Jahvatatud cayenne'i pipar
See slushie on inspireeritud traditsioonilisest Mehhiko joogist michelada, mis koosneb õllest, mida mehhiklased armastavad maitsestada laimimahla ja tilga kuuma kastmega. Kuuma kastme asemel kasutatakse selles õllekokteilis külmutatud kuuma... loe edasi
Kuigi traditsiooniline Ameerika supp on paks ja kreemjas mereandide hautis, saab seda sama maitsvaks teha ka kala asemel kana. Ja kui kasutate vürtsikat grillkana, on supp veelgi maitsvam. loe edasi
See eelroog on valmistatud Vidalia sibulatest, mis on Ameerika sibulasortidest meeldiva magus-vürtsika maitsega. Enne praadimist leotatakse rõngaid hapupiimas, mis muudab need väga pehmeks ja loob maitsva kontrasti pärast praadimist tekkiva koorikuga. loe edasi
Enne pannil praadimist hõõrutakse forellifileed Cayenne'i pipra, soola, musta pipra ja Hiina viie vürtsi pulbri seguga, mis annab kalale eksootilise maitse magusate, vürtsikate ja hapukate nootidega. Serveeritakse toorsalatitega. loe edasi
See sealiharibide retsept tuleb hämmastav isegi algajatele kokkadele. Võite kasutada nii seljaribisid (need valmivad kiiremini) kui ka rinnatükke (suurema soonelisuse tõttu). loe edasi
Kala ja friikartulid on maailmakuulus inglise roog. Kuigi see on enamasti populaarne tänavatoiduputkates ja restoranides, saate seda kodus sama maitsvaks ja krõbedaks valmistada, kui teate mõnda saladust - loe edasi
Need burgerid valmistatakse Shake Shacki burgeriketi stiilis. Hakkliha jagatakse võrdseteks portsjoniteks, jahutatakse ja seejärel praetakse kotletid pannil, lapikuks spaatliga. Minut enne valmimist pannakse igale kotletile juustuviil, et... loe edasi
Suurepärane idee on praadida sibulat samas paneeringus, millega paneerisid kana: keegi ei keeldu mitmesugustest krõbedatest suupistetest. Kana lõigatakse tükkideks ja marineeritakse koos sibulaga eelnevalt veesegus. loe edasi
Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab harmooniliselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeritakse grillitud vürtsikate ploomide ja - loe edasi
Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiha ribilõike. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast lõikest kõvad membraanid. Kõigepealt valmista keedetult valmistatud grillikaste, mis on valmistatud koolajoobal. loe edasi
Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Sa ei pea piirduma tavaliste koostisosadega... loe edasi
Texase kaaviar on suupiste, mida süüakse friikartulitega. See on valmistatud täielikult köögiviljadest, peamiselt grillitud maisist ja konserveeritud ubadest, ning marineeritud kergelt erksas Tex-Mexi stiilis äädika-mee kastmes. loe edasi
Kergelt tambitud kanarindadest saab suurepäraseid krõbeda koorikuga vahvleid. Neid saab ka vahvliküpsetises praadida, täpselt nagu tainast. Tulemus pole mitte ainult maitsev, vaid ka huvitav. Serveerige lõbusa eelroana või pearoana peenes keskkonnas. loe edasi
Vürtsikas praekana on suurepärane valik nii eelroaks, pearoaks kui ka toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, nirista peale hapukat võid ja kasuta seda peamise koostisosana. loe edasi
Selle Nashville'i stiilis kana paneerimiseks kasutatakse heldet lusikatäit küpsetuspulbrit. See tõmbab niiskuse välja, mille tulemuseks on ülikrõbe koorik. Seda vürtsikat kuldpruuni koorikuga kana tuntakse ka kuulsa KFC kiirtoiduna. loe edasi
