Sojakaste
See valgu- ja kiudainerikas ning toitev Aasia salat on täis mitmesuguseid maitseid, nii magusate, hapukate kui ka soolaste nootidega. Küpsetatud tofut täiendavad magus kõrvits ja aromaatsed shiitake seened, värsked ürdid ja marineeritud ingver. loe edasi
Spelta on viimasel ajal tervislikult toituvate inimeste seas üha populaarsemaks muutunud. Pärast keetmist muutuvad selle terad pehmemaks, kuid säilitavad oma armastatud tugevuse. Speltat kasutatakse putrudes, suppides ja salatites ning seda kasutatakse ka... loe edasi
Selle õrna, safranivarjundiga risotto maitse meenutab Provence'i mereandide hautist ehk bouillabaisse'i. See sobib ideaalselt erilisteks puhkudeks ning meeldib nii veganitele kui ka lihasõpradele. Risotto keedetakse köögiviljapuljongis. loe edasi
Shira-ae on kerge Jaapani salat, mis on valmistatud spinati ja tofu püreest. See on uskumatult õrn, kreemjas ja tervislik. Seda on lihtne valmistada: sega tofu blanšeeritud spinati ja ürtidega. Enne segamist pigista shira-ae hoolikalt läbi. loe edasi
See salat on valmistatud värskest lehtkapsast ning on täis vitamiine ja kiudaineid. Toores lehtkapsast on kergem seedida, kui see on vajalik, siis haki see õhukeselt ja purusta kätega. Sega peale Aasiapärasest seesamiõlist, riisijahust ja ... loe edasi
Aasiapärane kana ja riis on maitsev ja kiire eine, mis sobib ideaalselt peale tööd. Selle valmistamiseks vajate õhukeselt viilutatud kanarindu; need valmivad ja marineeruvad kiiresti, täites erksa maitsega vaid mõne minutiga. loe edasi
Roheliste ubade vormiroog on üks maitsvamaid sügiseseid koduseid roogasid. Sametine kreemjas seenekaste, õrnad rohelised oad ja krõbe sibulakate ei jäta kedagi ükskõikseks. See retsept asendab traditsioonilise vahukoore... loe edasi
Ideaalne pühadekalkun tuleb marineerida ürtidega soolvees. Esiteks muudab see liha mahlasemaks ja isegi kui küpsetad seda ahjus üle, on lind ikkagi õrnem ja mahlasem kui ilma marinaadita küpsetades. loe edasi
Potipirukas on maitsev potiroog, mida serveeritakse kreemjas kastmes krõbeda leivakoorikuga. See on ideaalne lohutusroog igaks päevaks, mis soojendab sind ja tõstab tuju. Selles taimetoiduretseptis oleme kana asendanud seentega. Need on ka... loe edasi
Liha pole? Pole probleemi! See taimetoitlaste Pad Thai nuudliretsept üllatab sind umami, magusate ja hapude nootide kombinatsiooniga, mida me selle klassikalise roa juures nii väga armastame. Nuudlid valmivad ülikiiresti, lihtsalt kuumuta pann läbi. Seega... loe edasi
Yakitori negima on kanakoibadest ja rohelisest sibulast vardad, mida Jaapani baarides sageli külma õllega serveeritakse. Grillimisel pintseldatakse yakitorisid teriyaki kastmega, mis annab neile maitsva karamelliseeritud glasuuri. Sina - loe edasi
See lihtne marinaad ühendab endas Aasia köögi armastatud maitsed ja aroomid. Ühest portsjonist marinaadist piisab 700 g kanaliha (eelistatavalt nahata rinna või koibade) jaoks. Kui täna praadite, piisab paarist tunnist. Muidu... loe edasi
Seda pastat saab teha grillitud või küpsetatud kana jääkidest. Põhikoostisosa on kaste. See maitsev kaste on valmistatud kanapuljongist, paprikast, raskest koorest, sojakastmest, laimimahlast ja piprast. loe edasi
Valmista need armsad kaheksajalad eelroaks krõbedate tempura-praetud vorstide abil. Vorste on lihtne kaheksajala kujuliseks lõigata ja nende kuju säilitamiseks kuumuta neid mikrolaineahjus. Iga kaheksajalg on seejärel... loe edasi
