Oregano

See kiire ja lihtne tilapiafilee roog kartulite ja eskarioolisalatitega on maitsev, tervislik ja täisväärtuslik eine imelise aroomiga, mis teile ja teie külalistele kindlasti meeldib. Selle roa vaieldamatu eelis on see, et loe edasi

Pastasalatid on nii mugavad, kuna need on täidavad ja maitsvad, sobivad iseseisvaks eineks ning pakuvad palju ruumi kulinaarseks loovuseks. See salat sobib ideaalselt piknikule või tööle kaasa võtmiseks. Selles Rachel Ray retseptis loe edasi

Traditsiooniline Mehhiko supp posole valmistatakse hominyst, spetsiaalselt leostatud maisist, mida laialdaselt kasutatakse Mehhiko köögis. Sõna posole ise tähendab "hominyst" nahua murdes, mis on päritud mehhiklastelt. loe edasi

Jalapeño on keskmise suurusega tšillipipar, mida korjatakse roheliselt. Seda hinnatakse sooja maitse pärast, mida see söömisel annab. Grillitud jalapeñod, mis on täidetud mozzarella-pune seguga ja mähitud peekoniviilu sisse, sobivad ideaalselt... loe edasi

Pambassod on Mehhiko võileivad, mis on valmistatud samanimelistest spetsiaalsetest kuklitest, mis on sarnased Kaiseri rullidega, kuid mis on seesamiseemnete asemel jahuga puistatud. Mehhikos valmistatakse pambassosid traditsiooniliselt vürtsika kastmega praetud kartulitest täidisega... loe edasi

Kana ja köögiviljade samaaegne grillimine annab sulle vaid poole tunniga täieliku ja maitsva eine. Jaga grill fooliumvormi abil kaheks osaks: üks kana ja teine ​​köögiviljade jaoks. Hõõru kana vürtsidega sisse. loe edasi

Röstitud tomatid annavad kastmele sügavama ja rikkalikuma maitse. Lisa tomatitele sibulat, küüslauku ja ürte ning saad tõeliselt imelise kastme! Rösti kõike aeglaselt ahjus, seejärel kurna läbi sõela või kasuta köögiviljablenderit ja hauta tasasel tulel. loe edasi

Külm gazpacho supp on just see, mida vajad kuumaks suvepäevaks. See kerge ja värskendav köögivilja- ja puuviljaroog sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma kalorite tarbimist, ja taimetoitlastele. Krõbe röstitud leib sobib ideaalselt tekstuuriga. loe edasi

Tänu oma väiksusele sobivad need minipaprikad ideaalselt suupisteks. Lihtsalt olge ettevaatlik ja ärge neid üle küpsetage. Kui te seda teete, muutuvad paprikad liiga pehmeks ega hoia oma kuju. Ahju kasutamise asemel - loe edasi

Röstitud köögiviljasalat võib sisaldada nii grillitud kui ka tooreid köögivilju, näiteks tomateid. Klassikaline baklažaani ja tomati kombinatsioon selles salatis ei oleks täielik ilma värskete ürtideta ning see sobib suurepäraselt... loe edasi

• Brioche
• Täidis

See maitsev ja täitev eelroog on teie pühademenüü kohustuslik osa. Need rikkalikud brioche'id krõbeda kooriku, õhulise võise puru ja aromaatse seente täidisega, millel on õrn ja kreemjas maitse, on teie külaliste seas hitt. Sõtku - loe edasi

Värske, ergas ja maitsev Itaalia salat grillitud baklažaani, tomatite ja parmesani juustuga. Seda on ülilihtne valmistada ja see sobib ideaalselt neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid. Tänud loe edasi

• Salat vinegretikastmega
• Baklažaanikrõtoonid

Krutoonid ehk krõbedad röstsaiad tehakse tavaliselt leivaga ja võib tunduda raske ette kujutada midagi muud. Kuid köögiviljad on sama maitsvad maitseained. Peamine erinevus baklažaanikrutoonide ja lihtsalt paneeritud, praetud baklažaanide vahel on loe edasi

