastmega. Nende peamine koostisosa on kartul ja praekartuleid on võimatu mitte armastada: need on maitsvad, isuäratavad ja täidavad kõhud. Oma latkede valmistamiseks... loe edasi

Paks, soojendav ja rikkalike maitsetega mereandide hautis – just see, mis sobib külmadeks päevadeks. See valmib kiiresti ja sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Hispaania chorizo ​​vorst annab sellele hautisele erilise maitse. Koos suitsupaprikaga... loe edasi

Karbisupp ehk merekarbisupp on populaarne hautis Ameerika Ühendriikide Uus-Inglismaa rannikupiirkonnast. Traditsiooniliselt valmistatakse seda paksu ja maitsvat suppi raske koorega, kuid selles madala kalorsusega versioonis on see asendatud madala rasvasisaldusega koorega ja - loe edasi

Toeka pühadetoidu jaoks asenda oma tavaline kõrge kalorsusega kartulipüree huvitavama, tervislikuma ja kergema bataadi-pastinaagipüreega. Kasutades köögiviljade suhet 2:1, on püree pehme, täitev ja praktiliselt eristamatu... loe edasi

See täidis erineb traditsioonilisest Ameerika kalkunitäidisest suurema köögiviljasisalduse ja saiaviilude asemel mitme teravilja kasutamise poolest. See sisaldab rukist, speltat ja hirssi, mida keedetakse ja seejärel segatakse... loe edasi

Valmista maitsev Hawaii stiilis leivatäidis, mida saab serveerida lisandina pühadekalkuni või muu liha kõrvale. Hawaii täidis on traditsiooniline magusate puuviljade, vürtside ja sealiha kombinatsioon. Põhi on loe edasi

USA-s valmistatakse pühadeks mõeldud kalkuni täidis traditsiooniliselt linnust eraldi mitmel põhjusel. Esiteks aitab see kalkunil paremini läbi küpseda ja teiseks võimaldab see oluliselt rohkem täidist panna, kui lind mahutab, ja - loe edasi

Vaatamata nimele küpsetatakse seda kalkunitäidist kalkunist eraldi, kuid serveeritakse lisandina. See on Ameerika edelaosa traditsiooniline täidis, mis ühendab piirkonnale tüüpilisi koostisosi, näiteks: loe edasi

Traditsiooniline Põhja-Ameerika succotash valmistatakse peamiselt maisist ja limaubadest, kuid selle sügisversioon on tervislik lisand, mis on rikas hooajaliste köögiviljade poolest ning näeb välja pidulik ja omandab erilise maitse. Lisaks kahele maisiliigile - loe edasi

Nende pärmisaiakeste valmistamine võtab veidi aega, aga ära küpseta neid liiga vara ette: need on parimad värskelt ja leigelt. Rohelise sibula, tüümiani ja salvei kombinatsioon muudab need saiakesed uskumatult maitsvaks ja... loe edasi

See prantsusepärane hautis valmistatakse ahjus röstitud köögiviljadest – baklažaanist, suvikõrvitsast ja tomatitest –, mis seejärel viilutatakse ja segatakse pannil praetud paprikate, sibulate ja aromaatsete ürtidega. Oliiviõli ja punane vein – loe edasi

See lisand kasutab jahvatatud Itaalia vorsti, koorige lihtsalt sool ära. Hautage seda pannil punase sibula, tüümiani ja fenkolijuurega ning seejärel segage eraldi hautatud rohelise sibulaga. loe edasi

Need hammustussuurused suupisted sobivad ideaalselt kodupidudele, kokteilipidudele või lihtsalt mängu vaatamiseks õllega. Vaatamata suurusele on need purud täis singi, kreemja brie ja karamelliseeritud sibula erksat maitset. loe edasi

• Supp
• Pistu
• Kitsejuustu krutoonid

Pistou supp (prantsuse keeles: soupe au pistou) on maitsev prantsusepärane supp, mis on täidetud suviste köögiviljadega. See sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, porgandit, sellerit, rohelisi ube, porrulauku ja tomateid, kõik lõigatud väikesteks, ühtlasteks kuubikuteks. Aga selle roa tipphetk... loe edasi