Kolme otsaga veise sisefilee marineeritakse üleöö mandariinimahla, sojakastme, seesamiõli, ingveri ja küüslaugu segus ning seejärel grillitakse ahjus, mille tulemuseks on õrn ja mahlane järelmaitse. Liha pakatab paljudest maitsetest. loe edasi
See populaarse Jaapani kushiyaki kebabi versioon sisaldab lõhe ja shiitake seente kombinatsiooni, mis annab kalale umami maitse. Lõhefilee on eelnevalt marineeritud mirini, sake ja miso segus; seejärel pintseldatakse kebabe küpsetamise ajal sama seguga. loe edasi
„Pelmeenid ei kustuta ainult nälga. Minu jaoks on need lohutustoit, mis täidab mind meeldivate mälestustega,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Pelmeenide valmistamine on nädalavahetuse traditsioon, millest osa võtab iga pereliige.“ loe edasi
Seda rooga saab aeglases pliidis valmistada ilma kanarinda sulatamata! See on ülimugav, kui unustasid selle õigel ajal sügavkülmast välja võtta. Veelgi mugavam on see, et kogu roog – kana, lisand, köögiviljad ja kaste – valmib ühes pannil. Hüvasti, - loe edasi
See Aasiast inspireeritud köögiviljalisand on maitsev ja tervislik lisand lihale või linnulihale. Blanšeeritud spinat segatakse lihtsalt tahini-põhise kastmega, lahjendatakse sojakastme ja riisiäädikaga ning lisatakse... loe edasi
Selle roa aluseks on lihapallid, mida Ree Drummond soovitab eelnevalt suurtes kogustes praadida ja sügavkülmas mitmes kotis hoida, et need oleksid alati käepärast, kui teil on vaja kiiresti midagi maitsvat valmistada. Need lihapallid on... loe edasi
See lihtne krevettide wokiroog valmib kuumas wokis pidevalt segades vaid minutitega, seega valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et vältida segajat. Kui sul wokipanni pole, siis lihtsalt... loe edasi
Lõhe on universaalne lemmik ja see valmib üsna kiiresti, seega on teil aega seda isegi korraks marineerida, et tagada maksimaalne maitse, samal ajal kui ülejäänud roogi ette valmistate. See retsept kasutab vahtrasiirupi, sojakastme ja... loe edasi
Täida hommikul oma aeglane pliit ja töölt koju jõudes ootab sind ees maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök: magusad ja vürtsikad kleepuvad kanakoivad kastmes, mis kana küpsedes pakseneb ja muutub rikkalikuks. Puista peale - loe edasi
Internetist leiab palju Korea praekana retsepte, mis kasutavad erinevaid tehnikaid ja koostisosi. See retsept jääb aga truuks klassikaliste krõbedate tiibade topeltpraadimise tehnikale. Kanatiivad on marineeritud... loe edasi
See kiire "külalised ukse ees" roog valmib külmutatud lõhest minutitega. Appi tuleb aeglane pliit oma lollikindla survepliidi funktsiooniga, mis imbub kala kõigi teiste koostisosade maitsetega hetkega. loe edasi
Kostita oma lähedasi maitsvate Hiina pelmeenidega, mis on täidetud sealiha, kapsa ja Aasia vürtsidega. Pelmeenid praetakse kuldpruuniks ja serveeritakse maitsva seesamikastmega dipikastmeks. „Kui ma väike olin,“ meenutab ta, loe edasi
Sojakastme, ingveri, laimimahla ja küüslaugu segus marineeritud ning seejärel grillitud krevetid on uskumatult maitsvad. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini suured kuningkrevetid. Vaid 20 minutist marineerimisest piisab... loe edasi
Kurkide purustamine on maitsev ja maalähedane viis nende valmistamiseks, mis on levinud kogu Aasias. Purustatud kurgid lisavad salatile mitmekesist tekstuuri ja nende maitse intensiivistub liigse vee eraldumisel. Salat on uskumatult... loe edasi
Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai praetakse kiiresti rohkes õlis. Viilud - loe edasi
See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on iseloomulik Aasia köögile. Natuke tšillikastme ja küüslaugukastme ning ingveri nooti... loe edasi
Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi
Avaldage oma külalistele muljet selle eksootilise lisandi ja selle muljetavaldava ananassipaatides serveerimisega. Ananassid lõigatakse pikuti, lehed alles, viljaliha eemaldatakse ja serveeritakse koos sinkitükkide, omleti, paprika ja rohelise sibulaga. loe edasi
Serveeri grillitud maisi maitsva Aasia-inspireeritud lisandiga – kimchi majoneesiga. Seda on lihtne valmistada, sega majonees lihtsalt hapukoore, kimchi soolvee ja vähese sojakastmega. Maitse on... loe edasi
Uskumatult lihtne retsept kleepuvas glasuuris praetud kanatiibade jaoks. Selle jaoks pole vaja fritüüri ega ahju. Kanatiibu marineeritakse mitu tundi sojakastmes ingveri, värske koriandri, küüslaugu ja sidrunimahlaga ning seejärel... loe edasi
See Mehhiko dipikaste on täis kõike head, mida nachodelt oodata võiks: hakitud veisebrisket tomatikastmes, maitsvad oad suitsuse peekoniga, palju sulanud juustu, värske pico de gallo salsa ja muidugi friikartulid - loe edasi
Korea grill ei ole lihtsalt tüüpiliste Korea vürtsidega grillitud liha või kala, vaid ka serveerimise ja söömise traditsioon. See retsept sisaldab grillitud lõhet gochujangi kastmes, mida serveeritakse aurutatud riisi ja... loe edasi
Grilli neid Aasia stiilis lühikesi ribisid. See retsept kasutab veiselihast lühikesi ribisid rohke rasvaga, mis lisab suitsuse maitse. Lõika need hallatavateks tükkideks ja marineeri pool tundi apelsini-ingveri glasuuris koos... loe edasi
Lumpia on Indoneesias ja Filipiinidel populaarne kevadrull. Hakklihast, mis on praetud sibula, porgandi ja muude köögiviljade ning vürtsidega, valmistatud täidis mähitakse tihedalt õhukestesse tainalehtedesse ja rullid praetakse krõbedaks. loe edasi
Selle kiire ja maitsva kastme valmistamiseks ei pea ootama erilist sündmust, et kasutada pühadelihade röstimisel tekkinud sulatatud rasva. See on valmistatud veisepuljongist ja puljongikuubikust, mis lisab veelgi maitset. loe edasi
Bibimbap on üks populaarsemaid Korea roogasid, mis on valmistatud riisist ja erinevatest lisanditest. Maitsev, täitev ja toitev roog serveeritakse traditsiooniliselt kuumades kivikaussides, mis hoiavad riisi pikka aega soojas, tekitades põhja kooriku. loe edasi
See kiire versioon Hiina dan dan nuudlitest valmib kõigest 20 minutiga, muutes odavad kiirnuudlid maitsvaks ja rikkaliku maitsega roaks. Nuudleid serveeritakse kuumas puljongis, mis on valmistatud sojakastmest, vürtsikast seesamist ja loe edasi
See roog on inspireeritud Itaalia spagettidest lihapallidega tomatikastmes, kuid see on valmistatud Aasiapärase keerdkäiguga. Spagettide asemel kasutatakse kiirnuudleid ning lihapallid sisaldavad koos hakklihaga ingverit, küüslauku ja rohelist pipart. loe edasi
Valmista tavalised kiirnuudlid maitsvaks Tai köögist inspireeritud roaks. Lisaks nuudlitele vajad külmutatud vokirooga, hakitud grillkana ja kirsiks pealmist kreemjat maapähklivõid. Lisaks - loe edasi
