Krõbedas merevetikas takod
Hääled: 6
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See Jaapani eelroog suitsulõhest ja vürtsikast avokaadopüreest serveeritakse küpsetatud merevetikalaastude peal, mida saab osta Aasia suupistelettidest või veebist. Nirista peale sojakastet, puista peale purustatud riisiküpsiseid krõbeduse saamiseks ja värsket rohelist sibulat, murra pooleks nagu tako ja naudi, ilma et peaksid muretsema lisakalorite pärast. Ideaalne hilisõhtune suupiste.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 60 g suitsulõhet, lõigatud neljaks võrdseks tükiks
- 1 teelusikatäis sidrunimahla
- Pool väikest avokaadot
- Suur näpuotsatäis shichimi-togarashi (7-maitselise tšillipipra) maitseainet
- 4 lehte merevetikalaaste
- 1 tl kergelt soolatud sojakastet
- 1 seesamiseemnetega riisikreeker, suurteks tükkideks murtud
- 1 roheline sibul, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suitsulõhe, merevetikad, sojakaste, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunimahl, Avokaado, kreekerid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kausis püreesta avokaado sidrunimahlaga ja shichi-togarashi (piprasegu võib asendada jahvatatud cayenne'i pipraga), kuni saadakse jäme pasta.
- Aseta igale merevetikalehele üks lõhetükk. Määri avokaadopüree ühtlaselt peale. Seejärel nirista igale portsjonile sojakastet, puista peale purustatud riisiküpsiseid ja rohelist sibulat. Murra pooleks ja söö.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
