Sojakastmes marineeritud krevetid ingveri ja laimiga

Hääled: 2

Kuidas valmistada - krevette sojakastmes marinaadis ingveri ja laimiga

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 137, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 18 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 0 G., kolesterool 143 mg naatrium 2397 mg suhkur 4 G.

Sojakastme, ingveri, laimimahla ja küüslaugu segus marineeritud ning seejärel grillitud krevetid on uskumatult maitsvad. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini suured kuningkrevetid. Vaid 20 minutist marineerimisest piisab, et need maitset omandaksid. Serveeri eelroana alkohoolsete jookidega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

900 g suuri koorimata krevette
2 suurt šalottsibulat, kooritud ja tükeldatud
5 cm ingverijuurt, kooritud ja hakitud
4 küüslauguküünt, purustatud
3/4 tassi sojakastet (gluteenivaba)
0,5 tassi värskelt pressitud laimimahla
2 supilusikatäit suhkrut
1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
1/4 tassi maapähklivõid
1/4 tl jämedalt jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: krevetid, ingveri juur, sojakaste, Maapähklivõi, laimimahl, roheline sibul, mustad pipraterad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega šalottsibul, ingver, küüslauk, sojakaste, laimimahl ja suhkur blenderis ühtlaseks massiks. Lisa roheline sibul ja õli ning püreesta ühtlaseks massiks. Maitsesta musta pipraga.
Pane krevetid suurde kaussi, vala marinaad peale ja lase 20 minutit toatemperatuuril marineerida.