Selle Aasia nuudliroa valmistamiseks vajate suurt sirgete külgedega panni, mis on piisavalt suur nelja portsjoni rameni jaoks. Kõik koostisosad, välja arvatud kate, segatakse pannil kohe kokku ja mõne minuti pärast, kui... loe edasi
See Aasiast inspireeritud roog asendab traditsioonilise praetud riisi kinoaga, mille tulemuseks on tervislikum roog ja huvitav tekstuur, mille poolest kinoa on tuntud. Keeda kinoat ette ja lase sel enne praadimist kuivada. Prae seda loe edasi
Selle roa valmistamiseks on kõige parem kasutada üleeelmise või eilse päeva kuivanud riisijääke. Kui aga peate keetma värsket riisi, laotage see küpsetusplaadile ja laske külmkapis kuivada. Praetud riisi armastatakse selle meeldiva maitse pärast... loe edasi
Munapuder ja peekon sobivad ideaalselt hommikusöögiks, aga seda klassikalist kooslust saab nautida ka toeka lõuna ajal, kui need kaks koostisosa kombineerida toeka ja maitsva Aasiapärase praetud riisiga. See sisaldab ka porgandeid, loe edasi
Praetud riis on Aasia roogade põhitoit. Ülejäänud keedetud riis sobib selle roa jaoks ideaalselt ja seda praetakse järgmisel päeval koos teiste koostisosade ja populaarsete Aasia vürtsidega. Ainulaadse maitse andmiseks... loe edasi
Kes ütles, et peekon ja munad pole kõige tervislikum hommikusöök? Mõõdukalt süües, õigesti valmistades ja tervislike koostisosadega nagu pruun riis, brokkoli, värsked ürdid ja porgandid kaunistades on teie hommikusöök... loe edasi
Tavalise sojakastme asemel valmista maitsev vürtsikas dipikaste, mis sobib ideaalselt peaaegu iga Aasia eelroaga, alates tempurast kuni kevadrullide ja Hiina pelmeenideni. Riiisiäädikas lisab hapukat maitset, ingver aga kergelt vürtsikat. loe edasi
See Hiina roog kasutab mahlaseid, kondita ja nahata kanakoibi. Lõika need kuubikuteks ja prae neid koos tšillipipraga, seejärel sega need eraldi praetud köögiviljade – paprikate ja selleriga – paksuks, loe edasi
Valmista need kleepuvad meega glasuuritud kanatiivad vürtsika Sriracha kastmega peoks ja su sõbrad mäletavad seda maiustust kaua. Erinevalt enamikust sarnastest retseptidest on need tiivad küpsetatud, mitte praetud. loe edasi
Need tervislikud taimetoitlaste wrapid on täidetud vürtsika tofu, maisi, rohelise sibula ja viilutatud avokaadoga, kõik see krõbedatel ja kindlatel Rooma salatilehtedel. Murendatud tofut praetakse pannil ürtide ja köögiviljadega ning seejärel... loe edasi
Enne küpsetamist viskatakse kanatükid magusas ja vürtsikas mee, sojakastme, küüslaugu ja ingveri marinaadis ning jäetakse üleöö külmkappi marineerima. Järgmisel päeval küpseta kana otse selles segus ja sul on imeline... loe edasi
Maitsva Aasia maitse saamiseks marineeri tiibu enne grillimist gluteenivaba tamari sojakastme, ingveri, tumeda seesamiõli ja laimikoore segus. Lase tiibadel mõnda aega seista, et marinaad korralikult imenduks. loe edasi
Need vürtsikad kanatiivad võluvad kõiki oma rikkaliku Aasia maitse ja krõbeda koorikuga, mis tekib grillimisel. Soojuse vaba ringluse tagamiseks ja tiibade sulanud rasvas ujumise vältimiseks grillige neid - loe edasi
Maitsev, tervislik ja kiire Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt suveks. Tatra-soba-nuudlid hautatakse edamame'i ja valmimata sojaubadega ning segatakse maapähklivõi-sojakastmega. loe edasi
Aasiapärane vokitehnika (kõrgel kuumusel praadimine sageli segades) on ajaproovile vastu pidanud. See on suurepärane viis kiiresti ja ilma liigse rasvata küpsetada väikesteks tükkideks lõigatud köögivilju ja liha. Toiduvalmistamise juures on kõige olulisem... loe edasi
