Küpsetatud brie kõrvitsaseemnegranolaga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 201, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 27 mg naatrium 183 mg suhkur 8 G.
Kalorid 201, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 27 mg naatrium 183 mg suhkur 8 G.
Laimikoor ja Cayenne'i pipar selles kõrvitsa- ja päevalilleseemnegranolas aitavad tasakaalustada pipraželee magusust, andes eelroale tsitruselise ja vürtsika noodi, mis sobib suurepäraselt sulava brie juustuga. Serveeri kuumalt jahubanaanilaastudega ja naudi nende kastmist pehmesse juustu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tl kookosõli
- 2 tl agaavisiirupit
- 1/4 tassi + 1 spl pipraželeed
- 1 tl peenelt riivitud laimikoort + 1 spl laimimahla
- 1/4 tl cayenne'i pipart
- 1/4 tassi kooritud kõrvitsaseemneid
- 1/4 tassi kooritud päevalilleseemneid
- 1 ring brie juustu, kaaluga 200–220 g.
- 1 spl hakitud värsket koriandrit
- Keedupihusti
- Plantain-laastud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Brie juust, kookosõli, Agave nektar, pipraželee, laimikoor, jahvatatud cayenne'i pipar, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Sega väikeses kastrulis kookosõli, agaavisiirup, tšilliželee, laimimahl, cayenne'i pipar ja näpuotsatäis soola ning kuumuta keskmisel kuumusel. Kuumuta segades 1-2 minutit, kuni segu on ühtlane.
- Sega kõik seemned keskmises kausis; vala piprasegu nende peale. Sega, et seemned ühtlaselt jaotuks. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pihusta küpsetusspreiga. Laota seemned küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, umbes 10 minutit.
- Võta granola ahjust välja, puista peale laimikoort ja sega läbi. Lase jahtuda ja murra seejärel väiksemateks tükkideks.
- Samal ajal aseta brie-rull eraldi küpsetusplaadile ja küpseta 7–10 minutit, kuni see on kuum ja seest sulanud. Tõsta serveerimisvaagnale; kata ülejäänud 1/4 tassi pipraželeed, seemnegranola ja hakitud koriandriga. Serveeri jahubanaanilaastudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
