Tomatid

See Mehhiko empanadade retsept kasutab poest ostetud lehttainast, mis muudab selle valmistamise palju lihtsamaks. Teil on vaja vaid ette valmistada picadillo täidis – hakkliha, mis on tomatikastmes hautatud oliivide ja rosinatega. loe edasi

See paks ja toekas kreemjas supp küpsete tomatite ja valgete ubadega on täis Toscana köögi maitseid ja aroome, mida pakuvad magusad tomatid, oliiviõlis hautatud küüslauk ja värske rosmariin. Kõik supi koostisosad on hautatud köögivilja- (või -) kastmes. loe edasi

• Praemunad
• Salsa
• Tortillad

Pühapäeva hommikul, kui sul pole kiiret, kostita ennast erilise Mehhiko stiilis huevos rancherosega ehk maamunadega. Roog koosneb maisitortillal praemunast ja peekonist, kõik ühes... loe edasi

• Woki-praadimine
• Suhkrustatud peekon

Muutke lihtne peekonist ja munadest koosnev hommikusöök imeliseks Aasiapäraseks roogaks, mis on täis magusaid ja vürtsikaid maitseid. Praege mune tomatite ja rohelise sibulaga, sageli segades, ja serveerige... loe edasi

• Mereandide boilie
• Ürdivõi

Mereandide boilie on maitsev laagristiilis roog suurele seltskonnale. Seda saab valmistada lõunaks või õllesnäkiks. Köögiviljad – sibul, varred – hautatakse suures potis puljongis, millele on lisatud vürtsikimp ja aromaatne valge vein. loe edasi

Minislaiderid on lõbus eelroog ja iga kodupeo tipphetk, olgu selleks siis lauamänguõhtu või ühine mänguõhtu. Nende valmistamiseks kasutatakse väikeseid, suupäraste täidisega kukleid, mis tavaliselt... loe edasi

See tomatite, juustu ja Itaalia capicola kihiline kook muredal rosmariinikoorel on igas ampsus Vahemere köögi maitseid täis. Enne koogi kokkupanekut veendu, et viilutatud tomatid on korralikult kuivatatud ja - loe edasi

Muuda Itaalia spagetid Bolognese stiilis meeleolukaks halloweeni eelroaks. Tavalise pasta asemel keeda musti spagette seepia tindiga. Serveerimiseks tõsta need läbipaistvatesse klaasidesse ja lisa peale lusikatäis Bolognese lihakastet. loe edasi

Tšillipulber, paprika ja tomatid muudavad praetud krevetid ja nuudlid maitsvaks Tex-Mex roaks. Esmalt praetakse kõiki koostisosi eraldi kuldpruuniks ja seejärel segatakse need kergesse kastmesse, mis on valmistatud hakitud... loe edasi

Itaalia panzanella salat on kerge ja maitsev eelroog, mis peaks kindlasti teie suvises menüüs olema, kuna see on täis küpseid värskeid köögivilju (tomatid, kurgid, ürdid) punase veiniäädika ja oliiviõli hapukas kastmes. See on loe edasi

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See kombinatsioon tundub vaid alguses veider, aga kui... loe edasi

See vitamiinirikas salat on täis värskeid, mahlaseid köögivilju – tomateid ja lumeherneid – ning nende magusat maitset täiustab suurepäraselt taimeõlist, riisiäädikast ja küüslaugust valmistatud hapukas kaste. Et salat poleks mitte ainult maitsev, vaid ka... loe edasi

Karjasepirukas on kuum roog, mis ei vaja lisandeid: see sisaldab liha, köögivilju ja kartulilisandit, kõik maitsvas kuldpruuni koorikuga vormiroas – sellele on raske vastu panna! Kõik koostisosad on valmistatud vastavalt... loe edasi

• Kana
• Soolvesi

Telliskivi all küpsetamine võimaldab teil pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad välja sama pidulikud kui otse ahjust võetuna. Fooliumisse mähitud telliskivi toimib raskusena, mille saab asendada ka millegi raskega, näiteks loe edasi

See pasta sisaldab kõiki traditsioonilise prantsuse hautise koostisosi: tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat ja paprikat. Enne üheks roaks ühendamist grillitakse kõiki köögivilju maitsvalt kuldpruuniks ja täidetakse... loe edasi

