Sojakaste

See lõheretsept meeldib kindlasti lastele, kellele kala maitse ei meeldi, aga peate korraldama ürituse, mis sobib ka lastele. Kalafileed marineeritakse mitu tundi (mida kauem, seda parem) sojakastme, sidrunimahla ja ... segus. loe edasi

Hiina stiilis seesamikana on kergesti valmistatav ja erksate maitsetega roog, mida on kiire valmistada isegi argipäeva õhtul. Väikesteks tükkideks lõigatud kanarinnad marineeritakse paar minutit sojakastmes. loe edasi

• Sealiha
• Glasuur
• Salat

Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Valage osa sellest marinaadist kohe kapsasalatikastmele. Pärast küpsetamist sealiha... loe edasi

• Kausid
• Kaste

Vürtsikas Aasiapärane kana söödavates salatikaussides on suurepärane kerge peoeelroog, mida on lihtne kätega süüa. Kausside jaoks vali kindlad jääsalati lehed, mis hoiavad hästi oma kuju. Täidise jaoks haki peeneks... loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Ahjus küpsetatud Aasia lihapallid Bostoni salatilehtedel dipikastmega. Suurepärane eelroog pidudele või buffet'dele. Lisaks hakklihale sisaldavad need ka praetud kapsast ja praetud shiitake seeni ning... loe edasi

Kui sulle meeldib Aasia krevettide vokiroog, siis see maitsev supp meeldib sulle kindlasti. Sibul, porgand, ingver, shiitake seened ja singitükid praetakse kiiresti maapähkliõlis, sageli segades, seejärel kõik... loe edasi

Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid visake ära), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust kanatiibade, peekoni, shiitake seente ja vürtside puljongist. Aroom on vaieldamatu – loe edasi

See toekas ja tervislik Aasiast inspireeritud salat on valmistatud keedetud nisust (või pruunist riisist), grillitud kalkunist, rohelise sibulaga hautatud suhkruhernestest ja värsketest köögiviljadest. Kõik see on maitsestatud seesamikastmega, mis sisaldab... loe edasi

Praadimine on suurepärane viis maitsva ja tervisliku Aasia stiilis toidu kiireks valmistamiseks. Kõik koostisosad praetakse kõrgel kuumusel, tagades nende krõbeduse väljastpoolt, säilitades samal ajal mahlasuse ja toiteväärtuse. Praadige shiitake seeni koos - loe edasi

Need vürtsikad Kariibi mere stiilis kanatiivad on hitt kõigile, kes naudivad õhtuti õlut. Mahlased ja vürtsikad, kaetud uskumatult maitsva glasuuri ja koorikuga. Enne grillimist marineeritakse tiibu mitu tundi segus loe edasi

Selle supi valmistamiseks võite kasutada nii värskeid ramen-nuudleid kui ka kiirnuudleid, ilma kaasasoleva maitseainepakita. See retsept muudab kiirnuudlid millekski tõeliselt... loe edasi

Eemalda poolelt avokaadolt kivi ja leiad end maitsvast söödavast kausist, mis lihtsalt anub täitmist. Muuda see elegantseks eelroaks, mis paneb su Instagrami vooderdama. Avokaadopoole välimised lõikepinnad on puistatud musta... loe edasi

Need kuradimunad on kahe populaarse Ameerika eelroa, kuradimunade ja krabirangooni, segu. Kuigi esimene on enam-vähem iseenesestmõistetav – vürtsikad kuradimunad –, kõlab krabirangoon üsna eksootiliselt. Krabirangoon on... loe edasi

Roheliste ubade lisandid on uskumatult tervislikud; nende pikad kaunad näevad alati pidulikud välja ja et ubade maitse igavaks ei muutuks, saab lõputult kastmetega katsetada. Selles Aasia versioonis praetakse rohelisi ube kookosõlis. loe edasi

Need taimetoitlaste nuudlid shiitake seente, kapsa ja tofu tükkidega on täis valku ja tervislikke kiudaineid, neid on lihtne valmistada ning need on Aasia toidusõprade ja terviseteadlike sööjate lemmikud. Tume seesamiõli, - loe edasi