• Baklažaanid
• Kreooli maitseained

Uskumatult maitsev baklažaani eelroog või lisand. Krõmps ja sellele järgnev vürtsikas purske jätavad teid sõnatuks. Frittimist ei peeta õli rohkuse tõttu sageli tervislikuks toiduvalmistamisviisiks, kuid ... loe edasi

Baklažaanid pole venelaste jaoks ammu uudne asi, kuid kindlasti mäletavad kõik "välismaalt pärit baklažaanikaaviari". Sellest imelisest köögiviljast saab valmistada mitte ainult maitsvat kaaviari, vaid ka imelist kastet, mis pole sugugi halvem kui paljuhüpeldud... loe edasi

Calzone on Itaaliapärane poolkuu kujuline täidisega pirukas, mis on tegelikult pitsa tüüp. Traditsiooniliselt küpsetatakse calzonesid ahjus ja täidetakse mozzarella, tomatite, salami, singi või köögiviljade, ricotta või parmesaniga. loe edasi

See ahjus küpsetatud baklažaani ja tomati retsept pärineb tuntud Itaalia-Ameerika peakokalt ja telesaate "Giada at Home" saatejuhilt Giada De Laurentiisilt. Selle roa valmistamine ei võta palju aega ja tulemused on lihtsalt hämmastavad. loe edasi

Katya Lee lihtne lillkapsa-pitsapõhi ei vaja tainast. Ta lihtsalt hakib köögiviljad peeneks, lisab seejärel munad ja kahte tüüpi juustu, et saada rikkalik koorik, ning vormib segu taignaks. loe edasi

• "Kangelase" võileib
• Kiire marinara kaste

See niiske võileib on inspireeritud Itaalia köögist ning baklažaan sobib suurepäraselt basiiliku ja tomatikastmega. Baklažaanivõileib on suurepärane keskpäevane suupiste. loe edasi

Kuigi me kutsume gnocchit Itaalia pelmeenideks, peetakse neid ikkagi pastaks. Ja nagu iga pasta, sobivad need suurepäraselt iga kastme ja köögiviljaga. Lisaks sellele, et gnocchit saab lihtsalt kastmega katta, on need veelgi maitsvamad, kui - loe edasi

• Paneeritud baklažaan
• Tomati concasse
• Empanadad

Empanadad on Hispaania küpsetised mitmesuguste täidistega, mis on populaarsed peaaegu kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides ja Ameerika Ühendriikides. Küpseta neid ebatavalise baklažaani parmigiana täidisega, mis on Itaalia küpsetis, mis koosneb praetud baklažaanist taignas. loe edasi

See dipikaste meenutab mõnevõrra populaarset Lähis-Ida eelrooga baba ganoush, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, mis on riivitud vürtside ja tahini-seesamipastaga. Sellel on aga tugevam grillitud maitse, kuna baklažaani ei grillita. loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste röstitud punaste paprikatega

Koos lasanjega peetakse baklažaani-parmesani kõige populaarsemaks Itaalia kihiliseks vormiroaks, mida armastatakse mitte ainult Itaalias, vaid kogu maailmas. Baklažaanid paneeritakse ja praetakse esmalt ning seejärel kihiti vormirooga pannakse. loe edasi

• Lasanje
• Vinegrettikaste

Prantsuse salatikastme ja Itaalia roogade harmooniline kombinatsioon avaldab pastasõpradele muljet. Kaste on lasanje retseptide oluline osa ja seda valmistatakse sageli kergesti kättesaadavatest ja odavatest koostisosadest. Vinegreti alus on... loe edasi

See vürtsikas kana, mis on aeglaselt grillil küpsetatud, tuleb uskumatult mahlane ja õrn, krõbeda koorikuga. Marinaadis olevad tšillipipar ja paprika lisavad õrna suitsuse maitse. Grilli kohe roheline sibul ja kuumuta läbi. loe edasi

Pitsa on kahtlemata üks populaarsemaid ja armastatumaid roogasid. Kuigi kõik peavad pitsat Itaalia roaks, laenasid itaallased selle kreeklastelt, kes küpsetasid kuumadel kividel ürtide ja oliiviõliga maitsestatud tainaplaate. loe edasi

Selle salati baklažaanid on grillitud ja oliiviõliga maitsestatud. Serveeri soojalt. loe edasi

