Parmesani juust

Valmista maitsev ja kiire õhtusöök küpsetusplaadil vaid poole tunniga. Kõik on ühes tassis: palju köögivilju, liha ja Itaalia kartulignokid. See retsept välistab vajaduse gnocchit eraldi valmistada. Lihtsalt sega need riivitud... loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest paksust mitmekihilisest lasanjest küpsetatakse seda lasanjet suurel küpsetusplaadil, mille tulemuseks on õhem koorik, kuid see on kaetud igast küljest – alt, pealt ja servadest – imelise krõbeda koorikuga, mis kõigile meeldib. Lisaks küpsetatuna... loe edasi

Klassikalise pasta Bolognese valmistamine võtab mitu tundi, aga tulemus on seda väärt. Hakklihakaste on uskumatult rikkalik ja maitseküllane tänu hautatud sibulale, sellerile ja porgandile ning punasele veinile. loe edasi

Cajuni vürtsisegus koos päikesekuivatatud tomatitega hautatud kanarind annab kreemjale Alfredo pastale erilisema maitse, muutes selle veelgi soolasemaks ja täidlasemaks. Prae maitsestatud kana kuumal pannil, kuni... loe edasi

Selle maitsva Itaalia pasta ilu peitub koostisosade lihtsuses: lisaks spagettidele sisaldab see ainult juustu ja musta pipart (cacio e pepe) ning seda keedetakse oliiviõli ja või segus. See roog vajab jämedalt jahvatatud musta pipart. loe edasi

Miks süüa üks suur portsjon, kui saab peatuda ja ampsu võtta ning neid kastmesse kasta, et paljud väikesed tükid veelgi maitsvamad oleksid? Giada De Laurentiisi praetud kanatiivad loe edasi

See klassikaline kreemjas fettuccine Alfredo retsept on valmistatud sidrunimahla ja -koorega. Kastmeks on vaja ohtralt võid, rasket koort ja ohtralt riivitud Parmesani juustu ning tsitruseline hapukus lisab meeldivalt värskendava särtsu. loe edasi

See koostisosaderikas pastavorm on saanud nime Itaalia ooperilaulja Luisa Tetrazzini järgi. Vaatamata paljudele koostisosadele on vormiroa valmistamine lihtne, vaja läheb vaid mõnda sammu: esmalt praetakse kana, seejärel... loe edasi

Lihtsatest magushernestest saab minutitega keeruka lisandi: sega need lihtsalt võis praetud ürdiriivsaia, riivitud parmesani ja sidrunikoorega. Magusad herned saavad terve hulga maitseid - loe edasi

Ravioolid on väikesed juustuga täidetud ravioolid, mida serveeritakse nagu iga Itaalia pastarooga kastmes. Giada De Laurentiis soovitab valmistada kiire, lihtsa, kuid uskumatult maitsva roosa kastme, kasutades tomatipüreed, vahukoort ja kuiva... loe edasi

Selle täieliku lõhe-Caesari salati aluseks on kerge kaste, mis on valmistatud sahvri põhitoiduainetest. Selle maitset täiustab kõige (isegi salati!) grillimine, lisades Caesari salatile hõrgu nüansi. loe edasi

Kanarind on uskumatult krõbe tänu õhukesele jämeda Jaapani panko ja parmesani riivsaia kattele ning kiirele praadimisele õhufritüüris. Samal ajal jääb seest uskumatult mahlane, seda kõike minimaalse õlikogusega. Serveeri. loe edasi

Tänu õhufritüürile tulevad teie kalkunilihapallid väljast maitsvalt krõbedad ja seest mahlased ning pehmed, seda kõike ilma igasuguse lisarasvata! Maitsvad ja tervislikud. Sega neid sooja tomatikastmega ja serveeri suvikõrvitsaga. loe edasi

Lasanje valmistamisel ühekordselt kasutatavates fooliumvormides on mitu eelist. Esiteks saate mugava portsjoni kahele. Teiseks küpseb see lasanje kiiremini kui täissuuruses lasanje ja kolmandaks saate ühes vormis teha mitu portsjonit. loe edasi