Veiselihatükki küpsetatakse aeglaselt 7 tundi maitsvas Aasiapärases kastmes, mille keerukas maitse sisaldab küüslauku, ingverit, umamit, tomatihapukust ja isegi kerget aniisimagusust – kõike, mis moodustab ainulaadse maitse ja aroomi. loe edasi

Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele troopilise maitse ning katab need maitsva... loe edasi

Need kebabid on valmistatud lahjast kolmeharulisest veiselihast, mis on üsna õrn tükk, mis muutub veelgi mahlasemaks mõne tunni pärast sojakastme, riisiäädika, pruuni suhkru, kuuma kastme (sriracha) ja marinaadis. loe edasi

Vürtsika täidisega munad on mitmekülgne eelroog, mida saab serveerida igaks sündmuseks. Saate neid isegi sündmusega sobivalt kaunistada, nagu need halloweeni teemunad. loe edasi

See toitev ja soojendav kananuudlisupp on täis tervislikke köögivilju ja Aasia maitseid teriyaki kastmest, seesamiõlist, värskest ingverist ja küüslaugust. Lisaks munanuudlitele ja vürtsidele sisaldab see ka kanarinda, magusat... loe edasi

Õhukesed kondiga sealiha sisefilee kotletid grillitakse ahjus ja serveeritakse Hiina köögiviljapelmeenidega. Liha mahlasuse ja Aasia köögile iseloomuliku vürtsikate maitsete kimbu lisamiseks aurutatakse kotlette - loe edasi

Lisa värsketele kurkidele erksa maitse ja valmista Aasiapärane salat, mis sobib hästi iga Aasiast inspireeritud roaga. Kurgid lõigatakse kergesti söödavateks viiludeks, segatakse värske tšillipipra, rohelise sibula ja tilliga ning maitsestatakse... loe edasi

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele sisaldab salat ka kurgiviile, magusat sibulat ja... loe edasi

Selle salati jaoks soovitame kasutada sileda koorega inglise kurke, mis ei vaja koorimist. Lõika need viiludeks, maitsesta soolaga ja nõruta. Seejärel sega salat riisiäädika ja seesamiõli kastmega. loe edasi

Selles retseptis võid Hiina chow mein nuudlid asendada spagettidega, see tuleb sama maitsev, sest selle roa peamine koostisosa on Aasiapärane kaste, mis on valmistatud maapähklivõist, riisiäädikast, sojakastmest, tumedast seesamiõlist ja jalapeño piprast (kui - loe edasi

Nende pikkade võileibade valmistamiseks lõigatakse lõhefileed pikuti viiludeks ja marineeritakse Aasia vürtside segus: riisiveinis (mirin) ja valges misopastas, koos pruuni suhkru ja seesamiseemnetega. Marineeritakse vähemalt 1 tund. loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

See sealiharibide retsept tuleb hämmastav isegi algajatele kokkadele. Võite kasutada nii seljaribisid (need valmivad kiiremini) kui ka rinnatükke (suurema soonelisuse tõttu). loe edasi

Selle imelise Aasia roa aluseks on õhukesed riisinuudlid, mida täiendavad tofu tükid, seller, paprika ja vürtsid, mis annavad nuudlitele ainulaadse maitse. Samal ajal kui nuudlid auruvad, praetakse ülejäänud koostisosi pannil. loe edasi

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat maitsestatakse sojakastme, sidrunimahla, riisiäädika ja seesamiõli seguga. loe edasi

Grillitud köögiviljad ja liha annavad Jaapani soba-tatranuudlitele mahlasuse ja suvise maitse. Sojakastme, mee, tumeda seesamiõli ja riisiäädika kaste lisab sellele toekale salatile Aasia hõngu. loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased, ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest seljaribidest on need rasvavamad ja... loe edasi

