Küüslauk

See lihtne krevettide wokiroog valmib kuumas wokis pidevalt segades vaid minutitega, seega valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et vältida segajat. Kui sul wokipanni pole, siis lihtsalt... loe edasi

Magus Itaalia vorst ja vürtsikas brokoli rapini (leherabe) täiendavad teineteist suurepäraselt selles lihtsas, kuid maitsvas ja tervislikus roas, mis on täielikult ühel küpsetusplaadil küpsetatud. Jaga küpsetusplaat mõttes kolmeks osaks: ühele aseta loe edasi

Lihakotleti küpsetamine võtab oluliselt vähem aega, kui küpsetad seda suurel küpsetusplaadil. Esiteks ei pea sa pätsi vormima; lihtsalt jaota täidis ühtlaselt kogu küpsetusplaadile. Teiseks, mida õhem on kiht... loe edasi

See retsept sisaldab maitsvat pannil praetud lambakarree: lihtne ja kiire. Aga maitse on fantastiline. See kõik on tänu sidrunite, küüslaugu, värske piparmündi ja rosmariini marinaadile, milles liha umbes tund aega marineerub. Enne karree praadimist loe edasi

Valmista tervislik ja valgurikas õhtusöök! See seesamiseemnetega veiseliha ja tofu salat annab soovitatava päevase valgukoguse, andes portsjoni kohta alla 500 kalori. See on ka maitserikas. Kaste, mis toimib ka marinaadina, on valmistatud loe edasi

Lõhe on universaalne lemmik ja see valmib üsna kiiresti, seega on teil aega seda isegi korraks marineerida, et tagada maksimaalne maitse, samal ajal kui ülejäänud roogi ette valmistate. See retsept kasutab vahtrasiirupi, sojakastme ja... loe edasi

Kanasupp on suurepärane näide lohutavast kodusest eineks ja see retsept sisaldab mitmeid tervislikke koostisosi, mis tõstavad supi kvaliteeti ja maitset. Ingver ja kurkum lisavad vürtsi ja rikkalikkust, olles samal ajal toitvad... loe edasi

Proovi Itaalia kana parmesani maitsvate rullidena. Õhukeste kanakotlettide ümber keeratakse riivitud mozzarella, seejärel veeretatakse rullid parmesani riivsaias ja küpsetatakse kerges tomatikastmes. Rollatini - loe edasi

Täida hommikul oma aeglane pliit ja töölt koju jõudes ootab sind ees maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök: magusad ja vürtsikad kleepuvad kanakoivad kastmes, mis kana küpsedes pakseneb ja muutub rikkalikuks. Puista peale - loe edasi

Otsustasid küpsetada poest ostetud tainast õhtusöögisaiu? Ree Drummond teab, kuidas muuta poolvalmis tainas maitsvateks omatehtud küpsetisteks, mis kõigile meeldivad. Enne küpsetamist pintseldatakse iga sai sulatatud võiga, millele on lisatud... loe edasi

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev. Prime ribi röstitakse - loe edasi

• Krabikoogid
• Aioli

Et krabikoogid laiali ei laguneks ja säilitaksid oma kuju, tehke need väikesed (umbes 5 cm). Mereandide maitse rõhutamiseks lisage krabikookidele majoneesipõhist aioli kastet küüslaugu ja veriapelsiniga. Pange need kokku - loe edasi

Klassikalise pasta Bolognese valmistamine võtab mitu tundi, aga tulemus on seda väärt. Hakklihakaste on uskumatult rikkalik ja maitseküllane tänu hautatud sibulale, sellerile ja porgandile ning punasele veinile. loe edasi

Cajuni vürtsisegus koos päikesekuivatatud tomatitega hautatud kanarind annab kreemjale Alfredo pastale erilisema maitse, muutes selle veelgi soolasemaks ja täidlasemaks. Prae maitsestatud kana kuumal pannil, kuni... loe edasi