• Gazpacho
• Lisandid

Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvise kuumuse käes ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Kõik koostisosad – tomatid, kurgid, saiakuubikud (paksendamiseks) ja küüslauk – püreestatakse blenderis kokku. loe edasi

Kartulilisand näeb väga muljetavaldav ja pidulik välja, kui valmistate selle erinevat värvi, näiteks punaste ja valgete, tervete väikeste kartulitega. Noori kartuleid ei pea eelnevalt koorima; nende koor on väga õhuke ja... loe edasi

• Rindkere
• Tostadad

Veise rinnatükk on ideaalne aeglaseks küpsetamiseks. Kuigi see on üsna sitke ja sidekoeline, muutub liha pärast pikka hautamist väga mahlaseks, rikkaliku veiselise maitsega ja laguneb kergesti laiali. loe edasi

Magusad pärandtomatid, Itaalia salami, suitsutatud mozzarella ja aromaatne värske basiilik annavad sellele lihtsale roale erksate maitsete kimbu. See pasta ei vaja kastet. Keedetud pasta (campanelle või - loe edasi

Hispaania romesco kastet serveeritakse traditsiooniliselt kala ja mereandidega, aga see sobib suurepäraselt ka teiste liha- ja köögiviljaroogadega või lihtsalt kastmiseks. See on valmistatud sarapuupähklitest, mandlitest, krõbedast leivast, oliiviõlist ja tomatitest (konserveeritud - loe edasi

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurki, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatse šerriäädika seguga. Vali erineva suurusega tomateid ja paprikaid - loe edasi

See rikkalik ja täitev supp on lihtne valmistada ega vaja koostisosi eelnevalt keeta: kuivatatud oad segatakse aeglases pliidis porgandi, selleriga, küüslaugu, konservtomatite ja vürtsidega ning valatakse peale - loe edasi

Pizzaiola on Napoli roog, mille nimi tähendab "lihast valmistatud pitsa stiilis". Tavaliselt kasutatakse selleks odavat praadi, näiteks seelikupraadi, millel on rikkalik veiseliha maitse. Selles retseptis pizzaiola steik... loe edasi

See maitsev ja aromaatne Vahemere stiilis valmistatud tomatikook on teie külaliste seas tõeline hitt. Kuldpruunil õhukesel koorikul on magusate tomatite viilud, mille peal on aromaatsed ürdid ja küüslauk ning mis on puistatud ohtralt... loe edasi

• Salat
• Tankimine

Selle mahlase köögiviljasalati tipphetk on kuldsed popkornkrevetid. Väikesed krevetid praetakse jahutainas Cajun maitseainetega, luues maitsvalt krõbeda suupiste, mis kaob nagu popkorn, sellest ka nimi. loe edasi

See maitsev ja mahlane taimetoitlasanje valmistatakse pliidil pannil ja ei vaja küpsetamist. Teil on vaja spetsiaalseid pastaplaate, mis ei vaja keetmist ega küpsetamist. Ülejäänud koostisosad on küpsed suvised köögiviljad, ricotta, parmesan ja... loe edasi

• Maisitordid munadega
• Salsa

Need lehttainad on valmistatud masa harina jahust, mis on valmistatud spetsiaalselt töödeldud maisist. Seda jahu kasutatakse laialdaselt Ladina-Ameerika riikides, eriti Mehhikos, erinevate küpsetiste, lehttainade ja tortiljade valmistamiseks. See lehttaina retsept kasutab tainast, millel on - loe edasi

Mustasilm-ubadest saab valmistada maitsvat kastet, mis sobib suurepäraselt pearoaks. Neid saab määrida ka leivale, kasutada võileibades, keerata tortiljadesse ja serveerida lihaga dipikastmena. Oad - loe edasi

Iisraeli kurgi- ja tomatisalat on lihtne värskete ja mahlaste köögiviljade kombinatsioon, mis on populaarne paljudes maailma köökides ja mida tuntakse paljude nimede all. See koosneb kurkidest, tomatitest, paprikast ja rohelisest sibulast, mis on kõik lõigatud väikesteks, ühtlasteks kuubikuteks, ja millel on - loe edasi

