Jahvatatud cayenne'i pipar

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Garam masala:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Aromaatne essents (Emerili kreooli vürtsisegu):

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ma ei saa, ma lihtsalt ei saa endale lubada isegi ühte neist pähklitest, kui ma neid teen, muidu tean, et peoks ei jää midagi järele. Neid on kõige parem süüa veidi soojalt (veendu aga, et need poleks kuumad, muidu keegi kõrvetab end ära), aga need... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

See populaarne omatehtud Kuuba roog valmistatakse hakklihast maitsvas tomatikastmes. Mõnikord nimetatakse seda Kuuba tšilliks, kuigi selle maitsed erinevad Ameerika tšillist üsna palju. See on ka mahe, mistõttu on see suurepärane roog neile, kes pole... loe edasi

• Kreooli aromaatsete vürtside segu (tuntud ka kui Bayou Blast):
• Magushapu kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kotlettide jaoks:
• Tamarindikastme jaoks:
• Punase sibula-mündikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Läätse ja herneste kastmega:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuiv maitseaine "Jerk" sealihale:
• BBQ-kaste "Jerk":

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Emerili kreooli maitseained:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana ja marinaad:
• Tikka masala kaste:

Tikka on pärsia keeles tükke tähendav sõna ja masala on India vürtside segu. loe edasi

Grillil küpsetatud okra retsept. loe edasi

• Kreooli maitseained:

Ameerika gumbo retsept mereandide ja okraga, supp sisaldab kreooli maitseaineid (vt retsepti seest). loe edasi

• Tšilli rantšokaste:

Praetud okra retsept rantšokastmega. loe edasi

• Kodune maitseaine:

Retsept praetud okra kohta taignas omatehtud maitseainetega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kreooli aromaatsete vürtside segu (tuntud ka kui Bayou Blast):
• Mereandide tatarikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Jerk vürtsisegu:
• Kodune mango habanero kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Timbale
• Mädarõikakaste
• Praed
• Aromaatne vürtsisegu

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana soolvesi:
• Huli-huli kaste:
• Kuiv vürtsisegu hõõrumiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Serveerimiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Pannkoogid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidised:
• Seesami-mündi jogurtikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad:
• Chimichurri:

See retsept sisaldab Mehhiko hõnguga pitaleiba. Fajitade ja chimichurri kastme kombinatsioon lisab roale autentsuse hõngu. loe edasi

See vürtsikas makaron ja juust maitsevad peaaegu nagu laisad täidetud paprikad. Sega makaronide hulka mitut tüüpi juustu ja lisa vürtsikaid marineeritud paprikaid ning küpseta seda suurt rooga ahjus panko riivsaia kihi all. loe edasi

Sel aastal tooge oma pühadelauale luksuslik fritüüritud linnuliha selle Patrick ja Gina Neely retsepti abil. See maitsev roog pakub maitsvat, vürtsikat paneeringut ja ülikrõbedat koorikut. loe edasi

• Praadide ja munade puhul:
• Kastme jaoks:

Kui otsid toekat einet, valmista suurepärane suitsune liha ja munad. Serveeri õllest, õunasiidrist ja melassist valmistatud kastmega. loe edasi

Rantšo salatikastme retsept - loe edasi

• Kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse serveerib seda vürtsikat tšillit riisi peal ja iga kausi peale paneb hapukoore ja pehmeid avokaadotükke. loe edasi

• Tšiili
• Tomatikaste
• Topeltpraetud friikartulid

Valmista Guy Fieri versioon sellest roast, pannes kuumadele friikartulitele tšillit. Seejärel saad teleka ees mõnusalt aega veeta ja spordiüritusi vaadata. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest. loe edasi

Võis vürtsika kaneeli-köömne seguga röstitud apelsinimaitselised pähklid rõõmustavad teid uue kulinaarse trendiga, mis ühendab magusat ja vürtsikat glasuuri, ning sobivad ideaalselt aperitiiviks teie koju. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse ühendab munanuudlid, viilutatud kalkuni ja parmesani juustu paksu kreemja seenekastmega, millele on lisatud valget veini. loe edasi

Värsked ürdid ja näpuotsatäis cayenne'i pipart lisavad Emeril Legassie kreooli stiilis roale maitset ja õrna särtsu. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

Punases veinis vürtsidega hautatud kanarindade retsept. loe edasi

Paula Deeni krabikoogid on väljast kuldsed ja krõbedad ning täidetud õrna krabiliha, värskete köögiviljade ja majoneesi ning Worcestershire'i kastme seguga. loe edasi