Krevette hautatakse vürtsikas puljongis sidruni, koriandri, sinepiseemnete ja loorberilehega, mis annab neile hämmastava maitse. Niipea kui need on valmis, kasta need kohe jääkülma vette, et keetmine peatada, ja anna neile... loe edasi
Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või ühine mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud rikkaliku salati ja kastmega, nii et igaüks saab nautida oma... loe edasi
Murg Makhani on üks populaarsemaid India roogasid kogu maailmas. See koosneb kanatükkidest, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes rohke võiga, mis annab vürtsikale kanale õrna tekstuuri. loe edasi
Pehme kondiga lamba sisefilee, mis on lõigatud üksikuteks kotlettideks, on tuntud delikatess, mida tuleb küpsetada viisil, mis täiustab selle maitset, muutmata liha sitkeks. Jogurt on lambaliha jaoks ideaalne marinaad ja kaste. loe edasi
Täidetud kartulid näevad väga isuäratavad välja. Küpseta neid enne mikrolaineahjus, et need ahjus kiiresti küpseksid ja kuldpruuniks muutuksid. Kui kartulid on küpsenud, lõika need pooleks ja vala pehmenenud viljaliha kartulitele. loe edasi
Valmista praetud suvikõrvitsa mündid, mida saad krõmpsutada nagu krõpse. Lõika suvikõrvits õhukeselt viiludeks, kata muna ja jahuseguga, milles on maisijahu, kuivatatud basiilik ja cayenne'i pipar, ning prae pannil õlis kuni... loe edasi
Lambakarbonaad grillitakse tervelt ja lõigatakse enne serveerimist kondiga kotlettideks. See tagab, et liha on seest uskumatult mahlane ja väljast kaetud maitsva vürtsikoorikuga, sealhulgas apteegitill, köömned, koriander, must pipar ja... loe edasi
Coleslaw on traditsiooniline Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. See on valmistatud mahlasest värskest kapsast, sisaldab palju vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning seda saab serveerida lisandina peaaegu iga pearoa kõrvale. Ja enda oma loomiseks... loe edasi
Enne grillimist marineeritakse lõhefileed paar minutit prantsuse vinegretis, mis on valmistatud punase veiniäädika, oliiviõli, sinepi, mee ja küüslauguga, kusjuures oliivid lisavad kastmele ja kalale rikkaliku maitse. loe edasi
Lähis-Idas ja Aasias võib kofta viidata igale hakkliharoale, olgu see siis kotlett, lihapall või lihapall, olenevalt piirkonnast. Ja tänu huvitavale aromaatsete idamaiste vürtside kombinatsioonile muutuvad teie kotletid... loe edasi
Enne grillimist hõõrutakse kanarindu 16 vürtsi seguga. Sega kindlasti kõik koostisosad ja sind ootab maitsev üllatus. Lisatud on ka pruun suhkur. See karamelliseerub kaunilt. loe edasi
Kotletid on valmistatud tambitud kalkunirinnast, mida grillitakse kuldpruuniks. See õrn liha vajab küpsetamiseks vaid 2 minutit mõlemalt poolt ja see on valmis. Hõõru kalkunit oliiviõli seguga ja loe edasi
Üllata oma külalisi selle ainulaadse prantsuse pardiroaga, mis ühendab kaunilt marjade, puuviljade, liha ja vürtside kontrastsed maitsed. Seda retsepti samm-sammult järgides saad kodus valmistada restoranikvaliteediga roa. loe edasi
Paks veisebrisket sobib ideaalselt grillil suitsutamiseks. Selle valmistamiseks vajate siledat, ristkülikukujulist lihatükki, mis on hõõrutud kuiva maitseaineseguga ja marineeritud üleöö. Need vürtsid mitte ainult ei anna lihale oma maitset, vaid ka... loe edasi
Hellita ennast autentse idamaise shawarmaga, mis on marineeritud Põhja-Aafrika vürtsis ras el hanout. Vürtside segu on ideaalselt tasakaalustatud ja annab lihale imelise maitse ja aroomi. Selle roa valmistamiseks kasutatav lambaliha on... loe edasi
