Oregano
Nende võileibade peamine koostisosa on seitan, mis on nisuvalgust (gluteenist) valmistatud toode. See on valmistatud nii, et unustate, et see on lihtsalt lihaasendaja! Seitanilõigud on kaetud koolapõhise taignaga ja praetud õlis, mis omandab... loe edasi
See muljetavaldav taimetoitlaste shawarma meeldib isegi kõige lihasõpradele. Õhukeselt viilutatud sügisköögiviljad marineeritakse soojade vürtside ja oliiviõli segus ning seejärel torgatakse vertikaalselt puust vardasse... loe edasi
See koonusekujuline pitsa rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Seda saab osta nagu jäätist ja süüa kaasa. Pitsa aluseks on nisutortilla, mis rullitakse koonuseks ja küpsetatakse krõbedaks. Selle saab ette valmistada või - loe edasi
Klassikaline Itaalia panzanella salat on lihtne, kuid maitsev leiva, tomatite ja vinegreti kombinatsioon. See retsept muudab panzanella täidlasemaks konserveeritud valgete ubade, röstitud punaste paprikate, loe edasi
See mandlite, värskete ürtide ja pecorino juustuga pesto serveeritakse erksate värskete tomatite tükkidega. Asenda traditsiooniline basiilik peterselliga ja kastme maitse intensiivsuse ja erksuse säilitamiseks lisa värsket rosmariini ja pune. Lisa tomatid - loe edasi
Kuigi õrn lambakarree ei vaja pikka marineerimist, proovige seda hõõruda oliiviõli, ürtide ja küüslauguga ning jätta mõneks tunniks seisma. Te hindate kindlasti selle vürtsikat rosmariini ja pune nooti. loe edasi
Sa ei pea neid madala kalorsusega võileibu delikatessilihaga täitma nagu klassikalist Itaalia võileiba: lisa lihtsalt viil salamit, sinki ja juustu rikkaliku maitse saamiseks. Suured portobello seenekübarad - loe edasi
Mahlane, kergelt mõrkjas eskariool sobib ideaalselt hautamiseks. Küüslaugu, punase paprika, pune ja tomatitega kombineerituna muutub selle maitse keerukamaks, soolaste, vürtsikate ja magusate nootidega. Ja ärge unustage peal olevat kirssi – peotäis riivitud... loe edasi
See uskumatult maitsev Mehhiko supp on ülilihtne valmistada. Valmista suur portsjon, vala anumatesse ja pane sügavkülma, et saaksid maitsvat lõunasööki käepärast hoida. Sulata külmkapis üleöö ja seejärel... loe edasi
See Itaalia minestronesupi versioon on valmistatud täielikult teie sahvris või köögikapis leiduvatest koostisosadest. See sisaldab konserveeritud köögivilju, pastat, kuivatatud ürte, konserveeritud ube, kanapuljongit ja tomatipastat. loe edasi
See taimetoitlastele sobiv traditsioonilise Itaalia lasanje versioon võlub teid oma toekuse, rikkaliku maitse ja tekstuuriga. Liha asemel on kaste valmistatud konserveeritud mustadest ubadest. Sega need tomatikastmega ja aseta sügavasse ahjuvormi. loe edasi
Valmista pitsamaitseline makaronid ja juustu. Lisaks pastale segatakse pepperoni vorstid, marinara kaste ja päikesekuivatatud tomatid paksuks kolme juustu kastmeks – terav cheddar, Gruyère ja toorjuust. Ära viska tomatitelt oliiviõli ära: loe edasi
Ameerika lihakaste erineb traditsioonilisest Itaalia versioonist veidi magusama maitse ja selgelt eristuva magusa rohelise kastme vihje poolest. See on valmistatud hakklihast, mida hautatakse vürtsikas kastmes. loe edasi
Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid juustuga ja Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külma sügispäeva soojendamiseks. Selle roa tipphetk on röstitud muskaatkõrvits. Selle loomulik magusus... loe edasi