• Kebab
• Marineeritud köögiviljad
• Vürtsikas majonees

Vietnamis viitab bánh mì pikkadest saiakesedest ehk baguette'idest valmistatud võileibadele, mis on täidetud erinevate täidistega. Need baguette'id on ideaalse suurusega kebabide jaoks ja et eelroog ei muutuks lihtsaks kebabivõileivaks, tuleks grillida Aasia stiilis kebabe. loe edasi

Isegi kui sul pole suitsuahju, on suurepärane viis end naturaalse, omatehtud kuumsuitsukanaga hellitada. Seda saab küpsetada pliidiplaadil sügavas fooliumiga vooderdatud pannil, mis on täidetud musta tee, kuiva riisi ja... seguga. loe edasi

Roog valmib üsna kiiresti, kõik koostisosad praetakse pannil kõrgel kuumusel, sageli segades. Roa aluseks on veise sisefilee, millel on rikkalik maitse. Kiireks valmimiseks lõigake see... loe edasi

• Tiivad
• Teriyaki kaste

Maitsvad ja krõbedad kanatiivad on eelroog, mis meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks ning viska suurde kaussi teriyaki kastmega. See salapärane Jaapani kleepuv kaste võib olla... loe edasi

Nende burgerite kotletid on valmistatud ainult rikkalikust hakklihast ja nende hämmastav maitse tuleb sinepiglasuurist, mida kotlettidele praadimise ajal kantakse. Glasuur on valmistatud Dijoni sinepist, sojakastmest ja suhkrust ning lisatakse seejärel grillimise ajal. loe edasi

See maitsev pilafi retsept on tõeline päästerõngas, kui pead ära kasutama ülejäänud keedetud riisi. Keeda riisijahu ette ja sul ei kulu kaua aega, et sellest imeliselt tervislik ja maitsev roog valmistada. Sa pead vaid praadima... loe edasi

Valmista kodus õhtusöögiks maitsev Aasiast inspireeritud kreveti eelroog. Selles retseptis kasutatakse suuri krevette, mis on ükshaaval lühikestele puidust varrastele aetud, et saavutada tõeliselt kaunis välimus. Ära unusta... loe edasi

• Praad
• Salsa

Traditsiooniliste tortiljade asemel serveeritakse neid takosid tugevatel salatilehtedel. See muudab eelroa madala kalorsusega, kergeks, suviseks ja muljetavaldavaks, kui pakute seda maiuspalana perepeol. Tako täidise jaoks prae seda - loe edasi

See ergas ja mahlane, vitamiinirohke salat on valmistatud peeneks hakitud punasest kapsast, rohelisest sibulast, koriandri ja basiilikust ning traditsioonilise majoneesi asemel on sellele lisatud magushapu maapähklivõikaste. Valige maapähklivõivaba kaste. loe edasi

• Kaste
• Burgerid

Nende võileibade kotletid on valmistatud tuunikalast ja grillitud. Hakkliha valmistamiseks püreestatakse tuunikala köögikombainis koos selliste koostisosadega nagu sojakaste, laimimahl, koriander ja riivitud ingver, mis annavad kalale imelise maitse. loe edasi

• Liha
• Küüslaugu-sinepi glasuur

Veise sisefilee tükid grillitakse ja serveeritakse otse lühikestel puidust varrastel. See annab neile esteetiliselt meeldivama välimuse ja muudab need eelroana mugavamaks. Grillimise hõlbustamiseks torka vardasse üks tükk korraga. loe edasi

• Part
• Bok choy

Aasiapäraselt valmistatud part on maitsete mäss ja pidulik roog, mis sobib ideaalselt igaks eriliseks sündmuseks. Alusta selle ettevalmistamist ette, sest Pekingi parti marineeritakse 24 tundi eksootilises misopasta segus. loe edasi

See roog on saanud oma nime aromaatsest punasest Burgundia veinist, mida valatakse linnule küpsetamise ajal mitu korda peale. See annab pardile rikkaliku ja puuviljase maitse, mis sobib suurepäraselt ülejäänud koostisosadega. loe edasi

Enne küpsetamist aurutatakse parti pliidiplaadil. Teil on vaja ahjupanni, millel on rest, et lind põhja ei jääks. Enne küpsetamist hõõrutakse parti Hiina viie vürtsi maitseainega ja selle õõnsus täidetakse... loe edasi

