Kana munas ja riivsaias
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Valmista mahlast ja krõbedat kana ilma fritüürimise või lisaõlita. See retsept nõuab kahte tükeldatud kana, aga võid kasutada ükskõik milliseid üksikuid osi. Kanatükid veeretatakse jahus, seejärel kastetakse munasse ja seejärel riivsaias. Küpseta neid võis ahjus, kuni need on läbi küpsenud ja kuldpruunid – maiuspala, mis meeldib kõigile. Serveeri eelroana dipikastmetega või pearoana lisanditega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 kana, igaüks lõigatud 8 tükiks
- 6 supilusikatäit võid
- 1,5 tassi jahu
- 1 teelusikatäis cayenne'i pipart
- 2 teelusikatäit küüslaugusoola
- 2 tl oreganot
- 2 muna
- 0,5 tassi riivsaia
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, munad, riivsai, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugusool, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Sulata või 22x32x5 cm ahjuvormis.
- Sega madalas kausis jahu, cayenne'i pipar, küüslaugusool ja pune. Teises madalas kausis klopi lahti munad.
- Kasta kanatükid jahusegusse ja seejärel munasse. Kasta tükid riivsaiPane kana ettevalmistatud pannile ja keera, et see õliga kattuks.
- Küpseta 30-35 minutit, keerates tükid 15 minuti pärast. Serveeri kana kuumalt või toatemperatuuril.
Kategooriad:
retsept / Ahi / Õhtusöök / Pearoad / Lind / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök
Sarnased retseptid
