Paprika

• Türgi
• Täidis

Kalkunit vardas küpsetades kaob vajadus seda pidevalt kasta ja määrida: pöörlemine jaotab mahlad ühtlaselt, mille tulemuseks on mahlane, pehme ja krõbeda nahaga liha. Samal ajal saate kalkuni all olevas rasvapannis... loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. Need näevad pühadepeol imearmsad välja, kuid valmivad kiiresti, mistõttu sobivad ideaalselt nädala sees toimuvale õhtusöögile. Grilli neid ja serveeri röstitud sealihaga. loe edasi

• Burgerid
• Pastasalat

Järgmiseks piknikuks ärge küpsetage lihtsalt šašlõkki, vaid neid maitsvaid lambaburgereid. See retsept kirjeldab üksikasjalikult, kuidas liha ja muid koostisosi ette valmistada ja pakkida, et saaksite kohale jõudes kõik kiiresti korraldada. loe edasi

• Nimme
• Šermula

Grilli lambaliha ribid lühikestel ribidel ja serveeri Tuneesia tšermula kastmega, mis on valmistatud värsketest ürtidest, sidrunist ja aromaatsetest vürtsidest. Piparmünt ja sidrun annavad tšermulale erksa ja värskendava maitse, mis tasakaalustab ideaalselt röstitud lambaliha. Tulemuseks on... loe edasi

Selle toeka suvise hautise aluseks on grillitud mais, paprika ja roheline sibul. Serveeri röstitud krõbeda baguette'i või maaleivaga, et saada maitseküllane ja täielik taimetoit. Ülejäägid sobivad suurepäraselt lisandiks. loe edasi

• Veiseliha
• Veiselihahautis paprikaga õlles
• Kartulipüree mädarõikaga

Veiseliha hautatakse rikkalikus õlle-paprikakastmes, seejärel kaetakse soolase mädarõikapüreega ja küpsetatakse maitsvaks kuldpruuniks lambakarjase pirukaks. Võite veiseliha eelnevalt hautada ja külmkapis hoida kuni... loe edasi

Õllepurgis kana on populaarne grillimisviis, kuid kõigil pole grilli ja see pole alati iga ilmaga saadaval. Lahendus: lihtne õllepurgis ahjus küpsetatud kana! See tuleb uskumatult mahlane, õrn ja maitsev. Ja mõned silmapaistvad näited: loe edasi

• Täidis
• Kana
• Kaste

Viigikaktuse padjandeid ehk Mehhikos nopalesid on söödud sajandeid. Uuringud näitavad, et need aitavad reguleerida veresuhkru taset. Ja nopali maitse meenutab rohelisi ube. Viigikaktus on laialt levinud loe edasi

• Ribid
• Relish (puu- ja köögiviljakaaviar)

Ree Drummondi magusad ja soolased sealiharibid on valmistatud helde portsjoni pruuni suhkruga, mis katab need kauni karamelliklasuuriga. Ribid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse vürtsika värske ananassi ja koriandri kastmega. loe edasi

Need magusad ja soolased kanad saavad teie uueks signatuurroaks erilistel puhkudel, kui soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada. Lisaks sellele, et väikesed terved ahjukanad on iseenesest maitsvad, näevad nad ka vahtrakastmes hämmastavad välja. loe edasi

Cornichoni kanad küpsetatakse ühel küpsetusplaadil köögiviljaseguga, mis koosneb kartulist, rooskapsast ja porgandist. Oma väiksuse tõttu valmivad nad samal ajal kui köögiviljad. Roog näeb pidulik välja ja on suurepärane valik, kui aega napib. loe edasi

Õrn, peaaegu kreemjas munasalat päris krabiliha ja mooniseemnetega, serveeritakse musta leiva viilu peal ning kaunistatakse tilli ja õhukeselt viilutatud redisega. Need võileivad sobivad suurepäraselt eelroaks pidudele ja tähtpäevadele. loe edasi