See mahlane krõbeda, tumeda koorikuga kana pärineb Mehhiko Sinaola osariigist, kus seda serveeritakse teeäärsetes kohvikutes ja peetakse üheks maitsvamaks teeäärseks roaks. Seest mahlane ja õrn, väljast krõbe, rikkaliku vürtsika maitsega ja... loe edasi
Mahlakas ja maitsev taimetoitlaste shawarma köögiviljade ja kikerhernestega, mis muudavad eelroa täidlasemaks ning lisavad tekstuuri ja ainulaadseid maitseid. Kikerherned on eelnevalt keedetud ja seejärel ahjus vürtside ja väikese koguse... loe edasi
Need vorstid on valmistatud metssealihast, millele on mahlasuse tagamiseks lisatud seapeki. Hakklihaga töötamise hõlbustamiseks külmutatakse koostisosad eelnevalt lühidalt. Vürtside ja ürtide segu annab vorstidele ainulaadse maitse. loe edasi
Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti nende grillitud tiibade tulist maitset, mis rõhutab vürtsikust maitsva suitsuse aroomiga. Kanatiivad on maitsestatud cayenne'i ja musta pipra seguga, küüslaugusoola ja punega ning marineeritud - loe edasi
Suitsutamiseks kasutame sealiha õlga – odavat ja mitte just kõige õrnemat lihatükki, mis pärast küpsetamist sõna otseses mõttes suus sulab. See kõik on tänu marinaadile, mis on valmistatud filtreerimata õunamahlast (siidrist), millele on segatud apelsini- ja sidrunimahl. loe edasi
Erk, mahlane ja maitsev eelroog grillitud karamelliseeritud mangoviiludest. Nende magusus ja kerge männipähkli maitse on harmooniliselt ühendatud cayenne'i pipra ja värske jalapeño kontrastse tulisusega. Laimimahl lisab kogu kogemusele särtsu. loe edasi
Lambaliharibid on roog, mis võlub esmalt oma luksusliku ja isuäratava välimusega ning seejärel oma hämmastava maitsega, mida enne küpsetamist lambaribide lühike marineerimine ainult võimendab. Marinaadiks sobib ideaalselt värske lambaliha. loe edasi
Selle asemel, et lihtsalt grillitud praadi salatirohelisega serveerida, kasutage neid koostisosi, et luua toekas, täidlase maitse ja tekstuuriga salat. Õrn ribeye-steik sobib selle salati jaoks ideaalselt. See ei vaja pikka marineerimist ja eriti... loe edasi
See kiire ja maitsev leib küpsetatakse ilma pärmita, kuid kerkib küpsetuspulbri ja soodaga kaunilt, saavutades vapustava tekstuuri ja maitse. Tainasse segatud õlu lisab leivale rikkaliku maitse ja... loe edasi
Värsked köögiviljad dipikastmega on tervislik ja maitsev eelroog, mis on sõbralikel koosviibimistel hitt. Laota redis, kurgid, paprika ja pulkadeks lõigatud porgandid koos kergelt aurutatud spargli ja roheliste ubadega. A - loe edasi
Lihtsaim lahendus piduliku lihavõttelaua jaoks on valmistada maitsev vormiroog juustuga küpsetatud kartuliviiludest ja kreemjast kastmest, millel on õrn salveimaitse. Kartulid lõigatakse ringideks ja asetatakse mitu korda päevas ahjuvormi. loe edasi
Maitsev šokolaadibrownie tuleb kergem, kui asendada osa sellest madala kalorsusega juustukoogiga, mis on valmistatud vähendatud rasvasisaldusega toorjuustust. Lisaks muudab see versioon magustoidu pidulikumaks ja kahe kontrastse koostisosa kombinatsioon... loe edasi
Imeline roog lihavõttelaua täitmiseks. Rösti sibulaid kreemjas kastmes ja serveeri lisandina oma peamise liharoa kõrvale. Ameerika sibulasort Vidalia on meeldiva ja maheda maitsega, mis on vormiroogades veelgi parem. loe edasi
