Praetud riis
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Kui soovid oma riisile anda ebatavalise maitse ilma ebavajalikke vürtse lisamata, prae seda enne vedeliku lisamist ja küpsetamist lihtsalt kuldpruuniks. Võis praadimine annab sellele meeldiva pähklise maitse ja muudab selle kohevamaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi eelkeedetud pikateralist riisi
- 2 tassi kanapuljongit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pikateraline riis, roheline sibul, petersell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel 4 supilusikatäit võid. Lisa 2 tassi pikateralist riisi, 1 tl soola ja 1/2 tl musta pipart. Kuumuta, segades, kuni riis on kuldpruun, umbes 5 minutit.
- Lisa 2 tassi kanapuljongit ja 2 tassi vett; lase keema tõusta, seejärel kata kaanega ja hauta tasasel tulel 15 minutit. Tõsta riis tulelt ja lase 5 minutit seista. Sega kahvliga kohevaks ja lisa hakitud roheline sibul ja petersell.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
