Jahvatatud cayenne'i pipar

Klassikalist hummust saab mitmel moel maitsestada, tagades külalistele alati erksa ja ainulaadse eelroa. Seda versiooni serveeritakse krõbedate röstitud kikerherneste ja erkrohelise peterselliõliga. Kui teil on aega napilt, loe edasi

Sa tuled selle Tyler Florence'i praetud kana retsepti juurde ikka ja jälle tagasi. See on väljast ideaalselt krõbe ja seest mahlane. See kõik on tänu soolveele, milles kanatükid vähemalt kaks tundi ligunevad. Veel üks huvitav nipp: loe edasi

See eelroog on valmistatud inglise jõulukoogist ja kuivatatud puuviljadest, mis sobib ideaalselt talvepühadeks. Osa koogist kasutatakse streuseli valmistamiseks, mis katab õrna juustumäärde maitsvalt gorgonzola ja rohelistega. loe edasi

Kui te ei kujuta ette hommikusööki ilma mahlaste praetud sealihavorstideta, siis teile meeldivad need sama maitsega omatehtud kotletid. Need on mahlased, õrnad ja täidetud lõhnavate ürtide aroomiga, millel on kerge magus noot, mis... loe edasi

Kuivmarinaad on suurepärane viis kana kiireks (ja puhtaks) marineerimiseks. Tulemus on sama maitsev ja aromaatne kui vedel marinaad. Kuiv soolvesi – ainult sool ja pipar – sobiks samuti, aga natuke maitsvat Cajun'i... loe edasi

• Marinaad
• Memphise vürtsisegu
• Hapupiimakaste ürtidega

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada suuri, terveid ja lõikamata kanatiibu, et neil oleks aega suitsune maitse imenduda ilma kuivamata. Tiibu marineeritakse mitu tundi laimimahla, cayenne'i pipra ja suhkru segus ning seejärel suitsutatakse - loe edasi

Maitsev maisileib pole kunagi olnud nii maitsev! Poblano pipar ja jahvatatud koriander pehmendavad cayenne'i ja musta pipra tulisust. Vala tainas kuumale malmpannile krõbeda kooriku saamiseks. Serveeri maisileiba - loe edasi

Valmista soojendav ja paks hautis kanast, bataadist, õunast, lehtkapsast ja tomatitest, maitsesta cayenne'i pipra, ingveri ja mandlivõiga ning naudi loomuliku magususe ja soolaste maitsete buketti täiuslikku kombinatsiooni. Serveeri, loe edasi

• Kitseliha
• Karripulber
• Riis

Aasiapäraselt suitsutatud kitsekaelad on üks parimaid kitseliha retsepte. Kaelad marineeritakse esmalt sojakastmes aromaatsete vürtsidega ja seejärel suitsutatakse mitu tundi tammelaastude kohal. Teine samm on suitsutatud kitsekaelte marineerimine samas... loe edasi

Tonn erksavärvilisi köögivilju, sealhulgas bataat, paprika, tomatid ja lehtkapsas, muudavad selle tervisliku taimetoitlaste hautise toekaks ja maitsvaks. Maapähklivõi aitab puljongit paksendada ja rooga veelgi täidlasemaks muuta ning ubade lisamine annab maitseelamuse. loe edasi

Ülejäänud suitsukalkunist saab valmistada toeka salati, kombineerides seda keedetud mustasilm-ubade ja värskete, mahlaste köögiviljadega. Vürtside kombinatsioon mängib selles salatis võtmerolli. Küüslauk, tüümian, sinep, cayenne'i pipar ja marineeritud kurkide soolvesi... loe edasi

Täida küpsetatud bataadipooled kergesti valmistatava veiseliha tšilli con carne'ga, nirista peale hapukoort ja puista peale riivitud cheddari juustu. See retsept ühendab sujuvalt peamise liharoa bataadilisandiga, kõik see... loe edasi

Need maitsvad ja tervislikud kotletid, mis on rikkad valgu ja kiudainete poolest, on Lähis-Ida falafeli ja Mehhiko tšilli ning ubadega segu. Lisaks ubadele kasutatakse ka bulgurit – aurutatud ja kuivatatud nisutera, millel on... loe edasi