• Kana
• Kaste
• Ingveri-küüslaugupasta

Krõbedas seesamipaneeringus praetud kana serveeritakse maitsva Aasia kastmega. Kanarind tambitakse, marineeritakse sojakastmes ingveri-küüslaugupastaga ja paneeritakse topeltpaneeringuga. Selleks valmistage ette tööala kolme... loe edasi

Enne küpsetamist kastetakse roogitud part korraks podisevasse vee, sojakastme, mee ja marineeritud roheliste pipraterade vedeliku segusse. See annab pardile maitsvaid maitseid ja valmistab naha ette rasva sulatamiseks. Et... loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud sealiharibid tulevad välja täpselt nagu Hiina restoranis pakutavad. Kasutatavad ribid võetakse rümba kõhuosast. Need lõigatakse üksikuteks viiludeks ja marineeritakse maitsvas segus, mis sisaldab: loe edasi

• Kevadrullid
• Küüslaugu-soja kaste
• Vürtsikas maapähklikaste

Taimetoitlaste Aasia kevadrullid on maitsev ja tervislik eelroog, mis meeldib kõigile. Värsked köögiviljad nagu hiina kapsas, porgand, roheline sibul, paprika, idud, ürdid ja praetud shiitake seened maitsva täidise saamiseks on pakitud... loe edasi

Kanarindu grillitakse kuldpruuniks ja paar minutit enne valmimist kaetakse need otse grillil maitsva kleepuva sojakastme, virsikumoosi, Dijoni sinepi, jalapeño pipra ja küüslaugu glasuuriga. See on hämmastav - loe edasi

Galbi (korea keeles "ribid") on marineeritud ja grillitud ribid. See on valmistatud veiseliha lühikestest ribidest, millel on palju liha. Enne grillimist marineeritakse ribisid mitu tundi... loe edasi

Grillitud kanatiivad on ideaalne suvine alternatiiv fritüüritud tiibadele ning rikkalik, magus ja vürtsikas maitse teeb need imeliseks! Enne küpsetamist marineeritakse tiibu mitu tundi mee ja vürtsika segus - loe edasi

See Aasiapärane grillikaste täiendab oma mitmekülgse maitsega suurepäraselt grillitud punast kala. Selle valmistamiseks sega kokku praetud sibul ja küüslauk, hoisinikaste, ketšup, mesi, sambal oelek, sojakaste, kalakaste ja... loe edasi

Isegi odavat veiselihatükki, näiteks seelikupraad, saab küpsetada väga pehmeks ja mahlaseks. Selleks sobib ideaalselt Korea stiilis koolamarinaad Aasia vürtsidega. Koola pehmendab sitke liha ideaalselt ja lisab ka... loe edasi

Hellita ennast Jaapani riisipallidega ehk "onigiriga", mis on grillitud ja kaetud maitsvalt krõbeda, magushapuka koorikuga. Need on valmistatud kleepuvast sushiriisist, millest on lihtne palli vormida. Vorm - loe edasi

Õrna ja mahlase sealiha sisefilee grillimiseks marineeri seda üleöö sojakastme, apelsini- ja laimimahla, tamarindikontsentraadi, Dijoni sinepi, ingveri, rohelise sibula ja küüslaugu segus. See marinaad annab lihale... loe edasi

Need kebabid valmistatakse kanatiibadest ehk õrnadest kanafileedest, mis valmivad väga kiiresti. Vaid paar minutit grillil ja need on serveerimiseks valmis. Aja need kõigepealt puidust varrastele ja sa kasutad neid... loe edasi

Nende varraste jaoks võite kasutada mis tahes seeni, aga eriti head on šampinjonid. Valige kõik seened enam-vähem sama suured, et tagada ühtlane küpsemine. Kuigi grillitud seened on iseenesest maitsvad ja mahlased, loe edasi

Õhukeselt ristisuunas viilutatud steik on suurepärane koostisosa toeka ja maitsva Aasia roa jaoks, mis valmistatakse vokitehnikas, kus kõiki köögivilju ja liha praetakse kõrgel kuumusel, sageli segades. See võimaldab köögiviljadel säilitada oma maitse. loe edasi