Poest ostetud lehttainas sobib suurepäraselt kiirete ja maitsvate suupistete valmistamiseks. Ja üks selline suupiste on juustupulgad. Õhulised, krõbedad ja helbelised – need ei jäta kedagi ükskõikseks. Neid on uskumatult lihtne valmistada! See retsept sisaldab... loe edasi

Kui pühadevormiroogade ja eelroogade valmistamiseks kasutatakse ilusaid riivsaia, jäävad soovimatud koorikud sageli üle. Muidugi võite neid õhtusöögi valmistamise ajal näksida või neist suurepärase eelroa valmistada – leivapulgad, mis... loe edasi

Need miniatuursed lehttaignakoogid vürtsikate jalapeño rõngastega meeldivad mitte ainult tõelistele kauboidele, vaid ka kõigile, kes armastavad soolaseid suupisteid. Neid on lihtne ja vaevatu valmistada poest ostetud lehttaignast. Lõika välja ringid, puista peale parmesani segu ja... loe edasi

See uskumatult lihtne eelroog näeb serveerides muljetavaldav välja ja meeldib kõigile teie külalistele. Õhukesed saiapulgad mähitakse prosciutto viiludesse, puistatakse peale teravat Parmesani juustu ja küpsetatakse, kuni sink on krõbe. Võite... loe edasi

See kuldne ja krõbe lehttainas on täidetud mahlase spinati, pehme juustu ja krõmpsuvate männipähklitega. Poest ostetud lehttainast valmistatud retsept on lihtne. Ühest lehttainast saab 6 portsjonit. Serveeri kuumalt, seega... loe edasi

Juustupalgist eelroog näeb väga pidulik välja, eriti selle retsepti järgi valmistatud roheliste pistaatsiapähklite ja punaste granaatõunaseemnetega – kõik jõuluvärvides! Palgi aluseks on toorjuustu ja Itaalia juustu segu. loe edasi

Selle eelroa jaoks võid steigi eelnevalt praadida ja külmkapis hoida või kasutada ülejäänud praetud steigi, lõigates selle kiu järgi väga õhukeselt. Eelroa aluseks on krõbedad crostini'd. Kata igaüks brie juustuviiluga. loe edasi

Kui oled restoranis Sitsiilia arancini'sid proovinud, siis tead, kui maitsvad need on. Selles retseptis veeretatakse risottopallid Itaalia ürtidega riivsaias ja praetakse õhufritüüris imeliselt krõbedaks. Tulemus on veelgi... loe edasi

Erksad granaatõunaseemned, mis on nagu vääriskivide laialivalgumine, kaunistavad iga talvist eelrooga. See kerge salat pole erand. Rukola, granaatõunaseemned, kreeka pähklid ja jämedad parmesani laastud on kaetud luksusliku granaatõunamelassiga vinegretiga. loe edasi

Pidulik pärjateema on eriti populaarne jõulude ajal. Laske sel ka eelroogades edasi kanduda. Serveerige vorstirullidest pärga, mille keskel on kastmekaste. See maiuspala meeldib kõigile ja seda on uskumatult lihtne valmistada, kui... loe edasi

Need krõbedad, sinepimaitselised ja juustuse koorikuga saiapulgad on teie peol hitt. Need on minimaalse vaevaga suurepärane eelroog. Selle retsepti jaoks vajate poest ostetud lehttainast. Sulata see üles, aga kasuta väga... loe edasi

See kugeli, juudi nuudlivormiroa retsept on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning sisaldab munanuudleid, millele on lisatud spinatit, sibulat, palju rohelist ja fetajuustu. Olenemata sellest, kas otsite uut pühadeaegset taimetoitu või huvitavat lisandit, kugel on... loe edasi

Valmista lehttainapõhjaga pitsamaitseline pühadeeelroog. Sees pakutakse kõigile pepperoni-pitsakatet: soolast vorsti, mozzarellat, parmesani ja mahlaseid marineeritud paprikat. Selle retsepti saab suurema portsjoni jaoks hõlpsasti kahekordistada. loe edasi

Nende maitsvate küüslaugusõlmekujuliste kuklite valmistamiseks kasutage poest ostetud pitsatainast, mis sobivad ideaalselt eelroaks või lõunasöögileiva asendajaks. Tainasõlmed küpsetatakse malmpannil ja määritakse küpsetamise ajal kaks korda sulatatud võiga. loe edasi