Selle retseptiga saad valmistada täieliku õhtusöögi kana, lisandi ja köögiviljadega (suvikõrvits ja tomatid) ilma nõusid määrimata: kõik küpsetatakse ühel ahjuplaadil. Enne kana ahju panemist keera see liblikasse, eemaldades... loe edasi
Värskete tomatite, aromaatsete ürtide, küüslaugu, mustade oliivide ja mozzarella kombinatsioon annab sellele pastale Vahemere roa suvise maitse. Penne asemel võite kasutada mis tahes muud sarnase kujuga pastat, näiteks zitit või loe edasi
See Mehhiko tako maitsega Itaalia pitsa näeb muljetavaldav välja, on maitsev ja sobib ideaalselt nii eriliseks sündmuseks kui ka maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd. See on valmistatud poest ostetud tainast, nii et sa ei pea... loe edasi
See ergas suvesalat on valmis kõigest 30 minutiga. Küüslaugukrevetid ja baguette'i viilud grillitakse minutitega ning sobivad ideaalselt arbuusi, feta, kurgi ja mustade oliivide salatiga (mahlane versioon Kreeka salatist!). Selle salati valmistamiseks... loe edasi
Traditsioonilisi Mehhiko tacosid serveeritakse isuäratavate lihaga täidetud kaussidena. See kuju muudab tacod ainulaadseks, neid on lihtsam süüa ilma segadusse ajamata ning need sobivad ideaalselt kodupidudel eelroaks serveerimiseks. Tortiljade kaussideks vormimiseks vajate: loe edasi
Selle retseptiga saad hakklihaasendajast hõlpsalt maitsva taco-täidise valmistada, mida isegi lihasööjatel on raske eristada ehtsast Mehhiko chorizost! Suurepärane viis lõõgastumiseks ja lihavaba päeva veetmiseks ilma oma toidust loobumata... loe edasi
Valmista maitsev ja kiire õhtusöök küpsetusplaadil vaid poole tunniga. Kõik on ühes tassis: palju köögivilju, liha ja Itaalia kartulignokid. See retsept välistab vajaduse gnocchit eraldi valmistada. Lihtsalt sega need riivitud... loe edasi
Valmista kodus malmpannil luksuslik pitsa. See tuleb maitsev, mahlane ja ülikrõbeda koorikuga, täpselt nagu tipptasemel pitsarestoranis. Kui sul on juba tainas olemas, ei kulu selle valmistamiseks rohkem kui pool tundi. Loomulikult ei pea sa... loe edasi
Valmista tervislik ja maitsev kohev Kreeka stiilis frittata. See omlett on sõna otseses mõttes täidetud magusate viinamarjatomatite, mustade oliivide ja soolaste Kreeka feta tükkidega. Kuna frittata valmib ahjus, loe edasi
Idee teha luksuslikust filee mignon steigist võileibu võib tunduda hullumeelne, aga selle retseptiga on teie võileivad tõeliselt luksuslikud ja kahest steigist piisab neljale portsjonile! Grillitud filee mignon viilud asetatakse - loe edasi
See Cajuni vürtside ja ürtide segu sobib ideaalselt kuumas õlis malmpannil praadimiseks. Algselt kala praadimiseks kasutatud segu on sama suurepärane ka krevettide, kana või steigiga. Cayenne'i pipar lisab... loe edasi
Täidetud röstitud kana tükkide ja röstitud magusate köögiviljadega, nagu muskaatkõrvits ja porgand, on need kausid täis valku (kana ja kinoa) ja kiudaineid (brokkoli ja suvikõrvits), mis hoiavad teid tundideks täiskõhutundena. Te olete üllatunud - loe edasi
Kanarind on uskumatult krõbe tänu õhukesele jämeda Jaapani panko ja parmesani riivsaia kattele ning kiirele praadimisele õhufritüüris. Samal ajal jääb seest uskumatult mahlane, seda kõike minimaalse õlikogusega. Serveeri. loe edasi
See roog näeb eriti ergas ja muljetavaldav välja, kui kasutate mitut värvi paprikat, näiteks punast, kollast ja oranži. Valige suurimad paprikad, millel on kõige lamedamad ja stabiilsemad varred (ideaalis 4 vart), et need täitmisel täituksid. loe edasi
Tänu õhufritüürile tulevad teie kalkunilihapallid väljast maitsvalt krõbedad ja seest mahlased ning pehmed, seda kõike ilma igasuguse lisarasvata! Maitsvad ja tervislikud. Sega neid sooja tomatikastmega ja serveeri suvikõrvitsaga. loe edasi