Giada soovitab koju jääda ja veeta mõnus õhtu kamina ääres või vaadata uuesti oma lemmik mustvalgeid filme. Mis võiks olla parem kui klassika, eriti klassikaline Itaalia köök? Kana tuleb uskumatult mahlane, õrn ja maitsev, kui... loe edasi

Miks süüa üks suur portsjon, kui saab peatuda ja ampsu võtta ning neid kastmesse kasta, et paljud väikesed tükid veelgi maitsvamad oleksid? Giada De Laurentiisi praetud kanatiivad loe edasi

Marinara kaste sobib ideaalselt paljude Itaalia roogadega. Koduse marinara kastme valmistamine on uskumatult lihtne, kasutades konserveeritud tomateid nende omas mahlas. See on maitsev, rikkalik ja erinevalt poest ostetud kastmest on see... loe edasi

Erkrohelised köögiviljad, näiteks bok choy või brokkoli, sobivad austrikastmega suurepäraselt. See küüslaugune ja kergelt vürtsikas kastmeversioon uhkeldab palsamiäädika magushapu noodiga, mis on... loe edasi

See kiire omatehtud lihahautis on täis köögivilju ja selle hautamine võtab vaid paar minutit kauem aega kui konservliha ülessoojendamine. Köögiviljade peeneks hakkimine köögikombainis vähendab oluliselt küpsetusaega. Serveeri hautist... loe edasi

• Krevetid
• Spinat

Selle kiire kreveti eelroa jaoks ei pea grilli ega ahi üles kütma, aga vardas näeb see täiesti vapustav välja! Vaadake vaid seda maitsvat, kleepuvat meeglasuuri küüslaugu, tšilli ja laimiga, mis iga varrast tihedalt katab. loe edasi

• Marinaad
• Kaste
• Taigen

Internetist leiab palju Korea praekana retsepte, mis kasutavad erinevaid tehnikaid ja koostisosi. See retsept jääb aga truuks klassikaliste krõbedate tiibade topeltpraadimise tehnikale. Kanatiivad on marineeritud... loe edasi

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja lisab maitsva läike. See ergas lisand on... loe edasi

Sea sisefilee ilu seisneb selles, et seda on sama lihtne valmistada kui ka maitsev. Et liha näeks muljetavaldav välja, kata see enne küpsetamist lihtsalt krõbeda riivsaia, ürtide ja küüslaugu seguga. Selle kooriku all... loe edasi

See hautatud veisebriskett on mahlane ja meeldiva magushapu maitsega. See sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja pühadeks. Sel viisil valmistatuna – pikalt ja madalal temperatuuril hautades – on see üsna sitke lihatükk... loe edasi

Pistu on prantsuse kaste, mis sarnaneb Itaalia pestoga, kuid ilma lisatud pähkliteta ja sageli ka ilma juustuta. Selle kastme aluseks on aromaatne oliiviõli, millele on lisatud küüslauku ja salveid. Sama õli kasutatakse lõhefileede pintseldamiseks enne küpsetamist. Pehme lõhe, - loe edasi

Maitsev sealiha sisefilee on ideaalne maiuspala pühadelauale. Esiteks valmib see kiiresti ja vaevata. Teiseks on see ehk kõige maitsvam ja õrnem lihatükk, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Hõõru sealiha sisefileed seguga: loe edasi

Porchetta on traditsiooniline Itaalia sealiharull, mis on täidetud aromaatsete ürtidega. Selles retseptis valmistatakse porchetta sealiha õlast, mis lõigatakse õhukeseks lihakihiks ja määritakse värske... loe edasi

Enne pühadeõhtusöögi serveerimist paku külalistele marineeritud oliive juustu ja chorizo ​​tükkidega ning klaasi valget veini. See suupiste sisaldab kolme tüüpi oliive, väikeseid mozzarella palle ja Hispaania Manchego juustu. Parim on segu eelmisel õhtul marineerida. loe edasi