• Kaste/marinaad
• Sibularõngad
• Salat

Selle asemel, et lihtsalt grillitud praadi salatirohelisega serveerida, kasutage neid koostisosi, et luua toekas, täidlase maitse ja tekstuuriga salat. Õrn ribeye-steik sobib selle salati jaoks ideaalselt. See ei vaja pikka marineerimist ja eriti... loe edasi

Jaapani eelroog suitsulõhest ja vürtsikast avokaadopüreest, serveerituna küpsetatud merevetikalaastudel, mida saab osta Aasia suupistelettidelt või veebist. Nirista peale sojakastet ja puista peale. loe edasi

See aurutatud riisi ja lõhepoke'i kauss avokaadoga on nagu laisk sushi versioon, kus koostisosad on lihtsalt kaussi kuhjatud. Kausi põhjas on riis, valge või pruun, olenevalt teie eelistusest. Kata õhukeste avokaadoviilude ja poke'iga. loe edasi

• Rullid
• Äädika kastmega

Aasia suverullid erinevad populaarsematest kevadrullidest selle poolest, et neid ei praeta kunagi, vaid serveeritakse värskelt. Pehmed, poolläbipaistvad ning suviste värvide ja mahlasusega täidetud rullid sobivad ideaalselt eelroaks või kergeks eineks. loe edasi

• Šašlõkk
• Kuum maapähklikaste

Satay (või sate) on populaarne Aasia tänavatoit, mis koosneb väikestest grillitud varrastest, mida sageli serveeritakse maapähklikastmega. Need vardad sobivad ideaalselt piknikule. Neid on kõige lihtsam valmistada õhukeste ribadena. loe edasi

Seda rooga saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud virsikutest ja nautida aastaringselt. Virsikuviilud hautatakse sojakastme, pruuni suhkru, apelsinimahla ja ingveriga valmistatud hapukas Aasia kastmes. loe edasi

Lihapallid erinevad lihapallidest peamiselt selle poolest, et neid küpsetatakse ahjus, mitte ei hautata kastmes. Tulemuseks on tihedad pallid maitsva koorikuga, mida saab kasutada koostisosana teistes roogades ja eelroogades. Näiteks proovige... loe edasi

• Suupiste
• Lihtne kuum punase paprika moos

Valmista see kalkuni eelroog Aasiapärase keerdkäiguga, millele on lisatud tumedat seesamiõli, värsket ingverit, sojakastet ja Hiina vesikastaneid. Kõik koostisosad on pannil praetud koos hakklihaga, õhukeste porgandiribadega ja... loe edasi

Selle võileivaga kustutad kindlasti oma nälja. See sobib ideaalselt hommiku- või lõunasöögiks. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt maitse ja tekstuuri poolest, rääkimata sellest, et need on uskumatult tervislikud. Iga röstitud leivaviil... loe edasi

Valmista Aasiapärased kanapulgad shiitake seente, õrnade herneste ja riisiga ning nirista peale maitsev Aasiapärane kaste. Kastme jaoks vajad sojakastet, tumedat seesamiõli, ingverit, riisiäädikat ja... loe edasi

Naturaalsed kondiga sealihakotletid on paljudes Vietnami restoranides populaarne liharoog, mida iseloomustab traditsiooniline magus ja soolane maitse sidrunheina nootidega. Seda hämmastavat maitset saate kodus taastada järgmiste koostisosadega: loe edasi

See roog valmistatakse pikuti pooleks lõigatud kurgitibudest. Need kanapooled näevad laual väga pidulikud ja luksuslikud välja ning pealegi saab iga külaline kõik kana maitsvad osad: koiva, reie, loe edasi

Veidi sitke, kuid rikkaliku maitsega veisebrisket sobib ideaalselt pikaks hautamiseks, mille järel see sõna otseses mõttes laguneb ja sulab suus. Hauta seda aeglases pliidis tomatipasta ja äädika abil valmistatud kastmes. loe edasi

