Küüslauguleib juustuga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Soe ja krõbe leib sulava juustuga muudab iga toidukorra elavamaks. Serveeri seda tavalise leiva asemel suppide, hautiste, salatite või lihtsalt eelroana. Kõik armastavad seda leiba; ainuüksi selle aroom tõstab tuju. Leivaviilud pintseldatakse esmalt lõhnava küüslaugu-oreganoõliga, küpsetatakse krõbedaks, seejärel puistatakse peale riivjuustu ja kuumutatakse ahjus, kuni kate sulab. Fantastilise maitse saamiseks kasuta juustusegu, näiteks Itaalia parmesani, asiago ja pehmet mozzarellat.
Soovitame
Retsept:
Lõika pätsi Itaalia leiba pikuti pooleks, seejärel risti pooleks. Sega kokku 3 supilusikatäit oliiviõli, 1 hakitud küüslauguküüs ja 1/4 tl kuivatatud oreganot; pintselda leiva lõikepinda ja küpseta ahjus 200 °C juures 10 minutit. Sega 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu 1 tassi riivitud Asiago juustu ja 1 supilusikatäie riivitud mozzarellag; puista leivale ja küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 15 minutit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: Itaalia leib, Parmesani juust, Asiago juust, mozzarella juust, küüslauk, oregano, röstsai
Kategooriad:
Sarnased retseptid