Soolane munasalat praetud peekonitükkide, selleriga, sinepi ja marineeritud kurgi relishiga on maitsev täidis toekale klubivõileivale. Lisa peale tomativiilud ja salatilehed, et saada maitsev suupiste, mis... loe edasi

See maitsev ja vürtsikas kanaretsept krõbeda naha ja mahlase lihaga sobib ideaalselt nii grillile kui ka ahju. Kana hõõrutakse küüslaugu, köömnete, koriandri ja cayenne'i pipra vürtsiseguga ning seejärel aetakse õllepurgile vardasse. loe edasi

• Frittata
• Aioli harissaga

See frittata pakatab suvistest köögiviljadest, lõhnavatest ürtidest, vürtsidest ja ohtrast juustust – parmesanist, fetast ja cheddarist. Seest õrn ja mahlane, väljast kaetud imeliselt krõbeda koorikuga. Valmista sellele kiire lisand – loe edasi

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kalkunikastmest ja kartulipüreest üle, küpsetage järgmisel päeval maitsev lambakarjase pirukas, mis meeldib kogu perele. Värske hakkliha, külmutatud köögiviljad ja kaste moodustavad rikkaliku ja lihaka täidise. loe edasi

See on lihtsaim retsept maitsva meega glasuuritud lõhe valmistamiseks, mis meeldib kogu perele. See on valmis poole tunniga ja lisaks kalale on vaja vaid kuut koostisosa. Kala kattev mee-laimiglasuur on imemaitsev! Küpsetamine - loe edasi

Pettipiimamarinaad, mis on maitsestatud kuuma kastme, tüümiani ja küüslauguga, muudab selle röstitud kana maitsvaks ja mahlaseks. Kana marineeritakse vürtsikas petipiimas üleöö, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja praetakse pannil kuldpruuniks. loe edasi

Kana seotakse nööriga kinni ja grillitakse vardas, tagades ühtlase küpsemise ja krõbeda, tumekuldse naha. Enne grillimist marineeri kana petipiima, cayenne'i pipra, koriandri ja paprikaga valmistatud soolvees. loe edasi

• Leib
• Kaste
• Burger

Ümmargune küpsetusvorm, mille keskel on auk, on palju mitmekülgsem, kui arvata oskad. Seda saab kasutada mitte ainult magusate muffinite küpsetamiseks, vaid ka hiiglasliku kukli valmistamiseks mega-hamburgeri jaoks, mis on piisavalt suur, et toita terve rahvahulk. See... loe edasi

Need mini-kanavõileivad on inspireeritud populaarsetest Buffalo tiibadest. Väikesed kanarindaviilud (kanapulgad) grillitakse, seejärel kaetakse vürtsika kastmega ja serveeritakse sinihallitusjuustuga määritud kuklitel õhukeste - loe edasi

• Taigen
• Maisikoerad
• Magus variant
• Vürtsikas variant

Need maisikoerad on valmistatud mahlastest sealihast hommikusöögivorstidest, mis on vardas vardasse aetud, kastetud paksu maisijahutaignasse ja fritüüritud krõbedaks ja kuldpruuniks. Retsept pakub kolme maitsega maisikoeri: loe edasi

Burgerikotlettide vormimisel ära suru hakkliha liiga kõvasti ega paki seda liiga tihedalt; see tagab, et need on mahlased ja pehmed. Aseta valmis kotlett ja juust kuklile, pane burger paariks minutiks ahju, et juust veidi sulaks, ja seejärel... loe edasi

• Tagasituleku kaste
• Vahustatud sorgovõi
• Säga
• Hushpuppies

„Seal, kus ma Põhja-Carolina idaosas üles kasvasin, serveeritakse hushpuppies'eid lisandina peaaegu kõigega: praetud mereandide, grill-liha, võileibade, praekanaga,“ jagab Portlandis Oregonis asuva Yonderi restorani peakokk. „Ma olen alati armastanud…“ loe edasi