See toitev ja tervislik kinoasalat värskete köögiviljade ja grillkanaga saab Aasiapärase kastmega kombineerituna hoopis uue maitse. Selle kastme valmistamine pannil on kiire ja lihtne, kasutades praetud sibulat, ingverit ja küüslauku. loe edasi

Kiire ja maitsva lillkapsa valmistamise viis on praadida seda Aasiapärases kastmes. Esmalt lisa hakitud lillkapsas kuumale pannile ja sega kiiresti läbi, seejärel lisa ükshaaval kõik maitsva kastme koostisosad. loe edasi

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

Chow mein on Hiina roog, mis on levinud kaugele Hiina piiridest väljapoole ja tänu immigrantidele populaarseks saanud kogu maailmas. See koosneb Aasia vürtsidega nuudlitega praetud köögiviljadest. Valmista chow mein nuudleid kapsaga, - loe edasi

Võileibade valmistamiseks vajate pikka prantsuse baguette'i, mis on lõigatud neljaks osaks. Iga saiaviil lõigatakse küljele, määritakse majoneesiga ja täidetakse maitsva grillitud Vietnami kana ja köögiviljatäidisega. Eripakkumine - loe edasi

• Nuudlid
• Lisandid

Hiina roog dan dan pärineb Sichuani provintsist ja algselt peeti seda tänavatoiduks. Müüjad kõndisid tänavatel, kandes õlal pikka keppi, mille ühes otsas rippus korv kuumade nuudlitega ja teises kastmepott. loe edasi

Tervete kanade küpsetamine teeb teie töö lihtsamaks ja samal ajal loob õhtusöögi, mis näeb välja väga pidulik ja pidulik. Hõõruge kaks kana Hiina viie vürtsi maitseainega ja asetage need eelsoojendatud ahju. Hiina - loe edasi

Kui otsid lõbusat ja lihtsat viisi roheliste ubade serveerimiseks, proovi neid Aasia stiilis valmistada. Blanšeeri oad kõigepealt, et need pehmeneksid, säilitades samal ajal krõmpsuvuse ja erksa rohelise värvi. loe edasi

Kimchi, Korea päritolu kääritatud köögiviljadest, enamasti hiina kapsast, valmistatud roog, sisaldab arvukalt kasulikke mikrotoitaineid ja probiootikume, mis oma omadustelt võistlevad isegi jogurtiga. Neile, kes järgivad tervislikku toitumist, loe edasi

Kinoa, mis on tervisetoitude entusiastide seas tuntud teravili, ületab toiteväärtuselt riisi ja teisi teravilju. See seente ja erkroheliste hernestega puder on meeldiva tekstuuriga ja näeb üsna isuäratav välja. Maitse võimendamiseks - loe edasi

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga valmistatakse aeglases pliidis, kus kõik Hiina köögi koostisosade ja vürtside maitsed hautatakse pikka aega madalal kuumusel. Esmalt puljongis koos - loe edasi

Valmista Aasiapäraseid hoisin-glasuuriga sealiharibid. Selle retsepti jaoks vajad seljatükist lõigatud lihakamaid ribisid. Hauta neid esmalt aeglases pliidis, kata magusa-vürtsika Aasia kastmeseguga mee ja vürtsidega. A - loe edasi

• Praad
• Või ürtidega

Londoni grill on marineeritud, pruunistatud ja õhukeselt viilutatud lihatükk. Tavaliselt valmistatakse seda ülemisest ümarast steikist või veise reietükist, mis on üsna kiuline ja lahja tükk, mida on lihtne üle küpsetada ja kuivatada. loe edasi

• Praad
• Serveerimiseks

Veiselihafilee on odav veiselihatükk. See on palju sitkem kui traditsioonilised steikid, kuid sellel on väga rikkalik maitse. Õigesti küpsetatuna on veiselihafilee üsna mahlane ja pehme. Esiteks tuleb seda... loe edasi

