Ploomtomatid

• Quesadilla vorstiga
• Salsa

Quesadillad on maitsev ja tuntud Mehhiko roog, mis koosneb värskest maisijahust ja juustust täidetud tortillast. Chorizo, Ladina-Ameerikas populaarne sealihavorst, sobib suurepäraselt quesadillade kõrvale. loe edasi

„Kõike, mida hommikusöögiks armastad, saab teha ka lõunaks. Me ei võtnud rooga lahti, vaid panime selle uuesti kokku, lisades ainult maitseid. See lõunasöögi versioon lemmikhommikusöögiroast, lõhebagelist, tuletab meelde...“ loe edasi

Jook, mis ühendab alkoholi ja tervisliku toidu, on ebatavaline kooslus, aga arvestades, kuidas sa eelmise õhtu veetsid, on see üsna sobiv. loe edasi

See on põhimõtteliselt Bloody Mary roheline versioon. Lisakiudainete saamiseks võite kokteilile lisada ka tšiaseemneid. loe edasi

Lehtkapsas, roheliste köögiviljade kuninganna, on rikas K-vitamiini poolest: see kaltsiumi lähedane sõber aitab luid tugevdada. Maksimaalse kasu saamiseks joo mahl kohe pärast valmistamist ära. Tšiiaseemnete lisamine aitab taastada kaotatud K-vitamiini. loe edasi

Ketšupi valmistamine on suurepärane ja kiire viis mahlaste ja küpsete tomatite headuse kauemaks säilitamiseks. See tuntud koka ja telesaatejuhi Sunny Andersoni omatehtud ketšupi retsept on suurepärane alternatiiv supermarketi tomatikastmele. Retsept - loe edasi

Loetletud koostisosadega saate umbes 2 tunniga valmistada umbes 470 ml maitsvat omatehtud tomati-grillikastet. Sellest ketšupist saab kasu iga roog. Selle värvus, konsistents ja maitse on... loe edasi

Aromaatsete ürtidega küpsetatud pannkoogid koos õrna tomatipüreega loovad ainulaadse roa. See kaunistab oma erksate värvide ja isuäratava välimusega nii igapäevast kui ka pidulikku lauda. Iga koostisosa on väärtuslik, kuna see lisab... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Türgi tako täidis
• Sealiha ja pipra täidis
• Tako
• Pico de Gayo

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tostado:
• Kana:
• Praetud oad:
• Salsa Cruda:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Karri jaoks:
• Jogurti ja tomatikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hakklihavorst vürtsidega
• Hakkliha kalkun kastmega
• Serveerimine

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Juudi roa valmistamise detailne retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See Ina paks marinara kaste värske küüslaugu ja punase veini sortsuga on mõeldud õhtuteks, mil vajad kõige kiiremat pastarooga (vt retsepti). loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Basmati riisi pilaff roheliste hernestega:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana ja marinaad:
• Kaste:
• Ingveri-küüslaugupasta:

Grillitud linnuliha üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

• Portugali kaste:
• Kreooli vürtsisegu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuiv maitseainete segu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Supp:
• Avokaado ja tšilli salsa:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Moussaka
• Besamellikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kontsentreeritud puljong parmesani ja ürtidega:
• Küpsetatud tomatid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomatisalsa oliividega:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Arroz con carnivorm
• Sofrito
• Annatto õli

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana karri:
• Sibula pannkoogid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Sofrito
• Moyo hapukoorekaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kotlettide jaoks:
• Tamarindikastme jaoks:
• Punase sibula-mündikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küüslaugu-ingveripasta:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Supi jaoks:
• Aji kastme jaoks:

See mitmekomponendiline supp serveeritakse riisi, aji kastme ja omatehtud lamedate leibadega. Juurviljadest, minimaisitõlvikutest ja kõrvitsast koosnev supp hautatakse esmalt koos lihaga pehmeks. Seejärel valatakse see koos puljongiga kaussidesse. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaltsineeritud õli:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Riis:
• Kotletid:
• Lihakaste:
• Munad:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomatikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis:
• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Täidis kahele pitsale (20 cm läbimõõduga)
• Päikesekuivatatud tomatid
• Klassikaline pesto kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Tomatikaste
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsapõhi:
• Pitsa Kreeka salatiga:
• Hamburgeripitsa:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomati-jogurtikastmega:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad ja kaste:
• Grillitud ploomtomatid:
• Vinegreti kaste:
• Tzatziki redistega:

Gürosid redise tzatziki kastmega - detailne retsept Kreeka kiirtoidu valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salsa hapukoorega:

Sunny Anderson hautab hakkliha köögiviljade ja omatehtud vürtsiseguga, mis garanteerib tema krõbedatele takodele kirjeldamatult maitsva täidise. Ta ei lisa oma takodele lihtsalt tavapärast hapukoort ja salsat; ta segab need klassikalised lisandid... loe edasi

• Marinara kaste:

Sea- ja vasikalihapallide retsept marinara kastme ja pancettaga, serveeritakse pastaga. loe edasi

Anne Burrell annab toekale ja õrnale kanaroale väikese särtsu, lisades sibulatele tšillihelbeid. loe edasi

Natuke punast veini annab selle roa paksule kastmele, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja tüümianist, ainulaadse maitse. loe edasi

Täidlase ja tasakaalustatud õhtusöögi jaoks pakub Bobby Flay ürtidega küpsetatud kana ja spagette, mille peal on pähkline parmesani juust. loe edasi

Rachel Ray soovitab teha salateid toores köögiviljadest ja pakub välja selle kerge salati koos rikkaliku krõbeda leiva ja lihtsa vinegretikastmega. loe edasi

Ina Garten kuivatab ploomtomateid kergelt, et neid pehmendada, karamelliseerida ja rikkaliku maitsega maitsestada enne basiiliku ja mozzarella lisamist. loe edasi

Selles Food Network Kitchensi roogis muutub enchiladade tomatikaste veidi vürtsikamaks mõne serrano tšilli lisamisega, seega on hapukoores pošeeritud kana tükkide mahe täidis just õige, et tagada... loe edasi

• Sealiha puhul:
• Pesto kastme jaoks:

Kergelt soolane ja krõbe kondiga sealiha sisefilee on kaetud krõbeda kartuli- ja värskete ürtidega koorikuga, mis jätab liha küpsetades seest uskumatult mahlaseks. Serveeri rikkaliku ürdi-pestokastmega. loe edasi

• Bruschetta tomatite ja kapparitega:

Guy Fieri retsepti järgi marineeritakse lesta tund aega lõhnavas küüslaugu, valge veini ja värske peterselli segus. Seejärel hautatakse kala kanapuljongis ja serveeritakse röstitud saiaviiludega, mille peal on tomatid ja parmesani juust. loe edasi

Selle pealtnäha lihtsa eelroa elegantseks esitlemiseks võtab tõsielusesaate "Chopped" saatejuht Ted Allen päikesekuivatatud tomateid, mis on aeglaselt pehmeks keedetud, ja asetab need küüslauguga hõõrutud röstitud saiaviiludele. loe edasi

• Itaalia salsa:
• Täidis:
• Kate:
• Nisukrõpsud:

Guy Fieri laotab oma nachod kihiti peale – esmalt kihi krõpse, seejärel hakkliha- ja kalkunilihasegu, mille peale puistab mozzarellat. Lõpuks lisab ta neile salami, basiiliku ja itaaliapärase nüansi saamiseks tomati-küüslaugusalsat. loe edasi

Alton Browni ajaproovile vastu pidanud retsepti ainulaadne omadus on see, et selles kasutatakse vaid käputäit koostisosi, näiteks avokaadot, koriandrit ja laimimahla. Kastet on kõige parem serveerida toatemperatuuril pärast tund aega kestnud tõmmist. See on... loe edasi

• Röstitud tomati- ja sibulakastmega:

Melissa De Arabian grillib lihtsaid kanarindu küüslauguvõiga ja serveerib neid magusa tomati-sibula-tüümiani dipikastmega. loe edasi

• Serveerimiseks:

Ina Garteni juhendamisel võid tšilli esmalt lihata valmistada, seejärel lisada küpsetamise lõpus lihtsalt praetud kana ja serveerida seda oma lemmiklisandiga. loe edasi

• Ürdi- ja parmesanipuljong:
• Praetud tomatid:
• Marinara kaste:

Järgige Rachael Ray eeskuju ja lisage tomatikastmele tšillipipart, et saada ainulaadselt vürtsikas maitse. Ta röstib spagettkõrvitsa koorega ja seejärel kastab selle kastmega, et saada vapustav esitlus. loe edasi

• Hot dogid
• Sunny karri ketšup

Retsepti autori Sunny Andersoni sõnul oli tema elu meeldejäävaim hetk see, kui ta proovis Saksamaal hot doge, kus nende valmistamisel kasutatakse spetsiaalseid praevorste ja krõbedat leiba nimega "brotchen". loe edasi