• Kate (1 pissaadile)
• Tainas (ühe pissikooki jaoks)
• Iga pissaladière'i kaunistus

Pissaladière on prantsuse sibula"pitsa", mis pärineb Nice'ist. Pirukas on tehtud pärmitainalehest, mille peal on paks kiht hautatud sibulat. Pissaladière'i peale asetatakse anšoovised, mis on tavaliselt asetatud rombikujuliselt. loe edasi

• Supp
• Kodune kanapuljong

See toekas ja täitev läätsesupp keedetud suitsuvorstidega soojendab teid oma rikkaliku maitse ja intensiivse aroomiga. Lisaks vorstile ja prantsuse rohelistele läätsedele, mis säilitavad pärast keetmist ideaalselt oma kuju, sisaldab supp ka: loe edasi

• Täidetud kana
• Kaste

Need pidulikud kanakoivad on valmistatud kanakoibadest. Koivad on kondita ja täidetud praetud seente ja kanarinna seguga veinikastmes. Täidetud koivad on aurutatud. loe edasi

Vürtsikas tomatikastmes seentega prantsusepäraselt hautatud kana soojendab oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Enne hautamist kastetakse kanakoivad jahu-tüümiani segusse ning praetakse oliiviõlis kuldpruuniks ja krõbedaks. loe edasi

Need lõhnavate ürtide, küüslaugu ja riivitud parmesani seguga kaetud ning ahjus eraldi pannil küpsetatud munapuder on kõige parem serveerida tulikuumalt ja veel mullitades. Ideaalne hommikusöögiks! Retsept on uskumatult lihtne, kuid sellel on saladus. See on... loe edasi

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed kalkunikoiva- ja rinnafilee viilud maitsvas pirniglasuuris - loe edasi

Ööl enne küpsetamist hõõru kalkuni kogu pind musta pipra, küüslaugupulbri ja kuivatatud tilliga valmistatud kuiva marinaadiseguga ning pane üleöö külmkappi. Jäta kalkun katmata, et nahk saaks pärast küpsetamist korralikult kuivada. loe edasi

Ameerika vormiroog Strata meenutab maitsvat köögiviljadega leivapudingut ja seda armastatakse peamiselt seetõttu, et seda saab valmistada mis tahes käepärast olevatest koostisosadest, isegi kuivanud leivast, mida te ei taha ära visata – alati – loe edasi

• Kotletid
• Inningud
• Kotletid
• Kreemjas kaste

Rahulikul pühapäevahommikul kostita oma lähedasi maitsva ja toitva hommikusöögiga kiirelt valminud omatehtud kuklitega. Need imelised kuklid küpsetatakse jahu, või ja hapupiimaga. Need peaksid olema helbelised ja hästi kerkima. Selle saavutamiseks: loe edasi

Me kasutame naturaalseid kondiga sealiha sisefilee kotlette. Need valmivad kiiresti ning on mahlased ja pehmed. Oluline on neid mitte üle küpsetada ja need kohe ahjust välja võtta, kus need kõigepealt küpsetatakse ja seejärel vürtsika meekastmega pintseldatakse. loe edasi

See maitsev ja kiire roog kasutab konserveeritud pruune läätsesid, mis vähendab oluliselt küpsetusaega. Hauta läätsesid maitsvas röstitud tomatite, selleri, šalottsibula ja ürtidega kastmes ning serveeri - loe edasi

• Tainas
• Täidis

Runza lihatäidisega pirukad on traditsiooniline küpsetis Nebraska osariigist, kuhu need tõid Venemaalt Ameerika Ühendriikidesse emigreerunud Volga sakslased. Pirukad küpsetatakse pärmitainast, mis on täidetud täidisega, mis enamasti koosneb veiselihast, sibulast ja vürtsidest. loe edasi

Selle retsepti järgi valmib maitsev kana, millel on mahlane ja õrn liha, tsitruseline vürtsikas maitse ning ülikrõbe koorik. Kana küpsetatakse tervelt restil ahjuplaadi kohal valges veinis, mis aurustudes annab kanale veelgi rohkem maitset. loe edasi

