Praetud kook maasikate ja šokolaadikreemiga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Võileivaretsept, mis koosneb võis praetud koogist, suhkruga pošeeritud maasikatest ja vahukoorest šokolaadisiirupiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 55 g hakitud tumedat šokolaadi
- 1/4 tassi šokolaadisiirupit, pluss veel tilgutamiseks
- 1 tass jahutatud rasket koort
- 1 liiter maasikaid
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 3 spl (45 g) soolamata võid
- 6 viilu valmiskooki (retsept koogike)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem, šokolaadisiirup, tume šokolaad, maasikas, koogike
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vahusta kausis vahukoor ja 1/4 tassi šokolaadisiirupit mikseriga suurel kiirusel 3 minutit, kuni tekivad jäigad tipud. Pane segu külmkappi.
Pane kõrvale 6 maasikat, eemalda ülejäänud marjadelt varred, haki peeneks ja sega need eraldi kausis suhkruga. Pane kõrvale. - Sulata šokolaad mikrolaineahjus keskmisel-kõrgel võimsusel 2 minutit, segades iga 30 sekundi järel. Kasta ülejäänud 6 marja šokolaadi sisse, aseta need küpsetusplaadile ja lase jahtuda.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit (30 g) võid. Lisa koogiviilud ja prae mõlemalt poolt 2-3 minutit, kuni need on kuldpruunid. Pühkige pann puhtaks ja sulatage ülejäänud 1 supilusikatäis (15 g) võid. Lisage viilutatud maasikad ja 1 supilusikatäis vett ning prae 2 minutit, kuni maasikad oma mahla eraldavad.
- Nirista igale taldrikule šokolaadisiirupit. Aseta igale taldrikule üks viil kooki. Kata viilutatud maasikatega ja nende mahlaga. Lisa ohtralt šokolaadiglasuuri ja šokolaadiga kaetud maasikaid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
