Küüslauk

Klassikaline Itaalia marinara kaste on paljude Itaalia roogade põhiosa. Seda saab kasutada pasta, pitsa, riisi peal või serveerida ketšupi asemel ravioolide asemel. Kuhu iganes te seda lisate, omandab roog Vahemere maitse. Kastet on lihtne... loe edasi

Alaska sokilõhe fileed grillitakse valge veini, või, küüslaugu ja ürtide segus. Selleks tehke tugevast fooliumist kalavorm ja asetage kõik koostisosad sisse. Sokilõhet saab ahjus küpsetada samamoodi. loe edasi

Need maitsvad praekartulid valmistatakse kahes etapis: esmalt keedetakse neid soolases vees poolküpseks ja seejärel praetakse või ja oliiviõli segus koos vürtside ja sibulaga. Nii kulub praadimisele vähem aega ja kartulid on seest krõbedad. loe edasi

Mole poblano on traditsiooniline Mehhiko kaste Puebla osariigist, mille järgi see ka nime sai. Kastmel on keerukas ja mitmetahuline maitse ning see sisaldab hulgaliselt pealtnäha kokkusobimatuid koostisosi: köögivilju, loe edasi

Valmista lihtne, kuid maitsev lisand rooskapsastest, mis sobib ideaalselt sinu pühadelihaga. Poolitatud rooskapsastele tilgutatakse ohtralt oliiviõli, maitsestatakse ja küpsetatakse kõrgel temperatuuril - loe edasi

Traditsiooniliste kikerherneste asemel kasutatakse selles hummuses küpsetatud porgandeid. Need küpsetatakse ahjus koos küüslaugu ja vürtsidega, mis annab neile rikkaliku, magusa ja vürtsika maitse – suurepärase aluse paksule dipikastmele. Seejärel püreestatakse porgandid köögikombainis. loe edasi

See Maroko salat on valmistatud keedetud porganditest, mis on lõigatud ümmargusteks viiludeks. Keedetud porgandeid peetakse seeditavamaks ja need sisaldavad rohkem beetakaroteeni kui toored, mistõttu on see salat uskumatult tervislik ja suurepärane näide. loe edasi

Vaatamata lihtsusele on neil röstsaiadel kaks ainulaadset omadust, mis muudavad need fantastiliseks. Esiteks hõõrutakse röstsaia küüslauguviiluga, mis muudab selle uskumatult aromaatseks. Teine maitsva võileiva saladus on suured merevetikad. loe edasi

Vaatamata nimele pole sellel steikil Šveitsiga mingit pistmist. See on populaarne Ameerika meetod üsna sitke ümmarguse steiki (härja koiba) küpsetamiseks, mille tulemuseks on väga pehme ja maitsev liha. Üks - loe edasi

See soojendav veiselihahautis sobib ideaalselt maitsvaks pereõhtusöögiks jahedal päeval. Mahlane, suussulav veiseliha, sibul, porgand, kartul ja seller sobivad kõik harmooniliselt kokku rikkalikus tomatikastmes. loe edasi

Itaalia cavatelli pasta, mida sageli tehakse brokoliga, on näide lihtsast, kuid maitsvast ja tervislikust Vahemere roogast, mida saab valmistada minutitega. Oliiviõlis praetud küüslauk annab pastale ainulaadse maitse. loe edasi

Valmista lõunaks maitsvat ja aromaatset küüslauguleiba, lisades oma tavalisele pätsile väikese nüansi. Lõika leib pikuti pooleks, rösti ahjus grillil, hõõru õli ja küüslaugu seguga ning puista peale hakitud värsket... loe edasi

Vaatamata lihtsusele näeb see liha pidulik välja ja avaldab teie külalistele muljet oma maitse ja aroomiga. Terve sea õlatükk hõõrutakse oliiviõli, purustatud küüslaugu, soola ja musta pipra seguga ning küpsetatakse ahjupannil - loe edasi

Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada suurt wok-panni, aga kui sul seda pole, sobib ka suur praepann. Kuna kõik praeb kiiresti, valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et sa ei peaks katkestuste pärast muretsema. Ja ära unusta: loe edasi

