Oregano

Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp köömnete ja punega ning serveerige grillvorstiga. loe edasi

Veiselihatükke hautatakse aeglaselt maitsvas tomatikastmes küüslaugu, pune ja koriandriga pehmeks ja mahlaseks. See hautis meenutab Kuuba rooga ropa vieja. Kõrvitsat ja maniokki hautatakse ka veiseliha kõrvale, mis annab tulemuseks toeka ja... loe edasi

Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes. Piisab vaid poolest tunnist. Prae neid ja... loe edasi

Poblano riisi (või arroz poblano) valmistatakse Mehhikos tavaliselt rohelise tšillikastmega, mida lisatakse riisile keetmise ajal. Selles retseptis lisame kastme asemel lihtsalt hakitud poblano paprikat. See lisab riisile kergelt vürtsika ja vähem domineeriva maitse. loe edasi

Aeglases pliidis saab selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmis. Pliidil võtaks see tunde. Roale tasakaalustatud ja suitsuse maitse annavad helde kogus vürtse ja veidi konserveeritud chipotle paprikat adobo kastmes. Serveeri - loe edasi

Kääritamine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ning marineeritud sidrunid on pikka aega olnud Araabia Vahemere köögi põhitoiduks. Nende valmistamiseks on mitmeid viise. Mõned retseptid on järgmised: loe edasi

Posole supp on Mehhiko lipu kolmes värvitoonis: roheline, valge ja punane. Posole blanco (valge) on tuntud oma rikkaliku sealihapuljongi poolest. Posole rojo (punane), traditsiooniline ja levinuim versioon, eristub oma vaarikavärvi ja... loe edasi

See retsept pakub täidisega seentele uut kujutlust. Šampinjonide asemel kasuta portobello seeni ja tee nende hiiglaslikest kübaratest pitsapõhjad! Päikesekuivatatud tomatid (eriti õlis) on maitserikkad ja nagu seened ise, on ka... loe edasi

Liha ja köögiviljade samal küpsetusplaadil küpsetamine pole mitte ainult mugav, vaid ka maitsev: kartuliviilud on altpoolt kergelt lihamahlaga immutatud ja pealt krõbedad. See meetod võimaldab teil liha samal ajal ahjust välja võtta. loe edasi

Selle retsepti marinaad on inspireeritud Kuuba mojo kastmest. Apelsinimahl, laim, jalapeño, küüslauk, värsked ürdid ja oliiviõli loovad koos tõelise maitseplahvatuse, mida apelsinid veelgi täiustavad. loe edasi

See rikkalik Ladina-Ameerikast inspireeritud õhtusöök praetud kanaga (pol asado) on täis maitseid ja aroome, mida rõhutab riisi ja ubade täiuslik kombinatsioon. Kogu roog valmib vähem kui tunniga ja sobib ideaalselt õhtusöögiks aadressil - loe edasi

Maitsesta lihtsaid kõrvitsaseemneid maitsva tomati, juustuse küüslaugu ja vürtsika pune seguga. See retsept valmistab seemned nullist, otse kõrvitsast, seega kui plaanid selle sügisiludusega midagi valmistada, siis ära... loe edasi

See pitsa on valmistatud hautise stiilis. Juust ja hakklihakaste kihiti pannile, mis seejärel kaetakse taignakihiga nagu kaan ja pannakse ahju. Keera valmis hautisepits serveerimisvaagnale, eemalda pann ja – voilaa! – sul on... loe edasi

See veiseliharull on täis kõiki Kuuba ropa vieja maitseid. Seest leiad vürtsikat tomatikastet, röstitud paprikat, karamelliseeritud sibulat ja rohelisi oliive. Grilli rulle, viiluta ja serveeri. loe edasi

See soe röstitud kirsstomatite ja röstitud leiva salat on hubane ja lohutav versioon suvisest panzanellast. Lisa küüslauku ja pune vürtsika maitse saamiseks. Nirista leivaviiludele tomatimahla ja oliiviõli segu ning... loe edasi

Valmista need miniatuursed võileivad (liugurid), kasutades traditsiooniliste saiakeste asemel polentaviilusid. Polenta, tomatid ja sibulad küpsetatakse ahjus koos, mis säästab aega ja aitab maitseid intensiivistada, ning ürdivõi aitab esile tõsta... loe edasi

