Peekoniõlis praetud eskariool


Kuidas teha - peekoniõlis praetud eskariooli
Köök:Itaalia,
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Eskariooli lehtedel on vaatamata kõigile nende kasulikele omadustele tervisele mõrkjas maitse, mida selles retseptis tasakaalustab ideaalselt praetud pancetta, Itaalia tüüpi peekon. Prae pancetta viile, seejärel hauta viilutatud eskariooli küüslauguga sulatatud rasvas, kuni lehed närbuvad ja on kaetud aromaatse, maitsva rasvaga. Sellest saab kiire ja maitsev Itaalia stiilis lisand.

Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 124, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 4 G., süsivesikud 5 G., kiudaine 4 G., kolesterool 9 mg naatrium 224 mg.

Soovitame

Retsept:


Prae pannil 3 supilusikatäit tükeldatud pancettat krõbedaks; nõruta paberrätikutel. Lisa samale pannile 2 supilusikatäit oliiviõli ja 4 purustatud küüslauguküünt; kuumuta 1 minut. Lisa 1 peeneks hakitud eskarioolipea ja kuumuta segades umbes 5 minutit, kuni see on närtsinud. Sega hulka pancetta ja maitsesta pipraga.



Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud