Pesto mandlite ja Asiago juustuga

Hääled: 2

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 250 grammi

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 774, rasva koguhulk 76 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 19 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 3 G., kolesterool 25 mg naatrium 630 mg suhkur 2 G.

Proovi basiilikupestot uute maitsenootidega, kus mandlid asendavad traditsioonilisi männipähkleid ja Asiago juust pecorino juustu. Selle kastme tipphetk on tomat. Haki see kuubikuteks ja lisa valmis pestole. Värskete maitsete plahvatus on garanteeritud! Lisa pestot pastale, pitsale, lihale või määri lihtsalt leivale ja naudi.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/3 tassi kergelt röstitud mandleid
3 tassi lahtiselt pakitud värsket basiilikut
1 teelusikatäis hakitud küüslauku
0,5 tassi jämedalt riivitud Asiago juustu
0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli
1/4 tassi tükeldatud tomateid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: pesto kaste, Asiago juust, tomatid, küüslauk, mandel, basiilik

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane mandlid köögikombaini ja pulseeri peeneks. Lisa basiilik, küüslauk ja 1/4 teelusikatäit soola ning pulseeri. Lisa Asiago juust ja pulseeri, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. Töötava köögikombaini vala aeglaselt oliiviõli sisse ja pulseeri, kuni segu on ühtlane.
Tõsta pesto kaussi ja lisa tomatid.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Köögikombain / Suvised road / Kastmed / Kastmed / Salatikastmed / / Itaalia köök

Retseptikogud