Kartulipüree rohelise sibulaga
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Valmista pühadeõhtusöögiks aromaatne ja kreemjas kartulipüree. Kooritud kartulid keedetakse loorberilehtedega ja seejärel püreestatakse või jahvatatakse kartuliveskis kohevama ja siledama püree saamiseks. Maitsesta kuuma koore ja või seguga ning puista peale rohelist sibulat. Maitse on kreemjas ja vürtsikas. Serveeri iga liharoaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kg kartuleid, kooritud ja neljaks tükiks lõigatud
- 1 loorberileht
- 2 tassi rasket koort
- 3 supilusikatäit soolamata võid
- 2 spl hakitud murulauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, murulauk, loorberileht, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid suurde kastrulisse, lisa loorberileht, 2 supilusikatäit soola ja kata külma veega. Lase keskmisel kuumusel keema tõusta ja hauta umbes 20 minutit, kuni kartulid on pehmed.
- Nõruta hästi ja eemalda loorberileht. Samal ajal kuumuta väikeses kastrulis koor ja või. Jahvata kartulid köögiviljaveskis kaussi. Lisa kuum koor, maitsesta soola ja pipraga. Sega lusikaga, puista peale murulauku ja serveeri. peamine soe roog.
Kategooriad:
retsept / Pidulikud road / Õhtusöök / Pearoad / Lisandid / Kartuliroad / Kartulipüree / Ameerika köök / Tyler Florence
Sarnased retseptid