Hõõru kalkunit ainulaadse kuiva sinepi, kuivatatud apelsinikoorte, pruuni suhkru, kõrvitsapiruka vürtsi ja muude aromaatsete vürtside seguga ning grilli puulaastude kohal, et lind saaks maitsva suitsuse maitse. loe edasi

• Türgi
• Jõhvika-BBQ-kaste

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab seda nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja maitsvalt krõbeda naha. Selle retsepti tipphetk on kodune maitse. loe edasi

See rikkalik tomatisupp on täis magusaid ja suitsuseid maitseid. Tomatid, õrn lehtkapsas, kõrvits ja suitsune peekon annavad sellele uskumatult rikkaliku aroomi ja maitse ning paprikaga maitsestatud austriküpsised sobivad ideaalselt lisandiks. loe edasi

See lihahautis on tehtud nagu muinasjutus "Kirvest puder" – kasutades kõike, mis teil on. Natuke suvalist liha, natuke suvalisi juurvilju ja saate luua toeka ja maitsva roa, mis on iga kord ainulaadne. Pikal hautamisel saab isegi kõige lihtsam... loe edasi

Kui mõtled, millist suupistet oma külalistele enne jõululõunat pakkuda, kaalu seda piparkoogimaitselist pähklisegu. Selle aroom loob pühademeeleolu ja tõstab tuju. Pekanipähklite, mandlite ja seesamiseemnete segu... loe edasi

• Magus apelsinikaste
• Praetud kalmaar

Kalmaar ja tšillipiprad lõigatakse rõngasteks, kaetakse jahu, maisitärklise ja vürtside seguga ning praetakse kuldpruuniks. Maisitärklis muudab kooriku uskumatult maitsvaks ja ülikrõbedaks. loe edasi

• Vorstid tainas
• Dipikaste

See ebatavaline vorstirullide variant sobib ideaalselt kodupidudele. Nende valmistamiseks vajate väikeseid (kokteili)vorste. Igaüks neist kastetakse maisitaignasse, seejärel mähitakse lokkis friikartulitesse ja fritüüritakse. loe edasi

Poest ostetud külmutatud riis on mitmekülgne koostisosa kiireks toiduvalmistamiseks ja see on selle maitsva roa peamine komponent, mida serveeritakse eraldi fooliumpakendites grillil. Riis asetatakse külmutatult fooliumile, et see üle ei küpseks, samal ajal kui... loe edasi

Fooliumpakendites köögiviljade röstimine sütel annab sügavama ja suitsusema maitse. Röstige neid portsjonitena ja serveerige sidrunivinegreti ja za'atariga, millele on lisatud murendatud fetat. See Vahemerepärane kombinatsioon... loe edasi

Muuda igapäevane kana eriliseks maiuseks selle India vürtsidega marinaadiga. Võid kana samal päeval küpsetada või marinaadis sügavkülmutada, et sellele oleks lihtsam ligi pääseda. Sulata kana üleöö külmkapis. loe edasi

• Riivsai
• Kreem
• Täidised

Salvesta see mitmekülgne quiche'i retsept; see säästab sind ikka ja jälle. Seda on lihtne kohandada mis tahes käepärast olevate koostisosadega. Kasuta mis tahes juustu, ürte ja köögivilju. Kui sul on eilsest õhtusöögist järele jäänud röstitud köögivilju – suurepärane! loe edasi

• Vürtsikad seemneküpsised
• Supp

See supp tõstab teie tuju oma erksa värvi ja maitsega. See on täis Lõuna-India köögi aroome ning sisaldab päikeselist kurkumit, mille maitse ja aroom helendavad iga sünget sügispäeva. Küpseta selle supi jaoks spetsiaalselt mõned tervislikud ja vürtsikad lisandid: loe edasi

Klassikalise Valencia riisiroa lihtsustatud versioon kana, chorizo, rannakarpide, mereandide ja krevettidega. Valerie Bertinelli küpsetab paellat ahjus ja roog on ideaalne: krõbe riis, õrnad mereannid ja... loe edasi

