Aeg:
Keerukus: kergesti

Hoisinikaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest. Seda saab kasutada nii lisandina kui ka toiduvalmistamise ajal, lisades ainulaadse Aasia hõngu. Ja kui marineerida liha hoisinikastmes, saate ühe maitsvaima grilliroa, mida olete kunagi maitsnud. Põhimõtteliselt peaks see kaste olema iga kodukoka arsenalis. Kuid seda pole alati lihtne poeriiulitelt leida. See retsept aitab teil valmistada lihtsat hoisinikastet, mis on võimalikult originaalile lähedane.

Koostisosad:

• 4 supilusikatäit sojakastet
• 2 supilusikatäit kreemjat maapähklivõid
• 1 spl tumepruuni suhkrut
• 2 tl riisiäädikat
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 2 tl seesamiõli
• 1 tl kuuma kastet (maitse järgi veidi rohkem või vähem)
• 1/8 tl musta pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

sojakaste, Maapähklivõi, pruun suhkur, riisiäädikas, küüslauk, seesamiõli, kuum kaste, must pipar

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kõik koostisosad blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks.

Hääled: 40