Danhuatang on traditsiooniline hiina supp, mille peamised koostisosad on puljong ja muna. Vahustatud muna valatakse õhukese joana kuuma kanapuljongi hulka, moodustades peened helbed. Riivitud ingver ja natuke... loe edasi
Chop suey on Ameerika Ühendriikides populaarne Aasiapärane hautis, mille leiutasid Hiina immigrandid. See sisaldab kana- (või kalkuni-) tükke, erinevaid köögivilju, näiteks hiina kapsast, sellerit, bambusvõrseid, shiitake seeni ja vürtse. Kõik see valmistatakse... loe edasi
See roog ühendab endas kõik, mida sa kana teriyaki juures armastad, sealhulgas riisi. Kõik koostisosad on ühes ahjuvormis ja sinu õhtusöök valmib ahjus ilma vaevata ja nõudepesuta. Alumine kiht on keedetamata riis, seejärel... loe edasi
Purjus nuudlid ehk pad keemao on populaarne Tai praadiroog. Nuudlid on alkoholivabad ja said oma nime tõenäoliselt kiirelt ja lihtsalt valmistatava toidu ning sagedase alkohoolsete jookidega kooskasutamise järgi. loe edasi
Neid maitsva kreveti- ja sparglitäidisega Aasia pelmeene saab serveerida eelroana koos kausi sojakastmega dipikastmeks. Kasutage poest ostetud pelmeenitainast ja segage täidis järgmiste koostisosadega: loe edasi
Kuivatatud veiseliha õhukesi tükke – kuivatatud liha – saab kodus valmistada isegi siis, kui sul pole kuivatit. Alton Brown soovitab ehitada kuivatusresti paberist kliimaseadme filtritest ja lauaventilaatorist. loe edasi
Sellest retseptist saab ühe portsjoni, aga kahele õhtusöögi valmistades saab seda hõlpsalt kahekordistada. Värske tuunikalafilee praetakse kergelt oliiviõlis pannil ja serveeritakse viilutatud avokaado ning kiire koriandri ja vürtsika jalapeño kastmega. loe edasi
Proovi seda maitsvat Aasiast inspireeritud rooga. See on ideaalne kombinatsioon kanast, shiitake seentest, edamame ubadest, vürtsidest, köögiviljadest, udon-nuudlitest ja imelisest kastmest, mis katab ja maitsestab kõike. Selle valmistamine on kiire ja lihtne vokitehnikas. loe edasi
Selle maitsva Aasia nuudliroa valmistamine võtab kõigest 20 minutit. Õhukeselt viilutatud kana praetakse küüslaugu ja ingveriga ning seejärel pannakse pannile koos nuudlite, riivitud porgandi, hiina kapsa ja maitsva Aasia... loe edasi
Seelikupraad, mis on härja diafragma alternatiivne ja veidi kõvem tükk, grillitakse selles retseptis otse sütel, mille tulemuseks on õrn ja mahlane praad, millel on fantastiline suitsune maitse. Grillimiseks sobivad ainult looduslikud praetükid. loe edasi
Kui sul on käepärast kõige värskem tuunikalatükk, siis naudi selle maitsva ja tervisliku toore kala kõiki võlusid, valmistades tartariköögi eelroa. Selle peamised koostisosad on tuunikala ja avokaado. Mõlemad lõigatakse võrdse suurusega kuubikuteks, segatakse kokku ja... loe edasi
Valmista maitsev ja kiire lisand hiina kapsast, praadides seda Aasiapärasel viisil sageli segades. Kogu ettevalmistus võtab umbes 10 minutit. Ribitud hiina kapsast praetakse taimeõlis koos... loe edasi
Kana-adobo, traditsioonilise eksootilise Filipiinide köögi roa valmistamiseks ei pea te otsima mingeid erilisi koostisosi. Teil on vaja vaid võrdsetes osades kana, sojakastet ja valget äädikat ning tavalisi vürtse. loe edasi
Kodune teriyaki kaste on sama maitsev ja isuäratav kui poest ostetud, kuid see ei sisalda säilitusaineid ega muid soovimatuid lisaaineid – ainult looduslikud koostisosad ja vapustav tulemus! Maitse on tasakaalustatud, magus ja soolane, koos... loe edasi