• Oad
• Küüslauguõli

Rohelised oad on suurepärane koostisosa mahlase ja tervisliku Aasia-hõngulise lisandi jaoks, mis sobib hästi iga liharoaga. See retsept ühendab blanšeeritud oad aromaatse küüslauguõli, vürtsika tšillipasta ja meega. loe edasi

Conchiglie pastakarbid sobivad ideaalselt Itaalia mereandidega pasta valmistamiseks. Nende kuju võimaldab neil imada palju maitsvat mahla ja näeb rannakarpide ja karploomade karpide vahel võluv välja. Mereande hautatakse loe edasi

Neid tuunikalavardaid saab serveerida eelroana või pearoana koos Aasiast inspireeritud köögiviljalisandiga. Kala tükeldatakse ja marineeritakse teriyaki kastmes, millele on lisatud ingverit, sidrunimahla, küüslauku ja suhkruasendajat, et anda rikkalik maitse. loe edasi

Rohelised oliivid sobivad suurepäraselt kangete alkohoolsete jookide kõrvale. Serveeri neid tsitrusemarinaadis, millele on lisatud värskendavalt vürtsikaid noote, ja su külalised on vaimustuses. Kividest puhastatud oliive soojendatakse lihtsalt oliiviõlis koos vürtside ja koorega. loe edasi

Krõbe Aasia stiilis karamelliseeritud kana on roog, mis meeldib kõigile. See on sama maitsev kui tipp-Aasia restoranis, kuid üllatavalt lihtne valmistada. See on valmistatud nahaga kanakoibadest. Prae neid pannil. loe edasi

See traditsioonilise Provence'i roa variatsioon kasutab 40 küüslauguküünt kolmel viisil: mõned praetakse tervelt võis, teised küpsetatakse ja muudetakse maitsvaks küüslaugupastaks kastme jaoks ning ülejäänud paar küünt kasutatakse... loe edasi

Valmista maitsev brokoli lisand, mis sobib peaaegu iga pearoaga. Kasuta nii õisikuid kui ka viilutatud varsi. Blanšeeri brokolit kõigepealt keevas vees paar minutit, kuni see muutub erkroheliseks, ja seejärel... loe edasi

Lihtsaim ja kiireim viis maitsva brokoli lisandi valmistamiseks on röstida õisikud ahjus kõrgel temperatuuril, kuni need on kohati kuldpruunid – see näeb välja väga isuäratav. Ja küüslaugu aroom, mis seguneb... loe edasi

• Magushapu tomatikaste
• Kapsarullid

Nende kapsarullide eriline maitse tuleb magushapust tomatikastmest, mis on valmistatud püreestatud tomatitest äädika, suhkru ja praetud küüslauguga. Valmista see esimesena, kuna osa sellest kastmest läheb koos lihatäidisega... loe edasi

Need kapsarullid võluvad oma uskumatult rikkaliku maitsega kõiki, kuna täidis sisaldab lisaks hakkliha ja veiseliha segule praetud peekonit, suitsusinki, riisi ja aromaatseid vürtse, sealhulgas suitsutatud Ungari paprikat. Täidis on loe edasi

Valmista mahlane ja tervislik brokoli ja roheliste ubadega lisand, mis sobib peaaegu iga liha-, linnuliha- või kalaroaga. Blanšeeri köögivilju vees paar minutit, kuni need on erkrohelised (ole ettevaatlik, et neid üle ei küpsetaks, et need mahlased püsiksid ja... loe edasi

See lihtne lisand viib teid vaid minutitega India köögi maitsete ja aroomide maailma. Rohelised oad praetakse taimeõlis kookoshelveste, karripulbri, küüslaugu, köömnete ja tšillipipraga. Kõik praetakse - loe edasi

Tervislik alternatiiv traditsioonilistele friikartulitele – need kartuliviilud vajavad valmistamiseks vaid kahte supilusikatäit taimeõli ja pärast ahjus küpsetamist muutuvad need ideaalselt krõbedaks. Kartuleid pole vaja koorida, lihtsalt prae need korralikult läbi. loe edasi