See salat sobib ideaalselt kiire nädala lõpu tähistamiseks. See on mahlane ja maitseküllane tänu magusatele tomatitele, hapukatele kapparite, oliivide, marineeritud paprikate ja vürtsika vesiheina segule. Köögiviljad - loe edasi

Värske suvikõrvits lõigatakse pikuti pooleks, täidetakse Tex-Mex stiilis täidisega ja küpsetatakse ahjus. Täidise valmistamiseks praetakse suvikõrvitsa sisu pannil vürtside ja chipotle tšillipulbriga, mis... loe edasi

See rikkalik köögiviljasupp sisaldab samu koostisosi nagu populaarne prantsuse hautis: baklažaan, suvikõrvits, tomatid, sibul ja küüslauk. Kõik köögiviljad lisatakse potti ja hautatakse kindlas järjekorras, mis põhineb nende keetmisajal. loe edasi

See tervislik taimetoitlaste burrito on lihata, kuid helde oakogus muudab selle valgurikkaks ja tšillipipra pulber annab sellele kergelt suitsuse maitse, nii et isegi lihasööjad ei igatse selle suupistega liha. Nende hulgas on: loe edasi

Magusate, küpsete tomatite, krõbeda peekoni ja mahlase salati kombinatsioon on muutunud nii populaarseks ja harmooniliseks, et seda nimetatakse lihtsalt BLT-ks, peamiste koostisosade esitähtede järgi. Seda triot serveeritakse võileivana kahe viilu vahel - loe edasi

Vaid poole tunniga saad grillil valmistada täieliku ja maitsva kala- ja köögiviljalisandi eine. Pool grillirooga praetakse fooliumpakendis võis, teine ​​pool aga lõhesteikidega. Nii kala kui ka lillkapsas... loe edasi

Isegi lihtsast leivast ja tomatitest saab hõlpsasti valmistada elegantse Vahemere stiilis eelroa, mis väärib serveerimist. Tomatid viilutatakse ja niristatakse peale tomatimahla, oliiviõli ja... loe edasi

• Burgerid
• Õlleaioli
• Marineeritud punased sibulad
• Maisireliis

Valmista toekas ja mahlane burger, mis ühendab erinevate Saksa eelroogade ja roogade maitseid: bratwurst, marineeritud kurk, õlu ja kringel, mis lisab ainulaadse maitse. Selle burgeri kotlett on valmistatud segust loe edasi

Traditsiooniline Kreeka salat tomatitest, kurkidest, oliividest ja fetajuustust koos keedetud pastaga on täielik ja täitev eine, mida saab serveerida niisama või liha või linnuliha kõrvale. Kõik köögiviljad on hakitud. loe edasi

Selle suvesalati valmistamiseks sega kausis keedetud pasta (eelistatavalt väike, näiteks campanelle), tomatid, rohelised oad ja pannil praetud krevetid. Et anda ubadele veidi pehmust ja meeldivat krõmpsu, loe edasi

See suvine salat on valmistatud mitmest erinevast tomatisordist, mis täidavad selle terve magushapude maitsete ja erksate värvidega. Õrn avokaado (piserda sidrunimahlaga, et see liiga... ei muutuks) on tomatitele vääriline kaaslane. loe edasi

• Praad
• Salsa

Enne küpsetamist lase lihal toatemperatuurini soojeneda, et see küpseks igast küljest ühtlaselt. Paksud ribisteikid vajavad medium-rare'iks küpsetamiseks vaid 5 minutit mõlemalt poolt, mis võimaldab sul maitset täielikult nautida. loe edasi

Kiirtoidukett Smashburger paneb erilist rõhku oma signatuursele kotleti praadimismeetodile. Hakklihapallid asetatakse võiga määritud pannile ja lapikuks töödeldakse spaatliga 10 sekundit. See tagab, et kogu mahl on kotletis. loe edasi

Need burgerid valmistatakse Shake Shacki burgeriketi stiilis. Hakkliha jagatakse võrdseteks portsjoniteks, jahutatakse ja seejärel praetakse kotletid pannil, lapikuks spaatliga. Minut enne valmimist pannakse igale kotletile juustuviil, et... loe edasi