• Pelmeenid
• Dipikaste

Kostita oma lähedasi maitsvate Hiina pelmeenidega, mis on täidetud sealiha, kapsa ja Aasia vürtsidega. Pelmeenid praetakse kuldpruuniks ja serveeritakse maitsva seesamikastmega dipikastmeks. „Kui ma väike olin,“ meenutab ta, loe edasi

• Pelmeenid sealihaga
• Dipikaste

Need Aasia pelmeenid erinevad tavalistest mitte ainult oma ainulaadse maitse, vaid ka kuju ja valmistusviisi poolest. Hakklihast ja Hiina vürtsidest valmistatud täidis mähitakse tainasse nagu pelmeen ja seejärel praetakse pelmeene kuni - loe edasi

See leivakausis küpsetatud brie eelroog on ideaalne valik neile, kes eelistavad magusatele suupistetele soolaseid. Soolane ja kreemjas brie on kihiti leivakausis ning kaetud maitsva karamelliseeritud sibula ja suitsutatud... loe edasi

See lõhnav hallah on valmistatud või-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Igasse pärmitainariba mähitakse toored köögiviljad ja seejärel punutakse need traditsiooniliseks patsiks. Taigna sõtkumisel võib osa universaalsest jahust asendada loe edasi

Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai praetakse kiiresti rohkes õlis. Viilud - loe edasi

Kastme maitse meenutab poest ostetud Heinzi kastet – marinaadi ja lihakattega. Kuigi omatehtud grillikaste valmistatakse poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse iseloomulik ja hästi tasakaalustatud, mõõduka magususega. loe edasi

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on iseloomulik Aasia köögile. Natuke tšillikastme ja küüslaugukastme ning ingveri nooti... loe edasi

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis lisab rikkalikumat maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur tasakaalustab maitset suurepäraselt ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat muudab selle... loe edasi

See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning vürtsika ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab ideaalselt hapupiimabaasi, samas kui värske ja lõhnava koriandri aroom... loe edasi

Teie külalised pole sellist Caesari salatit varem proovinud. Üllatage neid ainulaadse viisiga serveerida oma lemmik eelrooga, grillides seda vardas. Need vardad sisaldavad kõiki klassikalise kreveti Caesari salati olulisi koostisosi: salatit, krutoone ja suuri krevette. loe edasi

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead kulutama veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud asemel – tulemus on seda väärt. Pealegi maksab see eelroog sulle... loe edasi

Sink ja juust on teineteise jaoks loodud. Nende kombinatsioon on uskumatult populaarne nii hommikusöögiks kui ka suupisteks. Selles retseptis kasutatakse sinki ja juustu kiirete saiakeste täidisena. Nende valmistamiseks kasutage poest ostetud pitsatainast ja retsept nõuab... loe edasi

• Küüslauk, sidrun ja ürdid
• Suitsutatud chipotle
• Päikesekuivatatud tomatid ja artišokid

Mõne vürtsi ja väikese ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i röstsaia või grillitud köögiviljade ja lihaga. See retsept pakub kolme mitmekülgset maitset: loe edasi

Küüslauguaioli, mis on valmistatud munakollaste ja oliiviõliga, on üks populaarsemaid dipikastmeid, mida tavaliselt serveeritakse kerge eelroana koos köögiviljadega dipikastmeks. See on valmis minutitega. Parima konsistentsi saavutamiseks vahusta kastet. loe edasi

Selles küpsetatud brie, spinati ja artišokkidega retseptis saavad kokku populaarsed pühadeeelroad. Sulav brie koos juustuse spinati-artišokikastmega mähitakse lehttainalehele ja küpsetatakse, kuni kest on... loe edasi

Kreemjas kastmes spinat krõbedate, soolaste peekonitükkide ja sulava Gruyère'i juustuga on ideaalne lisand igale pühaderoale, olgu selleks liha, linnuliha või kala. See lisand on valmistatud külmutatud spinatist. Pigistage kindlasti liigne vesi välja. loe edasi