Jaapani eelroog suitsulõhest ja vürtsikast avokaadopüreest, serveerituna küpsetatud merevetikalaastudel, mida saab osta Aasia suupistelettidelt või veebist. Nirista peale sojakastet ja puista peale. loe edasi
See maitsev ja tervislik krõbedas paneeringus kana küpseb kiiresti ega sisalda liigset rasva. Purustatud soolaküpsiste, maisihelveste ja seesamiseemnete segu loob ideaalse kooriku. Kasutage erinevaid nahata ja kondita kanatükke ja... loe edasi
Grillkana saab oma erksa ja rikkaliku grillimaitse kastmest, mida kantakse peale enne grillimist ja mitu korda pärast seda. Kastme valmistamiseks kuumuta mangot mikrolaineahjus äädikalahuses. loe edasi
Kikerherned on rikkad valgu ja kiudainete poolest ning sobivad suurepäraselt toekateks ja tervislikeks taimetoitlaste võileibadeks. Vaevavabade võileibade jaoks kasuta konserveeritud kikerherneid. Neid on kahvliga lihtne purustada, aga kui eelistad sujuvamat tekstuuri, loe edasi
Tikka masala on India populaarseim kanakarriroog. Nahata, viilutatud kanakoivad marineeritakse vürtsikas segus India vürtsi garam masalaga ja seejärel küpsetatakse aeglases pliidis koos eelnevalt praetud... loe edasi
Muuda tavalised mandlid maitsvaks suupisteks, mis sobib ideaalselt õlle, jookide või lihtsalt näksimiseks. Neid saab lisada ka erinevatesse köögiviljasalatitesse, et anda neile erks maitse ja tekstuur. Terved mandlid röstitakse ... loe edasi
Jaapani tamari sojakaste erineb tavalisest sojakastmest selle poolest, et see ei sisalda praktiliselt lisaaineid, on vähem soolane ja sellel on tugevam soja maitse. See sobib suurepäraselt pähklite glasuurimiseks. Sega tamari melassiga. loe edasi
Tervislik ja maitsev eelroog suurele seltskonnale. Küpseta ahjus paneeritud kanatiibasid ja serveeri neid tooreste köögiviljadega. Sinihallitusjuustu kaste sobib ideaalselt kastmiseks. Lõika kanafileed pikkadeks ribadeks. loe edasi
Täidlane ja maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt vabaks koosviibimiseks sõpradega. Seda dipikastet serveeritakse kuumalt laua keskel, selle ümber on asetatud friikartulid, et kõik saaksid seda kleepuvat juustumaitselist headust kasta ja nautida. Õrn - loe edasi
Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui baarides ja kiirtoidurestoranides pakutavad, aga palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita. Juustupulkade katmiseks sega kokku: loe edasi
Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda nende ahjus küpsetatud miniversioonide kohta, mis... loe edasi
See ahjus küpsetatud kana näeb välja sama maitsev kui fritüüritud kana, kuid on palju väiksema rasvasisaldusega. Tükid on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, maisijahu ja parmesani juustu segust, ning selle all on mahlane ja õrn sisemus. loe edasi
Valmista Taco Bell ja omatehtud kaste tomatipõhisest kastmest, millele on lisatud mitmesuguseid vürtse, andes teie tacodele tõelise kiirtoidu maitse. Kõik koostisosad on ideaalselt tasakaalus ja täiendavad teineteist. loe edasi
Mahlakas ja õrn veise sisefilee imab rohkem maitset, kui seda tšilli-maitseaineseguga hõõruda. Seo liha enne küpsetamist kööginööriga kinni, et säilitada selle mahlasus ja kuju ning et seda oleks pärast küpsetamist lihtsam viilutada. loe edasi
Toekas ja maitsev roog lõunamaise maitsega, rikas kiudainete ja valkude poolest. Maisipudrud hautatakse piimas ja serveeritakse eraldi hautatud köögiviljadega. Sega krõbe peekon vürtside, lehtkapsa ja konservtomatitega... loe edasi