• Sate
• Maapähklikaste

Satayd on miniatuursed vardad, mis on populaarsed Kagu-Aasias, eriti Malaisias ja Indoneesias, kus neid müüakse laialdaselt nii tänaval kui ka restoranides. Väikesed lihatükid marineeritakse vürtsides, torgatakse puidust varrastele ja grillitakse. loe edasi

Adobo on traditsiooniline Filipiinide roog ja küpsetusviis, kus liha praetakse või hautatakse sojakastmes, äädikas ja vürtsides. Saate kodus valmistada lihtsustatud versiooni kana-adobost ja aeglane pliit muudab selle... loe edasi

Hoisini kaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest: kastet saab kasutada nii lisandina kui ka toiduvalmistamise ajal, et lisada roale veidi maitset. loe edasi

Mis on maitsvate ribide saladus? See on õrn liha, mis tuleb kergesti luu küljest lahti, ja rikkaliku maitsega kaste või glasuur. Kuid liha pehmeks muutmiseks on tavaliselt vaja pikka hautamist, küpsetamist või marineerimist, aga kui kasutate... loe edasi

Isegi keset talve kannab selle roa maitse teid Kagu-Aasia igaveseks kuumale rannikule. See on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, seentest ja Aasia koostisosadest, mida võib supermarketite riiulitelt leida aastaringselt. Hauta muskaatpähklit - loe edasi

• Ribid
• Nuudlid ja lisandid

Rikkalik ja maitsev Korea stiilis veiseribisupp nuudlite ja värskete köögiviljadega. Supi imeline Aasia maitse tuleb puljongist, mis on segatud sojakastme, suhkru, värske ingveri, seesamiõli, küüslaugu ja traditsiooniliste Korea vürtsidega. loe edasi

Keedetud spagetid-kõrvits on suurepärane köögiviljalisand iga liharoa juurde ja näeb välja täpselt nagu päris nuudlid. Et lisand oleks mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, valmistage kõrvitsale aromaatne Aasia stiilis kaste, kasutades ingverit ja... loe edasi

Tacod on Mehhiko eelroog, mis on valmistatud väikestest maisitortilladest, mis on täidetud liha, kastme ja ürtidega. Taco täidise jaoks küpseta kalkunirinda aeglases pliidis (multikeetjas), hautades seda tomatite, porgandite ja paprikatega traditsioonilises... loe edasi

Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Selle roa jaoks sobib ideaalselt flanksteik, mis on odav tükk rümba kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, kuid sobib ideaalselt praadimiseks väikesteks õhukesteks viiludeks. loe edasi

Jaapani tempura eelroad on pikka aega olnud Euroopa ja lääne menüüdes lahutamatu osa. Nendesse krõbedatesse ampsudesse on võimatu mitte armuda. Tempurat kasutatakse tavaliselt köögiviljade, kala, mereandide ja seente praadimiseks, et säilitada toitu... loe edasi

• Kevadrullid
• Mündikastmega

Kevadrullid on populaarne Aasia suupiste, mis koosneb õhukesesse tainasse või riisipaberisse mähitud pannkookidest mitmesuguste täidistega. Kevadrullid ehk kevadrullid said oma nime Hiinast, kuna neid on ajalooliselt valmistatud värske täidisega... loe edasi

Retsept on üsna lihtne ja jätab palju ruumi katsetamiseks erinevate maitsete ja tekstuuridega. Soovi korral võite lisada seeni, suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud brokolit, küüslauku või asendada need Aasia rohelistega. Seesamiõli ja sojaõli loe edasi

• Salat
• Tankimine

Erksavärviline, mahlane ja maitsev Aasiapärane spagetid ja köögiviljasalat, mis valmib minutitega. Keeda õhukesed spagetid ja sega need julienne'iks lõigatud köögiviljadega. Nii on neid lihtsam süüa söögipulkade või isegi lihtsalt pikkade ribadega. loe edasi

Kana on armastatud toit igal kontinendil, kuna see on üks praktilisemaid toiduaineid. Seda saab osta peaaegu igast toidupoest, see on suhteliselt odav ja valmib kiiresti – tõeline kodukoka unistus. Selle retsepti järgi valmistatud... loe edasi