Apelsinijäätis pulgal

Hääled: 1

Aeg: 4 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 163, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 5 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 0 G., kolesterool 6 mg naatrium 533 mg suhkur 27 G.

Hellita ennast ja oma lähedasi omatehtud madala kalorsusega naturaalse jäätisega. See on valmistatud apelsinimahlast ja -koorest rikkalikuma maitse saavutamiseks, meest magusainena ning madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtist kreemja maitse ja pehme tekstuuri saavutamiseks, hoides samal ajal kaloreid madalal. See tervislik ja C-vitamiinirikas magustoit sobib ideaalselt isegi neile, kes jälgivad oma kaalu.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 tassi apelsinimahla ilma viljalihata (mitte kontsentraadist)
1/4 tassi mett
1 tass Kreeka jogurtit 0% rasva
2 tl apelsinikoort (umbes 1 suur apelsin)
1,5 tl puhast vaniljeekstrakti
Spetsiaalvarustus6 vormi mahutavusega 120 ml pulgajäätise jaoks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinimahl, mesi, jogurt, Apelsinikoor

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega apelsinimahl ja mesi laias kastrulis ning lase keskmisel-kõrgel kuumusel keema tõusta, aeg-ajalt segades. Keeda umbes 25 minutit, kuni kogus on vähenenud 2 tassini. Lase täielikult jahtuda.
Sega apelsini-mee segu, jogurt, apelsinikoor, vanill ja näpuotsatäis soola blenderis ühtlaseks massiks. Vala kuude 120 ml vormi. Pane sügavkülma vähemalt 4 tunniks või üleöö, kuni segu on täielikult tahenenud.