Lõhnav Itaalia focaccia on pitsa kergem versioon. Veelgi lihtsamaks muutmiseks kasutage valmis pitsatainast. Pintseldage seda aromaatse ürtidega oliiviõliga, puistake peale sibulat ja riivitud... loe edasi

See kerge köögiviljasalat on suurepärane näide sellest, kui lihtne on geniaalne. Laota viilutatud tomatid, tšillipiprad ja sibulad taldrikule, puista peale murendatud juustu ja koriandrit ning nirista peale vinegretti, mis annab värsketele köögiviljadele... loe edasi

Need taimetoidukotletid on uskumatult maitsvad ja näevad välja nagu lihatoidud. Isegi lihasööjad, kes otsivad vaheldust, hindavad neid. See retsept sobib ka paastujatele, kes vajavad... loe edasi

Fetajuustu päritolumaaks peetakse Kreekat ja sellega valmistatud roogadest on saanud Vahemere köögi põhiroog. Seda kasutatakse väga erinevates värsketes salatites, kuid eriti huvitav variant on grillitud köögiviljad. See roog oleks... loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud teooria kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, on ka Parmigianol mitu variatsiooni, kuid see sisaldab alati Parmesani juustu ja tomatikastet ning... loe edasi

Ulukil on traditsioonilises Kreeka köögis auväärne koht, kusjuures sageli eelistatakse kana. Grillitud kana omandab Vahemere maitse klassikalise maitseainete kombinatsiooniga, mis sisaldab loe edasi

• Baklažaanid
• Kiire marinara kaste

Pannil praetud ja seejärel küpsetatud baklažaan parmesani juustuga on maitsev roog. Itaalia kastme retsept on lihtsustatud, nii et naudite seda imelist rooga kiiremini. loe edasi

• Baklažaanicannelloni
• Marinara kaste

Itaalia köök on laialt levinud kogu maailmas. Selle lemmikroogade hulka kuulub baklažaanicannelloni, mis on väikesed juustuga täidetud baklažaanirullid, mille peal on maitsev marinara kaste. loe edasi

Maitsev ja vürtsikas grillkana Louisiana osariigist. Cajun'i köögi võti on kiire valmistamine, säilitades samal ajal maksimaalselt toitaineid. loe edasi

On suvi, on palav ja pliidi taga lihtsalt ei viitsi jännata. Sellistel puhkudel võid fettuccine'i teha suvikõrvitsa või kollase kõrvitsaga. See imeline roog sobib peaaegu igale toitumiseelistusega inimesele, sest see ei... loe edasi

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal pintselda kotletti spetsiaalselt valmistatud... loe edasi

Uskumatult lihtsalt valmistatavad krevetivardad kannavad teid Vahemere soojadele ja suvistele kallastele. Saladus peitub koostisosade kombinatsioonis ning Kreeka jogurtist ja oliividest valmistatud kastmes. Serveeri krevette salati või lisandiga. loe edasi

• Grillitud hiidlest ja aromaatne õli
• BBQ maitseained

See uskumatult lihtne ja maitsev omatehtud või retsept rõõmustab teid kindlasti. Grillivürtside ja rohelise sibulaga maitsestatud või annab roale erilise hõngu ning seda saab edukalt kasutada ka teiste kalaliikide, krevettide ja... loe edasi

Mõned inimesed ei tunne austrite vastumeelsust mitte niivõrd nende delikatessi, kuivõrd selle pärast, et neid traditsiooniliselt süüakse toorelt. Kui sina oled üks neist, siis siin on retsept, mis aitab su hirmudest üle saada. Itaaliapärane terav kaste annab austritele lisavürtsi. loe edasi

Mõned aja kokkuhoiu nipid võimaldavad teil valmistada terve kana õhtusöögi vähem kui poole tunniga. Küüslaugu riivimine on kiirem kui hakkimine ja see lisab ka rikkalikuma maitse. Aja kokkuhoiuks... loe edasi

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, on kokad kasutanud nippi. Selles Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataadis on porgandid, sibulad ja tomatid lõigatud väikesteks tükkideks – need on peaaegu... loe edasi