Selle kastme valmistamiseks ei pea liha ega kana maitsva mahla ärakasutamiseks neid küpsetama. Seda saab teha mis tahes käepärast oleva rasvaga. See võib olla seapekk, taimeõli või isegi praadimisel tekkinud sulatatud rasv. loe edasi
Selles retseptis kasutatakse lillkapsast maisigrõatside asendajana, asendades toidus sisalduvaid teravilju. See roog on keerukam versioon maisigrõatsidest, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. See roog on suurepärane maiuspala, kui... loe edasi
Krevetid ja maisigrõatsid on Ameerika lõunaosariikides populaarne roog. Kuigi seda serveeritakse enamasti hommikusöögiks, saab seda valmistada igal ajal ja nautida õrna maisijahu ja täidlaste krevettide hämmastava maitsekombinatsiooni pärast. loe edasi
Maitsev granola ei pea olema magus. Valmista see karri maitsega ja sa üllatud, kui harmooniliselt see ühendab magusaid ja vürtsikaid maitseid Cayenne'i pipra õrna tulisuse ja mitmesuguste pähklite ja seemnete rikkalike maitsetega. loe edasi
Muhammara on populaarne Lähis-Ida eelroog, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse ühtlaseks massiks ja serveeritakse dipikastmena koos - loe edasi
Hispaania köök on tuntud oma erilise maitse, aroomi ja isuäratava välimusega liharoogade poolest, millele sageli lisatakse Hispaania suitsupaprikat. Sama maitsvat hõrgutist saab valmistada ka kodus. Selleks tuleb... loe edasi
Kalkunile Kariibi mere maitse andmiseks hõõru seda lihtsalt magusa ja vürtsika vürtsiseguga ja grilli. Selleks sega fariinsuhkur cayenne'i pipra, ingveri, küüslaugu ja teiste aromaatsete vürtsidega ning hõõru see üle kogu liha. loe edasi
Muuda lihtne kõrvitsasupp keerukaks krevetibisque'iks. Kõigepealt hauta küpsetatud kõrvitsasuppi sibula, porgandi ja ürtidega kanapuljongis. Püreesta see blenderis ja seejärel vispelda kõige lõpus hulka pruun või. loe edasi
Raske on leida kedagi, kellele juustupulgad ei meeldiks. Isuäratavad, krõbedad ja maitsvad. Tahad neid lõputult krõmpsutada, aga need kaovad nii kiiresti. Igaks juhuks on hea mõte käepärast hoida suurepäraste juustupulkade retsepti. loe edasi
Kuna selles retseptis kasutatakse minimaalselt peekonit ja võid, sobib see isegi neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid. Neid koostisosi kasutatakse just õigetes kogustes terve inimese jaoks. Ja... loe edasi
Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid friikartuleid, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need friikartulid on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Need tulevad maitsvad ja krõbedad, sest kõik on seotud... loe edasi
See pähkline suupiste, mis on rikas raua ja kiudainete poolest, on teie kodupeol terve pere lemmik. Need on toitvad, täidavad kõhtu ja on suurepärane viis lisada menüüsse rohkem rohelisi, muutes need millekski, mis meeldib kõigile, sest keegi ei lähe kunagi krõmpsuva suupiste pärast hulluks. loe edasi
Valmista seda juustusufleed külalisi oodates ja ole valmis kiiduväärseteks arvustusteks. See retsept muudab selle ülimaitsvaks: külgedel on maitsev parmesani koorik, pealmine krõbe pind ja keskel täiuslikult kreemjas tekstuur. loe edasi
See retsept ühendab kaks Mehhiko rooga: tacosid ja quesadillasid. Tulemuseks on erksate maitsete plahvatus. Taco on väike maisitortilla, mis on täidetud liha, värskete köögiviljade ja kastmetega ning seejärel rullitud. loe edasi
