Šokolaadiga kaetud banaanid pulgal
Hääled: 1
Aeg: 3 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 765, rasva koguhulk 46 G., küllastunud rasvad 28 G., valgud 9 G., süsivesikud 84 G., kiudaine 7 G., kolesterool 12 mg naatrium 62 mg suhkur 68 G.
Kalorid 765, rasva koguhulk 46 G., küllastunud rasvad 28 G., valgud 9 G., süsivesikud 84 G., kiudaine 7 G., kolesterool 12 mg naatrium 62 mg suhkur 68 G.
Pulkadel külmutatud banaanid on suurepärane alternatiiv tavalisele jäätisele, eriti väikestele: need ei sula ega aja segadusse ning sisaldavad vähem suhkrut. Seda magustoitu on lihtne valmistada ja banaanide kaunistamisega saab lõbutseda kogu perega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 suurt küpset, aga kindlat banaani
- 0,5 tassi mitmevärvilisi sprinklereid
- 0,5 tassi peeneks hakitud maapähkleid
- 0,5 tassi purustatud šokolaadiküpsiseid
- 220 g tumeda šokolaadi graanuleid (1 ja 1/3 tassi)
- 6 spl kookosõli
- 220 g piimašokolaadigraanuleid (1 ja 1/3 tassi)
- 220 g valge šokolaadi graanuleid (1 ja 1/3 tassi)
- Spetsiaalvarustus8 jäätisepulka
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: banaanid, kookosõli, piimašokolaad, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), Maapähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Koori banaanid ja lõika igaüks neist ristipidi pooleks. Pista iga banaani lõigatud otsa jäätisepulk ja aseta banaanid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane umbes 3 tunniks sügavkülma, kuni need on väga kõvad.
- Samal ajal jaga puiste, maapähklid ja purustatud küpsised kolme taldriku vahel.
- Kui banaanid on tahenenud, pane tume šokolaad ja 2 supilusikatäit kookosõli keskmise suurusega kaussi ning kuumuta mikrolaineahjus 1 minut. Sega ja kuumuta veel 30 sekundit. Sega ja kuumuta uuesti mikrolaineahjus, kuni šokolaad on sile, seejärel pane kõrvale. Korda piimašokolaadiga.
- Aseta valge šokolaad kuumakindlasse klaasist või metallist kaussi, mis sobib väikese kastruli kohale. Vala kastrulisse väike kogus vett, veendudes, et see ei puudutaks kausi põhja. Kuumuta keskmisel-madalal kuumusel, segades šokolaadi õrnalt selle sulamise ajal. Kui šokolaad on sulanud, eemalda kauss ettevaatlikult köögirätikuga kastrulist ja pane kõrvale.
- Kasta banaanid sulatatud tumedasse šokolaadi ja kraabi spaatliga üleliigne ära. Veereta banaan koheselt mis tahes kastmes ja aseta tagasi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Korda sama ülejäänud banaanidega. Nirista banaanidele piima ja valget šokolaadi. Teise võimalusena võid banaanid kasta piima- või valgesse šokolaadi. Pane banaanid serveerimiseni sügavkülma.
Retsepti autor - Kardea Brown on Ameerika kokk, toitlustaja ja teleisiksus.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
