Juustukook pulgal
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
See, et külmkapis on suur juustukoogijääk, mille lõpetamisest kõik on väsinud, pole ehk kõige tavalisem nähtus. Kui see peaks juhtuma, on olemas lollikindel viis magustoidule teine elu anda. See vardal küpsetatav pirukas on ideaalne lisa lastepeole. Paljud täiskasvanud on kindlasti ka rõõmsad.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/2 ülejäänud osast juustukook läbimõõt 23 cm, külmutatud
- 250 g šokolaadiglasuuri graanuleid (loe edasi) artikkel šokolaadi kohta)
- 1,5 tl taimeõli
- 1/4 tassi purustatud šokolaadiga kaetud maapähklivõikomme
- 1/4 tassi purustatud suhkruga kaetud šokolaadikomme (näiteks M&M's)
- 1/4 tassi hakitud soolatud maapähkleid
- 1/4 tassi purustatud iirisekomme
- Spetsiaalsed tarvikudpulgakommipulgad
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaaditükid (graanulid), dražee, iiris, Maapähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vormi ülejäänud juustukoogist väikese kühvli või ümmarguse supilusikaga pallid. Pärast tüki väljavõtmist veereta seda käte vahel, et saada veelgi sfäärilisem kuju.
Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pista iga palli ülaossa pulgakommipulk, seejärel suru põhjale, et see kinni jääks. Pane 1 tunniks sügavkülma. - Pane keskmise suurusega kastrulisse vesi keema. Aseta väike kauss peale, veendudes, et selle põhi ei puutuks keeva veega. Vala šokolaaditükid sisse ja sega, kuni need on sulanud ja moodustub sile pasta. Sega hulka taimeõli, kuni segu on sile.
- Kasta juustukoogipallid kiiresti sulatatud šokolaadi ja keeruta neid, et need täielikult kaetud oleksid. Glasuuri määrimiseks võib vaja minna nuga. Kuni šokolaad on veel märg, puista juustukoogipallidele purustatud kommid, iirisekaste või maapähklid ja aseta need tagasi küpsetusplaadile. Pane külmkappi, kuni need on tahenenud, umbes 5 minutiks.
Retsept Jäätisekook pulgal.
Retsepti autor - Nancy Fuller on Ameerika päritolu kokk, ärinaine ja saatejuht Claverackist New Yorgi osariigist.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