• Remoulade
• Klassikaline kokteilikaste
• Avokaadokreem

Kas soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada? Serveerige seda eelrooga ja teie roog jääb kauaks meelde. Kooritud krevetid sabadega, serveeritud kandikutel purustatud jääl, nende vahel on kausid kolme kastmega: loe edasi

Seda kerget ja elegantset salatit saab valmistada mis tahes salatilehtedest või nende segust, kuid selle tõeline tipphetk on pruuni või, palsamiäädika, rosmariini ja kreeka pähklite vinegrettikaste. Aroom jääb kauaks... loe edasi

Lihtne viis noorkartuli maitsvaks valmistamiseks on lõigata need koorimata sektoriteks ja küpsetada küpsetusplaadil vürtsidega kuldpruuniks, mis on eriti maitsev, kui pintseldada sektorid sulatatud võiga. loe edasi

Nautige kuuma võileiba sulava Šveitsi juustu, õhukeste singiviilude ja kurkidega kahe krõbeda saiaviilu vahel. Kokkupandud võileivad on praetud pruunis küüslauguvõis ja maitseküllased. loe edasi

Itaaliapärane Treviso salat on mahedam radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastades. See lisab roogadele meeldivat maitsvat maitset ja tervislikke kiudaineid. See Itaaliapärane pastaretsept sisaldab: loe edasi

See frittata on valmistatud munavalgetest – suurepärane viis munakollaste ärakasutamiseks, kui neid mõne teise roa jaoks kasutate. Valged vahustatakse koorega ja saadud segu valatakse pannil pošeeritud rukola ja soolatud lõheviilude peale. loe edasi

See maitsev ja tervislik, valgurikas salat on sõna otseses mõttes täis kasulikke mikrotoitaineid! Krevetid, kammkarbid, kalmaarid ja rannakarbid – kõik need mereandide kingitused on ühendatud ühes salatikausis selleriga, apteegitilli juure, punase sibula ja rohelistega. loe edasi

See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik on minutitega valmis, kuna see sisaldab koorikloomi ja krevette, mis ei ole... loe edasi

See Hispaania gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja segatakse tomatimahlaga. Valge veiniäädikas lisab maitset. loe edasi

Järgmine kord, kui grilli süütad, viska restile paar avokaadoviilu. Sa oled hämmastunud, kui imeline, sügav ja suitsune maitse need omandavad. See on ideaalne pikniku eelroog – täidlane, tervislik ja ainulaadne. Su külalistele see meeldib! loe edasi

Uskumatult lihtne valmistada – see maitsev ja tervislik quiche on täidetud rohke rohelisega, mida täiendab ideaalselt pehme kitsejuust. Quiche'i põhjaks kasuta poest ostetud lehttainast. Pärast küpsetamist on koorik õhuline, krõbe ja... loe edasi

Traditsioonilise riisi asemel on see risotto valmistatud tervislikumast terasest lõigatud kaerast. See sisaldab palju vähem tärklist, kuid tänu pecorino romano juustule on risotto kreemjas, täpselt nagu klassikaline! Terasest lõigatud kaer praetakse kõigepealt sibulaga. loe edasi

• Lõhe ja kapsas
• Kaste

Korea grill ei ole lihtsalt tüüpiliste Korea vürtsidega grillitud liha või kala, vaid ka serveerimise ja söömise traditsioon. See retsept sisaldab grillitud lõhet gochujangi kastmes, mida serveeritakse aurutatud riisi ja... loe edasi

Kui otsustate piknikul päris vorste grillida, siis selle asemel, et need lihtsalt grillile visata, hautage vorste õlles ja sibulas. Maitse on palju rikkalikum ja huvitavam ning teil on tavaliselt alati kõik vajalik käepärast: vorstid, loe edasi

• Kotletid
• Inningud

Need Lähis-Idast inspireeritud taimetoitlaste võileivad on uskumatult maitsvad, täidavad ja mahlased. Kotletid on valmistatud pruunide läätsede, pruuni riisi ja lehtkapsa segust ning on rikkad valkude ja kiudainete poolest. Külmuta vormitud kotletid kergelt. loe edasi