Isegi ilma suitsuahjuta saab valmistada imelist suitsukana. Mähi puulaastud lihtsalt fooliumisse, torka neisse augud ja aseta grilli sütele. Kana küpseb ja suitsub samaaegselt mitte rohkem kui poolteist tundi. Ja ühtlase küpsemise tagamiseks... loe edasi
Paku oma külalistele eelroaks veini kõrvale mitut sorti mozzarellat ja mitte ainult viilutatud juustu, vaid ka päris baarileti lisasuupistetega, et nad saaksid ise valmistada crostinisid ehk röstitud juustuviiludest valmistatud Itaalia võileibu. loe edasi
Kas otsid lõbusat maiustust sõbralikuks koosviibimiseks? Kuni ootad südaööd, paku oma külalistele bruschettat (röstitud saiaviile erinevate lisanditega), aga lase neil ise eelroad kokku panna ja lauale bruschetta-baar seada. Ri - loe edasi
Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom täiendavad ideaalselt magusat ja vürtsikat kõrvitsat. Kana valmistamiseks... loe edasi
Krevetid küpsetatakse maitsvas Fra Diavolo kastmes lihtsatel tainatükist valmistatud tartlettidel. Selle eelroa valmistamiseks vajate miniatuurset muffinivormi. 12 portsjoni jaoks vajate vaid kuut krevetti – eelarvesõbralik eelroog, kuid... loe edasi
Valmista lehttainapõhjaga pitsamaitseline pühadeeelroog. Sees pakutakse kõigile pepperoni-pitsakatet: soolast vorsti, mozzarellat, parmesani ja mahlaseid marineeritud paprikat. Selle retsepti saab suurema portsjoni jaoks hõlpsasti kahekordistada. loe edasi
Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal. Täidised võivad varieeruda – kana, sea- või veiseliha –, et igaüks saaks oma maitsele vastavaks. Kõik on üsna populaarsed. See retsept sisaldab... loe edasi
Need üksikud pitsad on valmistatud kõige maitsvamatest koostisosadest, mis kombineerimisel muutuvad veelgi isuäratavamaks! Nende valmistamiseks pole vaja tainast ega ahju. Pitsapõhi on pool prantsuse baguette'i, mis määritakse... loe edasi
Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti ja näevad serveerimisel esinduslikud välja. Need sobivad ideaalselt Napoli roa pizzaiola juurde, kus liha hautatakse kerges tomatipasta, kanapuljongi, veini ja sibula kastmes. loe edasi
Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis lisab rikkalikumat maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur tasakaalustab maitset suurepäraselt ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat muudab selle... loe edasi
Kui teie ees on taldrik seda imelist pastat kala ja oliividega, on raske uskuda, kui eelarvesõbralik see roog on. Vaid 200 grammist tilapiafileest piisab, et valmistada neljaliikmelisele perele maitsev itaaliapärane õhtusöök. loe edasi
Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikujuline pasta (farfalle) erkrohelise brokkoli ja basiilikuga... loe edasi
Mõne vürtsi ja väikese ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i röstsaia või grillitud köögiviljade ja lihaga. See retsept pakub kolme mitmekülgset maitset: loe edasi
Selle eelroa tipphetk on fritüüritud rooskapsas. Kui ootate külalisi, võite need ette praadida ja crostini vahetult enne serveerimist kokku panna. Serveerige fritüüritud idusid krõbedatel baguette-röstsaiadel, määrides peale ricottat. loe edasi
Purustatud punase pipra helbed ja marineeritud pepperoncini paprikad annavad sellele gemelli (helveste), singi, kirsstomatite ja selleri pastale maheda vürtsikuse, mis täiendab ideaalselt vinegreti värskendavat maitset, ja - loe edasi
Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo (mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi
Enne grillimist hõõru kanarinda Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab sellele maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad seda grillpannil, mitte õues grillil. Vürtsikat rinda saab lisada mitmesugustele salatitele, quesadilladele ja burritodele. loe edasi
Sidrunikoor annab neile Vahemere stiilis kanapallidele värskendava tsitruselise maitse, mis sobib ideaalselt teiste vürtside ja aromaatsete ürtidega: sibul, tüümian, pune, paprika ja küüslauk. Lihapallid grillitakse - loe edasi
Selle toeka vormiroa aluseks on munas leotatud sibularullide viilud. Juustu, röstitud paprikate ja rohke aromaatse rohelisega kaetud roaga on see maitsev hommikusöök, mille saate eelmisel õhtul ette valmistada, et... loe edasi
Maitsesta grillitud mais Vahemere hõnguga ja valmista see Kreeka stiilis aromaatse pune, mündi, küüslaugu ja murendatud fetaga. Grillitud mais pintseldatakse jogurtikastmega ja veeretatakse riivjuustus. Sidrunimahl - loe edasi
Kui oled seda omatehtud rantšokastet proovinud, ei naase sa enam kunagi poest ostetud variandi juurde! See on maitsev, ei sisalda segaseid koostisosi ja mis kõige tähtsam – uskumatult lihtne valmistada. Vaja läheb vaid majoneesi, hapukoore ja petipiima baasi. loe edasi
Erinevalt taimetoitlastest läätsevõileibadest ei asenda siinsed oad liha, vaid täiendavad seda harmooniliselt. Valmista Sloppy Joe võileiva täidise jaoks maitsev, paks kaste läätsede, hakkliha ja köögiviljadega ning serveeri seda... loe edasi
Aeglase pliidi supi ilu seisneb selles, et sa lihtsalt lisad kõik koostisosad pliidile, lülitad selle sisse ja unustad selle mõneks tunniks, kuni oma päevatoimetustega tegeled. Tsükli lõpus ootab sind maitsev Vahemere stiilis läätsesupp. loe edasi
Grilli kanakoibi, et saada rikkalik, tsitruseline, magus ja vürtsikas maitse, mis kõigile meeldib. Enne grillimist marineeritakse kana mitu tundi limonaadi ja vürtside segus. Rikkalikuma maitse ja pehmema liha saamiseks täida see: loe edasi
Need lambalihavardad on mahlased ja maitsvad ning tänu sibulamahla, kuivatatud pune ja köömne marinaadile on need Vahemere maitsega täidetud. Marineeri liha vähemalt tund aega, eelistatavalt üleöö, seejärel loe edasi
Sellel pastal on sama maitse kui traditsioonilisel Itaalia caprese salatil, mis on valmistatud mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga see on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! Säästab aega ja vähendab mustade nõude pesemist. Lihtsalt sega kõik koos. loe edasi
Baklažaani parmesan on maitsev itaaliapärane eelroog, mis sobib ideaalselt koduste pidude näppudega nautimiseks. Baklažaanilõigud paneeritakse riivsaias ja praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel... loe edasi
Baklažaaniparmesan on traditsiooniline Itaalia kihiline vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on pannil kihiti laotud tomatikastme, riivjuustu segu ja basiilikuga. Enne vormirooga kokkupanekut lõigatakse baklažaanid viiludeks, loe edasi
Itaalia pasta "Puttanesca" on makaronid uskumatult maitsvas ja aromaatses kastmes, mis on valmistatud püreestatud tomatitest koos oliivide, kapparite, küüslaugu ja kuivatatud ürtidega. See valmib kiiresti konserveeritud ja kauapüsivate koostisosade abil, mistõttu on see muutunud nii populaarseks. loe edasi