Anna sellele Itaalia magustoidule Ladina-Ameerika hõngu. Pehme vaniljejäätis segatakse tšillipipra ja kaneeliga ning seejärel lisatakse kuum espresso ja vahukoor. Tõeline maiuspala gurmaanidele. loe edasi

Prae kartuliputru ühes suures pirukas ilma aega üksikute kotlettide peale raiskamata. Lihtsalt lusikaga pane riivitud kartulisegu pannile ja küpseta, kuni see on tahenenud. Suur taldrik aitab sul piruka ümber pöörata. Serveeri. loe edasi

Suitsutatud andouille'i vorsti ja krevette hautatakse tomatipuljongis koos magusate ja tšillipipradega. Jahu aitab puljongit veidi paksendada, luues rikkaliku ja soojendava hautise. Ja karbimahl (ehk karbipuljong) rõhutab mereandide maitset. loe edasi

See Cayenne'i pipraga maapähklikaste sobib suurepäraselt kuumade või külmade Aasia nuudlitega või dipikastmeks kanakebabidele. Vaid mõne koostisosaga kaste annab rikkaliku ja sügava maitse. See on suurepärane soojalt serveerituna - loe edasi

See õrn, ereoranž bataadikaste on suurepärane alternatiiv hummusele. Bataadi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste vürtsidega. Serveeri pita-krõpsudega, kui sul on aega, või osta poest ostetud krõpse. loe edasi

Magusad bataadid koos aromaatse Maroko maitseainese ras el hanout'iga moodustavad imelise idamaapärase lisandi. Purusta neid küpsetamise ajal, et servad krõbedaks muutuksid. Serveeri värskendava jogurtikastmega niristades. loe edasi

• Kurgisalat
• Kala

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav lõhe serveeritakse värskendava kurgisalatiga jogurti-tillikastmes. Et salat vesiseks ei muutuks, on oluline kurkidest ja jogurtist võimalikult palju vedelikku nõrutada. See retsept nõuab ahjus küpsetatud lõhet. loe edasi

Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks peol või maiuspalaks erilisel juhul. Eriti head on need loe edasi

Kogege Põhja-Aafrika köögi traditsioone ja valmistage maitsvat säga sellele elavale piirkonnale iseloomulikes aromaatsetes vürtsides. Need maitsed ühendavad harmooniliselt nii teravaid vürtse kui ka kaneeli ja tähtaniisi magusaid noote, mis... loe edasi

Selle maitsva vormiroa saab valmistada eelmise õhtusöögi ülejääkidest riisist. See annab külmale lisandile uue nüansi. Riis segatakse rohke riivjuustu, konserveeritud tšillipipra ja ürtidega ning küpsetatakse kuldpruuniks. loe edasi

• Hakkliha
• Lehttaivad

„Mu tüdrukud hüppavad rõõmust, kui kuulevad, et teen õhtusöögiks tšapatit. Nad seisavad mu kõrval ja aitavad mul tainast rullida. See ühendab mind mu juurtega. See on maagiline,“ ütleb Arti Sequeira. Serveeri värsket täisteranisujahust tšapatit – loe edasi

Traditsiooniliste tortiljade asemel on need taco-taskud valmistatud volditud kanaribadest, mis on kaetud vürtsika ja krõbeda Cheetose paneeringuga. Järgige samm-sammult retsepti, et need vormida ja täiuslikult fritüürida. loe edasi

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi

Kui teil on pikk nimekiri pühadeõhtusöögist, on parim lahendus aega kokku hoida ja mõned road ette valmistada. Näiteks seda pühade bataadipüreed saab peaaegu täielikult ette valmistada ja külmutada. Enne - loe edasi

Kalkuni pühadeks ettevalmistamine ei nõua terve kalkuni peale tohutult aega kulutamist. Ühest rinnafileest piisab 6-8 inimesele ja see võtab palju vähem aega. Teine viis asja lihtsustamiseks on rinnafilee eelnevalt röstida ja seejärel sügavkülmutada. Järgige neid samme: loe edasi

• Brokkoli lihapallid juustuga
• Rantšokaste

Need juustuga täidetud lihapallidega eelroad sobivad ideaalselt keto dieedile. Tänu rohkele brokoli- ja mandlijahule on need kiudainete ja valkude poolest rikkad, kuid on uskumatult maitsvad, eriti omatehtud rantšokastmesse kastetuna. loe edasi

