Jahvatatud cayenne'i pipar

Mehhiko stiilis kuuma šokolaadi küpsised. Nagu te teate, armastavad mehhiklased oma šokolaadijooki maitsestada erinevate vürtsidega, sealhulgas kaneeli ja pipraga, nii piment kui ka tšillipipraga. Sega kakaod ja... loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Mehhiko roa chili con carne (hispaania keeles: tšilli lihaga) kindel versioon, mis on maitsev isegi siis, kui valmistate seda esimest korda. Nagu nimigi ütleb, on peamised koostisosad liha ja tšillipiprad. Liha on loe edasi

Prae falafeli vahvliraudas fritüüri asemel ja praetud pallide asemel saad ainulaadse välimusega ja väiksema rasvasisaldusega suupiste. Lisaks maitseb vahvlifalafel sama hästi kui praetud falafel: see on sama... loe edasi

Kartulid sealihaga erinevates variatsioonides on ühed lollikindlamad road toekaks ja täitevaks hiliseks lõunaks. Valmista röstitud sealiha sisefilee köögiviljadega, asendades tavalised kartulid bataadiga, mille maitse täiendab meeldivalt vürtsikat... loe edasi

• Grillikaste
• Röstitud

Nüüd, isegi ilma grillita, saate oma köögis valmistada imelist grill-sealiha. Selle maitse tuleb äädika-tomatikastmest, millel on magus, vürtsikas maitse ja õrnad suitsused noodid. Valmistage grillikaste eraldi ja valage see peale... loe edasi

Maisipudrud on tervislik toode, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest ning peaks kuuluma iga inimese toidusedelisse. Lõppude lõpuks on see ka maitsev lisand sooja ja isuäratava aroomiga. Maisipudru, keedetud puljongis või ... loe edasi

Vürtsikate ja kuumade maapähklite retsept, mis on palju maitsvam kui poest ostetud. Nüüd saate ise kuumust reguleerida ja vürtse oma maitse järgi lisada. Nende maapähklite saladus peitub vahustatud munavalges, mis... loe edasi

• Sealiha
• Pirni chutney

Maisitärklisega taignas praetud sealiha steik tuleb väga õrn ja krõbe koorik kleepub kindlalt liha külge ega kuku praadimise ajal maha. Selle roa ideaalne kaste on pirni chutney - India - loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Euroopas pole ükski jõulupüha täielik ilma piparkookideta. Neid küpsetatakse kodus, müüakse laatadel ja kingitakse suveniiridena. Siiski on need nii mitmekülgsed maiuspalad, et neist on saanud lemmikküpsetis isegi väljaspool jõule. loe edasi

• Tšiili
• Maisileib

Tšilli con carnet ehk lihtsalt tšillit serveeritakse sageli maisitortilladega, aga veelgi parem kombineerub see peekoni ja šalottsibulaga leivaga. Liha on uskumatult pehme ja tšilli tulisust tasakaalustavad teised maitsed, mis... loe edasi

• Valge tšilli
• Küpsetatud küüslauk

Valge tšilli on populaarse tšilli con carne variatsioon. Selles retseptis kasutatakse tomatikastme ja veiseliha asemel valgeid ube ja kana. Seega on roog valge, mitte punane nagu traditsioonilises versioonis, ja spinat on roheline. loe edasi

Need küpsised on juba esimesest ampsust alates mähitud uskumatusse vürtside kimpu. Melassi kasutamine annab magustoidule iirisekaramellilaadse tekstuuri ja meeldiva närimiskogemuse. Suhkur ühendab kõik vürtside maitsed ja aroomid ning võimendab veelgi... loe edasi

• Piparkoogid
• Rummiglasuur
• Suhkrupritsmed
• Karamell

Talvise külma käes ihkame midagi soojendavat, mistõttu on paljud traditsioonilised talvised pühaderoad rikkad vürtside aroomide poolest, mis täidavad hinge soojusega. Üks populaarsemaid talviseid või täpsemalt jõulujooke on... loe edasi

