Aeg:

Hot Toddy on soojendav Briti jook, mis on valmistatud viskist, meest ja sidrunist. Mõnikord maitsestatakse seda aromaatsete ürtidega ning seda nauditakse enne magamaminekut või külma ilmaga võimsa külmetusravimina. Valmista Ameerika stiilis Hot Toddy aromaatse burbooni ja ingveriga ning serveeri seda tavalise hõõgveini asemel.

Koostisosad:

Kokteil

• 120–180 ml premium-bourbonit
• 60 grammi mett
• 30 ml ingverisiirupit, vaata retsepti altpoolt
• 30 ml värskelt pressitud sidrunimahla

Ingverisiirup

• 1 sidrun
• 2 tassi jämedalt hakitud ingverit koos koorega, umbes 240 g
• 1 tass suhkrut

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

burboon, mesi, ingveri juur, sidrunimahl, sidrun, suhkur

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta väikeses kastrulis viskit, mett, ingverisiirupit ja sidrunimahla, kuni mesi on lahustunud ja vedelik on kuum, aga ära lase keema tõusta. Vala suurde klaasi või kruusi. Serveeri.
2. samm

• Ingverisiirup:

  
  Koori sidrun köögiviljakoorijaga. Pane ingver ja sidrunikoor köögikombaini ja püreesta.
3. samm
• Vala sidruni-ingveri segu keskmise suurusega kastrulisse, lisa suhkur ja 2 tassi vett ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta osaliselt kaane all 15 minutit. Kurna siirup ja lase jahtuda. Kata kinni ja hoia külmkapis kuni nädal aega.

Hääled: 2