Krõbedas maisitainas praetud marineeritud kurgid pulkadel on ideaalne eelroog kodupidudeks. Serveerimiseks valmista kiire vürtsikas majoneesipõhine kaste. Eelroog on vürtsikas, hapukas, vürtsikas ja krõbe – just see, mis sobib... loe edasi

Kui oled harjunud oma lindu enne küpsetamist ohtralt võiga määrima, proovi seda majoneesiga versiooni. Majoneesil on kaks eesmärki: see lisab kalkunile maitset ja aroomi ning aitab luua mahlase rinna, mis sageli osutub... loe edasi

„Munade Benedicti valmistamisel on kaks komponenti, mis võivad mõnele keeruliseks osutuda. Esiteks: munade pošeerimine. See ei nõua tegelikult palju oskusi. Võite isegi kasutada spetsiaalset munapošeerijat. Ja teiseks: toiduvalmistamine...“ loe edasi

• Võileib
• Coleslaw

Seakaelatükki hõõrutakse ohtralt soola, paprika, pruuni suhkru, Cayenne'i pipra, veiniäädika ja oliiviõli maitseainepastaga ning küpsetatakse ahjus, kuni õrn liha hakkab lagunema. Rebige see kahe kahvliga lahti ja pange kõrvale. loe edasi

Kuiv kohvimarinaad annab õrnale sealiha sisefileele ainulaadse maitse ja aroomi. Peeneks jahvatatud kohvi rikkalikku, kergelt mõrkjat nooti pehmendavad pruun suhkur ja kuivatatud vürtsid. Kogu see maiuspala ärkab pinnale röstimise ajal – loe edasi

• Praad
• Kaste

Vürtsikas koorik koos vürtsikate, magusate, suitsuste ja šokolaadiste nootidega muudab selle veiselihasteigi ainulaadseks. Kakao sulandub harmooniliselt vürtsiseguga, muutes tuttava millekski uueks. Prae steigi võis pannil. loe edasi

Kõigile meeldib ahjus küpsetatud terve lillkapsas selle seest õrna tekstuuri ja väljast kuldse karamelliseeritud kooriku pärast. Kuid on ka suvine variant: grillimine. Kui asetate lillkapsa otse grillile või grillile, siis see... loe edasi

Apelsini ja sidruni erksad tsitruselised aroomid täiendavad selle omatehtud grillikastme teisi koostisosi, mis toimib kolmekordse marinaadi, glasuuri ja dipikastmena. Marineeri kana selles (eelistatavalt üleöö) ja seejärel grilli seda - loe edasi

Cincinnati tšilli on toekas lihahautis, mis on infundeeritud Vahemere maitsetega. Hakkliha hautatakse tomatikastmes tšillipipra, kaneeli, nelgi, koriandri ja pimentidega ning serveeritakse spagettide, ubade, riivjuustu ja värske... loe edasi

Mahlane greip, vürtsikas rukola ja soolased kreeka pähklid kerges jogurtikastmes moodustavad elegantse salati, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Eemalda greibilt hoolikalt kelmed, et liigne kibedus ei rikuks maitseelamust. loe edasi

• Türgi
• Kaste

Fritti kalkunikintsud samamoodi nagu kanakintsud. Kuigi kanakintsud on ideaalne reedeõhtune eelroog õlle kõrvale, on hiiglaslikud kalkunikintsud tõeline pühademaiustus, väärt alternatiiv. loe edasi

Kui sul on elektriline vahvlimasin, saad valmistada mitmesuguseid ebatavalisi vahvlivariatsioone ilma tainast sõtkumata. Näiteks praadida kartulivahveleid Tater Totsiga, lihtsalt vajutades need vahvlimasinasse. loe edasi

Kartulignokid hautatakse kerges kreemjas kastmes roheliste herneste, porgandi, sibula ja selleriga ning serveeritakse mahlase küpsetatud kanarinnaga. Kiireks argipäeva õhtusöögiks hoidke gnocchi pakki sügavkülmas. loe edasi

