Praetud jahubanaanid

Hääled: 17

Aeg: 20 minutit

Praetud jahubanaanid - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3-4 rohelist jahubanaani
2 värsket laimi
2 spl magusat tšillikastet
1 spl magusat ja kuuma sinepit
1 teelusikatäis valmis mädarõigast
1 spl naturaalset riisiäädikat
Rapsiõli praadimiseks
1/4 tassi hakitud küüslauku
Soola ja jahvatatud musta pipart
1/8 tl punase pipra helbeid
Näpuotsaga cayenne'i pipart

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: banaanid, lubi, tšillikaste, sinep, mädarõigas, riisiäädikas, punase pipra helbed, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk, jahubanaan

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kausis sega kokku 1/2 laimi mahl, magus tšillikaste, sinep, mädarõigas ja äädikas.

Kuumuta õli paksupõhjalisel pannil 1,5 cm paksuseks kihiks. Lõika jahubanaanid diagonaalselt 2,5 cm paksusteks viiludeks. Koori koor maha.

Kui õli on kuum, lisa pannile jahubanaanid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Tõsta jahubanaanid paberrätikule, et need imaksid liigset õli, ja puista peale soola ja hakitud küüslauku. Purusta jahubanaanid klaasist kuumakindlas kausis, surudes küüslauk neisse lamedateks kookideks. Pane need tagasi kuuma õli sisse ja prae kuni tumepruunini. Tõsta ahjust välja ja pane tagasi paberrätikule, lisades maitse järgi jämedat soola, tšillihelbeid, cayenne'i pipart ja laimimahla.

Serveeri kuumalt magusa ja vürtsikaga Sinepikastmega.

Kategooriad:

retsept / Taimetoidud / Eelroad / Suupisted / Kariibi mere köök / Guy Fieri

Sarnased retseptid