Punased beebikartulid, oranžid porgandid ja bataadid, rohelised rooskapsas ja heledad pastinaagid, mis on kaetud läikiva oliiviõliga, muutuvad pärast ahjus küpsetamist teie laual kauniteks pärliteks. Täiuslik Vahemere lisand - loe edasi
See õhuke täisteranisupitsa on kaetud aromaatse tomatikastme, pehme mozzarella ja parmesani segu ning mahlase spinati ja ricottaga. Kergema ja maitsvama pitsa saamiseks kasutage poolrasvast ricottat ja mozzarellat. loe edasi
Tomatikastmes lihapallidega pasta austajad on sellest vormiroast veelgi rõõmsamad, sest lisaks põhikoostisosadele on selles ka palju kleepuvat juustu - parmesani ja mozzarellat, mis aitavad pastal kastmega siduda ja sellest teha - loe edasi
Ümmargune, kuldpruun lasanjepirukas, mille keskel on kaunistatud värsked basiilikulehed, võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja jumaliku maitsega. Ja lasanje sees ootab kõiki üllatus: mahlased praetud vorstid, mis on tervelt peidus... loe edasi
See kuivatatud ürtide segu on Lõuna-Prantsusmaal levinud ja sobib ideaalselt iga Vahemere stiilis roa juurde, olgu selleks siis küpsetatud kana, praekala, grillitud liha või köögiviljasalatikaste. Kõik koostisosad pärinevad loe edasi
Sitsiilia muffuletta võileiva ilu seisneb selles, et see on väga suur ja ühest portsjonist saab süüa neli kuni kuus inimest, olenevalt sellest, kas serveerite seda pearoana lisanditega või eelroana. Ümmargune Itaalia leib - loe edasi
Selle salati valmistamiseks võite kasutada mis tahes salatilehti või nende segu. Näiteks oleks maitsev kombinatsioon mungoadest, rukolast ja sigurist. Nende loomulikku kibedust tasakaalustavad ideaalselt magusad tomatid, porgandid ja mahlased kurgid. Ja selle roa tipphetk... loe edasi
See roog kasutab odavat veiseliha ümmargust ülaosa, mis lõigatakse ribadeks, pruunistatakse igast küljest ideaalselt ja seejärel hautatakse maitsvas kastmes sibula ja paprikaga. Enne praadimist kata steik hoolikalt kastmega. loe edasi
Aeglases pliidis suitsutatud seakootidega hautatud pinto oad on täis imelist suitsust aroomi ja vürtsikat maitset, muutes need ideaalseks lisandiks igale toidule. Serveeri mis tahes lihaga või naudi lihtsalt seakootide tükkidega. loe edasi
See tuntud peakoka Emeril Lagasse'i vürtsisegu on Tex-Mexi austajate lemmik ja seda toodetakse kaubanduslikult. Aga kui te ei saa endale ihaldatud purgitäie maitseaineid lubada, siis siin see on... loe edasi
Selle praetud forelli iseloomulik maitse ja krõbe koorik tulenevad maitsvast paneeringust, mis on tehtud hakitud värskete ürtide, vürtside ja sidrunikoorega. Et see hästi kinni jääks, pintselda forelli Dijoni sinepi ja sidrunimahla seguga. Prae - loe edasi
Selleks, et teie veiseliha oleks pärast grillimist eriti mahlane ja pehme, marineerige seda üleöö taimeõli, punase veiniäädika, Dijoni sinepi ja peotäie värskete ürtide – pune, peterselli ja rosmariini – segus, mis koos lisavad maitset. loe edasi
Taco liha kiireks ja mahlaseks küpsetamiseks prae veiseliha õhukeste ribadena kõrgel kuumusel, segades seejärel steiki vürtside ja näpuotsatäie suhkruga. Mõni minut pannil ja oledki serveerimiseks valmis. loe edasi
Menudo on vürtsikas Mehhiko veiselihasupp, mida keedetakse väheses vedelikus rohke punase pipra ja muude vürtsidega. Menudo valmistamine võtab tavaliselt mitu tundi ja seda valmistatakse traditsiooniliselt suurtele koosviibimistele. loe edasi
Karpide oreganata on lihtne, kuid muljetavaldav Itaalia-Ameerika eelroog. Karbid eemaldatakse karpidest, pannakse seejärel tagasi alumistesse karpidesse, kaetakse riivsaiaga ja küpsetatakse ahjus. loe edasi