Mais on hooajal nii magus – ideaalne koostisosa kreemja suvise supikastme jaoks. Terasid lõigates libista kindlasti noa tagaküljega üle tõlviku, et eemaldada võimalikult palju tärkliserikkast vedelikku. Seejärel supp... loe edasi

Kana vindaloo on India karri vürtsika, magusa ja hapuka maitsega. Vindaloo retsept pärineb Goa köögist, kuhu selle algselt portugallased tõid. Selle valmistamiseks vajate keedetud kana, tomatipastat ja valikut vürtse. loe edasi

Soolased oliivid, magusad kuivatatud aprikoosid, aromaatsed vürtsid ja hapukad marineeritud sidrunid annavad sellele Põhja-Aafrika roale rikkaliku maitsebuketi. Tagine on paks kanahautis, mida traditsiooniliselt valmistatakse samanimelises keraamilises potis. loe edasi

India tikka masala ei pea tingimata olema valmistatud kanast. Proovi sama maitsvat taimetoitlastele mõeldud versiooni. Lillkapsas, kikerherned ja rohelised herned teevad tikka masala täidise ning kui asendad traditsioonilise koore hapukoore või jogurtiga, on roog... loe edasi

Kolm juustupulka, mida ümbritsevad kreekerid, on ergas eelroog igale peole. Põhi on valmistatud maitsestatud toorjuustust. Sega kokku soovitatud lisandid, et luua kolm erinevat maitset, ja veereta sobivates lisandites. Juust - loe edasi

• Ras el Hanout
• Kana

Kui otsid oma kanakebabile uut maitset, proovi seda Maroko köögist inspireeritud versiooni. Kanarindatükid marineeritakse naturaalses jogurtis harissa, mündi ja omatehtud ras el hanout'iga ning seejärel aetakse vardasse... loe edasi

Need ahjus küpsetatud kartuliribad on krõbedad ja maitsvad, nagu friikartulid, aga ilma lisaõlita. Maitsev vürtsikas maitse tuleb värske küüslaugu ja paprika kombinatsioonist. Serveeri kartuliribasid suupistena ketšupiga. loe edasi

See kuivmarinaad sobib suurepäraselt tiibade küpsetamiseks ahjus, aga see on suurepärane valik ka õhufritüüris või grillil küpsetamiseks. Lihtsalt ära kasuta seda fritüürimiseks, sest suhkur kõrbeb õlis. Segu sisaldab küpsetuspulbrit. loe edasi

• Pajaroog
• Lisandid

See toekas vormiroog on täis maitseid ja köidab oma kontrastsete tekstuuridega. Selles on kõike: kartuleid, seeni, rohelisi ube, sulavat juustu, palju vürtse ja palju muud. Kui koorite kartuleid vormiroa jaoks, ärge jätke koore külge. loe edasi

• BBQ maitseained
• Grillikaste
• Mais

Selles retseptis küpsetatakse värsket ja magusat suvist maisi grillimise moodi. Magusvürtsika maitseainega puistatud ja hapuka grillikastmega kaetud maisile tekib tõlvikule veeretamisel maitsev karamelliseeritud koorik. loe edasi

Armastad krõbedaid kanapulki? Nüüd saad neid kodus hõlpsalt valmistada ja need on kuumad, väljast ülikrõbedad ja seest mahlased. Ja nende eripäraks on Cheetose paneeringud, mis annavad kanale hämmastava maitse. Kasta neid - loe edasi

• Vürtsisegu
• Pähklid

Kuivatatud jõhvikad ja kaneel lisavad pähklisegule magusa noodi, millele on lisatud paprikat, kuivatatud sinepi ja tüümiani. Munavalge aitab vürtsidel küpsetamise ajal kinnituda, mille tulemuseks on pähklisegu, mis maitseb täpselt nagu poest ostetud. See retsept sisaldab: loe edasi