See lasanje-spagettide hübriid tomatikastmega on suurepärane soojendav lõunasöök. Ülejäänud keedetud pastast ja valmis tomatikastmest saab selle vormiroa kiiresti valmistada. Koguge kõik roa koostisosad ette ja... loe edasi

• Kana
• Kuskus

See lihtne roog pakub tervet maitsebuketti. Kana marineeritakse Kreeka stiilis sidruni-, küüslaugu- ja punemarinaadis. Rosinad, oliivid ja fetajuust annavad Iisraeli kuskussi ptitim'ile magusa ja soolase maitse. Kui maitsestate kuskussi enne keetmist, loe edasi

Kuigi ribeye-steik on iseenesest täiesti piisav ja selle maitse nautimiseks piisab liha soola, pipraga maitsestamisest ja pruunistamisest, saabub aeg, mil soovid midagi uut. Mahlasele ja õrnale veiselihast steigile uue maitsepaleti lisamiseks... loe edasi

Iisraeli kuskussil ehk ptitimil on araabia kuskusiga vähe ühist. See on pigem pastaroog, mis teeb sellest suurepärase lisandi toekatele pastasalatile. Valmista ratatouille'i salat, - loe edasi

• Memphis Shake'i marinaad
• Cajuni kuivmarinaad
• Kansas City BBQ-kaste
• Kohvi-grillikaste

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada rinnatükist lõigatud sealiharibid; need on rasvasemad ja kõõluselisemad, mistõttu on need õigesti suitsutatuna uskumatult mahlased. Suitsutage ribisid Ameerika stiilis grillil, valides ühe kahest meetodist: loe edasi

• Kana
• Itaalia kaste
• BBQ maitseained
• Grillikaste

Maitsekat ja soolast grillkana saab valmistada kodus ahjus või suitsutada õues grillil. Selle rikkalik maitse tuleb Itaalia kastme ja grillimaitseainetega valmistatud marinaadist ning magushapust grillikastmest, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Pepito on Venezuelas populaarseim tänavatoit ja seda leidub sageli ka Mehhiko söögikohtades. Bolillo on piklik kukkel, mis on küljelt pooleks lõigatud ja täidetud praetud marineeritud liha ja köögiviljadega. Bolillo asemel võib kasutada baguette'i. loe edasi

• Sealiha
• Memphis Shake'i marinaad
• Põhja-Carolina äädika BBQ-kaste

Lõuna-USAs on suitsutatud sealiha õlg kõige levinum võileibade liha. Sealiha marineeritakse ja suitsutatakse mitu tundi, kuni see laguneb kergesti laiali. Seejärel rebitakse see käsitsi või kahvliga tükkideks ja asetatakse... loe edasi

• Lambaliha võileivad
• Majonees harissapastaga
• Kergelt soolatud kurgid

Võileiva ajalugu on ilmselt üks tuntumaid toiduajalugusid. Legendi järgi oli 18. sajandil elanud võileivakrahv innukas hasartmängur ega tahtnud, et teda mängu ajal segataks, seega palus ta, et talle liha toodaks ajavahemikus... loe edasi

Lemmik suvine õllesnäkk võib olla ka täidlane lõunasöök, kui keeta vähke koos köögiviljade ja vorstidega. See boilie retsept on ainulaadne ka selle poolest, et vürtsid hautatakse kõigepealt vees, andes sellele vürtsika maitse ja aroomi, ning seejärel lisatakse köögiviljad ja... loe edasi

• Ribid
• Kuiv marinaad hõõrumiseks

Need grillitud ribid rõõmustavad kõiki, kes austavad riigipühi ja tähistavad koos teiega töörahvapüha. Ameerika kalendri järgi tähistatakse seda päeva septembri esimesel esmaspäeval. Suitsutamiseks kasutatakse tavaliselt kahte tüüpi sealiharibid: loe edasi

Liharoa lisandina valmista otse grillil kiire sibulasalat. See on suurepärane alternatiiv igavatele marineeritud sibulatele. Maitsesta sibulad äädika, pune, küüslaugu ja peekoniga ning küpseta fooliumis. Salat tuleb välja... loe edasi