Nautige selles pitsas vürtsika ja magusa kombinatsiooni pepperoni vorsti ja vürtsikate marineeritud paprikatega. Kuum mesi rõhutab nende soolast maitset, lisades samal ajal magusust. Teine selle pitsa oluline koostisosa on... loe edasi

• Baklažaanid
• Lihakaste
• Kreemjas kaste

Kreeka moussaka on mahlane baklažaanikiht rikkaliku lihakastmega, mis on küpsetatud kreemja juustukastme all. Roog on täidlane ja ilus, ideaalne erilisteks sündmusteks. Lase valmis moussaka'l veidi puhata, seega... loe edasi

See pesto ühendab endas lõhnava basiiliku erksa maitse ja aroomi peterselli, pune ja tüümianiga. Püreesta kõik koostisosad blenderis või köögikombainis ja kasuta kohe. See sobib suurepäraselt kastmeks liha, pasta või võileibade kõrvale. loe edasi

Selle maitsva eelroa saamiseks ühenda lihtsalt soolased koostisosad umami-maitseliste koostisosadega. Röstitud seesamiseemned lisavad imelise tekstuuri. Serveeri seda dipikastet kreekerite või suure pätsi leivaga, mis kõigile meeldib. loe edasi

See suvine oasalat toob esile kõik vürtsika tšilliroa julged maitsed, mida tavaliselt jahedamatel kuudel nauditakse. Kolme tüüpi ube on maitsestatud õlist valmistatud vinegretis, mis on maitsestatud tomatipasta ja vürtsidega, mis... loe edasi

See lihtne mikrolaineahjus küpsetatav vorm valmistatakse vaid 10 minutiga ja sisaldab kahte populaarset Mehhiko koostisosa – maisitortillasid ja pinto-ube – ning õhukeselt viilutatud suvikõrvitsat. Kihtide vahele lisatakse riivjuustu, mis... loe edasi

Kui oled otsustanud konserveeritud ube ise keeta ja sul on aeglane pliit, siis see retsept on just sulle! See kasutab looduslikke koostisosi, nõuab minimaalset ettevalmistust ja tänu aeglasele pliidile premeeritakse sind... loe edasi

See lihtne ja toekas valgete ubade, lehtkapsa ja tomatite supp on kiire ja lihtne valmistada ning täis Itaalia roogade hõrgutisi. Selles retseptis kasutatakse nii tomateid kui ka tomatipastat rikkalikuma ja elavama maitse saavutamiseks. loe edasi

• Sea õlg ananassiga
• Tomatillo salsa

Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Kombineeri see sealiha- ja ananassipitsa tartletiga... loe edasi

• Jamaica mahi-mahi
• Marineeritud Escovic paprikad
• Mango aioli

See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica Escowiche paprikatega. Selle võileiva teine ​​suurepärane komponent on mango aioli. See - loe edasi

„See lihtne retsept on parim viis, mida ma tean ühe hullumeelse köögivilja valmistamiseks,“ jagab Guy Fieri. „Alguses näeb see välja nagu täiesti tavaline kõrvits, aga pärast röstimist laguneb see kergesti pikkadeks spagettideks. Kui see muundumine ei...“ loe edasi

Selle retsepti jaoks ei pea külmutatud kartulivareenikke keetma: prae neid otse pannil. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid tagab ka taigna põhjaliku läbiküpsetamise, andes vareenikutele krõbeda kooriku, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Oad on kiudaine- ja valgurikkad ning maitsvad sulatatud juustuga. See vormiroog valmib mikrolaineahjus vaid 10 minutiga ja sobib ideaalselt maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks nädala keskel. Soovi korral võite seda ka ahjus küpsetada. loe edasi

See tomatite, maisi, tšillipipra ja kanaga supp on maitsestatud traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega ning on maitsev ja soojendav. See sobib suurepäraselt ülejäänud kana, näiteks eilse õhtusöögi, ärakasutamiseks. loe edasi