• Kapsarullid
• Tomatikaste

Tomatikastmes kapsarullid on toekas ja maitsev kodune roog kogu oma hiilguses. Neid on üsna lihtne valmistada, kuid kogu täidise hoolikas kapsalehtedesse mähkimine võtab aega. Et lehed oleksid painduvad ja elastsed, blanšeeritakse neid - loe edasi

Mahimahi kalafileed pintseldatakse oliiviõliga ja grillitakse mõlemalt poolt vaid viis minutit. Serveeritakse segasalatiga oliiviõlipõhise mojo-kastmega, mis annab kalale ainulaadse maitse. loe edasi

Rohelised oad blanšeeritakse esmalt ja seejärel praetakse pannil oliiviõlis vürtsidega, kuni kõik oad on kaetud rikkaliku rasvaga. Küüslauk, Itaalia maitseained ja punane pipar annavad köögiviljadele imelise maitse ja aroomi. loe edasi

Valentinipäev on ideaalne ettekääne selle maitsva pastaroa valmistamiseks, mis ühendab prantsusepärase "kana 40 küüslauguküünega" ja itaaliapärase kreemja Alfredo pasta. Kui te mõlemad olete küüslaugusõbrad, siis see kindlasti meeldib teile. loe edasi

• Austrid
• Küüslauguõli peterselliga

Isegi kui sulle ei meeldi Euroopa toored austrid, võid meelt muuta pärast nende hinnatud mereandide proovimist, mis on valmistatud Ameerika stiilis – ahjus. Avatud austrid asetatakse õhukestele baguette'i viiludele – loe edasi

Selle peene roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi, kuid see on maitsev ja ilus, just nagu restoranis. Keedetud linguine-pasta on kombineeritud suurte keedetud krevettidega kiires, kreemjas ja küüslaugukastmes. loe edasi

Krõbedad võileivad mahlase kattega on hitt igal peol. Valmista itaaliapäraseid crostine'sid hautatud spinati ja kitsejuustuga maitsva ja väga tervisliku eelroa saamiseks. Baguette'i viilud röstitakse ahjus ja serveeritakse kohe. loe edasi

Selle retsepti järgi küpsetatud lambakoivad tulevad eriti mahlased, vürtsikad ja kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Küpsetusprotsess on jagatud kaheks päevaks. Esimesel päeval marineeritakse koivad sidrunimahlas, küüslaugus ja petersellis. loe edasi

Rikkalikud punases veinis hautatud veiseribid on luksuslik roog, mida on üllatavalt lihtne valmistada, kuid mis meeldib kõigile. Marineerimist pole vaja. Lihased lühikesed ribid praetakse võis. loe edasi

Selle sametise, kreemja ja vürtsika maitsega supi valmistamine võtab vaid pool tundi. Hautatud porrulauku hautatakse kanapuljongis koos kartulite, konservtomatite ja küpsetatud... loe edasi

See Mehhiko roa tšilli con carne lihtsustatud versioon kasutab punase liha ja punaste ubade asemel valget kana ja valgeid ube. Muude koostisosade hulka kuuluvad sibul, küüslauk, palju vürtse, tšillipiprad, aromaatne koriander ja lehtköögiviljad. loe edasi

See Mehhiko köögist inspireeritud eelroog pakub kuut kihti maitset, mille saab tortillakrõpsudega kokku kaevata, et luua maitsev kombinatsioon. Suurepärane maiuspala kodupidudeks. Saab valmistada suurel ühisel pannil või... loe edasi

See guacamole sisaldab lisaks küpsetele avokaadodele sibulat, küüslauku, vürtsikat serrano paprikat, aromaatset värsket koriandrit, oliiviõli ja värskelt pressitud laimimahla – erksate maitsete plahvatus, mida tahad ikka ja jälle nautida. Püreesta avokaadod – loe edasi

• Tetrazzini vormiroog
• Keedetud kanarinnad

Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi

Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid kastetakse muna ja maisitärklise segusse, fritüüritakse ja seejärel segatakse... loe edasi