See mahlane topeltkotlettidega juustuburger valmistatakse täpselt nagu populaarne Ameerika burgerikett In-N-Out. Iga hakklihakotlett grillitakse eraldi, seejärel kaetakse ühelt poolt sinepiga ja loe edasi

Mehhiko tostadad erinevad tacodest selle poolest, et neid serveeritakse krõbedatel maisitortilladel. Täidis koosneb samuti peamiselt lihast ja köögiviljadest. Täidise jaoks valmista hakkliha, mis on praetud röstitud tomatite ja tšillipipraga. loe edasi

Valmista rikkalik Vahemere stiilis salat bulguri, värskete köögiviljade, grillitud steigi ja Kreeka tzatziki kastmega. Bulgur muudab selle väga täidlaseks, tervislikuks ja täis olulisi kiudaineid. Keedetud - loe edasi

Po-boy võileib on traditsiooniline kiirtoiduvõileib USA Louisiana osariigist. Nende peamine eristav omadus on pikk kukkel, mis teeb sellest võileivast täidlase võileiva. Po-boy võileibu valmistatakse mõnikord lihaga, kuid kõige sagedamini selles rannikupiirkonnas... loe edasi

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab selle erksa roa teisi, erksamaid koostisosi. Valmistamine: loe edasi

Suvine Itaaliapärane panzanella salat, mis on valmistatud röstitud saiakuubikutest, tomatitest ja delikatessilihast vinegretikastmes, serveeritakse ainulaadses ciabatta leivakausis. Kõik hõrgutised – salaami, prosciutto, soppressata – ja provolone juust – on hinna sees. loe edasi

Ideaalne suvine supp peaks olema kerge, kuid toitev ja mis kõige tähtsam, selle valmistamine ei tohiks kaua aega võtta. See suvine supp on valmis kõigest poole tunniga, kasutades noori köögivilju – punaseid kartuleid (otse koorega), loe edasi

Hispaania gazpacho supp on roog, millega saab katsetada nii palju kui soovib, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast selle maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud arbuusipüree ja magusate, küpsete tomatite segust. loe edasi

Külm gazpacho supp on ideaalne maiuspala kuumal suvepäeval: see valmib minutitega, ei nõua kuuma pliidi ääres seismist, on meeldivalt värskendav ja säilitab kõik toore köögivilja kasulikud omadused. See... loe edasi

Lisa tomati-, kurgi- ja punase sibula salatile palsamiäädika vinegretiga maitset ja kaunista krõbedate pancettaviiludega. Lase salatil enne serveerimist seista, et magusad tomatimahlad saaksid imenduda. loe edasi

See salat ühendab kaunilt kontrastsed tekstuurid – kindlad maisiterad, õrn avokaado, mahlased kirsstomatid ja krõbe sibul. Erksama suvise maitse ja suitsuse aroomi saamiseks grillitakse maisi eelnevalt, kuni... loe edasi

Selle hispaaniapärase suveroa valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Lihtsalt sega toored köögiviljad (tomatid, kurgid ja paprikad) oliiviõli, šerriäädika ja vürtsidega ning aromaatne, värskendav gazpacho ongi valmis. A - loe edasi

Nagu Sunny Anderson ütleb: "Pole midagi magusamat kui täiuslik tomat, mis on täidetud millegi soolasega!" Ja tõepoolest, lihtne soolane parmesani ja riivsaia täidis toob ideaalselt esile küpsete tomatite magusa maitse. Lisage... loe edasi

Täidetud suvikõrvitsa paadid näevad väga pidulikud välja ja valmivad üsna kiiresti. Need sobivad suurepäraselt nii erilisteks sündmusteks kui ka argipäeva õhtusöökideks. Igale külalisele valmistatakse üks paadike. Koorimata pooltest uuristatakse kogu viljaliha välja. loe edasi

Pannil praetud kammkarpe serveeritakse maisikreemi ja tomatite, marineeritud punase sibula ning värskete ürtide salatiga. Maisikreem valmistatakse värsketest maisitõlvikutest. Osa maisist on riivitud. loe edasi

