Kuskus tomatite ja ingveriga
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Kuskussi retsept tomatite ja ingveriga
Soovitame
Retsept:
Pane 2 tomatit blenderisse, lisa 2 supilusikatäit tomatipastat ja 2 supilusikatäit vett, 1 supilusikatäis punase veini äädikat, 2,5 cm pikkune kooritud ingveritükk, 1 küüslauguküüs, 3/4 tl jämedat soola ja 1/4 tl jahvatatud kurkumit ning püreesta ühtlaseks massiks.
Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit oliiviõli. Lisa püree ja kuumuta segades 12 minutit, kuni segu pakseneb ja moodustab pasta. Lisa 1 tass vett ja lase tasasel tulel podiseda. Tõsta tulelt ja lisa 1 tass kuskussi. Kata kaanega ja lase 10 minutit seista. Sega kahvliga kohevaks, maitsesta soolaga ja puista peale hakitud koriandrit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kuskussi tera, tomatid, tomatipasta, veiniäädikas, ingveri juur, küüslauk, kurkum
Kategooriad:
Sarnased retseptid