Kartulisalat tomati, sooja jalapeño, koriandri, magusa ancho-tšilli, vürtsika Cayenne'i pipra, sinepi ja majoneesiga. Seda kartulisalatit pakutakse Mesa Grillis, mis on populaarne koht toidusõprade ja innukate sööjate seas. loe edasi

• BBQ-või
• Või ürtidega

Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab tõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Leota maisi enne soolases vees, et see ei... loe edasi

Veganid ja taimetoitlased hindavad seda rooga pearoana, samas kui kõigile teistele on see ideaalne sügisene lisand. Kõrvitsat seostatakse USA-s traditsiooniliselt tänupühadega ja Kanadas kasutatakse seda ereoranži köögivilja sageli... loe edasi

Musta mere rannikuala on Pontose kreeklaste ajalooline kodumaa ning alates 657. aastast eKr kandsid nende põllumajandus- ja kaubanduskolooniad edasi filosoofide, kirjanike ja arhitektide kreeka pärandit. Nüüdseks on kindlalt teada, et populaarsed olid järgmised: loe edasi

Nüüd saavad isegi taimetoitlased nautida kuulsate Buffalo tiibade imelist maitset. Lõika suvikõrvits õhukesteks ribadeks, kata riivsaias ja küpseta. Nüüd on kõige tähtsam valmistada Buffalo kaste, mis muudab maitse kõigi poolt nii armastatuks. loe edasi

• Flautas
• Avokaadokreem

Mehhiko flautad (hispaania keeles flauta – flööt) või nagu neid ka nimetatakse, taquitod on väikesed maisi- või nisutortilla torud, mis on täidetud mitmesuguste täidistega: liha, kana, juust, köögiviljad ja maitseained. Valmis täidis pakitakse tortilladesse. loe edasi

Hushpuppies on Põhja-Ameerika roog, mis koosneb väikestest, fritüüritud maisijahust pallidest. Neid valmistatakse sageli kodus või kodutoidurestoranides. Hushpuppies'eid serveeritakse tavaliselt grilli, mereandide või... loe edasi

Kiire ja lihtne roog Aasiapärase keerdkäiguga. Kana või kalkun sobivad hästi veiseliha asemel ning võite katsetada ka teiste koostisosadega. Näiteks riivitud porgandid täidises lisavad värvi ja taimset maitset. loe edasi

• Baklažaanid
• Kreooli maitseained

Uskumatult maitsev baklažaani eelroog või lisand. Krõmps ja sellele järgnev vürtsikas purske jätavad teid sõnatuks. Frittimist ei peeta õli rohkuse tõttu sageli tervislikuks toiduvalmistamisviisiks, kuid ... loe edasi

See roog sobib suurepäraselt nii iseseisvalt kui ka võileivana. Aseta see lihtsalt kahe röstitud pehme täisteraleiva poole vahele. See, mis oleks võinud olla lihtsalt tavaline kanaroog, muutub tänu baklažaanile... loe edasi

Baklažaani peetakse India päritolumaaks, kuid selle maitse ja tervislikud omadused on teinud sellest lemmiku kogu maailmas. Baklažaanid on suurepärased eelroad, kui neid eelnevalt praadida või küpsetada. Praetud baklažaanid on suurepärased - loe edasi

Lisand, mida on lihtne ahjus ühel pannil valmistada, on Guy Fieri kuldne lillkapsas. Ta lisab sellele roale nelja vürtsi segu, mis sisaldab aromaatseid köömneid ja kurkumit, seejärel röstib selle ahjus ja serveerib erksa mahlaga. loe edasi

See salat on neile, kes ei karda köögis katsetada ja uusi maitseid avastada. Teid üllatab meeldivalt, kui harmooniliselt magusad ja aromaatsed melonid vürtsikate ja hapukate mandlitega sobivad. Avastage hakitud sibula varjatud magusus - loe edasi