Iisraelis ja teistes Lähis-Ida riikides serveeritakse shakshukat tavaliselt hommikusöögiks. Kuid see on nii täidlane, toitev ja maitsev, et soovite seda kindlasti proovida igal ajal, isegi õhtusöögiks. Miks mitte? Shakshuka on isuäratav... loe edasi

Sloppy Joe võileiva nimi räägib enda eest. Traditsioonilise kotleti asemel on see tehtud kuhjaga lihakastmest, mis on kuhjatud kahe kuklipoole vahele. See on maitsev ja väga segane! Aga nende kuklitega sa ei... loe edasi

Valmista nädala alguses kilogramm kana, haki see tükkideks ja sul on alus lõpututeks kiireteks ja lihtsateks toitudeks terveks nädalaks. Aeglases pliidis küpsetatud kana on nii maitsev, et selle valmistamiseks pole vaja palju vürtse ega lisaaineid... loe edasi

Naturaalsed kondita sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil krõbedaks ja seejärel hautatakse kerges tomatiglasuuris koos õunte, šalottsibulate ja juustu-kartulipelmeenidega. See ebatavaline viis poest ostetud pelmeenide valmistamiseks on... loe edasi

Maitsvate naturaalsete sealiha sisefilee kotlettide valmistamiseks pintselda neid lihtsalt teralise sinepiga, veereta riivsaias koos hakitud lõhnava estragoni ja prae pannil kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja! Serveeri koos: loe edasi

• Vürtsisegu
• Marinaad
• Paneerimine
• Vorst

Kanarind hõõrutakse vürtsisegu ja paprikaga ning marineeritakse tund aega kääritatud piimamarinaadis. Seejärel kaetakse see maisihelbepaneeringuga ja küpsetatakse krõbedaks. Seest jääb uskumatult mahlane ja õrn. loe edasi

• Pulled pork
• Friikartulid
• Coleslaw

Ära oota, et kauboi jäätisekokteil selle populaarse magustoiduga kuidagi sarnaneks! Võib-olla ainus sarnasus on koostisosade kihilisus: suitsutatud sealiha serveeritakse omatehtud friikartulite kuhja peal krõbeda värske salati all. loe edasi

• Kapsasalat
• Avokaado chipotle kaste
• Krõbe lillkapsas

Valmista taimetoitlastele mõeldud lillkapsa takosid. Nende huvitavamaks muutmiseks praetakse õisikud riisijahust ja vürtsidest valmistatud taignas, mis muudab need maitsvalt krõbedaks, maitsvaks ja vürtsikaks. Kombineeri neid mahlase coleslaw'i ja avokaadokastmega. loe edasi

Kodupeoks valmistage neid rikkalikus suitsuses kastmes kokteilivorste, mida serveeritakse otse aeglasest pliidist varraste abil. Kaste on valmistatud õunasiidriäädika, vahtrasiirupi, burbooni ja suitsupaprikaga. loe edasi

• Kana
• Kaste
• Kodune maitseaine

Nagu Cardea Brown on korduvalt tõestanud, sisaldab tõeliselt maitsev kodune toit tuttavat ja armastatud koostisosa – kana – koos paksu, isuäratava kastmega, mis taldrikule jälgi ei jäta. Te kindlasti... loe edasi

• Kana
• Mesi-sinepikaste

Kartulikrõpsud on ideaalne paneeringu koostisosa kana jaoks, eriti õrnade kanarindade jaoks, mis vajavad maitset ja krõbedust. Lõika kanarind tükkideks, veereta oma lemmikmaitselises purustatud krõpsudes ja küpseta ahjus. loe edasi

Piperada on üsna mitmekülgne baski eelroog, mis on valmistatud tomatitest, paprikast ja suitsupaprikast. Seda saab määrida leivale, valmistada munapudruga nagu shakshuka või serveerida kastmena liha, singi või... loe edasi

Selles kreemjas supis tasakaalustab muskaatkõrvitsa loomulikku magusust chipotle paprikate suitsune ja vürtsikas maitse koos kerge suitsupaprika noodiga. Kuuma supi segamisel jäta kaas veidi paokile ja kata see rätikuga. loe edasi