• Rindkere
• Texase grillitud röstsai
• Marineeritud punased sibulad

Nagu kõigil USA lõunaosariikidel, on ka Texasel rikkalik grillimise traditsioon. Eelistatud lihatükk on veisebrisket. Kuigi see lihatükk on veidi sitke, saate kõigi suitsutamisreeglite järgimisel õrna ja sulava tüki. loe edasi

• Suitsetamissegu
• Põhja-Carolina BBQ-kaste
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Glasuur liha praadimiseks

See suitsuretsept kasutab sealiharibid, mis on rinnatükist eemaldatud. Kuigi need on vähem lihakad ja sisaldavad rohkem sidekude, tulevad ribid kuiva marinaadi ja spetsiaalse suitsutussegu abil uskumatult... loe edasi

Baklažaanieelroogadele saab mitmekesisust lisada, grillides lõhnavaid baklažaane ja niristades neile maapähklivõikastet, mis lisab ainulaadse ja erksa maitse. See eelroog on kiire ja lihtne valmistada ning näeb välja väga pidulik. loe edasi

Kuninglik roog, milles on üks kõigi lemmikköögivilju: lillkapsas, mis on täidetud juustu ja peekoniga, kaetud riivsaiaga ja küpsetatud ahjus pehmeks. Taimetoitlastele mõeldud versiooni saab teha, kasutades 110 g peekonit 110 g asemel. loe edasi

Suurepärane koostisosade paar, mis sobib peaaegu kõigega – sealiha saab valmistada mis tahes köögiviljadega, et luua harmooniline roog, samas kui suvikõrvits, kuigi üsna neutraalse maitsega, toob suurepäraselt esile mis tahes liha ja maitseainete maitse. See on... loe edasi

• Kana kartulitega
• Vinegrett röstitud küüslaugu ja punega

Vinegretkaste on Prantsuse köögi looming. Selle peamised koostisosad on äädikas, õli ja vürtsid. See annab igale roale vürtsika ja peene aroomi ning ainulaadse ja iseloomuliku maitse. Vinegretkaste sobib ideaalselt nii - loe edasi

• Sealiha ja mee chipotle glasuur
• Kuiv marinaad hõõrumiseks

See maitsev roog kaunistab iga lauda ja meeldib kindlasti vürtsika grilli austajatele. Mee ja suitsutatud jalapeño pipra glasuur annab neile suitsutatud sealiharibidele elava, isuäratava ja ainulaadse maitse. Ja vürtsid imbuvad... loe edasi

• Ribid
• Kaste

Ahjus küpsetatud lambaribid on maitsev ja isuäratav roog. Lambaliha on väga õrn ja mahlane. Vürtsikad maitseained annavad roale peene aroomi ja maitse ning jogurtikaste lisab ribidele pikantse ja värske maitse, muutes liha veelgi õrnemaks. loe edasi

• Sea sisefilee
• Chimichurri kaste

Chimichurri kaste on populaarne peaaegu igas Lõuna-Ameerika riigis, kuid selle retsept leiutati Argentinas, arvatavasti Baskimaalt pärit asunike poolt. Nende keeles tähendab chimichurri "segast segu". Seda kastet on lihtne valmistada ja see ei... loe edasi

Lasanje on üks populaarsemaid Itaalia roogasid kogu maailmas. Kuigi selle juured ulatuvad tagasi Vana-Rooma aega, pärineb selle tänapäevane vorm 14. sajandist. Roog koosneb mitmest küpsetatud tainakihist, hakklihast, loe edasi

Souvlaki on populaarne Kreeka kiirtoit, mis koosneb vardas grillitud lihatükkidest. Nii nimetatakse rooga Makedoonias ja teistes Põhja-Kreeka piirkondades. Kuid riigi lõunaosas, Ateena ümbruses, on need "kebabid" tuntumad. loe edasi

• Köögiviljad
• Lihakaste
• Besamellikaste

Moussaka valmistatakse traditsiooniliselt paljudes Lähis-Ida ja Balkani riikides. Retseptid on aga piirkonniti erinevad. Kreeka moussaka on kolmest kihist koosnev vormiroog: baklažaan, hakkliha ja besamellkaste. Lihakihi jaoks - loe edasi