Kui sulle meeldib paksu põhjaga pitsa ja sa ei taha taignaga jännata, siis see uskumatult lihtne retsept on sulle. Horisontaalselt pooleks lõigatud prantsuse leib sobib suurepäraselt pitsapõhjaks. Selle maitsev, käsnjas tekstuur... loe edasi

Lapikuks tambitud kanarinnad sobivad ideaalselt minipitsadele. Kata mozzarella viilude ja õhukesteks viilutatud tomatitega ning grilli, kuni juust sulab. Mini Margheritad kanapõhjaga - loe edasi

See maitsev Mehhiko burrito on valmistatud veiselihast, mida on hautatud vürtsikas tomatikastmes sibula, paprika ja tšillipipraga. See on valmistatud seelikupraast, lihatükist, mida iseloomustavad suured ja rikkalikud kiudained. Pärast - loe edasi

Valmista mahlane ja paks veiselihaburger, just nagu tehakse populaarses Ameerika burgerirestoranis Fatburger. Hakklihakotlett grillitakse juustuviiluga, mis sulab liha peal isuäratavalt, ja seejärel... loe edasi

Üks lehttainas mahutab terve hommikusöögi munapudru, tomatite, peekoni ja juustuga, nagu taldrik, ning seda on lihtne kätega süüa, nagu pitsat. See näeb väga isuäratav välja. Võite kasutada mis tahes lehttaina, näiteks India lehttaina. loe edasi

Läänes on teevõileivad väikesed võileivad, mida serveeritakse teega nälja kustutamiseks pearoa valmistamise ajal. Need on tavaliselt väiksemad ja õrnemad kui tavalised võileivad ning sisaldavad vähem koostisosi. loe edasi

• Salat
• Tankimine

Aiasalat on terve kauss vitamiine hooajaliste köögiviljade ja ürtide näol. Aiasalati jaoks pole täpset retsepti ja selle koostisosad sõltuvad sellest, mis aias parasjagu kasvab. Kõige sagedamini leidub seda salatit aga järgmisel kujul: loe edasi

See toekas ja mahlane salat on ideaalne segu lihtsatest, kuid maitsvatest koostisosadest: lopsakas salatileht, blanšeeritud rohelised oad, viilutatud keedetud noored kartulid, magusad tomatid ja kõvaks keedetud munad. Maitse on hämmastav - loe edasi

See värskendav Hispaania gazpacho supi retsept pole nõrganärvilistele! See on valmistatud hakitud ja omas mahlas säilitatud tomatitest, millele on lisatud cayenne'i piprakastet ja kahte tšillipipart. Kui supp... loe edasi

• Pannkoogid
• Rohelise jumalanna bensiinijaam

Need soolased pannkoogid kasutavad maitsvaid suviseid köögivilju: beebimaisi ja magusaid, mahlaseid tomateid. Taignasse segamise asemel puistatakse need küpsetamise ajal iga pannkoogi peale. Nii maitsevad teie pannkoogid nagu... loe edasi

Küpsetest suvikõrvitsatest, tomatitest ja baklažaanist valmistatud vormiroog on üks tervislikumaid ja populaarsemaid hilissuvise koduseid roogasid. Valmista see nii, et gratään rõõmustaks mitte ainult oma vapustava maitsekombinatsiooni, vaid ka muljetavaldava esitlemisega. Selleks toimige järgmiselt. loe edasi

Lihtne retsept maitsva ja tervisliku Vahemere pasta valmistamiseks. Selle valmistamiseks keedetakse capellini (või "inglijuuksega") pasta ja segatakse toore salsaga, tuntud ka kui "salsa cruda". See kaste on valmistatud peeneks hakitud küpsetest suvistest tomatitest. loe edasi

See kerge ja värskendav külm kurgisupp on valmistatud Hispaania gazpacho stiilis, kuid peamine koostisosa on tomatite asemel kurgid. Supile iseloomuliku roheka värvuse säilitamiseks on lisatud paar kollast tomatit ja... loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

Panzanella on Toscana suvesalat, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest. See on keerukam ja maitsvam kui tüüpiline suvine kurgi- ja tomatisalat, kuigi selle valmistamine on sama kiire ja lihtne. Seda eristab vinegreti elav maitse. loe edasi