• Sink
• Rohelised oad
• Täidetud seened
• Kuklid

See rikkalik õhtusöök valmib ahjus korraga, nii et te ei pea isegi pliiti sisse lülitama. See pidulik maiuspala sisaldab apelsiniglasuuriga sinki, täidetud seeni, küüslauguga röstitud rohelisi ube ja pehmeid kukleid koos - loe edasi

Õhukeselt viilutatud sibul karamelliseerub aeglaselt võis koos sardelli ja värske tüümianiga, kuni moodustub ideaalne crostini-kate imeliselt magusa ja vürtsika maitsega. Laota karamelliseeritud sibulad baguette-viiludele ja kata... loe edasi

• Kana
• Lihtne tomatikaste

Klassikaline kana parmesan on mahlane tomatikastmes paneeritud kanarind, mille peal on sulav mozzarella ja parmesani juust. Seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev. Selles retseptis soovitab Giada De Laurentiis paneerimise vahele jätta. loe edasi

Sellest köögiviljaderikasest vormiroast saab teie signatuurroog juba pärast ühte portsjonit. See sobib ideaalselt suveks, kuna on täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat, porgandeid, sibulaid, tomateid ja suvikõrvitsat. Kõik köögiviljad on suurepärased... loe edasi

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis säilitab rohkem maitsvat kastet. A - loe edasi

Täidetud pastakarbid näevad restoranikvaliteediga roogadena võluvad välja ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida al dente keedetud conchiglioni karbid vürtsika toorjuustu ja spinati seguga ning... loe edasi

Traditsiooniliste sügiseste õunakookide asemel küpseta see imeline pirukas, kasutades samavõrd tervislikku sügisest võikõrvitsat. Selle loomulikku magusust tasakaalustavad salvei ja tüümiani vürtsikad noodid ning veidi parmesani lisab soola veelgi... loe edasi

Kui sulle meeldib krõbedas paneeringus praetud kana, siis see variant meeldib sulle kindlasti: kana küpsetatakse ahjus, aga see on sama maitsev kui fritüüritult. Minimaalse rasvasisaldusega annab see maksimaalse maitse! Kanarindatükid on leotatud segus— loe edasi

Täidetud seenekübarad on üks populaarsemaid eelroogasid pidudel ja pühadel; inimesed armastavad neid. Kui korraldate grillimist, võite täidetud seeni vardasse ajada. Lihtsalt keerake kübarad tihedalt grilli külge ja... loe edasi

Teie külalised pole sellist Caesari salatit varem proovinud. Üllatage neid ainulaadse viisiga serveerida oma lemmik eelrooga, grillides seda vardas. Need vardad sisaldavad kõiki klassikalise kreveti Caesari salati olulisi koostisosi: salatit, krutoone ja suuri krevette. loe edasi

See lasanje valmib täielikult ühes pannil, nii et võid unustada suure hulga musti nõusid. Vaja läheb keetmata lasanjenuudleid, poest ostetud marinara kastet ja toorest vorsti ilma ümbristeta. Salajane koostisosa on... loe edasi

Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikujuline pasta (farfalle) erkrohelise brokkoli ja basiilikuga... loe edasi

Ree Drummond soovitab uusaastaks või jõuludeks küpsetada kauni pitsa kaunistatud jõulupuu kujul. See näeb välja võluv ja on maitsev. Puualusele vormitakse tainapallid, mis seejärel kaetakse kastmega, puistatakse peale mozzarella ja... loe edasi

Selles küpsetatud brie, spinati ja artišokkidega retseptis saavad kokku populaarsed pühadeeelroad. Sulav brie koos juustuse spinati-artišokikastmega mähitakse lehttainalehele ja küpsetatakse, kuni kest on... loe edasi

Selle eelroa tipphetk on fritüüritud rooskapsas. Kui ootate külalisi, võite need ette praadida ja crostini vahetult enne serveerimist kokku panna. Serveerige fritüüritud idusid krõbedatel baguette-röstsaiadel, määrides peale ricottat. loe edasi