Chili con carne ehk lihtsalt tšilli on Mehhiko roog, mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "tšilli lihaga". Kuigi roa peamised koostisosad on tšillipiprad ja liha, lisavad mehhiklased ka maisi, ube, tomateid ja paprikat. loe edasi

• Türgi lihapallid
• Tomatikaste

Kalkuniliha on maitsev ja madala kalorsusega, sisaldades vähe rasva. Seda peetakse kõige dieetilisemaks lihaks. Sellest lihast valmistatud lihapallid on kerged ja maitsvad. Maitset lisavad basiiliku, pune ja fenkoli maitseained. loe edasi

• Lihapallid tomatikastmes
• Spagetid

Spagetid on pärit Napoli linnast ja Antonio Viviani andis neile nime. Itaaliakeelne sõna "spaghetti" viitab ainult teatud tüüpi Itaalia pastale. Spagetid olid kunagi 50 cm pikkused, kuid aja jooksul lühenesid need praeguse pikkuseni. loe edasi

Milline Itaalia roog üksi suudaks täita terve restorani või toidukulleriteenuse menüüd? Muidugi pitsa. Lõputu valik lisandeid ja kastmeid ning valmistamise lihtsus on teinud sellest roast mitte ainult restorani põhiroa, vaid ka kodu lemmiku. loe edasi

• Lihamuffinid
• Muretaignast peterselliga juustukuklid
• Spagetikaste

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ning te ei vaja söögiriistu. Need on lemmikud... loe edasi

Sea- ja fetajuustu ebatavaline kombinatsioon lisab teie õhtusöögilauale mitmekesisust. See peen ja aromaatne roog täidab teie kodu Kreeka aroomidega. Vürtsikas, mahlane, õrn ja uskumatult maitsev roog võlub teid ja teie lähedasi ning saab pere lemmikuks. loe edasi

Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukat ja vürtsikat aroomi kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi lihasemaks, rikastada võileiba maitsega ja lisada... loe edasi

• Hamburgerid
• Küüslaugu aioli
• Tšillipipra rõngad

Tuttav Ameerika stiilis koostisosade kombinatsioon ja teil on Mehhiko hõnguga burgerid, lisage vaid veidi tšillit. See nõuab veidi pingutust, aga tulemus on kindlasti seda väärt. Maitsete segu ja paprikate vürtsikus, mahlane - loe edasi

• Tšilli ketšup
• Burgerid

Need, kellele meeldivad toekamad road, peaksid seda retsepti kindlasti vaatama. Nende burgerite edu peitub juustuga täidetud kotlettide ebatavalises valmistustehnikas. Vürtsikas adobo-kaste koos ketšupiga täiendab maitset ideaalselt. loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

See roog rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja uskumatu aroomiga. Õrn kana sobib suurepäraselt viinamarjade mahlakuse ja happesusega. Küüslauk lisab pikantsust, oliivid ja kapparid aga rafineeritust. Hellitage ennast ja oma lähedasi selle... loe edasi

• Võileib
• Lihapallid
• Marinara kaste
• Friikartulid

Krõbedatel kuklitel küpsetatud lihavõileivad, mis on täidetud õrnade lihapallidega maitsvas tomati-marinara kastmes ja Itaalia provolone juustuga. Serveeritakse ahjus küpsetatud friikartulitega vürtside lisandiga. loe edasi

Kana alla Romana ehk nagu seda Itaalias kutsutakse, "Pollo alla Romana" pärineb Rooma ümbrusest. Isegi selle roa paprikate erksad värvid peegeldavad "Igavese Linna" lipu punast ja kollast värvi. Traditsiooniliselt valmistatakse seda Ferragosto (taevaminemispüha) pühaks. loe edasi

Vaatamata nimele leiutati võileivad Ameerikas, täpsemalt Los Angeleses Californias. Millises asutuses ja millistel asjaoludel need leiutati, on siiani vaidlusküsimus. Prantsusmaal on see roog praktiliselt... loe edasi