Maitsva suvise salati valmistamiseks kasutage küpseid, magusaid pärandtomateid. Kuna need on peamine koostisosa, määravad nad roa kogu maitse. Viilutatud tomatid segatakse ürtide ja krutoonidega ning niristatakse peale... loe edasi

• Praad
• Kaponata

Õrn ja mahlane ribeye-steik grillitakse väligrillil medium-rare'iks ja serveeritakse Sitsiilia caponata'ga. Et liha oleks tõeliselt maitsev, grillitakse see esmalt grilli jahedamal küljel ja seejärel kiiresti... loe edasi

See ratatouille'i retsept valmistatakse salatina grillitud köögiviljadega. See on väga suvine, andes roale eriti meeldivaid maitseid, ja see küpsetusmeetod võimaldab köögiviljadel säilitada oma erksad värvid. Kuid väljaspool õues grillimist on nende... loe edasi

Panzanella on Itaalia suvesalat, mis on värskendav, kuid samas täitev. Veelgi suvisema maitse saab see, kui osa selle koostisosadest lõhnaval õuegrillil grillida. Süttgrilli paprikad, punase sibula viilud ja... loe edasi

• Veiseliha ja marinaad
• Võileivad

Carne asada on Mehhiko nimi õlita grillitud lihale. Nimi ise tähendab hispaania keelest "grillitud liha". Seda valmistatakse enamasti odavatest veiselihatükkidest, näiteks flank steikist või flap steikist. loe edasi

See on huvitav versioon traditsioonilisest Nice'i prantsuse salatist, mis asendab anšoovised grillitud veiselihasteigiga. See salat näeb taldrikul sama maitsev välja, kuid on palju täidlasem, toimides sisuliselt pearoana. loe edasi

Õhukeselt tambitud kanarindafilee eskaloppe pintseldatakse oliiviõliga ja grillitakse. Õrn liha vajab küpsetamiseks vaid paar minutit mõlemalt poolt. Olge ettevaatlik, et eskaloppe üle ei küpsetaks, et need ära ei kuivaks. Serveerige lihtsa... loe edasi

Külm ja värskendav Hispaania gazpacho supp on kuumal suvepäeval kohustuslik proovimine. See roog mitte ainult ei jahuta meeldivalt seestpoolt, vaid on ka üsna toitev ja vitamiinirikas, mis säilivad tänu sellele, et suppi ei keedeta, vaid... loe edasi

Ideaalne jaanipäeva salat, see on valmistatud mahlastest, küpsetest virsikutest ja magusatest tomatitest, mis on õhukeselt viilutatud, kaunilt asetatud lõhnavale basiilikupüreele ning kaetud ricotta ja röstitud mandlitega. loe edasi

Mozzarella, tomatite, küüslaugu ja basiiliku kombineerimisel saate luua lihtsaima, kuid autentseima Itaalia roa. Need koostisosad, mis segunevad ühel röstitud saiaviilul, kannavad teid suvesse, päikeselisele Vahemere rannikule. loe edasi

Pardi cacciatore ehk jahimehe moodi roog on itaaliapärane roog, kus linnuliha tükid küpsetatakse köögiviljadega, luues täidlase ja maitsva roa, mis ei vaja täiendavat garneeringut. Pardi tükid on eelnevalt... loe edasi

• Kikerherned
• Hummusekaste tilliga
• Serveerimiseks

Mahlakas ja maitsev taimetoitlaste shawarma köögiviljade ja kikerhernestega, mis muudavad eelroa täidlasemaks ning lisavad tekstuuri ja ainulaadseid maitseid. Kikerherned on eelnevalt keedetud ja seejärel ahjus vürtside ja väikese koguse... loe edasi

Tomatimarinaad küüslaugu, tšillipulbri ja tšillihelvestega annab neile sealihakotlettidele Tex-Mexi maitse. Lase lihal paar tundi või üleöö marineerida ja see annab neile hämmastavatele maitsetele omase ilme. loe edasi

• Kana ja soolvesi
• Kuiv marinaad
• Moolikaste

Enne praadimist leotatakse kana tund aega vürtsikas soolvees, seejärel hõõrutakse kuiva marinaadiga ja marineeritakse veel tund aega. See muudab liha väga mahlaseks, õrnaks ja maitsvaks. Kuid roa peamine pärl on Mehhiko pruuni mole kaste. Selle... loe edasi