Jaapani matcha teed kasutatakse sageli mitte ainult ettenähtud otstarbel, vaid ka lõhna- ja maitseainena ning isegi loodusliku toiduvärvina. Selle ürdise varjundi ja maitsega sobivad see mahlakas kuldpruun tee porrulauguga kaunilt kokku. loe edasi

Magusate viinamarjatomatite ja värske, lõhnava basiiliku kombinatsioon palsamiäädika kastmes ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada, see näeb välja erksavärviline ja maitseb luksuslikult. Ree Drummond soovitab ka: loe edasi

Võis praetud krevetid küüslaugu ja sidruniga on klassikaline maitsekombinatsioon, mis sobib suurepäraselt iga lisandiga, isegi spagettkõrvitsaga. Röstitud kõrvits purustatakse nuudliteks, mis seejärel segatakse... loe edasi

See basiiliku ja küüslauguga palsamiäädikavinegrett on valmistatud äädika ja õli suhtega 1:3, mis teeb sellest suurepärase lisandi igale rohelisele salatile. Nirista seda roheliste, näiteks rukola, salati või endiivia peale. loe edasi

See salat on inspireeritud Itaalia eelroast caprese. Selle peamised koostisosad – tomatid, mozzarella juust ja basiilik – lõigatakse võrdse suurusega tükkideks ning segatakse Rooma salati, Kreeka Kalamata oliivide ja küüslauguga. loe edasi

See Itaalia stiilis salat kasutab miniatuurseid bocconcini mozzarella palle ja sarnase suurusega kirsstomateid. Iga pall lõigatakse pooleks ja segatakse värske basiilikuga lõhnavas... loe edasi

Nautige aurutatud kollastest kartulitest ja vähesest oliiviõlist valmistatud kartulipüree maitsvalt kreemjat tekstuuri. Küüslauk annab neile imelise vürtsika aroomi. Alguses neli küünt... loe edasi

Küüslauguvõi on kergesti valmistatav lisand, mis muudab iga roa maitsvamaks, olgu selleks mereannid, kala, grillitud praad, aurutatud köögiviljad, pasta või lihtsalt viil leiba. Pehmendatud või segatakse loe edasi

Tetrazzini on maitsev spagettide vormiroog, mille peal on viskoosne kreemjas juustukaste koos seente, krevettide ja krõbeda kattega. See roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Lisaks seentele ja parmesanile on sellel ka imeline maitse. loe edasi

Praetud seened spinatiga on ideaalne madala süsivesikusisaldusega lisand veiseliha, küpsetatud linnuliha või kala kõrvale. Neid saab serveerida ka eelroana või kasutada omleti täidisena. Õhukeselt viilutatud seeni praetakse oliiviõlis. loe edasi

Marinara kaste on valmistatud püreestatud konservtomatitest ja vürtsidest ning sobib suurepäraselt enamiku Itaalia roogadega, olles samal ajal maitsev ja tervislik alternatiiv tomatiketšupile. Küüslauk, seller, sibul, porgand ja loorberileht - loe edasi

• Supp
• Röstsai

See maitsev tomatikreemsupp valmib kõigest 20 minutiga ja sisaldab vaid kolme koostisosa. Vaja läheb vaid valmis kana- või köögiviljapuljongit (kodus või poest ostetud), purki püreestatud tomateid ja rõõska koort. Ongi kõik! loe edasi

Karpide oreganata on lihtne, kuid muljetavaldav Itaalia-Ameerika eelroog. Karbid eemaldatakse karpidest, pannakse seejärel tagasi alumistesse karpidesse, kaetakse riivsaiaga ja küpsetatakse ahjus. loe edasi

Brokkoli maitsvaks aurutamiseks ei pea te aurutit välja võtma. Lihtsalt hautage õisikud kastrulis vähese vee, oliiviõli, küüslaugu ja tšillihelvestega. Brokkoli tuleb pehme ja mahlane koos... loe edasi