• Lihakook
• Kaste

Erinevalt enamikust teistest hakklihakotlettidest valmistatakse seda hakklihakotletti ilma ketšupiglasuurita, kuid magusa ja hapuka tomatimaitse kompenseerimiseks valmistage spetsiaalne tomatikaste. Hakklihakotlett tuleb mahlane, tihke ja... loe edasi

See Mehhiko versioon Bloody Maryst kasutab viina asemel mezcali. See kokteil lausa anub eelroogade järele. Tee need ka Mehhiko stiilis! Kaunista iga klaas quesadilla viiludega täidetud vardas ja... loe edasi

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub grillimises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, puistatakse peale soolakiht ja asetatakse otse kuumadele sütele. Pärast grillimist eemaldage... loe edasi

• Röstitud veiseliha
• Võileib
• Marineeritud sibulad
• Mädarõikajuust

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane, omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja kasutada oma võileibades, mis meeldivad kogu perele. Vürtsika veiseliha ja sinepikooriku kombinatsioon on... loe edasi

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada kaks kalkunit, on üks viis, kuidas mõlemad ahju mahutada, nii et sa ei pea neid ükshaaval küpsetama. Lõika üks kalkun liblikõieks ja lapikuks, teise võid terveks jätta. Mõlemad variandid toimivad. loe edasi

See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib suurepäraselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Selle roa valmistamiseks on erinevaid viise: mõned teevad seda... loe edasi

See Itaalia vinegrett on täis küüslaugu ja pune vürtsikat maitset ning punase veiniäädika ja Dijoni sinepi meeldivat hapukust. See sobib ideaalselt kergetesse suvistesse salatitesse. Valmistage rikkalik portsjon ja... loe edasi

Need miniatuursed lihapallikausid on tegelikult Itaalia lihapallid, mis on täidetud pehme mozzarella ja marinara kastmega ning kaetud krõbeda riivsaia ja parmesani juustuga. Metallist minimuffinivorm aitab teil need kaussideks vormida. loe edasi

See Itaalia pastasalat on täidetud salami, mozzarella, tomatite, giardiniera ja basiiliku tükkidega. Pasta radiatore asemel võite kasutada mis tahes väikest pasta, mis teil käepärast on, näiteks fusilli või kellukesekujulist pastat. loe edasi

Kuigi gürossi peetakse Kreeka roaks, ei riku paar traditsioonilist Itaalia koostisosa seda, vaid annavad hoopis uue ja huvitava maitse. Hõõru magus Itaalia vorst köömnete ja punega, prae kuni see on kenasti pruunistunud ja serveeri. loe edasi

Kanakoivad, cannellini oad, tomatid ja pune täiendavad selles maalähedases Itaalia hautises teineteist suurepäraselt. Kõik küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel ahjus. Kata valmis roog... loe edasi

Valmista spetsiaalselt selle quesadilla täidise jaoks omatehtud Mehhiko chorizo ​​vorst. Sega lihtsalt hakkliha traditsiooniliste Mehhiko chorizo ​​vürtsidega: ancho tšilli, köömned, paprika, kuivatatud pune, näpuotsatäis kaneeli ja... loe edasi

• Lihapallid
• Kleebi

Valmista pastavorm mahlastest hakkliha- ja sealihapallidest ning suurest hulgast sulanud juustust omatehtud tomatikastmes. Grilli lihapallid ahjus ja sega seejärel keedetud pasta ja ülejäänud koostisosadega. loe edasi

Tofu ja köögiviljavardad on kiire ja maitsev suvine grillroog. Kasutades erinevaid hooajalisi köögivilju (suvikõrvits, kõrvits, paprika, punane sibul) ja vürtsikat ürdimarinaadi, mis toimib ka kastmena, loe edasi

Need toekad võileivad valmivad väikesel kaasaskantaval grillil kiiresti ning sobivad ideaalselt telkimiseks ja piknikuks. Valmista vinegrett kodus ja võta see väikeses purgis kaasa. Lihtsama grillimise jaoks kasuta vorstirõngaid. loe edasi

• Salat
• Pitsa

Valge pitsa ja antipasto salat on kaks populaarset rooga Itaalia pitsarestoranides ja need on selles retseptis kokku pandud. Grillimine annab pitsapõhjale suitsuse maitse ja ahju ei pea soojendama – suvel väga mugav! Kui teil on... loe edasi