• Nachod
• Emerili kreooli vürtsisegu
• Kodused tortillakrõpsud

Selles retseptis küpsetab Emeril Lagasse nachosid chorizo ​​vorstiga, mis on Mehhiko köömnetega maitsestatud suupiste, koos püreestatud pintoubade, pepper jack- ja cheddari juustude ning õhukeselt viilutatud sibulaga. Tulemuseks on luksuslik roog, mida süüakse... loe edasi

See petipiimas marineeritud kana, millel on krõbe kuldne koorik ja õrn, mahlane viljaliha, on imeline ja lihtne piknikuroog. loe edasi

See Neelysi hõlpsasti valmistatav kapsasalat on valmistatud beebikapsast, krõbedatest porganditest ja sibulatest ning maitsestatud rikkaliku suhkru ja cayenne'i pipraga kastmega. loe edasi

• Kodune maitseaine:

Paula Deen suitsutab seda maitsvat rinnatükki aeglaselt lahtisel tulel, kuni see on pehme ja mahlane ning suitsuse maitsega, kaetud pruuni suhkru ja cayenne'i pipra magusa ja vürtsika seguga. loe edasi

• Lihakook
• Glasuur

See mahlane hakklihakotlett, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja traditsioonilistest vürtsidest, nagu cayenne'i pipar ja tšillipulber, on ketšupi-köömne glasuuriga kaetud imeline keskpunkt igale pühadelauale. loe edasi

See kauaaegse lemmiklaiskvõileiva, Sloppy Joe, uuendatud versioon sisaldab maitsvat lihast täidist ja rikkalikku kastet, mis on valmistatud suitsupaprikast, ketšupist ja õunasiidriäädikast. loe edasi

Selles populaarses retseptis pruunistab Tyler Florence kiiresti naturaalsed sealihakotletid, et luua krõbe ja kuldne koorik, ning hautab neid seejärel petipiimakastmes, kuni liha on pehme ja mahlane. loe edasi

• Kuiva segu jaoks:

Need sealiharibid, mis on kaetud julgete vürtside, näiteks cayenne'i pipra, pune, köömnete ja paprika seguga, on valmistatud ilma vedela kastmeta ja krõbedaks maitseks lihtsalt ahjus küpsetatud. loe edasi

• Vürtsisegu "nr 9":

Enne kui Alton Brown oma beebiribid grillib ja Worcestershire'i kastme ning ketšupiglasuuriga serveerib, marineerib ta neid üleöö apelsinimahla ja margarita segus. loe edasi

• Kana õllepurgil
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• BBQ-kaste koolaga

Koolast ja ketšupist valmistatud grillikaste, mis on korraga vürtsikas, magus ja soolane, kaetakse Worcestershire'i kastmega ja serveeritakse krõbedalt küpsetatud kanaga. loe edasi

Kuueteistkümnest vürtsist valmistatud kuivmarinaad kana sisse hõõrumiseks. Bobby Flay aromaatne maitseaine sobib ideaalselt grillkanale. loe edasi

• Grillitud kana
• Kuiv marinaad kana hõõrumiseks

Maitsvalt pruunistunud kana saladus peitub kuivhõõrumisvahendis, mida Patrick Neely linnule kasutab. See on segu suitsupaprikast, Cayenne'i piprast, kuivatatud ürtidest ja köömnetest. loe edasi

Kreemjas ja juustune vormiroog, mida saab grillil valmistada, puistab Neelyd sellele värskelt maisiroale näpuotsatäie cayenne'i pipart, et anda sellele õrn maitse. loe edasi

Alton Browni traditsioonilise kuuma šokolaadi valmistamise saladus peitub eelnevalt valmistatud kakao, tuhksuhkru ja piimapulbri segus. Lihtsalt sega kuivad koostisosad kokku ja vala tassi nii palju kui soovid ning... loe edasi

Alton Browni ajaproovile vastu pidanud retsepti ainulaadne omadus on see, et selles kasutatakse vaid käputäit koostisosi, näiteks avokaadot, koriandrit ja laimimahla. Kastet on kõige parem serveerida toatemperatuuril pärast tund aega kestnud tõmmist. See on... loe edasi

Maitse ja tekstuuri lisamiseks kasutab Ree Drummond oma vormiroas nii valget kui ka punast kana, hakitud kana, seenekreemsuppi ja cheddari juustu, et luua luksuslik roog. loe edasi

• Lohakas Joe
• Kodused marineeritud kurgid

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerisegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning aseta see kahe kuklipoole vahele - loe edasi

Kui oled sel suvel aiatöödel või toidupoes, siis haara rohelisi tomateid ja kasuta neid selles Neely perekonna lihtsas retseptis. Selle lihtsa roa valmistamine võtab vaid 30 minutit ja kõik, mida vajad, on: loe edasi

• Juustukoogi kiht
• Brownie kiht

See hämmastavalt lihtne ja mahlaste brownie'de retsept ühendab petipiima taigna magusa toorjuustitäidisega. Kombineeri neid, et luua koogi pinnale ilusaid keeriseid. loe edasi