• Sibularõngad
• Kastmega

Sibularõngad on imeline ja odav eelroog, kuid paljusid inimesi peletab eemale õli hulk, mida nende fritüürimisel kasutatakse. Aga lahendus on olemas! Selle retsepti abil saate ahjus minimaalse õlikogusega suurepäraseid sibularõngaid valmistada. Ja need on... loe edasi

Baklažaanipastat saab leivale määrida ja kasutada mitte ainult lihtsates kanepites ja erinevates võileibades, vaid ka kastmena lemmikköögiviljaroogadele. loe edasi

Maitsev ja vürtsikas grillkana Louisiana osariigist. Cajun'i köögi võti on kiire valmistamine, säilitades samal ajal maksimaalselt toitaineid. loe edasi

Sellisele maitsvale suupistele nagu paneeritud sibularõngad on raske vastu panna. Aga kui sind muretseb fritüüritud sibulate tohutu kalorite ja rasvasisaldus, on olemas tervislikum alternatiiv. Küpseta rõngaid ahjus. Sellel meetodil on kaks võimalust: loe edasi

• Tiivad
• Sinihallitusjuustu dipikaste

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab tiibadele ühtlase kuldse värvuse ja imeliselt krõbeda kooriku, mis meenutab praetud kana. loe edasi

Tervisliku toitumise järgijad peaksid kindlasti oma toidusedelisse lisama avokaado, mis on rikas vitamiinide ja mikrotoitainete poolest. Üks kuulsamaid roogasid, mis on sellest puuviljast valmistatud, on guacamole – traditsiooniline Mehhiko kaste, mis on valmistatud avokaadost, köögiviljadest ja... loe edasi

Sibul oma magusate, vürtsikate ja hapukate nootidega lisab tuunikalale ainulaadse maitsesügavuse, mis sobib ideaalselt. Värsked piparmündilehed on oluline lisand. Kõik see kokku loob roa, mida kindlasti proovida tahate. loe edasi

Itaalia keelest tõlgituna tähendab "scampi" Norra homaari ehk langustiini. Sama nime kasutatakse ka selle koorikloomaga valmistatud roogade kohta, mida serveeritakse küüslauguvõi ja kuiva valge veiniga. Kuna krevetid olid kõik, mis varajastele immigrantidele Ameerika Ühendriikidesse saadaval oli, loe edasi

• Merikammkarbid
• Kikerhernesalat
• Vinegrett punase paprika ja tahiniga

Kammkarpide ja vinegreti maitsed põimuvad huvitaval viisil, luues harmoonilise, kuid tervisliku roa. Soola kogust saab vastavalt eelistustele vähendada. Vajadusel saab kasutada... loe edasi

• Grillitud hiidlest ja aromaatne õli
• BBQ maitseained

See uskumatult lihtne ja maitsev omatehtud või retsept rõõmustab teid kindlasti. Grillivürtside ja rohelise sibulaga maitsestatud või annab roale erilise hõngu ning seda saab edukalt kasutada ka teiste kalaliikide, krevettide ja... loe edasi

Sibularõngaid võib leida peaaegu iga Ameerika stiilis pubi või kohviku menüüst. See krõbe suupiste on seest õrn, kuid samas uskumatult lihtne valmistada ja eelarvesõbralik. Lisaks saab rõngaid kasutada... loe edasi

• Hamburgerid
• Kaste

Uskumatult pehme krabiliha krõbedas kreekerikreemikus avaldab kindlasti muljet. Need burgerid sobivad ideaalselt pühadepeole – neid on lihtne valmistada, kerge süüa ja külalised on kindlasti maitsete kombinatsioonist hämmastunud. loe edasi

• Kreveti ja peekoniga lehtleib
• Cajun Remoulade kaste

Valmista maitsev võileib piknikuks õues. Keera tortilla grillitud krevettide ja peekoniga rulli ning kata remoulade'iga – vürtsika majoneesipõhise dipikastmega, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Väligrilli peetakse sageli pelgalt liha ja köögiviljade või vorstide grillimise seadmeks, kuid see pole kaugeltki nii. Seda imelist seadet saab kasutada ka kõrgköögi vääriliste roogade valmistamiseks. Näiteks koorikloomad koos - loe edasi