Koorikuta quiche on ideaalne, kui sul pole aega tainaga töötada või soovid vähendada kalorisisaldust. Küpseta täidis lihtsalt pannil ja see on sama maitsev ja väga mahlane. See quiche sisaldab sibulaga hautatud lillkapsast ja... loe edasi

See pasta valmib minutitega ja sobib ideaalselt nii kiireks Vahemere stiilis õhtusöögiks argipäeval kui ka lihtsaks pühadelõunaks. Röstitud paprikad ja paprika muudavad kreemja kastme tõeliseks maitsete mässuks. loe edasi

Värske Itaalia orecchiette pasta valmistamine nullist pole nii keeruline, kui võib tunduda, ja te ei vaja spetsiaalset pastamasinat – kõik tehakse käsitsi. Koostisosad on ainult nisujahu, peen manna ja loe edasi

Need maitsvad maisimuffinid on kohustuslikud – pooleks lõigatud munaga kaunistab kaunis viil. Need näevad huvitavad ja väga isuäratavad välja. Muffinites on ka singiviilud, praetud sibul, tüümian ja ohtralt juustu – vürtsikas... loe edasi

• Spagetid
• Küpsetatud sink meeglasuuriga

Trisha Yearwood soovitab seda pasta carbonarat valmistada maasingi ja mee-pruuni suhkru glasuuriga, et spagetid saaksid keerukama maitse. Sinki saab ette küpsetada, näiteks pühade- või pühapäevaroaks. loe edasi

• Tainas
• Lisandid

Kartul ei ole traditsiooniline pitsakate, aga mahlase spinati, singi, sibula ja mozzarellaga kombineerituna on see maitsev ja täitev. Lisaks kasutatakse selles pitsas väga õhukeselt viilutatud vikerkaarevärvilisi kartuleid. loe edasi

Erksavärviline taimetoitlaste pitsa, mis on täis Vahemere maitseid. See pitsa kasutab poest ostetud pitsapõhjasid, aga võite põhja teha ka oma lemmikpitsatainast. Iga põhja peal on rikkalik kiht omatehtud... loe edasi

Munade aknal hommikusöögiks söömine on suurepärane viis igas vanuses inimeste, nii laste kui ka täiskasvanute, tuju tõstmiseks. See retsept sobib suurepäraselt ka lastega jagamiseks. Väiksemad lapsed saavad leiva sisse aknaid lõigata, kasutades... loe edasi

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitse- ja toorjuustuga, et luua kreemjas kaste, ja... loe edasi

Ümmargust koogivormi, mille keskel on auk, saab kasutada enamaks kui ainult magusate küpsetiste jaoks. Sellest saab ka imelise kartulivormi, mis avaldab teie külalistele muljet oma maitse, tekstuuri ja ainulaadse välimusega. Vormi servad on ideaalselt krõbedad ja... loe edasi

• Lihapallid
• Rigatoni ja kaste

See itaaliapärane rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest jätkub suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kellele ei meeldiks pasta või mahlased ja kindlad lihapallid. loe edasi

Singi ja praemunaga pitsa on ideaalne hommikusöök, mis meeldib kõigile. Kasutage poest ostetud pitsatainast ja selle valmistamine võtab veidi üle poole tunni. See sobib suurepäraselt ka suupisteks või eineks. loe edasi

Lihapallidega pasta on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Itaalia juustud (mozzarella, Romano ja Parmesan), tomatid ja aromaatne värske basiilik annavad sellele pastale Vahemere köögi imelised maitsed ja aroomid. Giada De Laurentiis - loe edasi

Itaaliapärane Treviso salat on mahedam radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastades. See lisab roogadele meeldivat maitsvat maitset ja tervislikke kiudaineid. See Itaaliapärane pastaretsept sisaldab: loe edasi

• Purune pirukatainas
• Kish

Valerie Bertinelli quiche võlub oma rikkalikkuse, rikkaliku maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga: sulav, murenev koorik ja köögiviljatäidis õrnas, tahkunud kreemjas kastmes. Täidises on kolme tüüpi juustu: Gruyère, Cheddar ja Parmesan. Ja köögiviljatäidise puhul: loe edasi

Kartulipuder tuleb kergem, tervislikum ja mahlasem, kui asendada osa kartulitest suvikõrvitsaga. Lisa sibularõngad, vürtsid ja vala peale kreemjas segu, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega suhkruta kondenspiimaga. Seejärel puista köögiviljadele loe edasi