Küpseta Itaalia calzone-pitsa, mis on täidetud hakkliha, köögiviljade ja pehme mozzarellaga. Suitsutatud paprika lisab meeldiva suitsuse maitse. Söö calzone't suupistena liikvel olles või kombineeri seda rohelise salatiga hapukas kastmes. loe edasi

See maitsev eelroog rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja suitsuse aroomiga, mille annavad munadele adobokaste, suitsupaprika ja munavalgete kiire grillimine söegrillil. Munadel on täpselt paras kogus vürtsikust, - loe edasi

Maitsvat kuivatatud liha saab kodus hõlpsalt valmistada, isegi kui sul pole kuivatit. Sinu ahi ajab asja ära! Aja õhukesed kuivatatud liha viilud hambatikkude otsa, riputa need restide vahele ja kuivata ahjus temperatuuril - loe edasi

Valmista India tandoorikana maitsega suupiste. Võid kasutada pähklisegu või lihtsalt mandleid. Sega need munavalgete ja India garam masala vürtsidega ning küpseta ahjus, kuni vürtsid on külge jäänud. Hoia pähkleid tihedalt suletud anumas. loe edasi

• Kana
• Kaste

Topeltpaneeritud kanaribad praetakse kaunilt krõbedaks ja serveeritakse piprase valge kastmega, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Esimese kanaportsjoni soojas hoidmiseks hoidke seda soojas ahjus kuni... loe edasi

• Sealiha
• Punasilmsuse kaste
• Munad Benedictus

„Munad Benedict on klassikaline pühapäevane brunchiroog ja ma otsustasin sellele valentinipäevaks väikese keeru anda,“ jagab Giada de Laurentiis. „Traditsioonilise hollandi kastme asemel valisin punasilmsuse kastme, mis on klassikaline...“ loe edasi

Makaronide ja juustuburgeri austajatele see maitsekombinatsioon meeldib kindlasti. See retsept on ülikiire ja eelarvesõbralik, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on. Rikkalik ja juustune maitse tuleb toorjuustust ja rohkelt riivitud... loe edasi

Kui valmistad juustuvaagnat või soovid lihtsalt pähkleid õllega serveerida, kaalu nende muutmist tõeliselt ainulaadseks suupisteks. Rösti pähklisegu pannil ja sega oliiviõlis hakitud rosmariini ja tüümianiga. loe edasi

Väikseid paprikaid saab tervelt küpsetada ning need näevad serveerimisel ilusad ja erksad välja. Grilli neid, sega ürtide ja sidrunikastmega ning puista peale kreeka pähkleid – kiire ja maitsev grilliroog! loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil täielik õhtusöök: mahlane sealiha sisefilee, mis on küpsetatud brokkoli, kikerherneste ja marineeritud paprikatega. Ära unusta küpsetusplaadile panna paar koorimata küüslauguküünt. Seejärel koos röstitud küüslaugu, ürtide, oliiviõli ja soolveega... loe edasi

Kanarindu hõõrutakse soola, musta pipra, paprika ja pruuni suhkru seguga ning praetakse, kuni moodustub maitsev magus-vürtsikas koorik. Valmista neile spetsiaalselt maitsev kaste, mis on tehtud magusate datlite, soolaste oliivide ja hapuka veiniäädikaga. Serveeri koos - loe edasi

• Tomatisupp ja popkorn cheddari ja tilliga
• Reubeni salat

Ainulaadse, värske ja lõbusa variandi saamiseks tomatisupile lisa krutoonide asemel popkorni! Rachel Ray valmistab omatehtud juustu ja tilliga maitsestatud popkorni ning serveerib oma tomatisupile järgmistest koostisosadest valmistatud salatit: loe edasi