Seda maisi serveeritakse võiga, millel on tänu tasakaalustatud vürtsikusele ja õrnale laimi noodile fantastiline maitse. Et maisitõlvikud enne läbiküpsemist väljastpoolt ära ei kõrbeks, võid neid leotada... loe edasi

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, on kokad kasutanud nippi. Selles Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataadis on porgandid, sibulad ja tomatid lõigatud väikesteks tükkideks – need on peaaegu... loe edasi

Selles vormiroas valmistatakse kana paprikash lisandi kõrvale. Paprika on ebatavaline lisand, kuid see on rikas C-vitamiini poolest ja annab loomulikku magusust. Pruun riis imab kastme endasse, muutudes rikkalikuks ja... loe edasi

See õrn ja mahlane pulled pork roog kasutab sealiha sisefileed – ebatavaline valik. Suuri lihatükke hautatakse soolases kastmes ja seejärel tükeldatakse kahe kahvliga. Tulemuseks on õrn liha rikkaliku ja maitsva maitsega. loe edasi

• Liha
• Tankimine
• Salat

See taco-salat on otsekohene: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma julge maitse ja rikkalikkusega hoiab see teid rahulolevana. loe edasi

Sea ribid on populaarsed mitte ainult lääne köögis, vaid ka Aasia köögis. Nende iseloomulik maitse tuleneb magusast ja hapukast kastmest, mida küpsetamise ajal ribidele määritakse. Fileest lõigatud ribid on üsna lihakad ja maitsvad, kuid nende liha... loe edasi

Valmista maitsev ja täitev salat uutest kartulitest, tomatitest, sibulast, ürtidest ning sinepi, majoneesi ja vürtsidega kastmest. Selle salati tipphetk on chipotle pipar – suitsutatud jalapeño. Selle vürtsikas ja suitsune maitse annab hea tooni. loe edasi

• Cole Slow
• Vürtsikas apelsinikaste

Ameerika coleslaw'i valmistatakse õhukeselt hakitud kapsast, sibulast, porgandist või õunast ning selle peale lisatakse soolane piima- või äädikapõhine kaste. Texase stiilis coleslaw'i valmistamiseks lisage seda tavalisele coleslaw'i kastmele: loe edasi

Juba ainuüksi suitsutatud rinnatüki lõhn tekitab isu. Sel viisil valmistatud veisebriskett on uskumatult pehme ja maitsev ning ei säili külmkapis kaua. See sobib ideaalselt võileibade jaoks. loe edasi

Glasuur võib lisada igale küpsetatud või grillitud lihale uue maitse ja väga isuäratava välimuse. Vürtsika glasuuriga sealiharibid on uskumatult maitsvad: vürtsikad, pikantsed, kuldpruunid, mahlased ja pehmed. loe edasi

• Sealiha
• Kuiv marinaad grillimiseks

Nende võileibade jaoks mõeldud aeglases pliidis valmistatud pulled pork lihtsalt sulab suus. Lisamaitse saamiseks võite vee asemel kasutada juureõlut või ingveriõlut. Mõlemal juhul on need pulled pork võileivad suurepärane maiuspala suurele seltskonnale. loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Tumeda õlle BBQ-kaste

Mahlane, õrn ja maitsev rinnatükk sobib ideaalselt õlle ja grillikastmega. Küpsetusprotsess on suurepärane ettekääne veeta päev õues. Pasilla paprikad on ka hea alternatiiv ancho (poblano) paprikatele. Liha aja jooksul suitsutamine võib... loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Grilli kana grillil. Liha mahlakuse ja pehmena hoidmiseks soovitame kana mitu tundi soolvees leotada. Sool aitab lihas niiskust säilitada, takistades kana kuivamist pika hautamisprotsessi ajal. Protsessi ajal: loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Kapsasalati salat
• Grillikaste

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. Selle valmistamiseks marineeritakse sealiha pikka aega ja seejärel küpsetatakse seda ahjus või grillil, kuni liha laguneb kergesti laiali. Lahtivõetuna - loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Hautisekaste