• Lihapallid
• Linguine pasta lehtkapsa pestoga

Sidrunikoor annab neile Vahemere stiilis kanapallidele värskendava tsitruselise maitse, mis sobib ideaalselt teiste vürtside ja aromaatsete ürtidega: sibul, tüümian, pune, paprika ja küüslauk. Lihapallid grillitakse - loe edasi

• Lihapallid
• Võileivad

Need suured võileivad on täidetud mahlaste ja õrnade veiselihapallidega, mis on küpsetatud maitsvas tomati-marinara kastmes. Lihapallid serveeritakse kastmega pikkadel röstitud kuklitel, mis on määritud küüslauguvõiga. Iga... loe edasi

See retsept muudab need lahjad kalkunilihapallid veelgi mahlasemaks ja tervislikumaks tänu heldele spinati, selleri, sibula ja paprika lisamisele. Riivitud parmesani juust lisab kindlama tekstuuri ja ainulaadse maitse. Lihapallid - loe edasi

Selle toeka vormiroa saab eelmisel õhtul kokku panna ja hommikul küpsetada. See sobib ideaalselt pühadehommikusöögiks või pühapäevaseks brunchiks sõpradega. See sisaldab sinki, praetud seeni, karamelliseeritud sibulat, palju juustu ja tomateid. loe edasi

Minifrittatad sobivad suurepäraselt eelroaks pidudele, buffet'dele, lastepidudele või lihtsalt lõbusaks hommikusöögiks. Lisaks valmivad miniomletid ahjus palju kiiremini kui suurel pannil. loe edasi

See toekas taimetoitlaste vormiroog on maitsev viis kuivanud leiva ärakasutamiseks. Alumise kihi leivakuubikud on leotatud soolases kreemis, mis loob vormiroale õrna aluse, samal ajal kui ülemised kuubikud muutuvad imeliseks, loe edasi

Valmista maitsev pepperoni-pitsa maitsega frittata. Traditsioonilise pitsapõhja asemel on sellel pitsapõhjal õrn ja kohev munavalgetest valmistatud omlett. Kata tomati-marinara kastmega, puista peale riivitud mozzarellat ja kaunista... loe edasi

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mis võimaldab teil ära kasutada kõik, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste oliivide, täidetud paprikate ja küpsetatud... loe edasi

Pastasalat sobib ideaalselt suveks. See on nagu Itaalia pasta, aga kastme asemel serveeritakse seda kastmega ja külmalt, mis sobib ideaalselt kuuma ilmaga. See salat on valmistatud kellukesekujulisest campanelle-pastast. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Lõhnav basiilik ja värske murulauk täiendavad ideaalselt selle quiche'i kreemjat täidist koos soppressata, parmesani ja roheliste oliividega. Ja piruka aluseks on imeliselt murenev koorik. Taigna võid ette valmistada ja... loe edasi

See spinati-kiche sobib ideaalselt hommikusöögiks ja eriti kergeks ning tervislikuks õhtusöögiks. See on süsivesikutevaene, kuid valgu- ja kiudainerikas. Tekstuur on õrn ja kreemjas ning rikkaliku maitse ja aroomi annavad suitsutatud Gouda ja... loe edasi

Maitsev, õrn ja täitev koorikuta quiche on igaühe unistus, kes peab madala süsivesikusisaldusega või gluteenivaba dieeti. Ja lihtsaim viis selle valmistamiseks on aeglases pliidis: määri singist, fonitina juustust ja praetud šalottsibulast koosnev täidis poti põhja ja vala see peale... loe edasi

Uskumatult lihtne valmistada – see maitsev ja tervislik quiche on täidetud rohke rohelisega, mida täiendab ideaalselt pehme kitsejuust. Quiche'i põhjaks kasuta poest ostetud lehttainast. Pärast küpsetamist on koorik õhuline, krõbe ja... loe edasi

Mahlased ja magusad suvised tomatid on suurepärane alus täidetud eelroogadele. Täida need kaerahelveste, riivitud parmesani, sidrunikoore, rohelise sibula ja või seguga ning küpseta ahjus, et need läbi soojeneksid ja... loe edasi