Isegi need, kes eelistavad kartulipüreed, on selle lisandiga rahul. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani juustu, kreeka jogurti, küüslaugu ja värske rosmariiniga ühtlaseks massiks. loe edasi

Kuldselt küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist eralda pea väikesteks õisikuteks. Aseta need... loe edasi

Vormi väikesest lillkapsapeast kuldsed, juustuga täidetud saiapulgad, mida võid süümepiinadeta süüa nii palju kui jaksad, isegi kui oled madala süsivesikusisaldusega või gluteenivabal dieedil. Püreesta lillkapsas köögikombainis ja... loe edasi

See maitsev, ilus ja mis kõige tähtsam, tervislik ja kiudainerikas lillkapsa lisand avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma välimusega serveerimisel. Lillkapsapead küpsetatakse ahjus tervelt. Pintseldage neid eelnevalt oliiviõliga ja... loe edasi

Selles retseptis pole vaja võiga kokku hoida. Ümarateks viiludeks lõigatud kartulid küpsetatakse ahjus kõrgel temperatuuril, mille tulemuseks on maitsvalt krõbe välispind ja kreemjas sisemus. Ja võisegu, loe edasi

Kui traditsiooniliselt küpsetatakse ahjus 40 küüslauguküünega prantsuse kana, siis see retsept sobib pliidiplaadile. Kanatükid praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel hautatakse kaane all küüslaugu ja värske tüümianiga... loe edasi

Seda rikkalikku, maitsvat ja toitvat suppi saab valmistada mitte ainult pühadeõhtusöögiks, vaid ka kogu talve jooksul, et nautida selle soojendavat ja suitsust aroomi. Suppi hautatakse suitsutatud köögiviljade praadimisel tekkiva rasva abil. loe edasi

See suur kartulivorm on seest uskumatult kreemjas ja väljast maitsvalt krõbe. Selle valmistamiseks viiluta kartulid väga õhukesteks viiludeks (kasuta mandoliinilõikurit) ja aseta need seejärel kahte ritta, et luua ilus muster. loe edasi

Talv ei ole põhjus köögiviljade hulga piiramiseks oma toidus. Sel perioodil on eriti kasulikud hooajalised köögiviljad ja juurviljad; need on sama rikkad vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest kui suvised köögiviljad. Nende hulka kuuluvad peet, porgand ja pastinaak. loe edasi

• Punane salsa
• Chimichurri
• Praad

Porterhouse'i steiki armastatakse oma suuruse (üks steik jagub neljale inimesele) ja veise sisefilee ja ribifilee kombinatsiooni poolest, mida eraldab maitsev kont. See steik serveeritakse viilutatud kujul ja kahe Ladina-Ameerika koostisosaga kaunistatuna: loe edasi

Kaks korda küpsetatud kartuleid saab serveerida lisandina või eelroana. Nende valmistamiseks kasutatakse umbes 300 grammi kaaluvaid russet-kartuleid, seega piisab poolest portsjonist. Kartulid küpsetatakse esmalt tervelt ja seejärel loe edasi

Kaunista oma pühadelaud tohutu kuldpruuni kalkuniga, mis lõhnab ürtide, õunte, tsitruseliste ja küüslaugu järele. Kõik need koostisosad pannakse enne küpsetamist linnu sisse, immutades seda oma mahladega. Küpsetamise ajal loe edasi

Nautige õhtut lähedaste sõpradega selle juustufondüü retsepti saatel. Lao kandikule saiakuubikud, värske köögivilja viilud või külmad lihalõikud, et neid paksu juustusegu sisse kasta ja nautida. See fondüü on valmistatud - loe edasi

• Prime Rib
• Tüümianivõi

Veise ribi on suur kondiga veiselihatükk, mis küpsetatakse tervelt ja mida tavaliselt serveeritakse suurematel pühadel, näiteks uusaastal või jõuludel. Lõik on kaetud rasvakihiga, mis kaitseb liha küpsetamise ajal kahjustuste eest. loe edasi

