Sojakaste ingveriga
Hääled: 2
Aeg: 10 minutit
Tavalise sojakastme asemel valmista maitsev vürtsikas dipikaste, mis sobib ideaalselt peaaegu iga Aasia eelroaga, alates tempurast kuni kevadrullide ja Hiina pelmeenideni. Riiisiäädikas lisab hapukat maitset, ingver pikantset nooti ja seesamiõli sooja pähklise noodi ning kõik see on ühendatud tilga suhkruga. Raputa kõik koostisosad purki ja vala serveerimiskaussi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi kergelt soolatud sojakastet
- 1/4 spl riisiäädikat
- 2 spl peenelt riivitud ingverit
- 2 spl hakitud rohelist sibulat
- 2 keskmist küüslauguküünt, hakitud
- 2 teelusikatäit suhkrut
- 1 tl seesamiõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: riisiäädikas, sojakaste, ingveri juur, roheline sibul, seesamiõli, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kõik koostisosad purki, sulge kaas ja loksuta korralikult. Serveeri tempura või hiina pelmeenide dipikastmena.
Väljapääs1 spl.
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Suupisted kastmetega / Kastmed / Kastmed / Aasia köök / Alton Brown
Sarnased retseptid