See sametine kreemjas supp on täis tervislikku brokolit ja lehtkapsast. See on paksendatud vähese kartuli ja võiga, mis lisatakse kõige lõpus. Serveeri krõbedate krutoonide ja riivitud Pecorino Romano juustuga. loe edasi

Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kergelt pruunistatud kanakoibadest ja seejärel... loe edasi

See vürtsikas India punaste läätsede supp valmib aeglases pliidis kiiresti ja lihtsalt ning maitse on nii rikkalik, et tundub, nagu oleks selle valmistamine tundide viisi vaeva näinud. See kõik on tänu vürtsidele ja kuivatatud seentele (näiteks shiitake'ile, aga võite kasutada mis tahes sorti). loe edasi

Hollandi kaste on ilmselt viimane asi, mida sa pohmellis olles teha tahad. See Eggs Benedicti võileiva retsept teeb otsetee ja asendab traditsioonilise hollandi kastme majoneesi ja sidrunimahla seguga. Ja on üsna tõenäoline, et sa... loe edasi

See kreeka pähkli mac 'n' cheese sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks koos kerge salatiga või ainulaadse lisandina pühade ajal. Juustukaste on valmistatud õrnade Brie ja Gruyère'i juustude kombineerimisel valge kastmega, mis sisaldab - loe edasi

Hispaania tortillat (kartuliomletti) peetakse Hispaania tapaste kuningannaks. Kuna kartuleid praetakse traditsiooniliselt ohtras oliiviõlis, võivad tortillad olla sageli üsna kallid. See retsept aitab teil raha (ja aega!) kokku hoida. loe edasi

Magus ja vürtsikas suhkrustatud peekon säriseva Cayenne'i pipra maitsega on lemmiksuupiste, mis sobib hästi alkohoolsete jookidega, sealhulgas õllega. Enne suhkrustamist leotatakse peekoniviile mitu tundi tequilas. loe edasi

• Kana lihapallid
• Hautis

See Aafrika (Etioopia) maapähklihautise versioon asendab kanatükid õrnade ja mahlaste kanapallidega. Maapähklivõi pähklised noodid täiendavad magusat bataati ideaalselt, luues maitsva hautise! Kana - loe edasi

Lisaks maitsvale maitsele on need kergesti valmistatavad kikerhernevahvlid sarnased falafeliga, seega saab neid serveerida nagu falafeli: pitaleivas värskete ja marineeritud köögiviljadega. Võid need ette praadida ja sügavkülmas hoida - loe edasi

• Ribid grillikastmes
• Vahvlitainas
• Vürtsisegu ribidele
• Ribid

Täidlased Belgia vahvlid või ja vahtrasiirupiga serveeritakse grillitud ribidega. Sellel ebatavalisel kombinatsioonil on tohutu populaarsus ja see on armastatud kõigi seas, kellele meeldib magusa ja soolase kombineerimine. Grillitud ribid on küpsetatud loe edasi

• Kaste
• Seened

Isegi kui sa pole seenesõber, on sul raske neile maitsvatele õlletaignas küpsetatud šampinjonidele vastu panna. Need on valmistatud kreemilistest šampinjonidest, küpsemast sordist, millel on pruun kübar ja rikkalik maitse, mis sobib ideaalselt teiste šampinjonidega. loe edasi

Valmista parim Sloppy Joe võileib. Kaks poolikut pehmet saiakest täidetakse maitsva omatehtud lihakastmega, mida on kiire valmistada. Lisaks tomatikastmele lisasime maksimaalse tomatimaitse saavutamiseks ka ketšupit. loe edasi

See hõlpsasti valmistatav lõhe pakub kõike, mida küpsetatud kalalt ootame: hapukust, magusaid, soolaseid ja vürtsikaid noote, õrna ja mahlast viljaliha ning mis kõige tähtsam – krõbedat koorikut. Selles retseptis küpsetatakse lõhet ühes suures tükis. Seega kala... loe edasi

Krõbe koor on kartulite juures kõige maitsvam. See retsept muudab need ülikrõbedaks! Väikestest küpsetatud kartulitest võetakse viljaliha ettevaatlikult välja ja koor praetakse krõbedaks. Ülejäänud kartulitega... loe edasi