Kuivatatud pune kotlettidel, palsamiäädikas kuklitel, sulav provolone juust ja värske basiilik annavad neile burgeritele Itaalia köögi maitseid. Grilli kotlette õues grillil, et saada maitsev suvine suitsune maitse, ja serveeri. loe edasi

Nautige maitsvat Vahemere stiilis rooga, mida on lihtne valmistada ning mis sobib ideaalselt nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka erilisteks sündmusteks. Krevette marineeritakse küüslaugu-sidruni marinaadis paar minutit, grillitakse valmis ja serveeritakse koos järgmiste lisanditega: loe edasi

Kikerherned ja grillitud baklažaan on Lähis-Ida köögis populaarsed koostisosad. Küüslauguse jogurtikastmega kombineerituna moodustavad need maitsva wrapi täidise. Grilli baklažaan kindlasti korralikult läbi (eelistatavalt söel) ja kasuta... loe edasi

Anna Mehhiko nachodele Kreeka hõng: asenda maisikrõpsud pitakrõpsudega ning lisa peale hummust ja Kreeka salatit – kurgid, tomatid, oliivid, punane sibul ja feta. Täiuslik eelroog kodupidudeks. loe edasi

See aromaatne lambakarjasepirukas on hubane kodune roog külmadeks talveõhtuteks. Rikkaliku veiseliha- ja seente täidisega ning koheva kartulipüreega on see toekas, toitev ja soojendav. Lambakarjasepirukas sobib ideaalselt: loe edasi

Need pehmed ja aromaatsed kringlid on täis nii pitsa kui ka traditsiooniliste kringlite maitseid – kõik ühes! Neid on lihtne poest ostetud pitsatainast valmistada. Oregano ja parmesan lisavad itaaliapärase nüansi ning selle iseloomuliku kringlimaitse saamiseks on iga tükk... loe edasi

• Chimichurri kaste
• Pastasalat

See pastasalat on ideaalne suveroog. Kollased suvikõrvitsad, rohelised suvikõrvitsad ja magusad punased kirsstomatid on maitsestatud erksavärvilises ürdimaitselises chimichurri kastmes. Selle retsepti parim osa? Suvikõrvitsa lisamine pastapotti vahetult enne serveerimist. loe edasi

See retsept on lihtsaim viis nautida Kreeka köögi värskeid maitseid. Kalkunikotletid viilutatakse, praetakse pannil vürtsidega ja serveeritakse pitaleivas kiire tzatziki jogurtikastmega. Kui teil on külmkapis ülejääke... loe edasi

See retsept muudab kerge Kreeka salati eelroast toekaks lisandiks või isegi täieõiguslikuks taimetoiduks. Keedetud bulgur lisatakse salati peamistele koostisosadele – tomatitele, kurkidele, oliividele, punasele sibulale, fetajuustule ja ürtidele. loe edasi

Kanatükid grillitakse malmpannil koos magusate tomatite, roheliste oliivide, aromaatsete ürtide ja vermutiga, et luua maitsev ja maitsev Toscana stiilis õhtusöök. Serveerige heldelt värske basiilikuga puistates. loe edasi

• Salat
• Vürtsikas tartar
• Sardiinid

Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või lisandina Vahemere sardiinidega. loe edasi

• Tomatisupp
• Kuum juustuvõileib

Maitsev ja maitsev tomatisupp koos kuuma juustuvõileivaga on suurepärane viis külmal päeval soojeneda. See on kiire ja lihtne valmistada ning võite kasutada kõiki retseptis loetletud koostisosi. Näiteks: loe edasi

Need kartulid küpsetatakse ahjus vähese sidrunimahla, küüslaugu ja punega, mis annab neile värskendava tsitruselise ja vürtsika maitse. Puista peale värsket peterselli ja saad suurepärase lisandi nii pidulikele liharoogadele kui ka igale muule toidule. loe edasi

• Tomatikaste
• Pipramääre
• Pitsa
• Pitsapõhi

See pitsa pakub ideaalset kombinatsiooni pehmest juustust, tomatikastmest ja röstitud paprikast magusate, vürtsikate ja suitsuste nootidega. Pipramääre ja pitsapõhja saab ette valmistada, nii et saate seda peopäeval vaevata tulikuumalt serveerida. loe edasi