• Mangold
• Täidis

Need Itaalia stiilis rullid on valmistatud sarnaselt kapsarullidele, kuid kapsa asemel kasutatakse mangoldi lehti ja liha asemel on täidis keedetud rohelistest läätsedest kitsejuustu ja pruuni riisiga. Need kapsarullid on uskumatult tervislikud ja rikkad... loe edasi

• Profiteroolid
• Täidis
• Oliiviõli ürtidega

Järgige seda samm-sammult retsepti, et valmistada see restoranikvaliteediga Itaalia stiilis eelroog, mis täiustab teie pidustust ainuüksi oma elegantse välimusega, rääkimata suurepärasest maitsete kombinatsioonist. Värskelt valmistatud omatehtud profitroolid on täidetud kreemja... loe edasi

Toskaani lehtkapsas võib salati jaoks tunduda pisut karm, aga kui seda grillida, muutuvad lehed pehmeks ja omandavad meeldiva suitsuse maitse, mis täiendab traditsioonilist Caesari kastet. loe edasi

• Salat
• Punase veiniäädika kaste

See Itaaliapärane salat hakitud grillkanast, röstitud paprikast ja mandlitest serveeritakse krõbedatel salatilehtedel. See on kerge, mahlane ja madala kalorsusega eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks: kodupeoks, tüdrukuteõhtuks või pühapäevaseks brunchiks. loe edasi

Hooajaliste köögiviljadega pasta veelgi maitsvamaks muutmiseks grilli köögiviljad kõigepealt. Sa ei pea õues grilli üles panema; piisab suurest grillpannist. Kuumuta see kuumaks ja grilli suvikõrvitsat, erinevat värvi paprikat ja suvikõrvitsat. loe edasi

See kastmega pasta sobib suurepäraselt nii iseseisvalt taimetoidu pearoaks kui ka liha kõrvale lisandiks. Tomatikaste on valmistatud konservtomatitest nende omas mahlas ning röstitud paprikad ja päikesekuivatatud tomatid annavad sellele rikkaliku maitse. loe edasi

Võis praetud krevetid küüslaugu ja sidruniga on klassikaline maitsekombinatsioon, mis sobib suurepäraselt iga lisandiga, isegi spagettkõrvitsaga. Röstitud kõrvits purustatakse nuudliteks, mis seejärel segatakse... loe edasi

Gluteenivaba pasta maitseb kõige paremini oliiviõlipõhises kastmes, mis ei paksene liiga palju, mille tulemuseks on kergem pasta. Kikerherneste ja ürtidega pasta on traditsiooniline roog Itaalia Puglia piirkonnast. See... loe edasi

Caprese, Itaalia eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on väga mitmekülgne ning seda saab serveerida veiniga, eelroana või lisandina. Üks huvitavamaid serveerimisviise on endiivia paatides. Sel juhul on salat valmistatud mozzarellast. loe edasi

Sellel pastal on sama maitse kui traditsioonilisel Itaalia caprese salatil, mis on valmistatud mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga see on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! Säästab aega ja vähendab mustade nõude pesemist. Lihtsalt sega kõik koos. loe edasi

• Baklažaanid
• Kaste

Baklažaani parmesan on maitsev itaaliapärane eelroog, mis sobib ideaalselt koduste pidude näppudega nautimiseks. Baklažaanilõigud paneeritakse riivsaias ja praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel... loe edasi

• Lihtne pitsataigen
• Täidis
• Tomatikaste
• Balsamiäädikas

Calzone, Itaalia pirukas, mis on tehtud samast tainast kui pitsa, on sisuliselt iseenesest pitsa. Selle sisse võib lisada mis tahes lisandeid ja oma lemmikpitsakastreid. Kelsey Nixon soovitab calzone täita Itaalia eelroaga: loe edasi

See kreemjas hapukoore ja avokaado dipikaste on Mehhiko guacamole kreemjam nõbu. Parmesan võib tunduda ebavajalik, kuid see on suurepärane asendus raskesti leitavale Mehhiko juustule ja sellest saab... loe edasi

Neid baklažaaniparmesani ei valmistata traditsioonilises vormiroas, vaid üksikportsjonitena, mida saab serveerida eelroana või lisandina. Neil on ka imeliselt krõbe koorik tänu suurele ja õhulisele... loe edasi