• Chimichurri kaste
• Kongri riis
• Guacamole

Hispaanias, Portugalis ja Ladina-Ameerikas viitab sõna "churrasco" sütel grillitud lihale. Seelikupraad on selle roa jaoks suurepärane valik. Grilli see ja serveeri koos teiste erksa ja värvika roa koostisosadega. loe edasi

Need burgerid sisaldavad ebatavalisi veiselihakotlette, mis on täidetud cheddari juustuga, mis sulab grillimisel imeliselt liha sisse. Iga kotlett küpsetatakse eraldi fooliumpakendis, kus see kõigepealt aurutatakse ja seejärel... loe edasi

Juustu, tomatite ja ürtidega kuumad võileivad on väga täidlased, maitsvad ja mahlased. Need näevad välja suvised ja on täis Vahemere maitseid. Esmalt segatakse oliiviõli hakitud pune, soola ja tšillihelvestega. loe edasi

Serveeri lõunaks või eelroaks tavalise leiva asemel grillitud ciabatta viile, mis on niristatud oliiviõliga ning hõõrutud küüslaugu ja värske tomatiga. See maitsev, krõbe ja maitsev leib täidab kõhu. loe edasi

Parima kuuma juustuvõileiva saab valmistada üsna lihtsatest koostisosadest, mis grillil küpsetades sulanduvad imeliselt täiuslikuks maitsebuketiks. Rukkileivale määritakse lihtne, kuid uskumatult maitsev majoneesikaste ja... loe edasi

Tervislikum alternatiiv tavalistele juustuburgeritele, hindate vähendatud rasvasisaldust. Kuigi see on valmistatud praktiliselt lahjast hakklihast, annab kaane all medium-rare praadimine tulemuseks... loe edasi

Seda odavat veiselihatükki peetakse mehe steigiks ja isegi seda jõhkrat tükki saab küpsetada sama maitsvaks kui premium-steige. Külgpraad lõigatakse härja kõhu alt ja on lahjem, aga õigesti valmistatuna... loe edasi

Prae pannil naturaalseid lambakarbonaade ja serveeri neid caponataga, mis on Sitsiilia baklažaani-, tomati-, ürdi-, kappari- ja männipähklihautis. Caponata rikkalik ja kergelt hapukas maitse sobib ideaalselt... loe edasi

Isegi grillil saab valmistada tervislikku ja maitsvat pastat baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega. Toores pasta ja köögiviljad valatakse vee ja valge veini segusse, suletakse koos vürtsidega fooliumpakenditesse ja küpsetatakse - loe edasi

• Tainas
• Lisandid

Kui te pole kunagi pärmiga töötanud, on pitsataigen selle koostisosaga tutvumiseks lihtsaim viis. Isegi kogenud pagarid leiavad, et see retsept on üsna rahuldust pakkuv. Tainast on lihtne sõtkuda isegi ilma mikserita ja sellega on rõõm töötada. loe edasi

Maisitordid moodustavad selle maitseküllase kihilise vormiroa toeka aluse. Kihiti asetatud tortillad, küpsetatud suvikõrvits, mozzarella-parmesani juustu segu, roheline sibul, tomatid, spinat ja salsa verde – roheline... loe edasi

See kartulipuder valmistatakse nagu suur riivitud kartulitest pirukas, mida praetakse pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel kaetakse kartulipudrule köögiviljasegu: tomatid, oliivid ja röstitud paprikad. Laota köögiviljade peale järgmine: loe edasi

Grillkana saab oma erksa ja rikkaliku grillimaitse kastmest, mida kantakse peale enne grillimist ja mitu korda pärast seda. Kastme valmistamiseks kuumuta mangot mikrolaineahjus äädikalahuses. loe edasi

Maitsev ja tervislik hommikusöök, mis koosneb Itaalia prosciutto singikottides küpsetatud munadest ja tomatitest. Õhukesed prosciutto viilud asetatakse muffinivormidesse, kattes täielikult vormi siseseinad, ja täidetakse munaga, jättes... loe edasi