Vahustatud feta ja rohelise sibula dipikaste

Hääled: 1

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 800, rasva koguhulk 71 G., küllastunud rasvad 28 G., valgud 24 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 2 G., kolesterool 141 mg naatrium 1482. aasta mg suhkur 6 G.

Selle maitsva eelroa saamiseks ühenda lihtsalt soolased koostisosad umami-rikaste koostisosadega. Röstitud seesamiseemned lisavad imelise tekstuuri. Serveeri seda dipikastet kreekerite või tohutu pätsi leivaga, mille kõik tükkideks rebivad, et seda sisse kasta. Otsi kvaliteetset ja pehmet fetat ning lase kõigil juustudel enne segamist toatemperatuurini soojeneda, et tulemus oleks imeline.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

220 g kreemjat prantsuse fetat
0,5 tassi majoneesi
110 g pehmendatud toorjuustu
2 supilusikatäit röstitud seesamiseemneid
2 teelusikatäit hakitud värsket oreganot
1/4 tl punase pipra helbeid
1 suur küüslauguküüs, riivitud
0,5 tassi peenelt riivitud parmesani
1 spl punase veini äädikat
8 rohelist sibulat, peeneks hakitud, pluss lisa serveerimiseks
Kreekerid serveerimiseks
Porgandi- ja kurgipulgad serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: fetajuust, toorjuust, Parmesani juust, roheline sibul, veiniäädikas, oregano, seesam

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Segisti kausis, millel on labakinnitus, klopi feta, majonees ja toorjuust õrnalt keskmisel kiirusel 2–3 minutit ühtlaseks massiks.
Sega hulka seesamiseemned, pune, tšillihelbed ja küüslauk. Spaatliga sega hulka parmesan, äädikas ja roheline sibul. Maitsesta soolaga.