Selle eelroa jaoks on kõige parem kasutada erinevaid musti ja rohelisi kividega oliive, näiteks Cerignola, Manzanilla või Arbequina. Sega need vürtsidega, marineeri šerriäädikas ja lase külmkapis vähemalt... marineerida. loe edasi

Spargel grillitakse krõbedaks ja pehmeks ning kergelt pruuniks ning serveeritakse seejärel maitsva sidruni-pipra juustukastmega. Kastme valmistamiseks sega värskelt riivitud Parmesani juust loe edasi

Kõigile meeldivad ideaalselt praekartulid, mis on igast küljest ühtlaselt kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga ning seest pehmed, peaaegu kreemjad. Kuid praepannil pole see alati nii. Suurepärane viis nende valmistamiseks on loe edasi

Keedetud nisu segatakse röstitud peedi, porgandi, punase sibula, apteegitilli juure ja küüslauguga, et luua tervislik, kiudainerikas ja mikrotoitainerikas lisand, mida saab serveerida liha ja linnulihaga või süüa iseseisva taimetoiduna. loe edasi

See maitsev lillkapsapüree on tervislik alternatiiv kartulipüreele, mida saab serveerida nii pidulikel puhkudel kui ka igapäevastel roogadel. Kurkumit ja küüslauku lisatakse keetmise ajal koos kookosekastmega. loe edasi

Cornwalli kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne kanade ahju panemist jätke need toatemperatuurile katmata, et nahk... loe edasi

Kui soovid oma külalistele ainulaadse liharoaga muljet avaldada, valmista terve sealiha sisefilee, mis on täidetud kuivatatud puuviljadega. Viilutatud kujul näeb valmis sisefilee väga muljetavaldav välja ja maitseb fantastiliselt. Eemalda lihast kondid ja... loe edasi

Ribidel küpsetatud veisesisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha küüslaugu, värske tüümiani ja oliiviõli seguga ning asetatakse porgandipeenrale ahjuplaadile. loe edasi

See eelroog, mis koosneb pisikestest, üksikutest köögiviljahautistest, mille peal on maitsev juustukoorik, on nii teie külaliste kui ka laste lemmik, kes on selles vormis tervislike köögiviljade söömisest palju rohkem huvitatud. Kartul, baklažaan ja tomatid lõigatakse ringideks. loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Need krõbeda koorikuga kaetud soolased lihapallid on teie peo populaarseim eelroog. Hakklihast, vürtsidest, ürtidest, sibulast ja riivitud parmesanist valmistatud lihapallid on uskumatult mahlased. Serveerimiseks aja need... loe edasi

Need minilasanjed valmistatakse eraldi vormides; need näevad välja elegantsed ja maitsevad uskumatult hästi! Iga vormi jaoks on vaja kahte lasanjeplaati. Samm-sammult retsepti järgi saate portsjonid hõlpsalt kokku panna, vaheldumisi pannes loe edasi

Suured täidetud seenekübarad on mitmekülgne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks ja on alati külaliste lemmik. Neid on lihtne valmistada ja need näevad laual vapustavad välja. Need seened on täidetud kalkunilihaga, praetud koos... loe edasi

• Riivsai
• Kleebi

Kreveti-scampi on kiire ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks sündmusteks. Kooritud krevetid praetakse kiiresti pannil ja küpsetatakse rikkalikus võises kastmes läbi. loe edasi

Samal ajal kui teie külalised pearooga ootavad, pakkuge neile maitsvat, tervislikku ja mis kõige tähtsam, kaunilt ja pidulikult kaunistatud dipikastet, mis on valmistatud küpsetatud bataatidest ja vahustatud püree konsistentsiks seesamipasta (tahini), oliiviõli, sidrunimahla ja küüslauguga. loe edasi

See retsept muudab miniatuursed tammetõrukõrvitsad armsateks söödavateks kaussideks Tex-Mexist inspireeritud taimetoidu jaoks. Valmista paprikast, rohelisest sibulast ja tofust täidis, segades erilise maitse saamiseks hulka tšillipulbrit. loe edasi