Karamelliseeritud küpsetatud tomatid pakuvad rikkalikku maitset, mis muudab iga roa erilisemaks. Lisa neid pitsale, risottole, Itaalia pastale, tomatikastmele, grillitud lihale või võileibadele ja näed, kuidas sinu roa maitse muutub. loe edasi

Kuulus India tandoorikana serveeritakse toekas kausis riisi ja mahlase lillkapsaga. Selle roa valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset tandooriahju; eelsoojendatud grillahi sobib suurepäraselt. loe edasi

Traditsiooniliste vürtside asemel võib keedetud riisi maitsestada tomatiga. See on huvitav lisand liharoogadele. Enne keetmist prae riisi taimeõlis koos värske tomati, sibula ja küüslaugu püreega, kuni peaaegu kogu riis on küps. loe edasi

Tavalise sojakastme asemel valmista maitsev vürtsikas dipikaste, mis sobib ideaalselt peaaegu iga Aasia eelroaga, alates tempurast kuni kevadrullide ja Hiina pelmeenideni. Riiisiäädikas lisab hapukat maitset, ingver aga kergelt vürtsikat. loe edasi

Need maitsvad ja tervislikud krabikoogid küpsetatakse ahjus ja tulevad väljast nii krõbedad, nagu oleksid need rohkes õlis praetud. See kõik on tänu jämedale panko riivsaiale, milles koogid on veeretatud ja mis ei vaja absoluutselt... loe edasi

Pintoube hautatakse tundide kaupa suitsutatud sääre, tomatikastme, tšillipulbri, pruuni suhkru, äädika ja vürtsidega, mis annab neile terve hulga maitseid soolaste, magusate, hapude ja vürtsikate nootidega. Saate - loe edasi

Arrabbiata, vürtsikas tomatikaste, on üks lihtsamaid kastmeid autentse Itaalia pasta jaoks. See valmistatakse konserveeritud tomatite hautamisel punase pipra helveste, Itaalia maitseainete ja värske basiilikuga pehmeks. loe edasi

See lihtne ja kiire Itaalia kaste valmib värsketest tomatitest ja ürtidest kõigest kümne minutiga ning sobib hästi paljude roogadega. Hakitud tomateid hautatakse küüslaugu, sibula ja värskete ürtidega, kuni kaste on maitset täis. loe edasi

Ahjus küpsetatud šampinjonid on kiired, maitsvad ja mugavad. Poolitatud või suurte šampinjonide puhul neljaks lõigatud šampinjonid segatakse taimeõli ja küüslauguga ning küpsetatakse kuldpruuniks. Nende maitse intensiivistub ahjus ja... loe edasi

Ahjus küpsetades muutub küüslaugu terav maitse palju mahedamaks ja isuäratavamaks. Ka küünised muutuvad õrnaks ja kuldseks ning neid on kerge koorest välja pigistada, täites teie köögi imelise aroomiga. Röstitud küüslauku saab... loe edasi

Rannakarpe aurutatakse koos kestadega väheses vedelikus, sõna otseses mõttes aurutatakse, kuni nad avanevad. Enne keetmist peske neid hoolikalt harjaga, et liiv rooga ei rikuks. Lisatakse šalottsibulat, küüslauku ja tüümiani ning kuiva valget veini. loe edasi

Itaalia piccata ilu peitub selle lihtsuses ja peentes maitsetes. Piccata aluseks on õhukesed vasikalihakotletid. Tambi need läbi ja praadimine võtab vaid minuteid. Liha eriti maitsvaks muutmiseks maitsesta õliga - loe edasi

Momod on Nepalis ja Tiibetis populaarsed pelmeenid, mida serveeritakse eelroa või pearoana. Momod valmistatakse lihtsast jahu- ja veetainast, mis on täidetud lihaga. Selles retseptis kasutatakse täidiseks mahlast hakkliha. loe edasi