Kas oled tavalistest lihapallidest tüdinud? Proovi teha tacosid albondigas'ega. Albondigas on Hispaania-Mehhiko roog, mis on valmistatud lihapallidest paksus, vürtsikas ja kergelt kuumas köögiviljakastmes. Tacod on traditsiooniline Mehhiko roog. Tacod koosnevad järgmisest: loe edasi

Õhtul, pärast rasket tööpäeva, ei taha keegi köögis palju aega veeta. Pasta Bolognese kastmega on suurepärane valik kiireks, kuid maitsvaks õhtusöögiks. loe edasi

Õrn lõhefilee saab oma pruunikasmusta värvuse tänu spetsiaalsete vürtsidega praemisele: paprika, Cayenne'i pipar, tüümian ja pune. Need vürtsid annavad kalale erilise pikantsuse ja teravuse. Selle roa tipphetk on... loe edasi

• Lambaliha
• Horiatiki salat

Pehme ja maitsev lambaliha, mis on marineeritud oliiviõlis oreganoga ja grillitud, serveeritud krõbedal Kreeka pitaleival koos Kreeka salatiga värsketest köögiviljadest ja fetajuustust. Maitsev roog, mida saab... loe edasi

Tšillikaste on populaarse Mehhiko suupiste enchilada oluline koostisosa, mida valmistatakse õhukesest maisitortillast. Enchiladasid saab täita liha, köögiviljade või munadega. See retsept aitab teil enchilada jaoks valmistada järgmisi koostisosi: loe edasi

Need quesadillad vastavad ilmselt kõigile ideaalse kiire eine nõuetele: maksimaalne nauding minimaalse vaevaga. Salsa ja hapukoorekaste (või guacamole) on viimane ja oluline lihv. Neile, kellele sibul või spinat ei meeldi, loe edasi

Suitsutatud kalkuni, pehme ja kreemja Brie juustu ning aprikoosimoosi ainulaadne kombinatsioon annab sellele nisutortillal põhinevale roale imelise maitse. Quesadillat saab grillida või pannil praadida ning serveerida aromaatsete värskete... loe edasi

• Quesadilla
• Jahvatatud kalkunivorst
• Pesto basiilikuga

Traditsiooniline Mehhiko kiirtoit quesadillad on populaarsed ka Ameerika Ühendriikides, kus need konkureerivad võileibadega. Ameerika köögis täidetakse quesadillasid tavaliselt Mehhiko stiilis, aga kui sulle meeldib edelaosariikide köök ja see... loe edasi

Uskumatult maitsev quesadilla, mis on täidetud puravike ja magusa ning kreemja Taani Havarti juustuga. Selle eelroa kõrvale pakutakse succotashi, Põhja-Ameerika rooga, mis on valmistatud ubadest ja maisist. loe edasi

Sellised vormiroad on tüüpilised Ameerika köögile. Arvatakse, et need retseptid muutusid USA-s populaarseks tänu 1984. aasta kokaraamatule. Küpsetamisel kihitakse leib täidisega, seejärel valatakse munasegu kõige peale ja lastakse seista. loe edasi

Kahtlaste koostisosadega vorstide ostmise asemel saate kodus valmistada naturaalseid, vürtsikaid ja sama maitsvaid vorste. Pealegi pole neid üldse keeruline valmistada. Samast hakklihast saab suurepäraseid kotlette, mis, nagu... loe edasi

Giardiniera on Itaalia eelroog, mis koosneb õlis või äädikas marineeritud hakitud köögiviljadest. Selles retseptis marineeritakse köögiviljad soolases soolvees ilma äädikata ja seejärel kaetakse edasiseks säilitamiseks taimeõliga. Pikantse maitse saamiseks lisage... loe edasi

• Kuivatatud veiseliha
• Kreooli maitseained

Samm-sammult retsept omatehtud veiseliha kuivatatud liha valmistamiseks. loe edasi

• Andouille'i vorst
• Kreooli maitseained

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks. loe edasi

Kiire omatehtud pitsa valmistamiseks kasutage valmis külmutatud pitsapõhjasid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

See armastatud Caesari salatikastme tervislik versioon on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munakollast, pakkudes sama rikkalikku maitset. Kaste on ka ülikiire ja lihtne valmistada: lihtsalt vispelda kõik koostisosad kokku. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.