Need suutäie suurused minivorstid on teie järgmise peo hitt. See retsept välistab vajaduse iga vorsti tainasse mähkida, muutes need ülimugavaks ja vaevavabaks. Neid küpsetatakse minimuffinivormis. loe edasi

• Marinaad
• Tainas
• Praadimine

See eelroog sai inspiratsiooni vorstirullidest, kuid see on keerukam ja huvitavam. See maiuspala on teie peol kindlasti hitt. Kanakoibade tükke marineeritakse mitu tundi hapupiima ja... loe edasi

Peaaegu ükski suupistesegu pole täielik ilma krõmpsuvate pähkliteta, aga kui sul on pähkliallergia ja ihkad krõmpsuvat suupistet, võid leida suurepärase asendaja. Näiteks kasutab see segu röstitud Jaapani rohelisi herneid, mis täiendavad maitset ideaalselt. loe edasi

Paks ja rikkalik juustukaste spinati ja artišokkidega on populaarne Ameerika eelroog, mida serveeritakse kuumalt. See madala kalorsusega versioon kasutab vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu (Ameerika - loe edasi

Suitsupaprika, praetud roheline sibul ja marineeritud piquillo paprikad annavad küüslaugusele hummusele terve hulga maitseid. Muutke poest ostetud hummus peeneks eelroaks, mida serveerida külalistele õhtusööki oodates, või serveerige seda lisandina. loe edasi

Porgand on rikas beetakaroteeni poolest, mis vastutab kõigi puu- ja köögiviljade kollase ja punase värvuse eest. Meie keha muudab beetakaroteeni A-vitamiiniks, mis aitab säilitada tervet nahka ja nägemist (eriti öösel). Beetakaroteen on ka võimas... loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest juustusteigi võileivast, mis on täidetud mahlaste veiselihvidega ja niristatud pehme juustukastmega, on see versioon valmistatud seentega, kuid see on sama mahlane ja maitsev. Isegi lihasööjad ei igatse seda. loe edasi

• Kuiv marinaad
• Õunasiidriäädika BBQ-kaste
• Serveerimiseks
• Vürtsikas kapsasalat

Nende võileibade täidis on valmistatud sealiha õlast, mis on röstitud nii palju, et see rebeneb kergesti mööda kiudu lahti. Enne küpsetamist marineeritakse kogu õlg kuiva maitseaineseguga. Kui teil on aega, alustage ettevalmistamist eelmisel õhtul. loe edasi

Suured krevetid on kaetud kookospaneeringuga ja praetud krõbedaks kuldpruuniks. See eelroog on pidudel kiire hitt, kuna maitse on fantastiline, magusate ja soolaste nootidega ning krõbe koorik ahvatleb kõiki. loe edasi

See tohutu juustuga täidetud kreekervõileib on teie peol hitt. Serveerige seda tavalise juustukastme või juustutaldriku asemel ja teie külalised mäletavad seda maiustust pikka aega. Kreeker ise on krõbe ja maitsev - loe edasi

Lillkapsa mac 'n' cheese on suurepärane viis lisada lemmikroale tervislikke köögivilju, varjates neid maitsva juustukastmega. Enne lillkapsa lisamist kastmesse see tükeldatakse, nii et ei tekstuur ega maitse pole märgatavad, ja - loe edasi

Mida rohkem juustu juustukastmes on, seda pehmem ja sametisemaks see muutub, nagu ka selle makaronide ja juustu retsepti puhul. Kaste on valmistatud suhkrutamata kondenspiimast ja raskest koorest, millele on lisatud ohtralt eriti teravat cheddarit ja - loe edasi

See makaroni-juustukastme retsept on sama maitsev kui traditsiooniline makaron ja juust, kuid vähema kalorsusega. Rasva koore asemel on kaste valmistatud suhkruta kondenspiima, madala rasvasisaldusega cheddarit ja Ameerika Neufchâtel'i juustuga. loe edasi

Lisa oma makaroni-juustu vormiroale praetud, ümbriseta vorsti, et saada valgurikas ja täitev eine, samas kui praetud paprikad ja sibulad lisavad maitset ja tervislikke kiudaineid. Enne serveerimist: loe edasi