Jäätis, mis ühendab laia maitsevalikut: magus ja soolane maapähklivõi, hapukas mesi, cayenne'i pipar ja magus kondenspiim. Lisage purustatud maapähklivõiküpsiseid ja teil on tõeline maiuspala neile... loe edasi
Kuigi bataati nimetatakse kartuliks, erineb see tavalistest kartulitest mitte ainult kergelt magusa maitse, vaid ka erksama värvi ja küpsetusviisi poolest. Kui kartuleid valmistatakse traditsiooniliselt soolatult ja vürtsikalt, siis bataati maitsestatakse traditsiooniliselt... loe edasi
Traditsiooniliselt Ameerikapärane lisand, mis on valmistatud traditsioonilistest Ameerika koostisosadest: bataadist, vahtrasiirupist ja pekanipähklitest. Roog on väga lihtne valmistada, kuid maitseb nagu oleks see hoolikalt valmistatud, ühendades endas peeneid maitseid – loe edasi
Merguezi vürts on koos harissaga vürtsikate merguezi vorstide valmistamise oluline koostisosa. See muudab vorstid uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja idamaise köögi maitseid täis. Seda vürtsisegu saab poest osta. loe edasi
Kiire ja täitev suvise maitse ja aroomiga salat, mida saab valmistada õues grillil samal ajal grillides. Salati peamised koostisosad on mais ja mahlane Belgia endiivia. Grilli need, haki ja sega kaussi värske... loe edasi
Sinu pasta on uskumatult tervislik ja maitsev, kui valmistad seda köögiviljanuudlitega. Selle valmistamiseks vajad suvikõrvitsat ja spiraallõikurit, et nuudlid nuudliteks lõigata. Prae nuudleid pannil kergelt, et liigne vesi välja tuleks, ja... loe edasi
Mehhiko stiilis vormiroog grillkana, maisilaastude ja ubadega, segatud kreemja kastme ja rohelise tomatillo salsaga. Kõigepealt valmista kreemjas kaste ja sega see hakitud grillkanaga. loe edasi
Puding ei ole alati magustoit ja maitsev ei pea olema ebatervislik. Et ise veenduda, valmistage see tervislik ja maitsev maisi ja kõrvitsaga lisand. Roa erksad oranžid värvid, kütkestav aroom ja mitmekülgsus... loe edasi
Kuigi roog on üsna täitev, tahad sa ära süüa iga viimase pastatuubi. Ja see pole üllatav, sest tavaline pasta kastmega omandab ilusa piruka välimuse, mis äratab lisaks isule ka uudishimu. Iga... loe edasi
Mehhiko tacosid, mida traditsiooniliselt serveeritakse väikestest pooleks volditud maisitortilladest tehtud taskutes, on sageli ebamugav süüa: mahl lekib välja ja köögiviljad kukuvad välja. Seevastu ümbrikes olevad tacod on palju mugavamad ja nende valmistamine ei võta palju kauem aega. loe edasi
Linguica (portugali keeles linguiça) on traditsiooniline Portugali sealihavorst, millel on erks küüslaugu ja paprika maitse. Assooride immigrandid tõid selle retsepti Ameerika Ühendriikidesse ja see on populaarne kõikjal, kus Portugali immigrandid elavad, eriti ... loe edasi
Isegi selle tagasihoidliku koostisosade komplektiga näeb teie sink välja nagu miljon dollarit! Võtke suur tükk kondiga keedetud sinki, märkige noaga kogu pind ruudukujuliselt ja küpsetage, pintseldades apelsiniglasuuriga, kuni liha on - loe edasi
Aloo pirukas (aloo hindi keeles tähendab kartulit) on õhukesest tainast valmistatud praetud küpsetis, mis on täidetud kartuliga. Trinidadi ja Tobago samosad kehastavad Aasia, India, Araabia ja Ladina-Ameerika köökide segu, mida on oluliselt mõjutanud loe edasi