Texase grilliroas kasutatakse tavaliselt veisebrisketti. See maitsestatakse, marineeritakse üleöö ja suitsutatakse pool päeva. See retsept kiirendab grillibrisketi küpsetusprotsessi, kastes selle suitsutamise ajal tomati-õllepüreesse. loe edasi

Lemmik suvine õllesnäkk võib olla ka täidlane lõunasöök, kui keeta vähke koos köögiviljade ja vorstidega. See boilie retsept on ainulaadne ka selle poolest, et vürtsid hautatakse kõigepealt vees, andes sellele vürtsika maitse ja aroomi, ning seejärel lisatakse köögiviljad ja... loe edasi

• Fritüüritud säga
• Provence'i maakaste
• Õllekutsujad

Lihakas, õrn ja uskumatult maitsev säga, millel on minimaalselt luid. See säilitab küpsetamise ajal kogu oma mahlasuse ja on väga õrn. Krõbe tainas annab sellele maitsva välimuse ja kaste täiendab seda ideaalselt. loe edasi

See burgerivalik rahuldab iga kalasõpra. Lõhe sobib ideaalselt tatarikastme ja rukolaga. Mahlakas, õrn ja maitsev kotlett saab vürtsidest ja sidrunist erksa ja maitsva maitse. Ja burger ise näeb väga... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Magus ja vürtsikas BBQ-kaste

Suitsus grillil küpsetatud sealiharibid on kuldpruunid, krõbedad ja mahlased, maitsva koorikuga. Magusa ja soolase kastme glasuur lisab roale pikantse maitse ja särtsu. loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Kustutusvedelik

Fooliumis küpsetatud sealiharibid on maitsev roog. Fooliumis küpsetades imendub liha oma mahla ja valge veini puljongi maitsesse. Saadud ribid on uskumatult pehmed, õrnad, mahlased ja maitsvad. loe edasi

Piknikul grillitud liha kõrvale kiire rohelise sibula lisand. Viska maitsestatud roheline sibul grillile, prae kiiresti läbi ja nirista peale laimimahla. Nende sibulate maitse on õrnem kui tooretel sibulatel ja sobib harmooniliselt... loe edasi

• Oad
• Grillikaste

Ärge laske selle roa nimel end hirmutada, aga Lõuna-Ameerika Ühendriikides, kus grillimine on kõige levinum, peetakse kõrbenud otsi eriliseks delikatessiks. Need on suitsutamise ajal kõrbenud veisebrisketi servad. loe edasi

• Suitsetamissegu
• Põhja-Carolina BBQ-kaste
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Glasuur liha praadimiseks

See suitsuretsept kasutab sealiharibid, mis on rinnatükist eemaldatud. Kuigi need on vähem lihakad ja sisaldavad rohkem sidekude, tulevad ribid kuiva marinaadi ja spetsiaalse suitsutussegu abil uskumatult... loe edasi

Lexingtoni stiilis liha valmistamine pärineb Põhja-Carolina lääneosast, kus grillimise traditsioonid on tugevad ja põlvest põlve edasi antud. Selles piirkonnas kasutatakse suitsutamiseks peamiselt sealiha õlga, millele järgneb... loe edasi

• Pajaroog
• Praetud sibularõngad

Ameerika Ühendriikides valmistatakse roheliste ubade vormirooga traditsiooniliselt tänupühadeks kalkuni kõrvale. Algselt ei vajanud see 1950. aastatel leiutatud roog palju keetmist. Roheliste ubade peale kanti konserveeritud seenesuppi. loe edasi

Hoosieri võileib on Indiana osariigi (USA) põhitoiduks, kus elanikud nimetavad end hoosieriteks. Selle eripäraks on tohutu sealihakotlett kahe saiapoole vahel koos köögiviljadega. Tänu marinaadile loe edasi