Ameerika omatehtud makarone ja juustu on palju erinevaid variante ja peamine erinevus seisneb erinevat tüüpi juustude kombineerimises. Selles retseptis on juustukaste valmistatud Taani Havarti, terava kollase cheddari ja valge Ameerika juustu segust. loe edasi

Kolme juustu segu annab sellele makaroni-juustukastmele rikkaliku maitse. Kaste on sametine ja kreemjas ning krõbe riivsaiakate loob eriti silmatorkava kontrasti. Proovige fontina, Gruyère'i ja... loe edasi

• Munarullid
• Avokaadodip

Kuigi munarullid on tavaliselt Ameerika-Hiina köögi hõnguga, annab see retsept neile Tex-Mexi hõngu. Küpsetustehnika on sama – rullide fritüürimine – ja koostisosad on Tex-Mexi köögist. Tulemus on ainulaadne ja maitsev. loe edasi

See retsept muudab toored india pähklid sametiseks ja maitsvaks juustukastmeks ilma juustuta, mis kõigile meeldib. India pähklite põhjalikuks kloppimiseks ja teiste koostisosadega ühtlaseks pastaks jahvatamiseks vajate võimsat... loe edasi

See paks juustune dipikaste on üks neist eelroogadest, mille järele pidudel esimesena haaratakse. Pole ime: kes suudaks vastu panna pehmele juustukastmele, mille peal on ülikrõbe purustatud kreekeritest ja... loe edasi

Mahlased grillitud veiselihaviilud serveeritakse kuklitel praetud sibula ja paprikaga, mille peal on paks ja sametine juustukaste. See on Philadelphia juustusteiki võileib, mida armastatakse rikkaliku veiseliha ja pehme juustu kombinatsiooni poolest. loe edasi

Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, pakkuge neile fritüüritud marineeritud kurke. Marineeritud kurgi viilud kastetakse lahtiklopitud munadesse, kaetakse maisijahust paneeringuga ja praetakse rohkes õlis krõbedaks. loe edasi

Valmista see pehme juustune dipikaste eriliseks sündmuseks, mis sisaldab päris krabiliha ja ohtralt tervislikku spinatit. Kolm juustusorti – koor, parmesan ja Monterey Jack – annavad eelroale rikkaliku maitse, samas kui krõbe Jaapani kate lisab veidi... loe edasi

• Kuiv marinaad
• Grillikaste
• Marineeritud porgandid

Selle võileiva maitsvat grill-sealiha saab valmistada ilma õues grillimist alustamata. Sealiha õlg haudub mitu tundi aeglases pliidis grillikastmes, mille tulemuseks on mahlane, õrn ja luksuslik grillimaitse. Sest - loe edasi

See tervislik vormiroog on täis maitset ja kiudaineid. Kanarindatükid koos lehtkapsa ja viilutatud artišokkidega on küpsetatud rikkalikus kreemjas parmesani kastmes krõbeda panko kooriku all. loe edasi

Hõõru lõhefilee paprika, Cayenne'i pipra, tüümiani ja soola seguga ning prae pannil krõbedaks. Serveeri tervisliku ja madala kalorsusega kartulipüreega. Asenda osa kartulitest limaubadega ja... loe edasi

Laimikoor ja Cayenne'i pipar selles kõrvitsa- ja päevalilleseemnegranolis aitavad tasakaalustada pipraželee magusust, andes suupistele tsitruselise ja vürtsika noodi, mis sobib suurepäraselt sulava brie juustuga. loe edasi

• Kana
• Kaste

Selle roa valmistamiseks paneeritakse kanakoivad topeltpaneeringusse ja fritüüritakse, kuni need on väljast krõbedad ning seest mahlased ja pehmed. Õige temperatuuri hoidmiseks on soovitatav kasutada fritüüritermomeetrit. loe edasi

Selle retsepti ilu seisneb selles, et kalkunikoivad saab kodus ahjus osaliselt röstida ja seda saab teha juba päev varem, et näljane grillirahvas ei peaks maiuspala kaua ootama. Vahetult enne serveerimist grillitakse koivad ja... loe edasi

Selle retsepti puhul palu lihunikul kalkun liblikleivakujuliselt vormida. Nii küpseb see kaks korda kiiremini ja ühtlasemalt, tagades ideaalselt krõbeda naha. Magus ja soolane segu annab sellele maitsva grillimaitse. loe edasi

