Segatud roheliste pesto

Hääled: 1

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 799, rasva koguhulk 79 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 18 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 3 G., kolesterool 25 mg naatrium 539 mg suhkur 2 G.

See pesto ühendab endas lõhnava basiiliku erksa maitse ja aroomi peterselli, pune ja tüümianiga. Püreesta kõik koostisosad blenderis või köögikombainis ja kasuta kohe. See sobib suurepäraselt kastmeks liha, pasta või võileibade kõrvale.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/3 tassi kergelt röstitud männipähkleid
1,5 tassi tihedalt pakitud värsket basiilikut
1,5 tassi värsket peterselli, tihedalt pakituna
1 teelusikatäis hakitud küüslauku
1 tl hakitud värsket oreganot
1 tl hakitud värsket tüümiani
0,5 spl jämedalt riivitud parmesani
0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: basiilik, kreeka pähklid, pesto kaste, Parmesani juust, oregano, tüümian

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane mandlid köögikombaini ja pulseeri peeneks. Lisa basiilik, petersell, küüslauk, pune, tüümian ja 1/4 teelusikatäit soola ning pulseeri peeneks.
Lisa parmesan ja pulseeri, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. Töötava köögikombaini vajutades vala aeglaselt või sisse ja pulseeri, kuni segu on ühtlane. Tõsta pesto kaussi.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Köögikombain / Suvised road / Kastmed / Kastmed / Salatikastmed / / Toiduvõrgustik - retseptid / Itaalia köök

Retseptikogud