Selle pasta kaste on valmistatud toorest, naturaalsest Itaalia vorstist. Eemaldage ümbrised ja teil on külluslikult kasutusvalmis vürtsikat hakkliha – see on kõik, mida vajate sibula, küüslaugu, baklažaani ja tomatitega hautamiseks. loe edasi

• Baklažaanid
• Kaste

Baklažaaniparmesan on traditsiooniline Itaalia kihiline vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on pannil kihiti laotud tomatikastme, riivjuustu segu ja basiilikuga. Enne vormirooga kokkupanekut lõigatakse baklažaanid viiludeks, loe edasi

• Pajaroog
• Tomatikaste

Traditsioonilist köögiviljavormirooga täiendavad õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks lõigatud bataadid. Spinat lisab rohkelt tervislikke kiudaineid ja erksaid värve, luues silmatorkava tausta oranži bataadi, punase tomatikastme ja sulava... loe edasi

See lasanje valmistatakse muffinivormis ja sobib ideaalselt lastemenüüsse. Ja selle salajane koostisosa on ravioolid! Need sobivad ideaalselt muffinivormi süvenditesse ja asendavad nuudli- ja juustukihti. Selle lasanje kokkupanek on lihtne. loe edasi

• Fondüü
• Kastmiseks

Juustufondüü on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik, kuna igasuguseid maitsvaid hõrgutisi on nii lõbus kasta pehmesse juustukastmesse. Ka teie lastele meeldib teil fondüü eelroogade valmistamisel abiks olla, samal ajal kui te kastet valmistate. Lastefondüü puhul on traditsiooniline valge loe edasi

Praetud naturaalsete vorstide (või frankfurterite) ja magusate paprikate kombinatsioon sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka kiireks ja toekaks lõunasöögiks. Samal ajal kui vorstid ahjus küpsevad, prae magusaid paprikaid ja sibulat pliidil kerges kastrulis. loe edasi

See maitsev, täitev ja lihtne kanavorm on lisaks põhikoostisosadele täis köögivilju ja juustu. See on valmistatud hakitud grillkanast, mis tähendab, et vormiroog on vürtsikama ja rikkalikuma maitsega. Riis segatakse kanaga, - loe edasi

Stracciatella on kerge Itaalia supp, mille saab valmistada vaid 15 minutiga. Maitsev ja toitev, see sobib ideaalselt suveks. Stracciatella valmistatakse liha- või kanapuljongist, lisades lahtiklopitud muna ja riivitud... loe edasi

Parmesani juust, marinara kaste, lõhnav basiilik ja küüslauk annavad sellele omatehtud hakklihakotletile imelise Itaalia maitse ja aroomi. Selle aluseks on hakkliha. Sega see teiste hakklihakotleti koostisosadega ja vormi pätsid küpsetusplaadil või ahjuplaadil. loe edasi

See muljetavaldav ja toekas vormiroa retsept on kohustuslik, sest helde brokolikogus muudab selle uskumatult tervislikuks ja mahlaseks, riis annab sellele täitva maitse ning juustune kaste on uskumatult maitsev. Kaste on valmistatud järgmistest koostisosadest: loe edasi

See penne pastavorm sobib ideaalselt hommikueineks, pühapäevaseks lõunaks või pereõhtusöögiks. Pasta upub sõna otseses mõttes tomatikastmes pehme sulatatud juustu kihi all. See on valmistatud omatehtud tomatikastmest. loe edasi

• Kana
• Tomatikaste

Riivsaias paneeritud ja riivitud parmesani juustuga kaetud kanarinnad praetakse pannil krõbedaks ning seejärel küpsetatakse ahjus lõhnava tomatikastme ja riivitud mozzarella kihi all, kuni juust sulab. Vahustatud munavalgetest koorik lisab krõmpsuvust. loe edasi

See tervislik risotto on valmistatud pruuni riisi ja odrahelveste segust, mis on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele tärkliserikkale riisile, lisades kiudaineid ja meeldivat pähklimaitset. See sisaldab ka palju köögivilju, seeni ja madala rasvasisaldusega... loe edasi