Mehhiko traditsiooni juua kuuma šokolaadi cayenne'i pipraga võtsid omaks iidsed asteegid, kes pruulisid kakaopulbrit ja lisasid oma joogile seda tulist vürtsi. See kokteiliretsept ühendab kakao ja cayenne'i pipra üheks... loe edasi
Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja te ei pea tervet kalkunit küpsetama; kasutage lihtsalt kõige maitsvamaid osi – loe edasi
Valmista Tex-Mex stiilis hommikusöögiburrito, mis on täidetud mitmesuguste konserveeritud ubadega, praetud jahvatatud toore chorizoga, juustu ja köögiviljadega ning kõik mähitud tortilla asemel omleti sisse. See on väga täitev burrito. loe edasi
Valmista toekas ja maitsev hommikusöök ahjus küpsetatud kartulitest vürtside, sibula ja paprikaga. Selle valmistamine on ülilihtne. Haki kõik köögiviljad kuubikuteks, sega kõik koostisosad ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta kõrgel temperatuuril. loe edasi
Kana ja Belgia vahvlid on populaarne Ameerika roog, mis kuulub kulinaarse hingetoidu kategooriasse. See ühendab harmooniliselt ja maitsvalt pealtnäha kokkusobimatuid koostisosi: magusaid Belgia vahvleid loe edasi
Seda šokolaadimaitselise vahukoore retsepti saab kasutada iga koogitäidise jaoks, eriti šokolaadiste koogitäidiste jaoks, näiteks Devil's Foodi puhul, kus see sobib ideaalselt. Et vahukoor kiiremini vahustuks, loe edasi
Need krõbedad ja maitsvad juustupulgad on pikkade juustuküpsiste kujul. Need on mõnus krõmps suupisteks, klaasi õlle või veini kõrvale ning sobivad suurepäraselt ka dipikastmeks. Nende valmistamiseks vajad: loe edasi
Bisque on paks ja kreemjas koorikloomasupp, mis on populaarne Vahemere rannikul. Seda valmistatakse lisaks krevettide, homaaride või vähkide lihale ka nende karpidest ja peadest. Esmalt keedetakse karbid ja puljong kurnatakse. Seejärel hautatakse bisque'i eraldi tasasel tulel. loe edasi
Need lihapallid valmivad väga lihtsalt ja kiiresti, kasutades kolme põhikoostisosa: toorest hakklihavorsti (kupaty), jahu ja juustu. Eemalda vorstiümbrised ja maitsev hakkliha ongi valmis. Jahu asemel sega hulka pannkoogi- ja vahvlisegu, lisa... loe edasi
See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis uppuvad kreemjasse BBQ-maitselisse juustukastmesse. Keeda - loe edasi
Karamelliseeritud sibulad lisavad igale roale või eelroale ainulaadse maitse. Need sobivad suurepäraselt ka juustukastmesse. Sibulate pehmendamiseks, meeldiva karamellivärvi andmiseks ja maitsva magusa maitse andmiseks... loe edasi
Paks ja rikkalik roog, tšilli con carne (hispaania keeles: chili con carne – tšilli lihaga), on populaarne Mehhikoga piirnevates USA osariikides. Roa aluseks on hakklihast kalkun, mida hautatakse aeglases pliidis tšillipipra, tomatite, ubade ja aromaatsete... loe edasi
Kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. Selle retsepti valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see... loe edasi
Sügis on kõrvitsast valmistatud roogade koristamise ja tähistamise aeg. Pudru, suppide või isegi lihtsalt küpsetatud kõrvitsaga on raske kedagi vaimustada, kuid sellel puuviljal on huvitav sort, mida tuntakse spagettkõrvitsa nime all. Selle viljaliha pärast... loe edasi
Cincinnati tšilli on Ameerika roog, mis sai alguse ja sai väga populaarseks Ohio osariigis, kus Cincinnati asub. Selle leiutas 20. sajandi alguses Kreeka immigrant, kes andis lihakastmele Vahemere maitse. loe edasi










































































