Lihapallid lihatükkide asemel muudavad hautise huvitavamaks ja ainulaadsemaks. Hauta neid hakitud tomatite, oliivide, suvikõrvitsa ja limaubadega ning serveeri pearoana koos leivaga, et maitsvad mahlad imada. loe edasi

Selle lihtsa värskete kirsstomatitega kastme valmistamine võtab vaid paar minutit: hauta neid lihtsalt tervelt lõhnavas oliiviõlis küüslaugu ja tšillihelvestega ning suurepärane pastapõhi ongi valmis. Lisa veidi burratat - loe edasi

See lihtne ja värske pitsakaste valmib minutitega. See sobib ideaalselt tomatihooaja täies hoos olemiseks. Sega küpsed ploomtomatid vürtside ja oliiviõliga, lisa lusikatäis tomatipastat ja püreesta ühtlaseks massiks. loe edasi

Poest ostetud külmutatud riis on mitmekülgne koostisosa kiireks toiduvalmistamiseks ja see on selle maitsva roa peamine komponent, mida serveeritakse eraldi fooliumpakendites grillil. Riis asetatakse külmutatult fooliumile, et see üle ei küpseks, samal ajal kui... loe edasi

Fooliumpakendites köögiviljade röstimine sütel annab sügavama ja suitsusema maitse. Röstige neid portsjonitena ja serveerige sidrunivinegreti ja za'atariga, millele on lisatud murendatud fetat. See Vahemerepärane kombinatsioon... loe edasi

Kui teil on sahvris purk valgeid ube ja purk päikesekuivatatud tomateid, siis kombineerige neid selles maitsvas pastasalatis! Seller lisab rikkalikkust ja krõmpsuvust ning see on maitsestatud õrna kastmega. loe edasi

Need pastakoored on küpsetatud rikkalikus tomatikastmes seente, baklažaani, salaamiviilude ja rohke juustuga ning tänu oma kujule on nad sõna otseses mõttes kogu selle maiuspalaga täidetud. Pinda katab Parmesani ja Asiago juustu koorik. loe edasi

See rikkalik ja juustune tomatikastmes pastavorm on täidetud baklažaani ja pepperoni tükkidega, mis lisavad hapukat maitset. Selle vormiroa maitsva maitse teine ​​​​võtmeks on kolme juustu kombinatsioon: Asiago, Parmesan ja ricotta. loe edasi

Mahlased, praetud kondiga sealiha sisefilee kotletid, mis on hõõrutud küüslaugu, laimikoore, pune ja köömnetega, serveeritakse erksa, kergelt magusa jahubanaani-paprika räsiga. Tulemuseks on hõlpsasti valmistatav roog, mis on täis... loe edasi

See traditsiooniline Texase roog on lihtne valmistada, maitsev ja toitev. Peamised koostisosad on pinto oad, hakkliha ja veidi vürtsi. Lihtsamaks muutmiseks kasutage konserveeritud ube ja hakkliha asemel hakitud ube. loe edasi

• Lihakaste
• Besamellikaste

Selles lasanjes ei ole palju juustu, mis maitses sageli domineerib. Selle asemel on rõhk hakklihal, kus veiseliha kõrvale pakutakse seeni. Nende maitse täiendab veiseliha ideaalselt, eriti kui kasutate rohkem... loe edasi

Kanatiivad marineeritakse valges veinis, sidrunimahlas ja ürtides ning seejärel grillitakse kergelt pruuniks. Need tulevad mahlased, õrnad ja uskumatult maitsvad. Serveeri puista peale murendatud fetat ja niristatakse peale värskendavat jogurtikastme. loe edasi

See uskumatult lihtne roog annab küpsetatud kanakoibadele klassikalise Kreeka salati erksad maitsed. Lihtsalt sega koostisosad, sealhulgas oliivid, kapparid ja kirsstomatid, kanaga ja küpseta, kuni kana on pehme. loe edasi

Feta, värske till, oliivid ja sidrun on teie salajased koostisosad, mis muudavad tavalise kana ja kartulid suurepäraseks Vahemere stiilis roogaks. Kanakoivad küpsetatakse roheliste oliivide, küüslaugu ja punega krõbedaks ja - loe edasi