• Ribid
• Hõõrumissegu
• Kansas City BBQ-kaste

Kansas Cityt, Ameerika linna, peetakse grillipealinnaks. See on tuntud mitte ainult oma suure hulga grillirestoranide ja mõnede suurimate grillifestivalide ja -võistluste, vaid ka ainulaadse liha söel grillimise tehnika poolest. Kansas City grill loe edasi

• Tagine
• Harissa kaste
• Ras el Hanouti kuivvürtside segu

Tagine on Maroko roog, mis koosneb köögiviljadest ja lihast, mida hautatakse oma mahlas. Oma kodumaal valmistatakse seda kõrge koonilise kaanega savipotis, mida nimetatakse ka tagine'iks. Aga kui sul pole spetsiaalset potti, võid rooga valmistada ka malmpannil. loe edasi

Saag on India subkontinendil levinud rohelistel põhinev roog. Sellele lisatakse sageli erinevaid koostisosi, näiteks paneer-juustu, nagu selles retseptis. Saagi serveeritakse kuumalt lamedate leibade (roti või naan) ja riisiga. Lisaks loe edasi

• Crostini
• Juustukaste

Ameerika tänavatoit on nii mitmekesine ja omanäoline, et praktiliselt igas osariigis või suuremas linnas saab proovida "ainult seal" leiutatud võileiba. Näiteks Philadelphia, mille humoorikas hüüdnimi on "Philly", on kuulus oma juustusteikide poolest. loe edasi

• Tšilli ketšup
• Burgerid

Need, kellele meeldivad toekamad road, peaksid seda retsepti kindlasti vaatama. Nende burgerite edu peitub juustuga täidetud kotlettide ebatavalises valmistustehnikas. Vürtsikas adobo-kaste koos ketšupiga täiendab maitset ideaalselt. loe edasi

See kanakoibade retsept meeldib kindlasti neile, kellele meeldivad vürtsikad toidud. See rikkalik roog võlub teid oma maitse, pikantsuse ja rafineeritusega. Sinepimarinaad muudab liha mahlasemaks ja annab sellele vürtside aroomi. loe edasi

Louisiana pakub sulle uskumatult toitvat burgerit, mis sisaldab vürtsisegus Cajun-stiilis praetud kotletti, mille peal on sulatatud juust, viilutatud sinki ja värsket rohelist sibulat. Sa ei pea burgerikastet otsima; järgi lihtsalt neid juhiseid: loe edasi

Paljud tänapäevased enchiladade variatsioonid erinevad muuhulgas kastmetüübi poolest. Selle retsepti valmistamisel pidage meeles, et Mehhiko köögi aroom võib imbuda kõigesse teie ümber. Kui aga olete selle kastme maitsega tutvunud, saate... loe edasi

Õrn lõhefilee saab oma pruunikasmusta värvuse tänu spetsiaalsete vürtsidega praemisele: paprika, Cayenne'i pipar, tüümian ja pune. Need vürtsid annavad kalale erilise pikantsuse ja teravuse. Selle roa tipphetk on... loe edasi

Lõhe „tervislikku” rasva täiendab Buffalo kastme hapukas-magus glasuur. Nahk karamelliseerub grillil kastme mõjul krõbedaks. See on maitsev, kuid rasva ja kalorite vähendamiseks võite selle eemaldada (nagu näidatud). loe edasi

See peen roog on üllatavalt lihtne ja kiire valmistada. Lõhefilee küpsetatakse ahjus ja serveeritakse vürtsika greibimahla, šalottsibula ja mee kastmega ning vürtsidega. Kogu valmistusprotsess ei võta rohkem kui pool tundi. loe edasi

Kui soovid oma pühadelauda rikkalike lisanditega täita, proovi küpsetatud bataati, mille tärkliserikas ja magus maitse sobib kaunilt kokku hapukate õunte ja vürtsidega. loe edasi

Soolane küpsetatud täidetud bataat, mille peal on pruun suhkur ja pekanipähklid, on maitsev ja tervislik alternatiiv kõrge kalorsusega ja rasvastele magustoitudele. See magusoranž köögivili on rikas kiudainete, valkude ja kasulike toitainete poolest. loe edasi