• Võileivad
• Kreemjas kaste
• Majonees marineeritud köögiviljadega

Traditsioonilise po'boy võileiva jaoks krevettide pannil praadimise asemel grilli need, marineerides küüslaugumarinaadis ja segades pärast praadimist kreemja kastmega. See pere lihtne võileivaretsept on... loe edasi

See tšilliroog, mis on valmistatud Ree Drummondi lihtsa retsepti järgi, on valmistatud hakklihast, kahte tüüpi ubadest ja näpuotsatäiest cayenne'i piprast lisavürtsikuse saamiseks. loe edasi

• Serveerimiseks:

Ina Garteni juhendamisel võid tšilli esmalt lihata valmistada, seejärel lisada küpsetamise lõpus lihtsalt praetud kana ja serveerida seda oma lemmiklisandiga. loe edasi

Koge New Yorgi hõngu nende maitsvate Bobby Flay hot dogidega, millele on lisatud karamelliseeritud sibulat, peekonit, maisi ja juustu. loe edasi

Ina Garteni elegantsete india pähklite valmistamiseks on vaja vaid käputäit koostisosi. Ta soovitab pähkleid kuumalt rosmariini ja pruuni suhkruga segada, et koostisosad kokku ei kleepuks. loe edasi

Retsept soolaste küpsiste jaoks, mis on valmistatud cheddari juustu, jõhvikate, pistaatsiapähklite ja cayenne'i pipraga. loe edasi

• Kuivad koostisosad:
• Vedelad koostisosad:
• Valge šokolaadi võikreem:

Tuntud kondiitri Ron Ben-Israeli porgandikoogi retsept. Kook on kaetud valge šokolaadi võikreemiga. loe edasi

Rachel segab kalkuni rohke köögiviljaga, et burger mahlane püsiks. Koriander, pipar ja mõned vürtsid lisavad Ameerika edelaosa köögile omaseid maitseid. loe edasi

Grillitud sealihakotlett ja suvikõrvits orzo-pastaga. Sea sisefilee lapendatakse ja kergelt tambitakse. Seejärel marineeritakse see koos suvikõrvitsaga oliiviõlis sidrunikoore, köömnete, korianderi ja tšillipipra segus. Liha ja suvikõrvits... loe edasi

• Kuiva marinaadi jaoks:
• Taigna jaoks:
• Linnuliha katmise segu:

Fritüüritud kana vürtsikas kastmes Hattie B's Hot Chickenist Broadwayl New Yorgis. loe edasi

• Praadide jaoks:
• Maisisalati jaoks:
• Kuuma kastme jaoks:

Retsept grillitud New Yorgi ribasteikide ja maisisalati valmistamiseks. Liha marineeritakse üleöö aromaatsetes ürtides, šalottsibulas, küüslaugus ja oliiviõlis. Salat on valmistatud maisist, mis on marineeritud äädikas, suhkrus ja... loe edasi

Pastasalat muna ja punase sibulaga. Salat on maitsestatud majoneesi, oliiviõli, äädika ja peterselliga. loe edasi

Vürtside, jogurti, piima ja küüslauguga marineeritud kanakintsude retsept. Kintsud on kaetud kookoshelvestega riivsaiaseguga ja fritüüritud. Kintsud serveeritakse peeneks hakitud mango, punase sibula ja... loe edasi

Mehhiko kiirtoiduretsept – sealiha ja mustade ubade tacod. Roog koosneb praetud hakklihast, paprikast, suvikõrvitsast, sibulast ja vürtsidest. Maisitordid täidetakse ettevalmistatud täidisega ja serveeritakse - loe edasi

• Peekoni jaoks:
• Võileibade jaoks:
• Salsa jaoks:

Klassikaliste Mehhiko võileibade retsept praetud peekoni, tomatisalsa ja jääsalati abil. loe edasi

• Kana jaoks:
• Majoneesi jaoks:
• Salati jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Retsept ketšupi valmistamiseks kodus, lisaks kolm retsepti omatehtud ketšupi valmistamiseks erinevate lisanditega. loe edasi

• Sealiha puhul:
• Kastme jaoks:

Retsept mini-liugurburgerite jaoks pulled porki ja salatiseguga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Vahvlite jaoks:
• Kana jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Karamelliseeritud peekoni jaoks:
• Peekonikastme jaoks:
• Võileibade jaoks:

Röstitud leival valmistatud võileivaretsept veiselihakotleti, cheddari juustu, tomativiilu ja küpsetatud glasuuritud peekoniga. loe edasi

Retsept vahtrasiirupiga karamelliseeritud peekoni ja pekanipähklite valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küpsiste jaoks:
• Glasuuri jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.