Mahlasel ja tervislikul eskarioolisalatil on loomulik kibedus, mis kõigile ei meeldi. Kuid selle retseptiga on rohelised immutatud rikkaliku vürtsika maitse ja punase pipra pikantse tulisusega, muutes need eriti maitsvaks. Hauta eskariooli küüslaugus - loe edasi

• Küpsetatud kana
• Röstitud küüslaugukaste
• Kartulipüree ürtidega

See roog sobib ideaalselt pühadelauale. Tervelt küpsetatud kana valatakse vürtsika röstitud küüslaugu ja või kastmega ning serveeritakse värske pestoga kartulipüreega. Enne küpsetamist lastakse kanarümbaid mitu tundi puhata. loe edasi

See lihtsal vinegretil põhinev palsamiäädikas on suurepärane täiendus igale köögiviljasalatile ja isegi salatilehtedega segamine on maitsev. Palsamiäädikal on keerukas, rikkalik maitse magusate nootidega. loe edasi

Maitsva Itaalia pasta vaevata valmistamiseks on vaja vaid spagette, konservtomateid omas mahlas, värsket basiilikut ja mõningaid vürtse. Maitse ja aroom on luksuslikud, magusate tomatite kombinatsioon, - loe edasi

Pärast piduliku praetud kalkuni liha eemaldamist ärge visake järelejäänud skeletti ära: see on suurepärane alus maitsvale ja aromaatsele puljongile, mille saate eelnevalt keeta ja külmkapis või sügavkülmas hoida, et seda toiduvalmistamisel kasutada. loe edasi

Lihtsaima klassikalise vinegretikastme põhikomponendid on oliiviõli ja äädikas, mida lisatakse vahekorras 3:1. Võite kasutada mis tahes äädikat: valge või punase veini äädikat või šerrit. Maitse saamiseks lisage veidi... loe edasi

Eskariooli lehtedel on vaatamata kõigile nende kasulikele omadustele tervisele mõrkjas maitse, mida selles retseptis tasakaalustab ideaalselt praetud pancetta, Itaalia tüüpi peekon. Prae pancetta tükid ja seejärel kuumuta hakitud peekonit sulatatud rasvas. loe edasi

Lehtkapsast praetakse pannil koos valgete ubade ja vürtsidega, luues maitsva, toitva ja kiudaine- ning valgurikka lisandi. Kiirema küpsetusaja saamiseks kasutage konserveeritud valgeid ube: loe edasi

See kanaretsept grillitakse ahjus, seega kasutage kahte kanapoolikut, et kana oleks ahjuplaadile lihtsam asetada. Enne grillimist hõõruge kana nahka lõhnava või-, küüslaugu- ja sidrunikoorepastaga. loe edasi

Lõhnav küüslauguõli lisab sellele lihtsale roale ainulaadse maitse. Maitsesta oliiviõli, praadides selles kergelt küüslauku, jälgides, et see ei pruunistuks, sest see muudab õli kibedaks, ja seejärel lisa ülejäänud koostisosad. Pasta võib olla... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Sea ribid grillitakse kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus valmis. Võite kasutada isegi kodust elektrigrilli – maitse on hämmastav! Eemaldage ribidelt membraanid ja laske neil enne grillimist paar minutit seista. loe edasi

Parim ja kiireim viis bok choy valmistamiseks on seda Aasia vürtsidega praadida. Prae kapsast sageli segades, kuni see veidi pehmeneb. See peaks säilitama oma mahlasuse, seega... loe edasi

Seda vinegretti on väga lihtne valmistada, kuid sellel on palsamiäädika, küüslaugu ja mee uskumatult rikkalik ja keerukas maitse. See sobib ideaalselt igasse salatisse. Kõik koostisosad saab purki panna, sulgeda ja... loe edasi

See kerge ja kreemjas kevadsupp on suurepärane viis noore spargli valmistamiseks. Sparglit hautatakse sibula, küüslaugu ja tüümianiga pehmeks ning seejärel püreestatakse ühtlaseks massiks. Ole... loe edasi