• Trühvlid
• Dekoratiivne pealiskiht

Armastus ja šokolaad – sellest sõbrapäev räägibki. Igava poest ostetud šokolaadikarbi asemel üllata oma kallimat omatehtud trühvlite ja muude meeldivate üllatustega. Kaunistuseks vali söödav sädelus ja punased pärlid. Lihtne - loe edasi

• Quesadilla
• Lihakook
• Kuum hapukoor

Toekas ja maitsev nisutortilla quesadilla, mis on täidetud vürtsika hakkliha, mustade ubade ja cheddari juustuga ning millel on kergelt pähkline maitse. Serveeritakse vürtsika hapukoorekastmega, mis on valmistatud värske koriandriga. loe edasi

See võileib ühendab endas mitmesuguseid maitseid, kuid tasakaalustab ideaalselt BBQ-kastme ja kalkuni. BBQ-kaste lisab magusa ja hapuka maitse, mis tasakaalustab singi ja juustu soolasust, mille tulemuseks on... loe edasi

Lehtkapsas tundub olevat kõige popim ja mina pole sellest ilma jäänud. Ma armastan neid "krõpse" nende magusate, soolaste ja maitsvate maitsete kombinatsiooni pärast. Need on ideaalne krõmpsuv suupiste toidukordade vahel ja on ka toitaineterikas. loe edasi

Suhkruga kaetud kreeka pähklite magusa maitse ja vürtside ebatavaline kombinatsioon meeldib gurmaanidele. Seda krõmpsuvat ja soolast maiust saab lisada salatitele või popkornile või serveerida iseseisva roa või suupistena alati, kui isu tuleb... loe edasi

Kahtlaste koostisosadega vorstide ostmise asemel saate kodus valmistada naturaalseid, vürtsikaid ja sama maitsvaid vorste. Pealegi pole neid üldse keeruline valmistada. Samast hakklihast saab suurepäraseid kotlette, mis, nagu... loe edasi

Itaalia vorstid on sealihavorstid, mis sisaldavad tavaliselt apteegitilli, aniisi ja muid vürtse. Nende valmistamiseks on palju võimalusi, sealhulgas kodus. Selles Itaalia vorstide retseptis on valitud sealihavorst. loe edasi

Tater Tots ehk fritüüritud kartulipallid on populaarne Ameerika roog, mida serveeritakse eelroa või lisandina. Nende krõbe koorik on lemmik nii täiskasvanute kui ka laste seas. Ideaalne viis nende kartulipallide valmistamiseks on... loe edasi

Mehhiko köögist inspireeritud kaneeli-tšillipulbri brownie'de retsept, mida serveeritakse jäätisemagustoitlasena. loe edasi

• Pannkoogitaigen
• Valge kaste
• Suhkruta täidis
• Magus täidis

Neid pannkooke on kõige parem küpsetada siis, kui külalised on juba saabunud. Siis on roog tulikuum, mis ainult suurendab maitse ja aroomi naudingut. Lisaks võib külalistega koos kokkamine olla tõeline maiuspala. Pannkoogid ise on... loe edasi

• Pannkoogid
• Täidis
• Kaste

Šokolaadi ja pähklite kombinatsioon on pikka aega olnud klassika ja lemmik peaaegu igas peres. Selle roa tipphetk on kaste, millega serveeritakse pähklite ja kuivatatud puuviljadega pannkooke. Cayenne'i pipra kerge vürtsikus, mis on samuti... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuivatatud veiseliha
• Kreooli maitseained

Samm-sammult retsept omatehtud veiseliha kuivatatud liha valmistamiseks. loe edasi

• Andouille'i vorst
• Kreooli maitseained

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks. loe edasi

Samm-sammult retsept suure kondiga veisefilee küpsetamiseks ahjus küpsetatud köögiviljadega. loe edasi

Kõrvits on eelküpsetatud vahtrasiirupiga glasuuris ja täidetud ettevalmistatud täidisega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kodune Garam Masala maitseaine

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.