Praetud riis on maitsev Aasiast inspireeritud roog, mida saab valmistada eelmise õhtu ülejääkidest ja nautida uusi, erksaid maitseid. See on valmistatud keedetud riisist, keedetud lihast (kõik, mis teil külmkapis on: veiseliha, kana, sink, - loe edasi
Kondita sealiha sisefilee hõõrutakse üle küüslaugupulbri, jahvatatud ingveri, kuivatatud tüümiani ja musta pipra seguga ning praetakse pannil igast küljest kuldpruuniks, nii et vürtsikas koorik sulgeb kogu mahla. loe edasi
Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika maapähklivõi-põhise kastmega. Lisa piparmünt ja basiilikulehed. loe edasi
Selle maitsva ja aromaatse Jaapani stiilis roa aluseks on lihtsad kiirnuudlid! Visake maitseainepakid minema – neid pole vaja. Selle asemel annavad nuudlitele lummava maitse shiitake seened, praetud peekon, krevetid ja kastmed. See on kõik... loe edasi
Need Aasiast inspireeritud kalkuniburgerid võluvad oma maitsva maitse ja kalkuni kohta ebatavalise mahlakusega kõiki. Hakkliha on maitsestatud vürtsidega nagu küüslauk, sojakaste, ingver, sambal oelek kaste ja aromaatne värske koriander. loe edasi
Valmista tervislikke Aasiapäraseid köögiviljanuudleid. Erinevalt enamikust Aasia roogadest ei vaja see retsept praadimist: köögiviljad aurutatakse õrnalt, säilitades suurema osa nende toiteväärtusest. Keedetud täisteratooted - loe edasi
Sojakaste, mesi, ingver ja küüslauk koos kanakoibade naturaalsete mahladega segatakse aeglases pliidis, et luua maitsvalt magus ja vürtsikas Aasiast inspireeritud kaste, mida tilgutatakse kana ja valge riisi peale. Eelistad paksemat kastet? Lihtsalt... loe edasi
See toekas ja madala süsivesikusisaldusega Aasiast inspireeritud roog valmib kõigest 20 minutiga ning on täis maitset ja mahlakust. Traditsioonilise riisi asemel kasutatakse tervislikku lillkapsariisi. Lihtsalt haki värsked lillkapsaõisikud... loe edasi
Neid Jaapani kanavardaid praetakse otse pannil. Kasutage mahlasemaid kanakoibi, ajades need koos rohelise sibulaga bambusvarrastele. Praege yakitorit, pintseldades mõlemat poolt ettevalmistatud... loe edasi
Brokoli vars moodustab sageli peaaegu poole kogu pea kaalust ja selle äraviskamine, kui roa jaoks on vaja vaid kauneid õisikuid, on toidu raiskamine. Varred on sama toitainerikkad kui pealsed, olles suurepärane allikas... loe edasi
Selle roheliste ubade lisandi fantastilise maitse saladus peitub maagilises kastmes, mis muudab kõik, millele seda lisate. Võiksite seda proovida ka teiste köögiviljadega! Rohelised oad on lihtsalt oliiviõlis praetud - loe edasi
Kuigi šoti munad on traditsiooniline Briti suupiste, annab see retsept neile tänu kanahakklihale segatud spetsiaalsetele vürtsidele imelise Aasia maitse. Nende hulka kuuluvad riisiäädikas, sojakaste, suhkur, pipar, roheline sibul ja ingver. loe edasi
See maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog võlub teid oma maitsete kombinatsiooniga. Rohelised oad praetakse tailiha kalkunihakklihaga, sageli segades. Küüslauk, marineeritud kurk, veidi suhkrut ja vürtsikas särtsu... loe edasi
Kuulsa Hiina roa "Kong Pao kana" taimetoitlasversioon. Kanarinda asemel kasutatakse lillkapsast, mida praetakse pannil koos teiste köögiviljadega – suvikõrvitsa, paprika ja sibulaga. Seejärel köögiviljad... loe edasi