• Võileib
• Basiiliku pesto
• Praetud marineeritud kanarinnad

Proovi toekat võileiba mahlase grillitud kanarinda, omatehtud basiilikupesto ja röstitud paprikaga. Enne grillimist marineeritakse kana äädikas aromaatsete ürtide ja küüslauguga, mis annab sellele uskumatu maitse. Marineerida saab... loe edasi

Kana Veracruz on mahlane Mehhiko stiilis valmistatud kanarind. Kana praetakse krõbedaks ja seejärel hautatakse tomatite, poblano paprikate, sibula, jalapeño ja oliividega kerges veinikastmes. loe edasi

Kui sulle meeldib pitsa, aga soovid süsivesikute tarbimist vähendada, proovi seda lillkapsapõhjal küpsetada! See on sama kuldne ja krõbe ning rikkalik artišokkide, tomatikastme ja juustuga kaetud pitsa lisab maitsva hõngu. loe edasi

• Tšillilihakaste
• Coleslaw
• Burgerid

Põhja-Carolina elanikud teavad, kuidas valmistada suurepärane burger: mahlane veiselihakotlett sulatatud juustuga, tšilli ja sibulaga ning kõrvale kapsasalat. Monroe's Duke's Grilli menüüs: loe edasi

Carnitas on Mehhiko roog, mis valmistatakse ühes potis sealiha aeglaselt võis või seapekis vürtsidega hautades. Mõne aja pärast näete, kuidas liha läheb hautamisest praadimiseni ja õrnad sealihatükid kaetakse... loe edasi

Mahlased noored porgandipealsed näevad nii isuäratavad välja, et neid on kahju ära visata, aga hoolimata sellest, et nad on söödavad, on neist raske midagi tõeliselt väärtuslikku valmistada. Chimichurri kaste on suurepärane näide sellest, kuidas porgandipealseid saab kasutada - loe edasi

• Türgi
• Vürtsisegu

Enne grillimist marineeritakse kalkunit soolvees ja tsitruseliste, annatto-pasta, pune, korianderi ja teiste aromaatsete ürtide erksas Mehhiko vürtsisegus. Annatto-pastat kasutatakse Mehhiko piirkonnas laialdaselt. loe edasi

Lõhnavad ürdid ja tsitruselised lisavad neile oliividele meeldiva värvilaigu, muutes need kergeks ja hõlpsasti valmistatavaks eelroaks. Marineeritud oliividega saab kaunistada juustutaldrikut, aga need sobivad suurepäraselt ka iseseisvalt elegantse... loe edasi

• Stu
• Kaunista

Seda maitsvat veiselihahautist on sama lihtne valmistada aeglases pliidis, ahjus või pliidiplaadil. Ainus miinus on aeg. Peate leppima mõne tunni ahvatlevate aroomidega, kuid tulemused on seda väärt. loe edasi

Suured nisutortillad, nagu need, mida kasutatakse burritodes, mahutavad heldeid portsjoneid lihatäidist. Need toekad quesadillad on täidetud juustu ja hakklihaga ning maitsestatud pune, ancho tšilli ja küüslauguga. Ühest portsjonist neid quesadillasid piisab toekaks eineks. loe edasi

Vürtsikas vorst, suitsutatud peekon, hakkliha ja maitsev pepperoni muudavad tavalised täidetud karbid lihasõpradele pehmeks pitsastiilis pastaks. Liha on siin kindlasti palju! Conchiglioni pasta meeldib isegi... loe edasi

Tšilaquilid on klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis on tavaliselt valmistatud krõbedatest tortillatükkidest, mis on kastetud rikkalikku salsasse ja serveeritud munapudru, kana, queso fresco ja/või hapukoorega. Maitsva omatehtud salsa valmistamiseks küpseta neid ahjus loe edasi

Kana cacciatore ehk jahimehe stiilis on traditsiooniline Itaalia roog maalähedase hõnguga, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kanatükke (erinevad osad) praetakse kuldpruuniks ja seejärel hautatakse loe edasi