Paks tomatisupp ja kuum võileib sulava juustuga on suurepärane kombinatsioon, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle supi imelise maitse saladus peitub suitsutatud magusas paprikas. Ära jäta seda koostisosa vahele! Rikkaliku maitse saamiseks - loe edasi

• Kreemjas supp
• Lisandid

See kreemjas supp on maitsev esimene roog või eelroog pühadeõhtusöögiks. See on ka nutikas viis röstitud köögiviljade ärakasutamiseks pärast pühi. Kolme oranži köögivilja – kõrvitsa, porgandi ja bataadi – kombinatsioon täidab teie sügisese toidusedeli. loe edasi

Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb lihatäidisega tortillatorudest, mida küpsetatakse maitsva tomatikastme ja juustukihi all. See retsept asendab mõned traditsioonilised entšillada koostisosad... loe edasi

Selle toeka Lähis-Idast inspireeritud kausi aluseks on soe ja siidine hummus, mis valmistatakse kiiresti konserveeritud kikerhernestest ning maitsestatakse tahini, küüslaugu, sidruni ja köömnetega. Hummuse peale pannakse hautatud ja vürtsitatud lambahakkliha ja... loe edasi

• Riis singi ja ubadega
• Hautatud sink ubadega

Keeda ühes potis maitsvat riisi mahlaste hautatud sinkitükkide ja küpsetatud ubadega ning sul pole pärast aega koristada. Louisiana köögist inspireerituna kasutasime sibulat, sellerit ja paprikat, et luua... loe edasi

• Krõbedad bataadikõrred
• Cajuni maitseaine

Ideaalselt krõbedate kotlettide saamiseks leota neid enne praadimist paar minutit külmas vees, et eemaldada võimalikult palju tärklist. Fritti fritüüris ja serveeri paberist koonustes, puista peale Cajun'i maitseaineid ja röstitud rosmariini. loe edasi

Serveeri Mehhiko stiilis pošeeritud muna vürtsika-hapuka kastme peal krõbedate tortillaviilude ja murendatud toorjuustuga. Kaste on valmistatud röstitud tomatillodest, kirsstomatitest ja tšillipipradest (nii teravatest kui ka vürtsikatest). loe edasi

Krabiboilid pole lihtsalt roog; need on Ameerika Ühendriikide idarannikul traditsioon, kus suured grupid kogunevad, keedavad krabisid ja naudivad kogemust, suheldes külma õllega. Marylandi stiilis retsept erineb... loe edasi

• Kanatiivad
• Kuum kaste

Kanatiivad küpsetatakse vürtsikas rasvas ja seejärel frititakse krõbedaks, mille tulemuseks on ülimahlakas ja maitsev. Kuid see, mis neid teistest tiibadest eristab, on eriline, tuline "Torch" kaste "Ghost" pipraga, mida peetakse üheks parimaks... loe edasi

• Kaste
• Kapsakausid

See värske ja kiire versioon klassikalistest kapsarullidest võtab palju vähem aega, kuid maitse jääb samaks. Sa ei pea täidist iga kapsalehe sisse mässima. Küpseta seda pannil ja aseta lihtsalt tihedalt pakitud kaussidesse. loe edasi

Selle retsepti järgi on ahjus küpsetatud sealiharibid sama maitsvad kui grillil küpsetatud. Asi on suitsupaprikaga maitseainete segus, mis lisab suitsuse maitse, ja grillikastmes, mis muudab ribid maitsvalt kleepuvaks ja mahlaseks. loe edasi

See lihtne roog sisaldab kõike, mis teeb strooganovist nii populaarse, välja arvatud see, et veiseliha asemel kasutatakse kana. Kuldselt praetud kanarindatükid hautatakse kreemjas seenekastmes ja teie õhtusöök on valmis kiiremini. loe edasi

Enamiku kanarinda retseptide peamine puudus on pikk ahjus küpsetamise aeg, mille tõttu tailiha kuivab enne täielikku küpsemist ära. See retsept lahendab selle probleemi paari salanipiga. Kõigepealt aseta kanarind ahjuvormi. loe edasi