Rosmariini ja mündi pesto
Hääled: 2
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 150 ml.
Keerukus: kergesti
Kogus: 150 ml.
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 837, rasva koguhulk 80 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 21 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 10 G., kolesterool 25 mg naatrium 587 mg suhkur 1 G.
Kalorid 837, rasva koguhulk 80 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 21 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 10 G., kolesterool 25 mg naatrium 587 mg suhkur 1 G.
Kui sulle meeldib pesto selle tugeva basiiliku maitse ja aroomi pärast, proovi seda versiooni teiste samavõrd lõhnavate ja erksate ürtidega nagu piparmünt ja rosmariin. Püreesta värsked ürdid blenderis männipähklite, kvaliteetse ekstra neitsioliiviõli ja Grana Padano juustuga ning serveeri värskelt röstitud liha või linnulihaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi röstitud männipähkleid
- 3 tassi värskeid piparmündilehti
- 1 teelusikatäis hakitud küüslauku
- 1 tl hakitud värsket rosmariini
- 0,5 tassi jämedalt riivitud Garna Padano juustu
- 0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: piparmünt, rosmariin, pesto kaste, männipähklid, grana padano juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane männipähklid köögikombaini ja pulseeri peeneks. Lisa piparmünt, küüslauk, rosmariin ja 1/4 teelusikatäit soola ning haki peeneks. Lisa juust ja pulseeri, et see ühtlaselt jaotuks. Töötava köögikombaini ajal vala aeglaselt oliiviõli sisse ja pulseeri, kuni koostisosad on ühtlaselt segunenud. Vala pesto kaussi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