Üks lihtsamaid maitsvate roheliste ubade retsepte nõuab vaid kahte lisakoostisosa: võid ja sojakastet. Need annavad köögiviljadele terve hulga maitseid. Rohelised oad praetakse pannil võis krõbedaks. loe edasi
Need mahlased Aasiast inspireeritud wrapid on täidetud kalkuniga, hautatud seente ja vesipähklitega. Traditsioonilise wrapi asemel on täidis aga mähitud suurtesse jääsalati lehtedesse – ideaalne neile, kes jälgivad oma toitumist. loe edasi
Muutke tavaline keedetud valge riis maitsvaks Aasia-inspireeritud taimetoiduks, praadides seda köögiviljade ja munaga. Õhufritüür aitab teil riisi ideaalselt praadida ilma, et peaksite pidevalt pliidi ääres segama. Esiteks, ... loe edasi
Õhufritüüris saate minutitega valmistada maitsvat Aasia stiilis kala ja brokolit, jätmata koju püsivat kalalõhna. Lõhefileed pintseldatakse teriyaki kastme ja ingveriga, asetatakse õhufritüüri brokoli peale ja... loe edasi
Alton Brown on muutnud populaarse ülikooliroa luksuslikuks omatehtud rameniks, mis sisaldab fooliumpakendites krevette ja seeni. Muljetavaldav esitlus ja suurepärane maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Kiirnuudlid, kuivatatud seened ja... loe edasi
Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid kastetakse muna ja maisitärklise segusse, fritüüritakse ja seejärel segatakse... loe edasi
Piduliku Pekingi pardi valmistamiseks võite kasutada ainult kõige lihakamat osa – rinnafileed –, mis seejärel õhukeselt viilutatakse, laiali laotatakse ja köögiviljadega serveeritakse. See näeb välja luksuslik ja maitse on fantastiline. Aga... loe edasi
See taimetoitlastele mõeldud lo mein-nuudliretsept on rikas valkude ja kiudainete poolest ning annab ingverile, vürtsikale jalapeñole, sojakastmele ja austrikastmele rikkaliku Aasia maitse. Valmistatud täisteranisuspagettidest. loe edasi
See kauss (Buddha kauss) on täidetud Aasia maitsete ja kõige tervislikumate koostisosadega, sealhulgas valgurikas kinoa, edamame sojaoad, tavalise köögiviljakoorijaga kauniteks ribadeks kooritud värsked porgandid ja mikrotoitaineterikkad idud - loe edasi
Muuda tavalised pekanipähklid maitsvaks suupisteks, mida saab pidudel jookidega serveerida või kaasa võtta. Kõik retseptis olevad vürtsid on täiuslikult tasakaalustatud, et tagada suurepärane maitse. Seal on vürtsikat tšillit, magusat kaneeli ja palju muud... loe edasi
See maitsev Tai stiilis roog kasutab kondita ja nahata kanakoibi – lemmikkanatükki, mis tuleb alati mahlane ja õrn. Küpseta neid aeglases pliidis survepliidi seadistusel sojakastme ja äädikaga. loe edasi
See krõmpsuv suupistesegu on suurepärane maiuspala kodupidudele. Saate seda pakkuda ka külalistele pearoa ootamise ajal või kiireks suupisteks kaasa võtta. See sisaldab paisutatud riisiruute hommikusöögihelvestest, riisiküpsiseid, - loe edasi
Hiina dan dan nuudlid on keedetud munanuudlid, mis on leotatud puljongis ning millele on lisatud köögivilju ja liha. Need on väga vürtsikad, rikkaliku erksate maitsetega ning meeldivad kõigile Aasia köögi austajatele. Need on ka kiirelt valmistatavad ja... loe edasi
See Aasiast inspireeritud roog kasutab veise sisefilee praadi, mis on härja tagumisest osast valmistatud alternatiiv, mis on lahja, kindel ja rikkaliku maitsega ning mida on kõige parem nautida poolküpsena. loe edasi










































































