• Sea ribid
• Moho

See praad meeldib nii mahlase liha austajatele kui ka sealiharibide austajatele. Osta kuue ribiga sealiha sisefilee, seejärel eralda ribikiht ettevaatlikult lihast. Seo kaks tükki uuesti nööriga kokku ja seejärel on sisefilee kõigepealt terve... loe edasi

Mahlakas praetud New Yorgi ribasteik serveeritakse rikkaliku veini- ja seenekastmega ning sametise sinepiseemnetega maitsestatud kartulipüreega. Kastmeks võite kasutada nii valgeid kui ka pruune šampinjone. loe edasi

Ree Drummondi retsept kiireks ja maitsvaks vahvliraudas pitsaks on suunatud peamiselt ühiselamutes elavatele üliõpilastele, kuid see on suurepärane valik ka kõigile, kes lihtsalt ei soovi ahju eelsoojendada, eriti kuumal suvel. Kõik koostisosad on müügil - loe edasi

• Tainas
• Kaste
• Pitsa

Planeeri selle pitsa valmistamine ette, sest tainas peab vähemalt 24 tundi külmkapis seisma, et põhi oleks ideaalselt kerge, õhuline ja krõbe. Peal on kolm juustu (mozzarella, ricotta ja sinihallitusjuust), kana, pepperoni ja... loe edasi

• Riis
• Mustad oad

Annatto seemned, Puerto Rico köögi traditsiooniline vürts, lisavad sellele lõhnavale ja kohevale riisile päikeselise värvi ja pähklised noodid. Tavaliselt mustade ubadega serveeritud kollane riis lisab lauale erksa ja isuäratava värvilaigu. loe edasi

Selle retsepti peamine saladus on viinamarjalehed. Nendes saab lõhet kiiresti grillida ilma sulatamata. Need takistavad kalal grilli külge kleepumist ja on ka söödavad. Sellel kiirel meetodil on ka teisi eeliseid. Esiteks, marinaad... loe edasi

Posole on toekas hautis, mida valmistatakse kõikjal Mehhikos. Kuigi variatsioone on palju, on põhikoostisosad endiselt liha ja maisirullid. Kuivatatud guajillo paprikad annavad supile erkpunase värvuse ja meeldiva vürtsikuse, mis... loe edasi

• Punane kaste
• Täidis
• Tainas

Need vegan Mehhiko tamaled on täidetud kõrvitsa ja portobello seentega ning on uskumatult rikkalikud ja maitsvad. See kõik on tänu omatehtud kastmele, mis on valmistatud kahte tüüpi tšillipipradest, punest ja köömnetest ning mida täidisele lisatakse. loe edasi

• Kaste
• Kana
• Kleebi

Krõbedalt paneeritud kana parmesaniga, kaetud tomatikastme ja sulava mozzarellaga, serveeritud spagettidega omatehtud marinara kastmes – maitsev itaaliapärane õhtusöök, mis sobib ideaalselt eriliseks sündmuseks. Puista peale värsket basiilikut ja riivitud... loe edasi

See kana-parmesani lasanjeeine sisaldab krõbedaid paneeritud ja praetud kanakotlette, tomatikastet ja kolme juustu (mozzarella, ricotta ja parmesan). Serveeri seda lasanjet kuumalt ja susisevalt otse ahjust. loe edasi

• Kaste
• Pošeeritud kana muti jaoks

Mole on Mehhiko klassika, paks ja tume kaste, mis on valmistatud kuivatatud tšillipipra, vürtside ja tumeda Mehhiko šokolaadi segust. See retsept lisab põhikoostisosadele ka mandleid. Serveeritakse pošeeritud kanaga - loe edasi

• Tainas
• Pitsakaste
• Pitsa

Kui toidad suurt seltskonda või otsid minimaalse vaevaga omatehtud pitsa retsepti, on see valik ideaalne! Tainas kerkib määritud küpsetusplaadil, seega pole vaja seda kaussi tõsta. Ja pitsa valmistamiseks... loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil täielik õhtusöök: mahlane sealiha sisefilee, mis on küpsetatud brokkoli, kikerherneste ja marineeritud paprikatega. Ära unusta küpsetusplaadile panna paar koorimata küüslauguküünt. Seejärel koos röstitud küüslaugu, ürtide, oliiviõli ja soolveega... loe edasi