• Pulled pork leib
• Grillikaste

Magus ja vürtsikas grillikaste suitsuse ja terava cheddari noodiga aitab ülejäänud pulled porki maitsvaks leivaks muuta, mida saab peol võileibade asemel eelroaks serveerida. Sealiha asemel võite kasutada rostbiifi - loe edasi

Vaatamata nimele küpsetatakse seda sealiha ahjus, seega saate selle suvist grillimaitset nautida igal aastaajal ja igasuguse ilmaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada. Seakael kastetakse omatehtud... loe edasi

Kaunis kleepuvas glasuuris sink on ideaalne roog eriliseks sündmuseks või igaks tähtpäevaks. Selles retseptis on sink glasuuritud magusa ja vürtsika pipraželee, apelsinimarmelaadi ja terve hulga aromaatsete vürtside, sealhulgas cayenne'i pipra seguga. loe edasi

• Tiivad
• Dipikaste

Need tiivad ei vaja praadimist; nad on sama maitsvad ja mahlased ka ahjus küpsetatult ilma lisaõlita ning tsitruse-ananassi glasuur muudab need uskumatult maitsvaks. Kasta need avokaado-jalapeno kastmesse ja naudi oma ideaalset eelrooga. loe edasi

See lihtne vormiroog on valmistatud maisijahust, millele on segatud riivitud terava cheddari ja Pepper Jack juustu. Ahjus tekib sellele maitsev, sügav kuldpruun koorik ning see on ideaalne lisand iga pearoa kõrvale. loe edasi

• Lillkapsapallid
• Sinihallitusjuustu kaste

Raske uskuda, et need suutäie suurused maitsepommid on ahjus küpsetatud: neil on maitsev krõbe koorik, peaaegu nagu oleksid need fritüüritud. Need pallid on väga sarnased populaarsete Tater Tots'idega, aga on valmistatud lillkapsast. loe edasi

• Universaalne paneerimine
• Klassikaline kaste
• Marineeritud tomatisalat

See retsept sobib hästi odava ja hästi lõigatud veiselihasteigiga. Kata kotletid riivsaias, prae krõbedaks ja serveeri klassikalises kreemjas kastmes kerge magusate, värskete kirsstomatitest ja hapukastest salatitega... loe edasi

Muutke nachode taldrik kergemaks, tervislikumaks ja väiksema kalorsusega, asendades traditsioonilised krõpsud viilutatud köögiviljade ja väikeste salatilehtedega. Lao värsked köögiviljad vaagnale ja kata vürtsikate mustade ubadega. Suurepärane eelroog perele - loe edasi

Mereandide austajatele meeldib see lihtne päris krabilihaga täidis, mida serveeritakse pühadelinnu lisandina. Vormi aluseks on kuubikuteks lõigatud seisnud kartulileib ja veidi kuiva šerrit. loe edasi

• Maisileib
• Täidis

Selles maitsvas kalkunitäidises kohtuvad vähid ja maisileib, mis on lõunaosariikide ehedamad koostisosad. See retsept nõuab traditsioonilise maisileiva nullist valmistamist, luues maitsva ja krõbeda kooriku. Valmistamiseks: loe edasi

See kanaretsept tuleb uskumatult krõbe ja maitsev, täpselt nagu fritüüritud kana. Kuid see küpsetatakse ahjus, on nahata ja palju tervislikum. Ülikrõbeda kooriku saamiseks kasutage suuri, loe edasi

• Mega lihapallid
• Vürtsikas spagetid

Sunny Anderson teeb hakkliha ja sealiha segust suuri lihapalle, mis on kaetud riivitud parmesani juustu ja lõhnavate ürtidega. Neid mega-lihapalle praetakse esmalt pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on... loe edasi

„Makaronid juustuga on minu südames erilisel kohal,“ ütleb Sunny Anderson. „Mu ema tegi makarone juustuga ise ainult pühade ajal ja ülejäänud aja oli see lihtsalt karbist ostetud eelvalmistatud variant. Täiskasvanuna mõtlesin välja retsepti – loe edasi

Nende veganküpsetatud ubade salajane koostisosa on shiitake seened. Isegi lihasõbrad ei pane peekoni puudumist tähele! Parim osa on see, et ube ei vaja leotamist; lihtsalt röstige neid aeglaselt ahjus, kuni need on pehmed ja... loe edasi

