Uued puuviljasalatite retseptid

Järgi valemit

Puu- ja köögivilju on kõige parem sagedamini kombineerida. Mõlemal on oma ainulaadne vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon, mis teeb neist võimsa koosluse ning uute imeliste maitsete potentsiaal on lõputu. Usume, et puuviljasalat on sellisteks katsetusteks ideaalne võimalus. Tavapäraste magusate ja soolaste valikute asemel oleme loonud värskendavad ja moodsad tõlgendused. Oma retsepti loomiseks järgige meie valemit: puuvili 1 + puuvili 2 + köögivili + maitsetugevdaja.

Salat "Tugevuse hüppeline tõus"

Arbuus + vaarikas + kurk + piparmünt

Nautige suve, arbuusihooaja tipphetkel. See on täis C-vitamiini ja kiudaineid.

Rannapuhkuse salat

Ananass + kiivi + jikama + tšillipulber

Pakkige see külmkappi. Kõik kolm koostisosa on rikkad C-vitamiini poolest. Kiivi ja jikama on kiudainete allikad.

Hamptoni salat

Virsik + ploom + härjasüdame tomatid + basiilik

Kasutage kauneid hooajalisi puu- ja köögivilju. Igaüks neist on rikas C-vitamiini poolest.

Saagisalat

Õun + viigimarjad + röstitud kõrvits + vahtrasiirup

Meile meeldivad krõbedad õunad nagu Honeycrisp või Pink Lady. Kui te ei leia värskeid viigimarju, kasutage kuivatatud. Õunad ja viigimarjad sisaldavad kiudaineid ning kõrvits sisaldab C-vitamiini ja kaaliumi.

Salat "Antioksüdantne laeng"

Nektariin + kirss + peet + värske ingver

Sellel salatil on erksad punased toonid. Kirsid ja küpsetatud või keedetud peet on rikkad antioksüdantide poolest. Nektariinid annavad C-vitamiini ja kaaliumi.

Pärast kooli salat

Viinamarjad + maasikad + seller + meega küpsetatud maapähklid

See on täiustatud versioon suupistest "sipelgad palkidel". Viinamarjad ja maasikad on C-vitamiini allikad ning seller sisaldab K-vitamiini.

Veranda kiige salat

Mustikas + murakas + magus mais + muskaatpähkel

See retsept on inspireeritud ühest vanast kokaraamatust. Marjad sisaldavad C-vitamiini ja teisi antioksüdante ning mais sisaldab luteiini (karotenoid).

Salat "Anti-vaikne"

Kantaloupe melon + meemelon + avokaado + röstitud mandlid

See melon pole kindlasti mingi tagasihoidlik "täidisvili". Mõlemad melonid sisaldavad C-vitamiini ja avokaado annab tervislikke monoküllastumata rasvu. (Olgu, seega võiks öelda, et avokaadod on tehniliselt võttes puuvili.)

New Delhi salat

Mango + apelsin + porgand + röstitud kookospähkel

See salat on inspireeritud India köögiviljalisandist. Mango ja apelsin pakuvad C-vitamiini, porgandid aga on rikkad beetakaroteeni ja K-vitamiini poolest.