See maitsev ja täitev roog on valmistatud peaaegu täielikult sahvri põhitoiduainetest ja konservidest. Teil on vaja väikest orzo-pastat, konserveeritud tomateid, valgeid ube, tuunikala omas mahlas (või vees) ja vürtse ning värskete köögiviljade hulka kuuluvad: loe edasi
Kinoa on suurepärane koostisosa gluteenivaba pitsa jaoks. See retsept meeldib kõigile, kes peavad dieeti, neile, kes soovivad oma pitsat tervislikumaks muuta, ja lõpuks neile, kellele pärmitainaga töötamine tundub hirmutav. Põhi on tehtud valgest kinoast, mis valmib kiiremini - loe edasi
Aeglase pliidi abil saate kiiresti ja lihtsalt valmistada kana riisiga, mille tulemuseks on maitsvalt kohev riis ja mahlane kana. Hautatud köögiviljad – sibul, paprika, küüslauk ja koriander – lisavad teie roale veelgi maitset (kasutage kõvasid). loe edasi
See lihtne ja kiire Itaalia kaste valmib värsketest tomatitest ja ürtidest kõigest kümne minutiga ning sobib hästi paljude roogadega. Hakitud tomateid hautatakse küüslaugu, sibula ja värskete ürtidega, kuni kaste on maitset täis. loe edasi
See retsept valmistab kana ja riisi ühel pannil. See on luksuslik ja sobib ideaalselt pereõhtusöögiks või pühadepeoks. See kasutab terveid kanakoibi koos naha ja kontidega, nii et need küpsevad samal ajal läbi. loe edasi
Seda köögiviljalasanjet saab serveerida taimetoitlase pearoana või liha kõrvale lisandina. See on sõna otseses mõttes täidetud mahlase suvikõrvitsa ja spinati seguga, hulga pehme juustu ja maitsva omatehtud marinara kastmega, millele on lisatud tükeldatud köögivilju. Valmista kõik ette: loe edasi
See keto-sõbralik Mehhiko roog on valmistatud veiselihatükkidest, mida hautatakse aeglaselt tomatite, sibula, vürtside ja tšillipipraga, kuni liha on pehme ja sulab suus. Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) maitseb nagu... loe edasi
See maitsev Kreeka stiilis pitsa valmib nullist palju kiiremini kui traditsiooniline Itaalia pitsa. Sa ei pea tainast käsitsi sõtkuma ega poest ostetud tainast kasutama. Selle retsepti võti on vedel tainas! Vala see sobiva suurusega pannile ja... loe edasi
See erksa maitse ja aroomiga Argentina kaste on valmistatud värskete ürtide – peterselli, koriandri ja pune – segust, millele on lisatud küüslauku, veiniäädikat ja oliiviõli. Väike jalapeño pipar lisab vürtsika särtsu. Kaste on loe edasi
Poest ostetud taina ja grillkanaga valmib teie pitsa hetkega. See on toekas, mahlane ja täis rikkalikku maitset, klassikalise grillikastme magusate ja vürtsikate nootidega. Rullitud tainas küpsetatakse pooleks küpseks, seejärel koorik - loe edasi
Tänu grillkanale ja konservköögiviljadele valmib see traditsiooniline Mehhiko hautis kõigest 16 minutiga. Lisaks kanale, mille peate vaid kahe kahvliga hakkima, sisaldab posole sibulat, küüslauku, porgandit ja palju... loe edasi
Ülejäänud grillkana sobib ideaalselt kiirete Mehhiko enchiladade valmistamiseks – need on lihatäidisega lihatorud, mis on küpsetatud tomatikastme ja juustukihi all. Lihtsalt rebi pool grillkana kahe kahvliga rebitud ja sega see konserveeritud... loe edasi
Need kergesti valmistatavad tacod, mille liha asemel on kasutatud pähkleid ja päikesekuivatatud tomateid, on suurepärane vegan versioon populaarsest Mehhiko suupistest. Vürtsika tšillipulbri ja suitsupaprikaga täidis säilitab endiselt traditsioonilise taco maitse. loe edasi