Muutke igaühe lemmikpasta pehmes juustukastmes tervislikuks roaks, täites selle rohkete köögiviljadega. Lisaks on see täisterapasta, mis annab veelgi rohkem kiudaineid. Keetke see ja segage... loe edasi

See maitsev Tai stiilis roog kasutab kondita ja nahata kanakoibi – lemmikkanatükki, mis tuleb alati mahlane ja õrn. Küpseta neid aeglases pliidis survepliidi seadistusel sojakastme ja äädikaga. loe edasi

Selle tervisliku lisandi valmistamisel kasutage koos lehtedega ka mangoldi varsi, kuna need lisavad veelgi rohkem kiudaineid ja tekstuuri. Kuna need on kindlamad, hautage neid kõigepealt ja seejärel lisage õrnemad varred. loe edasi

Suur kauss, mis on täidetud teraviljapõhja, mahlase kapsa ja maitsva veiselihaviiludega, on maitsev, täitev ja tervislik. Kausi põhja jaoks sega pannil keedetud pruun riis kinoaga ja hauta koos riivitud Savoy kapsaga. loe edasi

Maitsev, tervislik ja toitev roog, mis on täis kiudaineid, valku ja olulisi süsivesikuid. Valmista see hommiku- või õhtusöögiks ja naudi Cajun'i maitseainetega kaasnevat isuäratavat maitset. Valmistamiseks vajad: loe edasi

Kui otsid kiiret, toitvat ja maitsvat Itaalia stiilis õhtusööki, siis see hautis on sinu sõber. Selle valmistamine võtab vaid pool tundi, aga see näeb välja nii maitsev, nagu oleksid seda tundide viisi tasasel tulel hautanud. See rikkalik hautis sisaldab konserveeritud valgeid ube, loe edasi

See roog on täis erksaid Kariibi mere maitseid, sealhulgas laimi, köömneid, pune, küüslauku, kuuma kastet ja magusaid jahubanaane kõrvale. Hõõru kondiga sealihakotlette (fileed) vürtsiseguga ja pruunista. loe edasi

See roog on inspireeritud Itaalia pasta puttanescast, mis traditsiooniliselt sisaldab oliive, kapparit, tomateid, anšooviseid, paprikat ja muid vürtse. Spagetid asendati fenkolijuurega, et luua... loe edasi

Linguine pasta krevettide ja kammkarpidega kerges valge veini kastmes, mis on paksendatud võiga, on suurepärane roog erilisteks sündmusteks. Teid rõõmustab mitte ainult harmooniline maitsete kombinatsioon – mereannid, vürtsikas... loe edasi

Kui otsid toekat ja erksate maitsetega taimetoitu, proovi Mehhiko tšillakiile. Need on maisitortilla krõpsud, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud röstitud tomatitest ja tšillipipradest, konserveeritud mustadest ubadest ja uuesti praetud... loe edasi

See roog kasutab naturaalseid kondiga sealiha sisefilee kotlette. Need valmivad minutitega ning näevad alati pidulikud ja luksuslikud välja. Enne grillimist hõõru sealiha sidrunimahla, oliiviõli, küüslaugu ja pune seguga. loe edasi

Selle saksa roa nimi tähendab sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see on mõistetav: enne ahjus küpsetamist marineeritakse liha mitu päeva veinist ja veiniäädikast koos vürtsidega valmistatud hapus marinaadis. Selle valmistamiseks... loe edasi

See retsept näitab teile, kuidas valmistada hommikusöögivõileivakotlette. Nende kotlettide jaoks hakklihale lisatud veidi vahtrasiirupit täiendab ideaalselt vürtside, näiteks salvei, tüümiani, küüslaugu ja paprika magusust. loe edasi

Soe ja krõbe leib sulava juustuga muudab iga toidukorra helgemaks. Serveeri seda tavalise leiva asemel suppide, hautiste, salatite või lihtsalt eelroana. Kõik armastavad seda leiba; juba ainuüksi selle aroom tõstab tuju. Leivaviilud kõigepealt - loe edasi

