Läätsed koriandriga
Hääled: 5
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 214, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad G., valgud 13 G., süsivesikud 30 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 214, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad G., valgud 13 G., süsivesikud 30 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Läätsed koriandriga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi kuivatatud punaseid läätsesid (loputatud)
- 1 suur tomat, hakitud
- 1 tükk ingverit, kooritud ja peeneks hakitud, 2,5 cm pikk.
- 3/4 teelusikatäit kurkumit
- Suur näpuotsatäis cayenne'i pipart
- Sool
- 2 spl (30 g) võid
- 3 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
- 1 sidruni mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: läätsed, tomatid, ingveri juur, küüslauk, sidrunimahl, kurkum, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel läätsed, 6 tassi vett, tomat, ingver, kurkum, cayenne'i pipar ja 1,5 teelusikatäit soola. Lase keema tõusta ja keeda aeg-ajalt hoogsalt segades, kuni läätsed on pehmed ja segu paksenenud, umbes 45 minutit.
- Sulata väikesel pannil keskmisel kuumusel või. Lisa küüslauk ja kuumuta üks minut. Lisa läätsed koriandri ja sidrunimahlaga. Maitsesta soolaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