Kondiga kotlettideks lõigatud sealiha sisefilee näeb serveerimisel pidulik välja ja selle valmimisaeg on vaid 15 minutit. Seakotletid veeretatakse jahus, seejärel kastetakse soola ja musta pipraga maitsestatud lahtiklopitud munadesse ning veeretatakse seejärel ... segus. loe edasi
Birya on traditsiooniline Mehhiko hautis, mis on valmistatud mitmest lihast, hautatud vürtsikas kastmes tšillipipra ja muude vürtsidega, kuni see on pehme ja sõna otseses mõttes suus sulab. Mehhikos valmistatakse biryat kõige sagedamini pühadeks, perekondlikeks koosviibimisteks ja loe edasi
Salpicón on Hispaania ja Ladina-Ameerika roog, hakitud köögiviljade ja lihast (või mereandidest) salat kastmes või kastmes. Selles retseptis on salpicón valmistatud keedetud veisebrisketist, mis on kahvliga piki kiudu tükeldatud ja - loe edasi
Kana "Vesuvio" päritolu kohta pole peaaegu midagi teada – see on valge veini kastmes praetud kana ja kartulid. Roog sai nime Napoli lähedal asuva vulkaani järgi ja paljud usuvad, et selle leiutasid itaallased. loe edasi
Selle popkorni salajane koostisosa on tako maitseainesegule lisatud toitepärm. See on rikas valkude ja B12-vitamiini poolest ning meeldiva juustuse maitsega, mis sobib ideaalselt kalorite vähendamiseks. Toitepärmi saab... loe edasi
See Ladina-Ameerika roog jätab kõik hämmastusse. Grillitud veiselihasteiki (hispaania keeles churrasco) serveeritakse Argentina chimichurri kastmega, mis on valmistatud värsketest ürtidest. See on valmistatud kindlast seelikulihast, mis nõuab... loe edasi
Lambaliha sisefilee on mahlane ja õrn liha, mis lõigatakse väikesteks kotlettideks ega vaja pikka marineerimist. Need kotletid valmivad minutitega. Lase neil umbes tund aega sidrunimahla, oliiviõli ja küüslaugu segus marineerida. loe edasi
Selle lasanje peamised koostisosad on portobello seened, lehtkapsas, ricotta ja madala rasvasisaldusega mozzarella. Need koostisosad muudavad roa tervislikuks ja madala kalorsusega, kuid samas väga mahlaseks ja maitsvaks. See lasanje on... loe edasi
See Tex-Mex roog sobib ideaalselt odava, kuid maitsva veiselihatüki kasutamiseks. See on üsna sitke, kuid sisaldab väga vähe rasva ja pärast hautamist sulab see lihtsalt suus. Väikesed veiselihatükid on esmalt... loe edasi
Erinevalt traditsioonilisest kihilisest lasanjest valmistatakse see vormiroa versioon juustu- ja seentetäidisega nuudlirullidest, mis laotatakse ühtlase kihina ahjuplaadile, kaetakse tomatikastmega ja puistatakse üle riivjuustuga. Poolrasvane juust – - loe edasi
Panucho on populaarne Mehhiko tänavatoit, mis koosneb krõbedast maisitortillast, mis on täidetud mustade ubadega ja serveeritud selliste lisanditega nagu hakitud kalkun, marineeritud sibul, avokaadolõigud ja tomat. Allpool on mõned näited: loe edasi
Chilaquiles on vormiroog krõbedate friikartulite ja praemunadega, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks, aga see sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks. Röstitud maisitortilla krõpsud segatakse tšilli- ja tomatikastmes, lisatakse juustu ja küpsetatakse. loe edasi
Valmista maitsev pühadeaegne lambakarjuse pirukas lihatäidisega, mille peal on paks kiht maitsvat kartulipüreed, ja sa ei pea lisandi pärast muretsema. Täidis on valmistatud hakklihast, mida on hautatud väikeses koguses puljongis koos... loe edasi
See maitsev pühadeliha valmistatakse tervest sealiha õlast, kondiga ja nahaga. Enne marineerimist tehke nahka läbi rasva sügavad, paralleelsed, ruudukujulised lõiked. Nii näeb teie sink välja: loe edasi










































































