Toekas ja maitsev Ameerika stiilis vormiroog, mis sisaldab kana, metsikut riisi, köögivilju ja riivjuustu rikkalikus ja maitsvas koorekastmes, mille peal on paks ja krõbe kreekerikatte. Selle vormiroa valmistamiseks on vaja küpsetatud kana. loe edasi

See roog valmistatakse veise õlast, mis tükeldatakse ja praetakse peekonirasvas kuldpruuniks. Seejärel segatakse liha katlas samas rasvas karamelliseerunud sibula ja porgandiga. loe edasi

Booya on hautis ehk paks, raguutaoline supp, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide põhjaosas suurteks koosviibimisteks, laatadel, kogukonna pidustustel ja ühissöömaaegadel. Booyat keedetakse tavaliselt suurtes pottides mitme osalejaga ning valmistusprotsess on... loe edasi

• Hautis
• Küüslauguriivsai

Cassoulet on prantsusepärane hautis, mida traditsiooniliselt valmistatakse valgetest ubadest, lihast, köögiviljadest ja peekonist – kõik keedetakse eraldi, seejärel pannakse kokku ja hautatakse aeglaselt ahjus. See retsept pakub kiiremat cassoulet'i, mis võtab aega... loe edasi

Salisbury steik on roog, mida erinevalt kallitest steikidest saab endale iga päev õhtusöögiks lubada. See on kotlet, mis on valmistatud erinevat tüüpi hakkliha segust kastmes sibula või, nagu selles retseptis, porgandi ja selleriga. Kotletid - loe edasi

Blanquette on prantsusepärane valge hautis, mis on valmistatud vasikalihatükkidest kreemjas kastmes. Roa nimi tuleb sõnast "blanc" (valge) ja räägib enda eest. Tükeldatud vasikaliha hautatakse aromaatsete vürtsidega pehmeks. loe edasi

Selle eelroa valmistamiseks vajate ümmargust juuretisega leiba. See näeb välja muljetavaldav, ainulaadne ja seda on lihtne süüa, rebides leivakuubikuid, mis on juba kaetud kleepuva juustu ja aromaatse karamelliseeritud sibulaga. Leib on viilutatud - loe edasi

Värske ricotta õrna maitset täiustab sidrunikoore segamine ja hakitud ürtide (tüümian ja rosmariin), tšillihelveste ja veidi riivitud parmesani lisamine. Küpseta saadud segu ahjus ja sul on suurepärane... loe edasi

Valmista ahjus kiire ja maitsev lisand bataadist, šalottsibulast, portobello seentest (kõige maitsvamad šampinjonide perekonnast) ja vürtsidest. Kõik lõigatakse suurteks tükkideks ja küpsetatakse, kuni seened, küüslauk ja... loe edasi

Potipirukas on sisuliselt suletud pirukas ehk tainapott, mis on täidetud ahjus kuldse ja krõbeda kooriku all podiseva kanahautisega. Seda rooga serveeritakse enamasti üksikportsjonitena, et igaüks saaks oma väikest potipirukat nautida. loe edasi

Serveeri neid kebabe ilma kastmeta, et nautida liha hämmastavat maitset, mis tekib burbooni, teralise sinepi ja vürtside segus marineerimisel. Tõeliselt maitsva kebabi saamiseks leota steiki nii kaua kui võimalik, ideaalis 6 tundi. loe edasi

Keeda valget teed ja jahuta see korralikult maha – see ongi imeliselt värskendava kokteili alus. Sidruni-tüümiani siirup ja näpuotsatäis küpset virsikut annavad jääteele ergutava maitse, samas kui sorts džinni muudab selle täiskasvanutele maiuspalaks. loe edasi

See paks ja toekas omatehtud Itaalia stiilis supp on täis olulisi toitaineid ja tervislikke kiudaineid. See sisaldab speltat, valgeid ube ja palju köögivilju – sibulat, porgandit, apteegitilli, tomateid ja lehtkapsast. Lisaks on supp... loe edasi

Tähekujuline pasta- ja roheliste herneste supp on laste lemmik ning sellega ei saa mööda panna: maitsev, kiire ja soojendav. Alusta hautatud porganditest, sibulatest ja sellerist, seejärel vala peale kanapuljong ja... loe edasi