See maitsev ja täitev Mehhiko stiilis salat sobib ideaalselt tööle kaasa võtmiseks, et nautida erksat, tervislikku ja energiat andvat lõunasööki. Kõik koostisosad – keedetud kinoa, hakitud grillkana, röstitud mais ja salsa – loe edasi

Need krõbedad kartuliga täidetud tartletid on kindel maiuspala igale peole või tähistamisele: neid on lihtne kaasa võtta, need on maitsvad ja mis kõige tähtsam, meeldivad nii veganitele kui ka lihasõpradele. Püreesta keedetud - loe edasi

• Puljong
• Risotto

Selle õrna, safranivarjundiga risotto maitse meenutab Provence'i mereandide hautist ehk bouillabaisse'i. See sobib ideaalselt erilisteks puhkudeks ning meeldib nii veganitele kui ka lihasõpradele. Risotto keedetakse köögiviljapuljongis. loe edasi

Need köögiviljaburgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja palju toitaineid. Ja see pole ainult köögiviljakotlett. Mõelge sellele: loe edasi

Kõige maitsvama praekana saamiseks hõõru see kuiva marinaadiga ja lase üleöö marineerida, et maitse imbuks kontideni. Ära muretse: kuivale marinaadile lisatud pruun suhkur ei... loe edasi

• Kanatiivad
• Salsa Brava

Kanatiivad on fritüüritud artišoki südametega ja serveeritakse vürtsika Hispaania salsa brava kastmega dipikastmeks. Enne praadimist marineeritakse kana mitu tundi vürtsikas õllemarinaadis ja seejärel konserveeritud... loe edasi

Need pühadeküpsised ühendavad kuivatatud jõhvikate magusa ja hapuka maitse krõmpsuvate pistaatsiapähklitega. Need on täidetud ka riivitud cheddari ja vürtsika Cayenne'i pipraga. Need on valmistatud lõika-ja-tühjenda meetodil: sõtkud tainast, vormid selle ja... loe edasi

Valmista maitsev ja aromaatne bataadisupp. Selle magusat maitset täiendavad ideaalselt pastinaak ja õrn porrulauk. Suppi keedetakse kanapuljongis ja seejärel püreestatakse sametiselt siledaks. Serveeri aromaatse... loe edasi

Neid juustupalle on nii lihtne teha ja need näevad nii isuäratavad välja, et need on kindlasti teie järgmise peo eelroaks number üks. Pallide aluseks on toorjuustu ja riivitud suitsutatud Gouda segu. Konserveeritud pimento paprikad, roheline sibul ja cayenne'i pipar... loe edasi

• Rohelised oad
• Seenepõhi
• Šalottsibul

See Ameerika lisand serveeritakse traditsiooniliselt roheliste ubade vormiroana rikkalikus kreemjas seenekastmes, mille peal on krõbedad praetud sibulad. Alex Guarnaschelli soovitab valmistada sarnase vormiroa ilma ahjuta, täiesti... loe edasi

Kui sulle meeldib roheliste ubade vormiroog kreemjas, kreemjas kastmes krõbeda ja kontrastse kattega, siis sulle meeldib see Tex-Mexist inspireeritud versioon. Retsept on sama, lihtsalt lisatud koostisosadega: loe edasi

Valmista mahlast ja krõbedat paneeritud kana ilma fritüürimise või lisaõlita. See retsept nõuab kahte tükeldatud kana, aga võid kasutada ükskõik milliseid üksikuid osi. Kasta kanatükid jahusse ja seejärel... loe edasi

• Lask
• Sidruni-ingveri Zapper

Kui oled tuttav marineeritud ingveri kokteiliga, kus jood viskit ja seejärel kohe kurgimahla, siis sulle meeldib see versioon, milles on sidruni-ingverimahl, mida jood pärast viskit kurgimahla asemel. See sidruniga maitsestatud kokteil... loe edasi

Sõnad "pâté" ja "kaaviar" ei ole just taimetoitlased, aga see retsept soovitab valmistada maitsvat taimset pasteeti ja kaunistada seda granaatõunaseemnetega, mis näevad välja nii väga nagu kaaviar. See taimetoitlane (isegi - loe edasi