Krõbedad juudi pannkoogid (latkes) on maitsev hommikusöök või suupiste, mis sobib ideaalselt dipikastmega. Nende peamine koostisosa on kartul ja praekartuleid on võimatu mitte armastada: need on maitsvad, isuäratavad ja täidavad kõhud. Oma latkede valmistamiseks... loe edasi

Lisaks traditsioonilise hummuse peamistele koostisosadele – kikerhernestele ja tahinile – sisaldab see eelroog ka värsket ja granuleeritud küüslaugu- ja sibulapulbrit. Need vürtsid annavad pastale ainulaadse ja tasakaalustatud maitse ning... loe edasi

Lihtsa lisandi, näiteks kartulipüree, pidulikul laual kauniks serveerimiseks valmista gratään. Kartulipüree laotatakse pannile, silutakse ühtlaseks ja küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Ja rikkaliku vürtsika maitse saamiseks... loe edasi

Kas soovid valmistada kerget ja vitamiiniderohket rohelist salatit? Täida salatilehed erksate maitsetega, kasutades kääritatud kastet, mis on valmistatud jogurti, hapukoore ja paari supilusikatäie majoneesi segust ning millele on lisatud värskeid ürte ja marineeritud jõhvikaviile, mida saad... loe edasi

Traditsiooniline Põhja-Ameerika succotash valmistatakse peamiselt maisist ja limaubadest, kuid selle sügisversioon on tervislik lisand, mis on rikas hooajaliste köögiviljade poolest ning näeb välja pidulik ja omandab erilise maitse. Lisaks kahele maisiliigile - loe edasi

See miniatuurne tammetõru kõrvits oma oranži viljaliha ja rohelise koorega näeb serveerimisel alati ainulaadne välja. See ei vaja isegi erilist ettevalmistust, et kõiki oma maitsega rõõmustada: küpseta seda lihtsalt võiga pintseldatuna ahjus, kuni... loe edasi

Pasta ja oad ühes roas on väga täidvad, maitsvad ja itaaliapärased. Kasutage konserveeritud valgeid ube ja keetmisaeg on minimaalne. Oad hautatakse oma vedelikus ja väheses koguses kanapuljongis. loe edasi

Maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on pannil praetud ja segatud mangotšatniga, mis... loe edasi

• Supp
• Pistu
• Kitsejuustu krutoonid

Pistou supp (prantsuse keeles: soupe au pistou) on maitsev prantsusepärane supp, mis on täidetud suviste köögiviljadega. See sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, porgandit, sellerit, rohelisi ube, porrulauku ja tomateid, kõik lõigatud väikesteks, ühtlasteks kuubikuteks. Aga selle roa tipphetk... loe edasi

• Kate (1 pissaadile)
• Tainas (ühe pissikooki jaoks)
• Iga pissaladière'i kaunistus

Pissaladière on prantsuse sibula"pitsa", mis pärineb Nice'ist. Pirukas on tehtud pärmitainalehest, mille peal on paks kiht hautatud sibulat. Pissaladière'i peale asetatakse anšoovised, mis on tavaliselt asetatud rombikujuliselt. loe edasi

Provence'i tomatid on tomatipoolikud, mis on täidetud krõbeda riivsaia, küüslaugu ja Provence'i ürtide seguga, seejärel grillitakse ja serveeritakse kohe. Need lihtsad, kuid maitsvad täidetud tomatid loe edasi

Prantsuse persillade on aromaatne segu hakitud värskest petersellist ja küüslaugust. Koos riivitud sidrunikoorega on see suurepärane täiendus röstitud lambalihale, tasakaalustades rasvase liha oma värskendavate nootidega. A - loe edasi

See rikkalik, koostisosaderikas ja soojendav minestronesupp sobib ideaalselt lõunaks külmadel talvepäevadel. See on valmistatud kalkunist või täpsemalt Itaalia kalkunivorstist. Eemalda toorvorstilt ümbrised ja sul on... loe edasi

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed kalkunikoiva- ja rinnafilee viilud maitsvas pirniglasuuris - loe edasi